媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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《媽咪寶貝》雜誌社 編

圖書標籤:

• 母嬰健康
• 育兒知識
• 喂養指南
• 嬰兒營養
• 0-3歲
• 親子教育
• 健康食譜
• 母乳喂養
• 輔食添加
• 寶寶成長

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787512701526

版次：1

商品編碼：10391945

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

用紙：膠版紙

頁數：139

內容簡介

寶寶可以開始吃輔食瞭，這讓爸爸媽媽很開心，可是，究竟要讓寶寶吃什麼、怎麼吃，纔能吃得營養又健康呢？
《媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃》針對0一3歲寶寶各個階段的營養需求特點、身體發育特點，收錄131道營養豐富、寶寶最愛吃的輔食食譜，每道食譜配有製作步驟和精美圖片，並詳盡介紹瞭原料、製作方法、營養功效等常識。我們所選的每一道輔食不但營養全麵、豐富，符閤嬰幼兒的生長發育需要，而且操作簡單，尤其適閤那些不擅長烹飪的新手媽媽。此外還有著名營養專傢為新手爸媽們傳授喂養小妙招，解答關於輔食的種種疑惑，隻要一書在手，就能輕鬆搞定所有關於寶寶輔食的大小事，是新手爸媽們最實用的育兒飲食寶典。

作者簡介

《媽咪寶貝》雜誌 創刊於1999年6月，月刊，由北京市婦聯主管。作為中國第一本細分孕期與0一3歲傢庭養育的高品質孕産育教專業雜誌，《媽咪寶貝》給正在興起的母嬰行業帶來生氣與活力，也為中國傢庭提供瞭全新的育兒生活理念和科學的生活方式。創刊13年來，《媽咪寶貝》肩負倡導科學育兒的使命和高度的社會責任感，始終突齣權威、專業、貼心、實用的鮮明特色，十年如一日打造精品雜誌。擁有一支專業性強的高素質編輯團隊，是《媽咪寶貝》成功的基礎；保持持續的創新能力，是《媽咪寶貝》質量不斷提升的動力。同時，由國內50多位權威專傢組成的顧問委員會指導編輯業務，數十位專業人士撰寫稿件，使雜誌的科學性和專業度得到充分保證。隨著母嬰雜誌市場的發展，《媽咪寶貝》以其專業品質、綜閤實力和品牌影響力，始終處於第一品牌和領軍的地位，全國發行量經市場調查機構認定排名第一，被中國人口宣傳教育中心列為“唯一母嬰類推薦雜誌”；並榮獲權威機構頒發的“中國報刊廣告投放價值百強全國期刊30強”和“2008—2009中國傳媒産業期刊經營管理十強”。2008年10月，《媽咪寶貝》正式齣版下半月刊《孕媽咪》。定位於中國第一本互動式時尚孕育雜誌，將以“開放、互動、共享”來打造國際化高端孕刊精盎。

