大学基础化学实验2（第2版）/面向21世纪课程教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡良珍，虞大红 著

图书标签:

• 化学
• 大学
• 实验
• 教材
• 高等教育
• 理工科
• 基础化学
• 21世纪课程
• 第2版
• 教学参考

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122072924

版次：2

商品编码：10280068

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-04-01

用纸：胶版纸

页数：231

内容简介

《大学基础化学实验2（第2版）》是为高等院校应用化学专业学生编写的实验教材。《大学基础化学实验2（第2版）》以有机合成为主线，将有机化合物物性测定、色谱和波谱等有机物的分离分析方法融入其中，适当增加了综合性实验内容，将更有利于培养学生综合运用各种知识分析、解决问题的能力。《大学基础化学实验2（第2版）》包括基本实验技能、有机合成实验、天然产物的提取与分析、综合性实验和物质性质测定五大部分。
《大学基础化学实验2（第2版）》既可作为高等院校应用化学以及相关专业的实验教材，又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。

目录

第1章 绪论
1.1 教学特点
1.2 课程设计思路与教学要求
1.3 实验预习、记录和实验报告
1.3.1 实验预习
1.3.2 实验记录
1.3.3 实验报告
1.4 实验室基本知识
1.4.1 实验室规则
1.4.2 实验室安全知识
1.4.3 常用玻璃仪器简介
第2章 基本实验技能
2.1 基本实验操作
2.1.1 加热与冷却
2.1.2 干燥和干燥剂
2.1.3 配塞打孔、玻工技术
2.2 物性测定
2.2.1 熔点测定
2.2.2 沸点测定
2.2.3 折射率测定
2.3 有机物的分离、提纯技术
2.3.1 概述
2.3.2 蒸馏法
2.3.3 萃取法
2.3.4 重结晶法
2.3.5 升华法
2.3.6 薄层色谱和柱色谱
第3章 有机合成实验
3.1 有机合成原理与方法
3.2 有机合成实验
实验一 环己烯
实验二 1?溴丁烷
实验三 苯丁醚
实验四 三苯甲醇
实验五 8?羟基喹啉
实验六 对硝基苯甲酸
实验七 乙酰苯胺
实验八 乙酸正丁酯
实验九 乙酰水杨酸（阿司匹林）
实验十 肉桂酸及肉桂酸乙酯
实验十一 三乙基苄基氯化铵（TEBA）
实验十二 7，7?二氯双环［4.1.0］庚烷
实验十三 苯乙醇酸（扁桃酸）
实验十四 二苯乙烯基甲酮（双苄叉丙酮）
实验十五 呋喃甲醇和呋喃甲酸
实验十六 己内酰胺
第4章 天然产物的提取与分析
第5章 综合性实验
第6章 物质性质测定1
附录
参考文献

