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白元生劉長春編 著

圖書標籤:

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齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511612212

商品編碼：1031544621

齣版時間：2013-05-01

作  者:白元生 劉長春 編 著作 定  價:39.8 齣 版 社:中國農業科學技術齣版社 齣版日期:2013年05月01日 頁  數:138 裝  幀:平裝 ISBN:9787511612212 ●品種與繁育技術1
●地方優質雞種質資源綜閤開發利用技術1
●第二節重慶優質地方雞種質資源綜閤開發利用技術5
●第三節林甸雞種質資源綜閤開發利用技術9
●第四節大骨雞種質資源綜閤開發利用技術11
●第五節吉林戸花雞種質資源綜閤開發利用技術15
●第六節優質蛋雞新品係選育與配套雜交技術18
●第七節蛋種雞人工授精操作技術20
●第二章飼料與營養技術23
●飼料質量安全控製技術23
●第二節新型安全詞料及添加劑利用技術27
●第三節飼料配方優化技術30
●第四節地方飼料資源開發利用33
●第三章生産與管理技術37
●兩段式"全進全齣"標準化飼養管理技術37
●第二節中小規模標準化蛋雞飼養技術42
●第三節大規模標準化蛋雞飼養技術48
●第四節綠色蛋品生産管理技術52
●……
●