內頁插圖

目錄

第一章 要給寶寶添加輔食瞭，你準備好瞭嗎
1.為什麼要添加輔食
（1）0～12個月是寶寶生長發育的重要階段
（2）關鍵的轉奶期
2.寶寶要健康，輔食很重要
（1）滿足寶寶的營養需要
（2）鍛煉寶寶的飲食技能
（3）培養寶寶良好的飲食習慣
（4）斷奶斷乳品
3.什麼時候開始添加輔食
4.添加過程要循序漸進
5.輔食添加的順序
6.寶寶的健康喂養計劃
（1）一階段寶寶的健康喂養計劃
（2）二階段寶寶的健康喂養計劃
（3）三階段寶寶的健康喂養計劃
7.媽媽的睏惑
（1）選擇市售的米粉還是自己傢製的輔食？
（2）第一餐給寶寶吃蛋黃好不好？
（3）自己做魚肉粥給寶寶，還有必要選擇市售的米粉嗎？
（4）寶寶不吃米粉怎麼辦，為什麼？
（5）：中調米粉，越稠越好嗎？
（6）添加輔食後，寶寶齣現便秘怎麼辦
（7）有滋有味，寶寶愛吃嗎？
（8）怎樣纔能讓寶寶吃更多的食物？
（9）6-8個月寶寶的胃口越來越大瞭，可以給他吃粥和麵條嗎？
（10）您瞭解如何避免寶寶過敏嗎？
第二章6～7個月 寶貝開始長牙瞭
芹菜水
新鮮果蔬汁
香蕉蘋果泥
鬍蘿蔔果泥
營養專傢小貼士：熟吃鬍蘿蔔營養小知識
紅棗蛋黃泥
營養專傢小貼士：給寶貝吃雞蛋3提示
草莓奶糊
營養專傢小貼士：預防寶貝貧血小妙招
魚肉香糊
雞肉鮮奶糊
果昧奶粥
香蕉奶昧粥
革莓燕麥糊
香甜南瓜粥
營養專傢小貼士：維生素B，對寶貝的健康作用
香蕉綠豆粥
蛋黃豆腐粥
雞肝爛粥
雞肉木耳粥
蜜汁鬍蘿蔔
營養專傢小貼士：防治寶貝便秘的5點提示
蘋果薯團
鱈魚雞蛋布丁
花豆腐
鱈魚鮮奶蒸豆腐
薯泥蛋羹
鮮蝦雞蛋羹
蛋黃羹
蛋黃湯
蛋黃豆糊
營養專傢小貼士：吃蛋黃防止缺鐵性貧血
……
第三章 8～9個月寶貝，開飯瞭
第四章 8～9個月 健康的輔食幫助寶寶長得更好
第五章 1歲以上 可以和爸媽一起吃飯瞭
第六章 2歲以上 讓寶寶好好吃飯
附錄

《媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃》圖書簡介 這是一本為新手父母精心打造的實用育兒指南，旨在幫助您科學、安心地為寶貝建立一套完整的健康喂養體係。從孕期營養準備到寶寶滿周歲，我們將一路陪伴，用通俗易懂的語言、詳實可靠的科學依據，以及豐富多樣的實踐經驗，為您解答關於喂養的一切睏惑，讓您自信滿滿地迎接新生命的到來，並嗬護寶貝健康成長。 第一部分：孕期營養，為生命之初奠定堅實基礎 生命的奇跡始於孕育，而充足、均衡的營養是這場生命孕育最關鍵的基石。本書將首先聚焦孕期營養，這不僅關乎孕媽自身的健康，更是為寶寶未來的生長發育打下堅實基礎。 孕早期（0-12周）： 這一階段是胚胎器官形成的關鍵時期，微量元素的補充尤為重要。我們將詳細解析葉酸、鐵、鋅、碘等關鍵營養素的作用，並提供食譜建議，幫助孕媽們有效規避孕吐帶來的營養攝入不足問題，如少量多餐、選擇易消化、富含蛋白質和碳酸氫鈉的食物。同時，我們將強調避免可能對胎兒造成影響的食物，例如生食、高汞魚類等，並提供孕早期胎兒發育的科普知識，讓您瞭解每一次細緻的營養補充對寶寶的意義。 孕中期（13-27周）： 隨著胎兒的快速增長，孕媽的能量需求和營養攝入量都會顯著增加。本部分將著重講解孕中期孕媽需要補充的蛋白質、鈣、鐵、維生素D等重要營養素，並提供多樣化的食材選擇和烹飪方法，確保孕媽能夠攝入足夠的能量和營養，同時避免體重增長過快或過慢。我們還會深入探討孕期常見的不適，如便秘、水腫等，並提供相應的飲食調理建議。此外，我們還會介紹孕中期胎兒發育的特點，讓您對寶寶的成長進度有更清晰的認識。 孕晚期（28-40周）： 孕晚期是胎兒體重增加最快的時期，也是孕媽為分娩和産後哺乳做準備的關鍵階段。本書將指導您如何科學閤理地增加熱量和營養素攝入，特彆是優質蛋白質和膳食縴維的攝入，以滿足胎兒的快速生長需求，同時為分娩積蓄能量。我們將提供緩解孕晚期水腫、便秘、燒心等不適的飲食方案，並講解分娩前後營養補充的注意事項，幫助您以最佳狀態迎接寶寶的到來。同時，您將瞭解到孕晚期胎兒發育的重點，為寶寶的順利齣生做好心理和生理上的準備。 孕期特殊情況的營養應對： 針對孕期可能齣現的妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等特殊情況，本書將提供專業的營養指導，幫助孕媽們通過飲食管理來控製病情，保障母嬰健康。我們將詳細解釋這些疾病的成因、對母嬰的影響，並提供具體、可行的飲食方案，指導您如何選擇閤適的食材、控製糖分和鹽分的攝入，以及何時需要尋求專業醫療建議。 第二部分：母乳喂養，大自然的饋贈與科學的守護 母乳是寶寶最天然、最營養的食物，被譽為“白色黃金”。本書將係統性地指導您如何成功進行母乳喂養，讓母乳喂養的過程充滿愛與信心。 産後早期母乳喂養的 iniciación（啓動）： 從寶寶齣生後的“黃金一小時”開始，我們將指導您如何抓住最佳時機進行第一次母乳喂養，建立早期的“肌膚接觸”和“吸吮反射”。我們將介紹如何正確銜乳，避免乳頭皸裂，以及如何判斷寶寶是否吃飽。 母乳分泌的科學調理： 許多新手媽媽會擔心母乳不足。本書將深入剖析影響母乳分泌的生理機製，並提供科學有效的催乳方法，包括正確的哺乳姿勢、增加哺乳頻率、通過飲食和生活習慣改善等。我們將分享一些易於操作的食譜和湯品，幫助您均衡營養，促進乳汁分泌。 母乳喂養的常見問題及解決方案： 從乳房脹痛、乳腺炎到寶寶吐奶、便秘，母乳喂養過程中難免會遇到各種問題。本書將一一列舉常見的母乳喂養難題，並提供詳細、實用的解決辦法，例如如何緩解乳房脹痛、如何處理乳腺炎的早期癥狀、如何區分寶寶的生理性吐奶和病理性吐奶等。我們將強調在遇到睏難時，及時尋求專業人士（如哺乳顧問、醫生）的幫助。 混閤喂養與配方奶喂養的科學銜接： 對於因各種原因無法完全母乳喂養的媽媽，本書也將提供科學的混閤喂養和配方奶喂養指導。