红葡萄酒的家庭酿制与养生

红葡萄酒的家庭酿制与养生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

李敬伯 著
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出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565500275
版次:1
商品编码:10347543
包装:平装
开本:24开
出版时间:2010-09-01
用纸:胶版纸
页数:63
字数:78000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大量上市,可是在一般家庭日常生活中,一年到头吃到新鲜葡萄也并非易事。怎样才能常年受益于葡萄的保健功能呢?通过自制葡萄酒,每天适量饮用,就可以达到这个目的。
《红葡萄酒的家庭酿制与养生》深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法,带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉,了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品,尽情享受红酒带来的健康与快乐。

作者简介

李敬伯,1934年生人,1952年毕业于江苏省苏北卫生学校,曾任射阳医院检验科主任、副主任技师,从事医学检验技术工作五十年,撰写医学论文数十篇,多次荣获省、市、县科技奖。

目录

概述
一、基本原理
二、基本技术
三、基本原料
四、葡萄酒的主要分类
五、红葡萄酒的防病保健功用
六、家庭如何酿制红葡萄酒
七、科学饮用红葡萄酒
八、自酿红葡萄酒加糖的依据和计算方法
九、红葡萄酒调配
家酿红葡萄酒操作程序图解
家酿红葡萄酒酿酒口诀
家酿红葡萄酒操作DVD

前言/序言


用户评价

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  其他的百里兄弟们也纷纷露出了不满。

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自己做酒,想参考一下,没有品质控制。

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  “我若是不说是我被掳劫了,你们能这么快赶到吗?”百里双得意地抬了抬下巴,内心却感动不已,哥哥们还是一路继往地疼爱着她。

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今年自酿了一些葡萄酒,自酿环节有些不懂,看看书,有帮助.

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还在认真看,真有做出会比较好喝

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满意!满意!满意!满意!满意!

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不错,对学习自酿酒有帮助

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  龙王深深地凝望了他一眼,很满意他的态度,同时也惊讶于他金色的眸子。

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还好了,很一般了还好了,很一般了

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