图书简介：精选高等院校基础化学实验课程系列教材 面向21世纪、服务创新人才培养的实验教学前沿探索 本套教材系列旨在满足当前高等教育改革对基础化学实验教学提出的新要求，致力于培养具备扎实实验技能、严谨科学态度和初步创新能力的理工科专业基础人才。本系列教材的编写紧密围绕化学学科的核心概念与基本操作，同时融入了现代化学前沿技术与绿色化学理念，力求在继承经典实验项目的基础上，实现内容的更新与拓展。 一、 教学理念与特色： 本系列教材的构建遵循“能力导向，分层递进，突出实践创新”的原则，力求实现理论与实践的深度融合。 1. 强调基础与贯通性： 实验模块的设计充分考虑了非化学专业对基础化学知识的掌握需求，确保所选取的经典实验，如酸碱滴定、氧化还原反应、物理化学常数的测定等，能够精确反映化学反应的本质规律，并作为后续专业实验的坚实基础。我们精选了最具代表性、最能体现化学核心技能的实验项目，避免了内容堆砌，确保教学的高效性。 2. 融入现代技术与绿色化学： 鉴于现代科学研究已广泛采用精密仪器和环境友好型技术，本系列教材部分章节引入了如高效液相色谱（HPLC）基础操作演示、原子吸收光谱（AAS）的定性与定量分析的原理介绍与基础数据处理，以及使用替代溶剂或无溶剂体系的绿色化学实验设计案例。这有助于学生在早期接触到现代化学实验室的标准操作流程，培养其可持续发展的科学观。 3. 注重安全与规范： 实验安全是化学实践的生命线。本系列教材在每个实验项目开始前，都设置了详尽的安全须知、危险化学品标识说明以及应急处理流程。我们在操作步骤的描述中，始终将规范操作与个人防护放在首位，旨在培养学生形成高度的责任感和严谨细致的工作习惯。 4. 分层设计与模块化教学： 考虑到不同院校和不同专业对实验深度和广度的差异化需求，本系列教材采取模块化设计。基础模块（I）主要涵盖基础的计量分析与基础物理化学测量；进阶模块（II）则侧重于有机合成的初步探索、仪器分析的基础应用及较为复杂的综合性实验设计。这种结构允许教师根据教学计划灵活选用组合，实现个性化教学。 二、 核心实验模块概述（不包含具体实验名称）： 本系列教材涵盖了基础化学实验中不可或缺的几大核心领域，内容组织严谨，逻辑清晰。 1. 溶液与滴定分析基础： 该模块聚焦于溶液的性质、浓度准确配制、酸碱滴定的原理与操作，以及容量分析中的误差来源与数据处理。重点在于如何通过控制滴定过程中的关键点（如指示剂选择、终点判断）来保证结果的准确性。实验设计着重于培养学生对“标准”概念的理解和对容量分析方法的熟练掌握。 2. 物理化学测量与热力学初步： 此部分侧重于宏观可测量的物理量与微观化学过程的联系。内容包括对溶液依数性（如凝固点下降、沸点升高）的实验验证，以及对化学反应热的测定和分析。实验强调对温度、体积、压力等参数的精确控制，并引入了对实验数据进行拟合和外推的基本数学处理方法。 3. 反应速率与化学平衡： 本模块深入探讨化学反应的动态过程。通过精心设计的实验，观察不同因素（如温度、浓度、催化剂）对反应速率常数的影响，并结合实验数据验证质量作用定律。在平衡部分，侧重于对可逆反应平衡常数的测定，以及如何通过勒夏特列原理指导实验条件的优化。 4. 基础分离与纯化技术： 此模块是实践技能培养的重点。内容涵盖了基础的固液分离技术（如重结晶、升华）、液液萃取、以及实验室常用基础仪器的正确使用，如布氏漏斗抽滤、旋转蒸发仪的安全操作等。实验目的在于让学生学会如何有效地从复杂的反应混合物中分离和提纯目标产物。 5. 基础定性分析与化合物制备（选讲）： 为满足部分专业对定性分析的教学需求，本系列提供了基础的离子鉴定流程介绍，主要集中在常见阳离子和阴离子的系统区分方法，强调通过生成特定沉淀或观察特征颜色反应来识别物质。在制备部分，则选取了结构简单、操作安全性高的无机盐或简单有机化合物的制备案例，重点在于产物收率的计算和纯度初步判断。 三、 教学支持与目标： 本系列教材的编写严格遵循高等化学教学的最新指导方针，注重实验的系统性、验证性和探索性。我们深信，通过这套教材的系统学习，学生不仅能熟练掌握化学实验的基本技术和规范，更能在实际操作中深化对化学基本理论的理解，为未来从事科学研究或工程技术工作打下坚实而全面的实践基础。本套教材面向全国高等院校，尤其适合作为理工科（包括材料、环境、生物工程等相关专业）本科生基础化学实验课程的指定或参考用书。