我們將詳細介紹如何選擇閤適的配方奶，如何衝調配方奶，以及如何科學地將母乳與配方奶結閤，確保寶寶獲得均衡的營養。我們將強調，無論何種喂養方式，安全與衛生是首要原則。 第三部分：輔食添加，開啓寶寶味蕾探索之旅 當寶寶成長到一定階段，母乳或配方奶已無法滿足其快速增長的營養需求，輔食添加就成為寶寶成長過程中的重要一環。本書將為您提供一套循序漸進、科學閤理的輔食添加指南。 輔食添加的信號識彆： 我們將教會您如何識彆寶寶準備好添加輔食的信號，例如對成人食物錶現齣興趣、能夠穩坐且頭部能自主支撐、吞咽反射減弱等，幫助您掌握最佳的輔食添加時機。 輔食添加的原則與方法： 本書將詳細闡述輔食添加的八大原則：由少到多、由稀到稠、由單一到多樣、由流質到半流質再到固體、由天然到加工、由細泥到顆粒、由甜到鹹、以及對過敏源的謹慎處理。我們將提供詳細的輔食添加時間錶，從4-6個月開始，逐步引入米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等。 不同月齡的輔食食譜推薦： 針對寶寶的不同月齡，本書將提供豐富多樣的輔食食譜，並配以精美的圖片，讓您輕鬆掌握製作方法。例如，針對4-6個月的寶寶，我們將提供製作簡單、易消化的米粉和蔬菜泥；針對7-9個月的寶寶，我們將提供更具營養價值的肉類和魚類輔食；針對10-12個月的寶寶，我們將提供接近成人飲食的、有一定咀嚼要求的食物。 常見食物過敏的預防與應對： 食物過敏是寶寶成長過程中需要特彆關注的問題。本書將詳細講解常見的食物過敏原，如雞蛋、牛奶、花生、大豆、小麥等，並提供科學的預防和應對策略，包括如何引入易緻敏食物、如何觀察寶寶的過敏反應，以及在齣現過敏癥狀時應如何處理。 餐具選擇與喂養環境的營造： 除瞭食物本身，閤適的餐具和良好的喂養環境同樣重要。我們將指導您如何選擇安全、易用的寶寶餐具，並分享如何營造愉悅、輕鬆的用餐氛圍，培養寶寶良好的飲食習慣。 第四部分：寶貝健康喂養的細節與誤區 除瞭上述核心內容，本書還將深入探討寶貝健康喂養過程中的諸多細節，並剖析一些普遍存在的喂養誤區，幫助您少走彎路，科學育兒。 寶寶的飲水與零食： 我們將指導您何時開始給寶寶添加飲水，如何選擇健康的飲用水，以及如何科學地為寶寶提供零食，避免營養不均衡和養成不良的飲食習慣。 餐桌禮儀的早期培養： 從寶寶開始獨立進食起，就可以有意識地培養其良好的餐桌禮儀。本書將提供一些簡單易行的方法，幫助寶寶從小養成坐姿端正、不挑食、不浪費的好習慣。 寶寶常見消化問題的飲食調理： 針對寶寶常見的腹瀉、便秘、脹氣等消化問題，本書將提供相應的飲食調理建議，幫助您緩解寶寶的不適，促進其腸道健康。 打破喂養的常見誤區： 諸如“寶寶不吃就代錶餓瞭”、“一定要吃完盤子裏的食物”、“零食是必不可少的”等喂養誤區，本書將一一予以澄清，並提供基於科學理論的正確解釋和指導。 營養補充劑的閤理選擇： 在特定情況下，寶寶可能需要額外的營養補充。本書將指導您如何根據寶寶的實際情況，在醫生或專業人士的建議下，閤理選擇和使用維生素、礦物質等營養補充劑，避免盲目補充。 本書的特點： 科學嚴謹： 內容均基於最新的母嬰營養學和兒科學研究成果，權威可靠。 實用性強： 提供大量具體的食譜、操作方法和圖示，易於新手父母理解和實踐。 全麵覆蓋： 從孕期到寶寶滿一歲，涵蓋瞭嬰幼兒喂養的各個重要階段。 語言通俗： 避免使用過於專業的術語，力求用最簡單易懂的語言解釋復雜的育兒知識。 貼心指導： 針對新手父母可能遇到的各種睏惑和難題，提供細緻的解答和支持。 《媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃》將是您育兒路上最得力的助手，幫助您用科學的方法、從容的心態，為您的寶貝開啓一段充滿愛與健康的喂養旅程。讓我們一起，為寶寶的成長，打下最堅實的營養基石！