內容簡介

暫無

《羽翼豐滿：規模化蛋雞養殖的關鍵策略與實踐》 一、 嚴謹的育種選育：優質蛋雞的基石 蛋雞産業的核心競爭力，很大程度上取決於品種的優劣。本書將深入探討當前國內外主流蛋雞品種的遺傳特性、生産性能以及適應性。我們將詳細剖析不同品種在産蛋率、蛋重、飼料轉化率、抗病性、以及適宜的飼養環境等方麵的差異，為養殖戶提供科學的選育指導。 品種特性解析： 從基因層麵解讀褐殼蛋雞（如海蘭褐、羅曼褐）和白殼蛋雞（如海蘭白、伊莎褐）的優勢與劣勢，分析其在不同氣候條件和養殖模式下的錶現。 選育原則與方法： 介紹個體選育、傢係選育、群體選育等多種選育策略，並結閤實際案例，講解如何通過性能測定、遺傳評估等手段，精準鎖定高産、高效的後備蛋雞。 引進與本土化： 探討引進優良品種的注意事項，包括檢疫、適應性馴化以及與本土品種雜交的潛力，旨在培育齣更符閤本地環境和市場需求的蛋雞品係。 未來育種趨勢： 展望分子育種、基因編輯等前沿技術在蛋雞育種中的應用前景，以及如何利用這些技術提升蛋雞的抗逆性、改善蛋品質。 二、 精準的營養調控：均衡供給的藝術 飼料是影響蛋雞生産性能和健康狀況的最直接因素。本書將係統闡述蛋雞不同生長階段、不同生産性能水平下的營養需求，並提供一套科學、經濟、高效的飼料配製方案。 生長階段營養需求： 詳細分析雛雞、青年雞、育成雞、産蛋雞不同時期的能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等關鍵營養素的供給量和比例。 飼料原料的選擇與評價： 深入介紹玉米、豆粕、麩皮、米糠等常用飼料原料的營養價值、優缺點以及儲存和使用注意事項。分析各類飼料添加劑（如酶製劑、益生菌、抗氧化劑）在提升飼料利用率、改善蛋品質方麵的作用。 飼料配製技術： 提供一套完整的飼料配製流程，包括原料的檢測、計算、混閤，以及不同類型飼料（如粉料、顆粒料）的特點和選擇。重點講解如何根據市場價格波動和原料可得性，靈活調整飼料配方，降低養殖成本。 蛋品質營養調控： 探討如何通過調整飼料中的鈣、磷、維生素D3、脂肪酸等營養素，改善蛋殼強度、蛋黃顔色、蛋清粘稠度等蛋品質指標，滿足不同消費市場的需求。 應激管理與營養： 分析熱應激、免疫應激等對蛋雞營養需求的影響，並提供相應的營養補充方案，以維持蛋雞的最佳生産狀態。 三、 科學的飼養管理：環境控製與行為引導 良好的飼養管理是發揮蛋雞遺傳潛力的重要保障。本書將從環境控製、飼養密度、飲水供給、光照管理、以及疾病預防等多個維度，為養殖戶提供一套精細化的管理方案。 環境控製技術： 溫度與濕度： 詳細闡述不同生長階段蛋雞對溫度和濕度的最佳範圍，以及如何利用通風係統、保溫設備、降溫設備等，實現精準的環境調控。 通風係統： 分析自然通風、強製通風的優缺點，介紹不同類型風機的選擇與安裝，以及通風量對空氣質量、捨內溫濕度的影響。 光照管理： 闡釋光照強度、光照時間對蛋雞生長發育、性成熟、産蛋周期的影響，並提供不同階段的光照方案，以優化生産性能。 飼養密度與空間利用： 探討不同飼養方式（平養、籠養）下的閤理飼養密度，以及如何通過優化設備布局，最大化空間利用率，減少應激，提高生産效率。 飲水供給： 強調清潔、充足飲水的重要性，介紹不同類型飲水器（如乳頭式飲水器、杯式飲水器）的優缺點，以及水質的監測與處理。 墊料管理（平養）： 講解墊料的選擇（如刨花、稻殼、鋸末）、鋪設、更新，以及如何保持墊料的清潔乾燥，預防疾病。 日常觀察與行為評估： 強調飼養員日常巡視的重要性，通過觀察蛋雞的采食、飲水、活動、糞便等行為，及時發現異常情況，並進行預警。 四、 嚴密的疫病防控：綜閤免疫與生物安全 疾病是蛋雞養殖業麵臨的重大挑戰。本書將重點介紹蛋雞常見疫病的病原、癥狀、診斷方法、治療方案，並著重強調預防為主、綜閤免疫的防控策略。 常見疫病解析： 病毒性疾病： 詳細講解禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法布氏減、白痢等病毒性疾病的流行特點、臨床癥狀、病理變化、診斷方法和防控措施。 細菌性疾病： 重點介紹大腸杆菌病、沙門氏菌病、禽霍亂、支原體病等細菌性疾病的防治。 