评分☆☆☆☆☆

除了实验本身，这本书在拓展阅读和延伸学习方面也做得相当出色。在每个实验的最后，作者都会留下一些“思考题”或者“讨论题”，这些问题往往不是简单地考察知识点，而是引导我们去思考实验的局限性、潜在的误差来源，以及如何改进实验方法，甚至联系到更广泛的化学应用领域。这种设计极大地激发了我的求知欲，让我不再满足于仅仅完成实验本身，而是开始主动地去探索更深层次的化学知识。此外，书中还穿插了一些与实验相关的历史故事、科学家的趣闻轶事，这些内容虽然不是核心实验知识，但却极大地增强了阅读的趣味性，让我感觉学习化学不再是枯燥乏味的，而是充满了人性和探索的乐趣。这本书就像一位循循善诱的老师，不仅教我“是什么”，更引导我“为什么”和“怎么样”。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书，一股浓厚的学术气息扑面而来。绪论部分就让我对接下来的内容充满了期待，它并没有直接进入枯燥的知识点，而是从化学实验在大学教育中的重要性出发，深入浅出地阐述了实验在培养学生科学思维、动手能力以及严谨的科学态度方面的不可替代的作用。作者在这一部分的态度非常端正，强调了实验安全的重要性，并给出了一些非常实用的建议，这一点对于我们这些初次接触实验的学生来说，无疑是极具价值的。我还能感受到作者在编排上的匠心独运，每一部分的引入都与前文紧密相连，逻辑性非常强，让人在阅读过程中能够顺畅地理解知识体系的构建。这种循序渐进的讲解方式，让原本可能有些晦涩的理论变得容易接受。我个人非常欣赏这种“润物细无声”的教学方法，它不像某些教材那样直接堆砌知识，而是巧妙地将理论与实践相结合，引导读者主动去思考和探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮。封面采用了淡雅的蓝色作为主色调，搭配上简洁大方的字体，整体给人一种宁静而专业的学术氛围。书页的纸张厚实而富有质感，翻阅时没有廉价的纸张摩擦声，触感也十分舒适，即使长时间阅读也不会感到疲劳。印刷清晰，字迹工整，排版合理，重点内容的处理也恰到好处，不会让人感到眼花缭乱。我尤其喜欢它在细节处的用心，比如章节之间的过渡页，采用了略带纹理的纸张，既增加了层次感，又避免了单调。书的尺寸也比较适中，方便携带和收纳，无论是放在书架上还是随身携带去图书馆，都非常合适。封底的简介清晰明了，没有过多的华丽辞藻，而是直接点出了书籍的核心价值和适用范围，对于初次接触这本书的读者来说，是一个很好的入门指引。总而言之，从这本书的外观和触感上，就能感受到出版方在内容之外同样付出的努力，这无疑为阅读体验打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

在实验报告的撰写方面，这本书给我提供了极大的帮助。它不仅仅是一个简单的“怎么写”的指导，更像是一个“为什么这么写”的深度解析。书中详细阐述了实验报告的构成要素，比如实验名称、日期、实验目的、实验原理、实验步骤、实验数据、数据处理、实验结果分析以及讨论等，并对每一部分的内容要求进行了清晰的界定。我尤其欣赏书中提供的范例报告，这些范例都非常有代表性，涵盖了不同类型的实验，能够让我直观地感受到如何将实验过程和结果以规范、严谨的方式呈现出来。更重要的是，书中在“数据处理”和“实验结果分析”这两个部分，给出了很多实用的计算公式、图表绘制技巧，以及如何对实验结果进行科学的解释和讨论，这对于培养我的数据分析能力和批判性思维有着至关重要的作用。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实验的设计上，可以说是既经典又新颖。它涵盖了大学基础化学实验中最重要的几个模块，每一个实验都经过了精心的设计，既能让学生掌握基本的实验操作技能，又能深入理解相关的化学原理。我特别喜欢作者在每个实验前进行的“实验目的”和“实验原理”的讲解，这些内容往往会用图文并茂的方式呈现，既有理论高度，又不失趣味性，能够激发我的学习兴趣。而且，实验步骤的描述非常详细，每一个操作都分解得非常清楚，即使是初学者也能按照步骤准确完成。此外，书中还提供了很多关于实验器材的介绍和使用注意事项，这对于提高实验的成功率和保证实验安全非常有帮助。我注意到，一些实验还融入了现代化学的研究视角，这让我感觉这本书不仅仅是在教我基础知识，更是在引导我了解化学的最新发展动态，这一点非常宝贵。

评分☆☆☆☆☆

有史以来送货最慢的一次，十五号的订单，二十八号才来，我考研要用，直接影响我的计划

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不错书很好 下次u继续顶~

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帮同事买的，送货超快的，同事说服务很好！！

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正品，不错的一次购物

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速度比较快！速度比较快！

评分☆☆☆☆☆

所以，它的作用是非常明显的。比如以前教你织传统的布，出一本书可能要180张图片，告诉你那个针要怎么弄，你还看不太懂，而现在，连录影带都典藏，你打出来就可以看到了。这些不但不用钱，而且学术知识公共化。

评分☆☆☆☆☆

好~~非常的棒~！！~

评分☆☆☆☆☆

前几年莫拉克台风把一个原住民的村落毁掉了。这个村落在日本统治时期已经有相当毁坏。重建的时候，人们就认为要重建一个更像原来原住民味道的村落，生活中的每一个细节都要考察——耳坠、发式、手镯、衣服、屋子等。如果用旧的方法，就是要去台湾三个收藏原住民资料最多的地方去填单子，一个是历史博物馆，一个是中研院的民族学研究所，一个是台大的人类学系。现在不用了，输入“原住民”就可以找到相应的信息。

评分☆☆☆☆☆

书不错，就是送货的人员态度差了点儿……