評分☆☆☆☆☆

說實話，自從升級當媽之後，我就像進入瞭一個全新的世界，每天都在學習和摸索。特彆是寶寶的飲食，簡直是一門大學問。我總是擔心自己做得不夠好，擔心寶寶吃得不好會影響發育。市麵上那些零散的育兒文章和視頻，雖然有時候能提供一些信息，但缺乏係統性，而且很多觀點也相互矛盾，讓人無所適從。我迫切需要一本能夠梳理清楚喂養脈絡的書，能夠告訴我從寶寶齣生到各個階段的喂養重點是什麼，應該如何循序漸進地進行。這本書的名字“媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃”，讓我眼前一亮。我猜測它會包含一些非常核心、精煉的喂養知識，而且“計劃”這個詞語，更是讓我覺得它不僅僅是理論的堆砌，更可能是一份詳細可執行的路綫圖。我希望這本書能夠幫助我建立一個清晰的喂養觀念，並且能夠提供一些實用的小技巧，比如如何準備輔食，如何應對挑食，甚至是一些針對不同月齡寶寶的食譜建議。能夠有一本這樣全麵的指導書，對我來說簡直是福音，能夠大大減輕我的焦慮。

評分☆☆☆☆☆

我最近在尋找關於寶寶喂養的書籍，希望能夠為我的小寶貝提供最好的營養。市麵上有很多育兒書籍，但是很多都過於理論化，或者內容比較零散，很難真正應用於實踐。我希望找到一本能夠提供係統性、科學性、並且操作性強的喂養指導。這本書的書名“媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃”給我一種非常專業且實用的感覺。我尤其看重“計劃”這個詞，這讓我覺得這本書不僅僅是理論知識的介紹，更會提供一個具體的、有條理的喂養方案，能夠指導我如何根據寶寶的成長階段來調整喂養策略。我期待這本書能夠幫助我理解不同月齡寶寶的營養需求，如何科學地添加輔食，如何處理喂養過程中可能遇到的各種問題，比如過敏、消化不良等等。如果這本書能夠提供一些實用的食譜，或者一些營養搭配的建議，那就更好瞭。我希望通過這本書，能夠讓我的寶寶吃得健康，長得強壯，為他的一生打下良好的健康基礎。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將為人母的準媽媽，我對即將到來的育兒生活充滿瞭期待，同時也夾雜著一絲忐忑。特彆是關於寶寶的喂養問題，這是我最關注也是最迷茫的方麵。我瞭解到，科學的喂養對於寶寶的生長發育至關重要，它不僅關係到寶寶的體格，還影響著寶寶的免疫力、智力發育等等。市麵上關於母嬰的書籍很多，但很少有一本能夠讓我覺得既權威又貼心。我希望找到一本能夠解答我所有疑問的書，能夠讓我心中有數，不至於在麵對寶寶的喂養問題時束手無策。這本書的名字“媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃”，聽起來就非常專業，而且“精華本”的提法，讓我覺得它濃縮瞭最核心、最有價值的喂養知識。“喂養計劃”更是讓我覺得它會提供一套完整的方案，而不是零散的建議。我非常期待這本書能夠為我描繪齣一幅清晰的育兒喂養藍圖，讓我能夠從容應對寶寶成長的每一個階段，為寶寶的健康奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名實在是太吸引人瞭，“媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃”，光是聽著就覺得充滿瞭科學和愛。我一直都很關注寶寶的健康成長，尤其是在喂養這塊，真是操碎瞭心。現在市麵上關於育兒的書籍琳琅滿目，但很多時候都讓人眼花繚亂，不知道該信哪個。特彆是喂養，這涉及到寶寶的方方麵麵，從輔食添加的時機、種類，到各種營養素的補充，再到一些常見的喂養難題，比如挑食、厭奶等等，都讓人頭疼不已。我一直希望找到一本能夠係統性地解答我所有疑問的書，能夠提供一份真正實用、科學且可操作的喂養指南。這本書的名字恰恰契閤瞭我所有的期待，讓我覺得它可能就是我一直在尋找的那個“寶藏”。我非常期待這本書能夠提供一些非常具體、有條理的喂養建議，能夠幫助我這個新手媽媽少走彎路，科學地喂養我的寶貝，讓寶寶健康快樂地成長，打下堅實的體質基礎。我希望它能像一個經驗豐富的老前輩，溫柔而堅定地指導我，讓我這個初為人母的女性能夠充滿信心。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對如何科學地喂養我的孩子感到睏惑。尤其是在寶寶的成長過程中，每個階段的喂養需求都可能發生變化，這讓我這個新手媽媽常常感到手足無措。市麵上充斥著各種育兒信息，但很多都缺乏係統性和權威性，很難找到真正適閤自己和寶寶的喂養方法。當我看到“媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養計劃”這個書名時，我感覺眼前一亮。它傳遞齣一種信息：這本書的內容是精煉的、核心的，並且是能夠為寶寶的健康喂養提供一份清晰、可執行的“計劃”。我非常期待這本書能夠幫助我建立起一套科學的喂養理念，讓我能夠從容應對寶寶從齣生到更長一段時間的喂養挑戰。我希望它能夠提供詳細的指導，關於母乳喂養、配方奶喂養，以及輔食添加的各個細節，包括如何選擇食材，如何製作輔食，以及如何觀察和應對寶寶的各種反應。這本書仿佛就是一位經驗豐富、知識淵博的導師，能夠在我育兒的道路上給予我最寶貴的指引，讓我能夠更加自信地陪伴我的寶貝健康成長。

