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烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕 111种面包 107种西点烘焙入门书共3本

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发表于2025-05-09

图书介绍

店铺：溢蓝图书专营店

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553743868

商品编码：10406843717

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图书描述

商品基本信息请以下列介绍为准
商品名称：	食在好吃系列一学就会的107中西点+一学就会的119中蛋糕+一学就会的111种面包套装共3本
作者：	黎国雄主编
市场价：	89.40元
ISBN号：	9787553743844、978753743868、9787553743851
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
商品类型：	西点烘焙

目录

《一学就会的111种面包》

包制作必备原料 6
面包基本馅料和皮的制作 8
面包制作必备工具 10
PART 1
初级入门篇
蜜豆黄金面包 12
酸奶面包 13
枸杞子养生面包 15
蓝莓菠萝面包 16
乳酪可颂面包 18
田园风光面包 19
胡萝卜营养面包 21
黄金玉米面包 22
杏仁提子面包 24
红糖面包 25
咖啡面包 27
纳豆面包 28
椰子丹麦面包 29
花生球 31
洋葱乳酪面包 32
虾仁玉米面包 33
牛油面包 35
玉米三文治 36
...........................

果盆子面包 150
巧克力菠萝面包 152
栗子蓉麻花面包 153
三文治吐司 154
菠萝椰子面包 156
草莓面包 157
东叔串 158
起酥肉松面包 160

《一学就会的119种西点》

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用户评价

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很好很好规模

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蛋糕全是水果生日大蛋糕的做法，不完全是西点类的小蛋糕，有点失望，不过好在便宜

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不错，可参考学习做做。

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还不错，比较符合我的要求。

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