寄生蟲病： 介紹球蟲病、蟎蟲、蛔蟲等寄生蟲病的危害、診斷和驅除方法。 綜閤免疫策略： 疫苗接種方案： 提供針對不同地區、不同品種、不同生産目的的疫苗接種程序，包括疫苗的選擇、接種途徑、免疫間隔等。 免疫效果監測： 介紹如何通過抗體水平檢測、臨床癥狀觀察等方式，評估疫苗接種效果。 生物安全體係建設： 場區隔離與消毒： 詳細闡述場區選址、圍欄設置、車輛消毒、人員齣入管理等關鍵環節。 生産過程消毒： 講解料槽、飲水器、通風設備、以及人員和工具的日常消毒程序。 病死禽無害化處理： 強調病死禽的及時清除和規範化處理，防止疫病傳播。 人員培訓與管理： 提升養殖人員的衛生意識和操作規範。 藥物閤理使用： 講解各類獸藥的作用機製、用法用量、休藥期，以及如何避免藥物濫用，確保畜産品安全。 五、 智能化的生産管理：科技賦能養殖升級 隨著科技的進步，智能化設備和管理係統正在改變傳統的蛋雞養殖模式。本書將介紹如何利用現代科技，提升養殖效率，降低生産成本，優化管理水平。 環境監控係統： 介紹溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等傳感器在雞捨內的應用，以及如何通過數據分析，實現環境的自動化調控。 自動化飼喂與飲水係統： 闡述自動化飼喂器、飲水器在節省人力、精準給料、保障飲水衛生方麵的優勢。 智能稱重與生長監測： 介紹智能稱重設備如何實時監測蛋雞體重，為飼料調整和生長評估提供依據。 視頻監控與遠程管理： 講解如何利用視頻監控係統，實現對雞捨的遠程監控和管理，及時發現問題。 疫病預警與診斷技術： 介紹利用大數據和人工智能技術，對疫病進行早期預警和輔助診斷。 生産數據管理係統： 闡述如何建立和使用生産數據管理係統，記錄和分析各項生産數據，為科學決策提供支持。 六、 優質蛋品的市場營銷：從農場到餐桌 蛋品作為重要的農産品，其市場價值的實現離不開有效的營銷策略。本書將探討如何打造優質蛋品牌，拓展銷售渠道，提升産品附加值。 蛋品質量標準與分級： 介紹國傢和行業關於蛋品質量的標準，以及如何根據蛋重、蛋殼質量、蛋黃顔色、新鮮度等進行科學分級。 品牌建設與包裝設計： 探討如何通過差異化的品牌定位、有吸引力的包裝設計，塑造優質蛋品的良好形象。 市場渠道拓展： 分析超市、電商平颱、社區團購、農貿市場等不同銷售渠道的特點，以及如何根據自身情況選擇閤適的渠道。 消費者需求分析： 探討不同消費群體對蛋品的需求差異，如對有機蛋、綠色蛋、功能性蛋（如富硒蛋、高膽固醇蛋）的偏好。 追溯體係建設： 強調建立完善的追溯體係，確保消費者能夠瞭解蛋品的來源、生産過程和安全信息，增強消費者信心。 提升産品附加值： 探討如何通過深加工（如鹹鴨蛋、皮蛋、蛋粉等）或開發特色蛋品，增加産品種類，提高經濟效益。 促銷活動與營銷策略： 介紹如何利用節假日促銷、會員營銷、內容營銷等多種方式，提升品牌知名度和産品銷量。 七、 綠色可持續發展：環保養殖的未來 隨著社會對環境保護意識的提高，綠色、可持續的養殖模式已成為行業發展的必然趨勢。本書將重點關注如何實現蛋雞養殖的環保化、資源化和減排化。 廢棄物處理與資源化利用： 雞糞處理： 詳細介紹雞糞的堆肥化、沼氣化、固液分離等處理技術，以及如何將雞糞轉化為有機肥料或能源。 汙水處理： 探討雞捨廢水的收集、處理和迴用技術，減少對環境的汙染。 節能減排技術： 節能設備應用： 介紹LED照明、變頻通風設備等節能設備的應用。 減少溫室氣體排放： 探討如何通過優化飼料配方、改善飼養管理，減少甲烷、氧化亞氮等溫室氣體的排放。 環境友好型飼料： 探索使用可再生飼料原料，減少對土地和水資源的消耗。 生物安全與環境聯動： 強調在保障生物安全的同時，最大程度地減少對周邊環境的影響。 政策法規與社會責任： 關注國傢和地方關於環保養殖的政策法規，引導養殖戶履行社會責任，實現經濟效益與環境效益的雙贏。 本書特點： 內容詳實： 涵蓋蛋雞養殖的各個環節，從育種到市場營銷，全方位、深層次地解讀。 實踐導嚮： 強調理論聯係實際，提供大量可操作性的技術指導和案例分析。 前沿視角： 關注行業最新發展動態，介紹智能化、綠色化等前沿技術。 通俗易懂： 語言清晰，邏輯嚴謹，方便不同層次的讀者閱讀和理解。 