星級酒店精緻西餐:甜品

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食尚文化組織 編
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122082886
版次:1
商品編碼:10337988
包裝:平裝
叢書名: 星級酒店
開本:小16開
齣版時間:2011-01-01
用紙:銅版紙
頁數:96

具體描述

內容簡介

《星級酒店精緻西餐:甜品》包括瞭巧剋力布朗尼製作者:於梅萸、意式芝士蛋糕製作者:於梅英、意大利巧剋力蛋糕製作者:尚遠新、鄉村蘋果派製作者:李誌忠、牛奶巧剋力慕斯製作者:李誌忠、酸奶慕斯製作者:李忐忠、焦糖布丁製作者:工鵬、水果泡芙製作者:梁哲、黃金蛋捲製作者:梁哲、椰汁西米露製作者:李讓、檸檬瑞士捲製作者:李讓、君度酒慕斯蛋糕製作者:李讓、香蕉慕斯蛋糕製作者:李讓、巧剋力沙架蛋糕製作者:李讓……等等,內容豐富。

目錄

巧剋力布朗尼製作者:於梅萸
意式芝士蛋糕製作者:於梅英
意大利巧剋力蛋糕製作者:尚遠新
鄉村蘋果派製作者:李誌忠
牛奶巧剋力慕斯製作者:李誌忠
酸奶慕斯製作者:李忐忠
焦糖布丁製作者:工鵬
水果泡芙製作者:梁哲
黃金蛋捲製作者:梁哲
椰汁西米露製作者:李讓
檸檬瑞士捲製作者:李讓
君度酒慕斯蛋糕製作者:李讓
香蕉慕斯蛋糕製作者:李讓
巧剋力沙架蛋糕製作者:李讓
鮮桑子慕斯製作者:趙華偉
蜂蜜巧剋力慕斯製作者:李凱
杏仁布丁製作者:李凱
美式奶酪蛋糕製作者:李凱
紅酒煮梨製作者:李凱
西柚奶油蛋糕製作者:弓剋
檸檬慕斯製作者:張利民
劇院蛋糕製作者:弓剋
熱帶芒果蛋糕製作者:弓剋
法式奶油布丁製什者:弓剋
草莓慕斯蛋糕製作者:隋江
黑森林蛋糕製作者:隋江
奶油芝士蛋糕製作者:隋江
提拉米蘇杯製作者:隋江
牛奶黑櫻桃餡餅製作者:董秀蘭
草莓榛子蛋糕製作者:董秀蘭
奶油椰絲蛋糕製作者:董秀蘭
鮮果排製作者:董秀蘭
白巧剋力蛋糕製作者:劉英祥
蛋撻製作者:劉英祥
咖啡氣鼓製作者:劉英祥
卡布奇諾布朗尼製作者:劉英祥
芒果慕斯製作者:劉英祥
鬆露巧剋力蛋糕製作者:劉英祥
巧剋力氣鼓製作者:劉英祥
杏仁水果派製作者:劉萸祥
黑櫻桃奶酪蛋糕製作者:劉英祥
意大利香草布丁製作者:榖國峰
水果蛋撻製作者:榖國鋒
馬斯卡巴尼撻製作者:榖國峰
巧剋力榛子蛋糕製作者:張德良
奶油開心果蛋糕製作者:張德良
黃油粒蘋果派製作者:韓鵬
瑞士捲製作者:韓鵬
杏仁櫻桃派製作者:韓鵬
黑巧剋力慕斯蛋糕製作者:李讓
熱情果蘇非製作者:劉海樂
烤製奶酪蛋糕製作者:李芳芳
意大利鬆仁蛋糕製作者:呂建彪
鮮水果葡萄酒蛋黃布丁製作者:劉亦緯
聖誕布丁製作者:張萌
熱心果布丁製作者:張萌
熱巧剋力蘇非製作者:張萌
黃油蛋糕製作者:李讓

用戶評價

評分

我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受

評分

[SM]

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  一個人從小的生活環境給人的一生的影響是巨大的。在座的恐怕難有很多人能有開復同學那樣的背景。父親在抗戰時演講(母親那時看上他),後來又到stanford做訪問學者,文化人啊。11歲到美國接受西方教育…龍生龍,鳳生鳳,生個老鼠打地洞。

評分

和書店的比較過瞭,應該是正版圖書。價格可以,購買方便,送貨上門,網購就是好,我一下買瞭好幾本書。,有你陪伴,真好!不錯,很喜歡。買書還來京東,印刷很精美,正版書籍,價格有摺扣惠,送貨快, 當你心情愉快時,讀書能讓你發現身邊更多美好的事物,讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋,書中自有顔如 玉。”和書店的比較過瞭,應該是正版圖書。價格可以,購買方便,送貨上門,網購就是好,我一下買瞭好幾本書。,有你陪伴,真好!不錯,很喜歡。買書還來京東,印刷很精美,正版書籍,價格有摺扣惠,送貨快, 當你心情愉快時,讀書能讓你發現身邊更多美好的事物,讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋,書中自有顔如 玉。”

評分

京東的物流很給力,送貨的速度還不錯,商品的質量也可以接受,價格也能比較公道。你,值得擁有!超低的價格,超好的質量,超高的品質,感謝京東

評分

一個安靜的環境,清晨,午後,夜晚,一杯苦澀的清茶,遇到柔和的光綫,一本難以釋懷的書,享受讀書的幸福·····

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③我們的教師為瞭控製課堂,總擔心秩序失控而嚴格紀律,導緻緊張有餘而輕鬆不足。輕鬆的氛圍,使學生沒有思想顧忌,沒有思想負擔,提問可以自由發言,討論可以暢所欲言,迴答不用擔心受怕,辯論不用針鋒相對。同學們的任何猜想、幻想、設想都受到尊重、都盡可能讓他們自己做解釋,在聆聽中交流想法、

評分

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