評分☆☆☆☆☆

不錯，留著大瞭給寶寶做輔食用。

評分☆☆☆☆☆

[SM][ZZ]我愛讀書，因為書中有一種無法抗拒的力量在吸引著我。讀書陶冶瞭我的性情，改變瞭我的人生態度，使我忘卻瞭痛苦的記憶，抹去瞭傷心的往事，帶給我強大的動力，喚醒我沉睡的靈魂……因為讀書，我學會瞭用雙眸去關注春的神韻、夏的激情、鞦的喜悅、鼕的寜靜。學會瞭用心去迴憶過去、用心去暢想明天、用心去展望未來，讀書讓我綻放美麗

評分☆☆☆☆☆

搞活動買瞭很多，很劃算，書都很好，高新區的快遞員超級好的嗎，每次幫我搬書，京東多點這樣的活動吧

評分☆☆☆☆☆

沙拉可細分為開胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐後沙拉。沙拉醬汁等數　百種之多，所以根據醬汁的不同，沙拉又有許許多多不同的製作方法。　　為瞭養生保健，現在人們常愛吃餐健康沙拉。的確，沙拉具有很高的營養價值。沙拉主要是以新鮮蔬菜和水果為主，富含各種維生素。”使人體的維生素A、維生素E、B族維生素以及葉酸的含量更接近推薦量。蔬菜和水果是人體維生素和礦物質的主要來源，此外還含有果膠，有機酸，能刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，促進食欲和幫助消化。蔬菜中含有的植物化學物質，具有一定的生物活性，對提高免疫力，降低慢性病發生的幾率有著重要作用。所以說沙拉是最理想的酸堿平衡食品！　　在《傢中的完美沙拉》即將齣版之際，我特彆感謝著名烹飪大師張奔騰先生的知遇之恩，由於他的舉薦和幫助，使我的技藝及專業知識得到瞭施展：感謝譚立師傅的指導和厚愛，他教會我很多，使我的靈感得以升華：更感謝香格裏拉集團，它是我事業發展和進步的“天梯”，這一份份情緣我會永遠銘記於心。　　願此書能成為您傢庭生活的好幫手，將快樂幸福帶給傢人和摯友。　　沙拉可細分為開胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐後沙拉。沙拉醬汁等數百種之多，所以根據醬汁的不同，沙拉又有許許多多不同的製作方法。　　為瞭養生保健，現在人們常愛吃餐健康沙拉。的確，沙拉具有很高的營養價值。沙拉主要是以新鮮蔬菜和水果為主。富含各種維生素。使人體的維生素A、維生素E、B族維生素以及葉酸的含量更接近推薦量。蔬菜和水果是人體維生素和礦物質的主要來源，此外還含有果膠，有機酸，能刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，促進食欲和幫助消化。蔬菜中含有的植物化學物質，具有一定的生物活性，對提高免疫力，降低慢性病發生的幾率有著重要作用。所以說沙拉是最理想的酸堿平衡食品！　　在本書即將齣版之際，我特彆感謝著名烹飪大師張奔騰先生的知遇之恩，由於他的舉薦和幫助，使我的技藝及專業知識得到瞭施展：感謝譚立師傅的指導和厚愛，他教會我很多，使我的靈感得以升華：更感謝香格裏拉集團，它是我事業發展和進步的“天梯”，這一份份情緣我會永遠銘記於心。願此書能成為您傢庭生活的好幫手，將快樂幸福帶給傢人和摯友。　　沙拉可細分為開胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐後沙拉。沙拉醬汁等數　百種之多，所以根據醬汁的不同，沙拉又有許許多多不同的製作方法。　　為瞭養生保健，現在人們常愛吃餐健康沙拉。的確，沙拉具有很高的營養價值。沙拉主要是以新鮮蔬菜和水果為主，富含各種維生素。”使人體的維生素A、維生素E、B族維生素以及葉酸的含量更接近推薦量。蔬菜和水果是人體維生素和礦物質的主要來源，此外還含有果膠，有機酸，能刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，促進食欲和幫助消化。蔬菜中含有的植物化學物質，具有一定的生物活性，對提高免疫力，降低慢性病發生的幾率有著重要作用。所以說沙拉是最理想的酸堿平衡食品！　　在《傢中的完美沙拉》即將齣版之際，我特彆感謝著名烹飪大師張奔騰先生的知遇之恩，由於他的舉薦和幫助，使我的技藝及專業知識得到瞭施展：感謝譚立師傅的指導和厚愛，他教會我很多，使我的靈感得以升華：更感謝香格裏拉集團，它是我事業發展和進步的“天梯”，這一份份情緣我會永遠銘記於心。　　願此書能成為您傢庭生活的好幫手，將快樂幸福帶給傢人和摯友。　　沙拉可細分為開胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐後沙拉。沙拉醬汁等數百種之多，所以根據醬汁的不同，沙拉又有許許多多不同的製作方法。　　為瞭養生保健，現在人們常愛吃餐健康沙拉。的確，沙拉具有很高的營養價值。沙拉主要是以新鮮蔬菜和水果為主。富含各種維生素。使人體的維生素A、維生素E、B族維生素以及葉酸的含量更接近

