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練塘茭白

練塘茭白 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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蔣柏峰 著

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發表於2024-11-28

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圖書介紹

齣版社： 中國農業齣版社 ，
ISBN：9787109135116
版次：1
商品編碼：10291196
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2009-09-01
頁數：80
正文語種：中文


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圖書描述

內容簡介

　　《練塘茭白》一書，通過係統的整理和歸納，針對茭白生産經營的信息化需求，較全麵地闡述瞭練塘茭白的生理性、物理性特徵和生産經營技術，展示瞭練塘茭白産業的發展規劃和設計，針對性和適用性較強，是一套科普型、實用型的農業適用教材和參考用書，也是練塘茭白産業發展的一個新起點。

目錄

序 前言 第一章 練塘茭白簡介 第一節 簡介 第二節 好品質來自産業化標準化的生産 第二章 練塘茭白的産業化發展曆程和規劃 第三章 生物學特徵 第一節 植物學特徵 第二節 生長發育過程 第三節 對環境條件的要求 第四節 菰黑粉菌 第四章 類型與品種 第一節 類型 第二節 練塘茭白常見品種 第五章 生産技術 第一節 茭白的田間管理技術 第二節 大棚反季節特色茭白生産技術 第三節 茭白間作與套種技術 第六章 練塘茭白加工、貯藏技術 第一節 建立産品貯藏和保鮮基本標準 第二節 植物性食品的生理作用 第三節 食品冷加工原理 第四節 茭白常見貯藏方法 第五節 練塘茭白包裝技術 第七章 茭白營養及美食 第一節 茭白營養價值 第二節 茭白美味佳肴 第八章 練塘國傢級茭白標準化生産示範基地介紹 第一節 茭白標準化示範區建設情況 第二節 示範區建設成效顯著 第三節 示範區下一步建設規劃 第九章 練塘茭白的廢棄物處理及資源化利用 第一節 練塘茭白葉編織 第二節 茭白葉製作有機肥、生物飼料的研究與開發

前言/序言


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