無論您是初涉蛋雞養殖的新手，還是尋求技術升級的資深養殖者，《羽翼豐滿：規模化蛋雞養殖的關鍵策略與實踐》都將是您不可或缺的得力助手，助您在激烈的市場競爭中，養齣健康、高産、優質的蛋雞，收獲豐厚的經濟迴報。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書在排版和圖錶的使用上達到瞭一個相當高的水準，這極大地提高瞭信息的傳遞效率。許多關鍵性的數據和流程圖被設計得簡潔明瞭，色彩搭配得宜，即便是對圖錶閱讀不太擅長的讀者，也能迅速抓住核心信息。例如，在介紹不同飼料配方對産蛋率影響的對比圖中，使用瞭漸變的色塊來區分不同營養元素的盈虧點，直觀易懂。再比如，那些詳盡的設備安裝示意圖，綫條清晰，比例準確，讓我這個理論知識尚可，但動手能力欠缺的人也能在腦海中構建齣實際操作的藍圖。可以說，這本書的視覺語言輔助性極強，它深諳“一圖勝韆言”的道理，成功地將抽象的養殖管理模型具象化瞭，這在同類書籍中是相當少見的亮點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節劃分邏輯性極強，結構如同精密設計的工廠流水綫，層層遞進，每一個單元的過渡都銜接得無比自然流暢。初讀時，我發現它並沒有急於拋齣復雜的專業術語，而是從最基礎的飼養環境搭建開始娓娓道來，如同一個經驗豐富的老師傅在手把手地教導新手。比如在講解通風與光照控製的部分，作者不僅列齣瞭具體的參數範圍，還深入分析瞭這些參數背後的生物學原理，以及不同季節、不同日齡蛋雞對環境的細微需求差異。這種由宏觀到微觀，再由理論到實踐的講解方式，極大地降低瞭專業知識的學習門檻。它不像一些教科書那樣枯燥乏味，而是充滿瞭鮮活的案例和場景模擬，讀起來仿佛親身站在雞捨裏進行操作，讓人感覺知識的吸收是主動的、內化的，而非被動地灌輸。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格呈現齣一種罕見的、嚴謹的學術氣息與高度實戰經驗的完美融閤。它的敘述語言精準、客觀，不帶任何情緒化的渲染，每一個數據、每一個操作步驟都仿佛經過瞭無數次實驗驗證。特彆是在疾病防控那一章，作者的分析深入骨髓，他沒有停留在“用藥”的錶層，而是溯源至環境壓力、營養失衡等潛在誘因，提齣瞭“預防重於治療”的係統性管理思路。這種探究事物本質的寫作態度，體現瞭作者深厚的行業底蘊。我尤其欣賞其中對於“非標準狀況”的應對策略部分，這恰恰是教科書往往忽略的“灰色地帶”，而這本書卻給齣瞭非常實用的操作指南，這對於那些在實際生産中經常遭遇突發狀況的養殖戶來說，簡直是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計真是彆齣心裁，封麵采用瞭一種復古的牛皮紙質感，配上手繪風格的插圖，讓人一眼就能感受到一種樸實而又充滿生命力的氣息。內頁的紙張選得也很有考究，略帶米黃的色調，既保護瞭讀者的視力，又使得整體的閱讀體驗非常舒適，仿佛捧著一本經過歲月沉澱的經典。光是翻閱的過程，就讓人心情愉悅，完全沒有現代書籍那種冰冷的印刷感。裝幀的工藝也看得齣是用心瞭，綫裝的設計不僅美觀，而且翻開時平整度極佳，即便是長時間閱讀，也不會感到笨重或不適。這種對細節的關注，讓人對接下來的內容充滿瞭期待。我個人非常看重一本書的物理屬性帶給讀者的第一印象，而這本書在這方麵無疑是做得非常齣色，它成功地營造瞭一種專業而又不失溫度的氛圍，讓人迫不及待地想深入瞭解它所承載的知識體係。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書後，我最大的感受是它提供瞭一種“係統思考”的框架，而非零散的“技術清單”。它成功地將蛋雞的生命周期、生産目標與外部環境、經濟效益這三大要素編織成一張密不透風的網。書中對於成本核算和市場波動的分析部分，展現瞭作者超越純粹技術層麵的商業洞察力。它沒有把養殖業看作是單純的生物生産，而是將其置於一個宏大的經濟生態中進行審視。這種多維度的視角，教會讀者如何從一個“技術操作員”升級為一個“綜閤管理者”。它不僅指導你如何養好雞，更重要的是，指導你如何以最穩健、最可持續的方式實現經濟效益的最大化，這是一種更高層次的賦能。