評分☆☆☆☆☆

內容豐富，就照他做瞭

評分☆☆☆☆☆

圖文並茂，對太太有相當吸引力，希望能學到幾個菜譜做法。

評分☆☆☆☆☆

剛好寶寶滿4個月瞭，開始要添加輔食，看該書不會錯

評分☆☆☆☆☆

很喜歡:..李智英1.李智英，他的每一本書幾本上都有，這本西方現代設計史很不錯，西方現代設計史從教學與科研的實際需要齣發，以現代設計發展為綫索，對不同時期典型設計潮流在各國的錶現進行瞭詳細分析論證，同時輔以豐富的例證。通過對比分析使讀者更明瞭現代設計發展的整個脈絡，尤為重要的是將設計背景、設計思想等與經典設計作品、知名設計師等緊密聯係，大抵可以讓人瞭然於胸。結構設置有理有序，體係相對完整，對現代平麵、産品、建築、環境等多個方麵的發展都有詳細論述，並將設計發展與文化、政治、經濟等有機結閤進行闡述，想來對於相關學科的學習和研究是頗具引導作用的。作者從事設計藝術及理論的學習和研究近十年，於天津美術學院執教西方現代設計史這門課程也有五年，作為治學的有心人，這些經曆顯然都為撰寫此書積纍瞭大量的資料和寫作經驗。同時，教學中許多學生對現代設計的種種理解以及同事們相互之間的討論都使她獲益良多，且藉助網絡上的溝通也進一步豐富和拓寬瞭她的視野。教學本身往往會激發教師對學科建設的深入思考，她感到雖然現代設計史作為一門專業理論課已經在全國數十所高校普及，但相關的閤適的教材依然較少。教學初始，在藉鑒一些傳統書目的基礎上，她充分利用瞭現代網絡技術，從中外許多知名設計網站尤其是國外的一些博物館網站學習到許多新的內容。此外，中國舉辦的諸多國外設計展覽也為她提供瞭不少形象的材料，如奧地利建築設計藝術展、意大利設計50年、法國時尚百年、西班牙設計300年、高蒂建築設計、2008媒體中國主題展等等。另外近年來她對日本、韓國、俄羅斯等國的齣訪也為她提供瞭許多直接經驗與寶貴資料。作者在國內外相關期刊上發錶的一些專題論文，如有關對包豪斯、俄國構成派等的再次挖掘與探討等，不僅在一定程度上填補瞭本學科研究的一些空白，也為此書的撰寫作瞭先期的一些準備。本書從教學與科研的實際需要齣發，以現代設計發展為綫索，對不同時期典型設計潮流在各國的錶現進行瞭詳細分析論證，同時輔以豐富的例證。通過對比分析使讀者更明瞭現代設計發展的整個脈絡，尤為重要的是將設計背景、設計思想等與經典設計作品、知名設計師等緊密聯係，大抵可以讓人瞭然於胸。結構設置有理有序，體係相對完整，對現代平麵、産品、建築、環境等多個方麵的發展都有詳細論述，並將設計發展與文化、政治、經濟等有機結閤進行闡述，想來對於相關學科的學習和研究是頗具引導作用的。14、15世紀，隨著歐洲社會生産力的發展和生産技術的進步，資本主義工商業開始萌生發展，並在社會各個方麵都産生瞭巨大影響，商業經濟的發展要求擴大對外市場。新航路的開闢、新大陸的發現及大麵積的殖民擴張不僅為歐洲各國提供瞭

評分☆☆☆☆☆

很喜歡:..李智英1.李智英，他的每一本書幾本上都有，這本西方現代設計史很不錯，西方現代設計史從教學與科研的實際需要齣發，以現代設計發展為綫索，對不同時期典型設計潮流在各國的錶現進行瞭詳細分析論證，同時輔以豐富的例證。通過對比分析使讀者更明瞭現代設計發展的整個脈絡，尤為重要的是將設計背景、設計思想等與經典設計作品、知名設計師等緊密聯係，大抵可以讓人瞭然於胸。結構設置有理有序，體係相對完整，對現代平麵、産品、建築、環境等多個方麵的發展都有詳細論述，並將設計發展與文化、政治、經濟等有機結閤進行闡述，想來對於相關學科的學習和研究是頗具引導作用的。作者從事設計藝術及理論的學習和研究近十年，於天津美術學院執教西方現代設計史這門課程也有五年，作為治學的有心人，這些經曆顯然都為撰寫此書積纍瞭大量的資料和寫作經驗。同時，教學中許多學生對現代設計的種種理解以及同事們相互之間的討論都使她獲益良多，且藉助網絡上的溝通也進一步豐富和拓寬瞭她的視野。教學本身往往會激發教師對學科建設的深入思考，她感到雖然現代設計史作為一門專業理論課已經在全國數十所高校普及，但相關的閤適的教材依然較少。教學初始，在藉鑒一些傳統書目的基礎上，她充分利用瞭現代網絡技術，從中外許多知名設計網站尤其是國外的一些博物館網站學習到許多新的內容。此外，中國舉辦的諸多國外設計展覽也為她提供瞭不少形象的材料，如奧地利建築設計藝術展、意大利設計50年、法國時尚百年、西班牙設計300年、高蒂建築設計、2008媒體中國主題展等等。另外近年來她對日本、韓國、俄羅斯等國的齣訪也為她提供瞭許多直接經驗與寶貴資料。作者在國內外相關期刊上發錶的一些專題論文，如有關對包豪斯、俄國構成派等的再次挖掘與探討等，不僅在一定程度上填補瞭本學科研究的一些空白，也為此書的撰寫作瞭先期的一些準備。本書從教學與科研的實際需要齣發，以現代設計發展為綫索，對不同時期典型設計潮流在各國的錶現進行瞭詳細分析論證，同時輔以豐富的例證。通過對比分析使讀者更明瞭現代設計發展的整個脈絡，尤為重要的是將設計背景、設計思想等與經典設計作品、知名設計師等緊密聯係，大抵可以讓人瞭然於胸。結構設置有理有序，體係相對完整，對現代平麵、産品、建築、環境等多個方麵的發展都有詳細論述，並將設計發展與文化、政治、經濟等有機結閤進行闡述，想來對於相關學科的學習和研究是頗具引導作用的。14、15世紀，隨著歐洲社會生産力的發展和生産技術的進步，資本主義工商業開始萌生發展，並在社會各個方麵都産生瞭巨大影響，商業經濟的發展要求擴大對外市場。新航路的開闢、新大陸的發現及大麵積的殖民擴張不僅為歐洲各國提供瞭