植物生理学第7版潘瑞炽第七版高等教育出版社十二五普通高等教育本科规划教材 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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潘瑞炽编

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植物生理学
植物学
生理学
高等教育
教材
潘瑞炽
第七版
高等教育出版社
生物学
植物

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店铺：兰兴达图书专营店

出版社：高等教育出版社

ISBN：9787040340082

商品编码：1053150456

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-07-01

页数：372

具体描述

基本信息

书名：植物生理学(第7版)

：39.00元

作者：潘瑞炽

出版社：高等教育出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787040340082

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.640kg

编辑推荐

本教材自1958年至2008年共出版了8版(“”前2版，“”后6版)。《植物生理学(第7版普通高等教育十一五***规划教材)》(作者潘瑞炽)各篇章安排有所改动，主要变动如下：**篇改称“水分和矿质营养”，包括水分生理和矿质营养等2章。第二篇改称“物质代谢和能量转换”，包括光合作用、呼吸作用、同化物运输和次级代谢物等4章。第三篇名称依旧为“植物的生长和发育”，但原来的光形态建成一章改为一节，合并于生长生理一章中。各章名称依旧为细胞信号转导、生长物质、生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理及抗性生理。

内容提要

《植物生理学(第7版普通高等教育十一五*规划教材)》(作者潘瑞炽)在保持传统的逻辑性强、语言流畅、易于自学、与时俱进等特色外，各篇章安排也有所调整，改写了气孔运动机理、离子跨膜运输、光合作用原初反应、呼吸作用电子传递途径、初生代谢和次生代谢、细胞信号转导、光形态建成等内容：新增了土壤中的水分、植物吸收矿质元素的特点、同化物运输中筛分子特征、蛋白质降解在信号转导中的作用、抗性生理的分子机理等学科新进展。《植物生理学(第7版普通高等教育十一五*规划教材)》共3篇13章，篇水分和矿质营养，讲述植物的水分生理和矿质营养：第二篇物质代谢和能量转换，包括植物的光合作用、呼吸作用、同化物运输和次生代谢物；第三篇植物的生长和发育，内容有细胞信号转导、植物生长物质、生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理以及抗性生理。本书主要作为高等师范院校、综合性大学和农林院校的植物生理学教材，也可供相关领域的科技工作者参考。

绪论一、植物生理学的定义、内容和任务二、植物生理学的产生和发展三、植物生理学的展望小结复习篇水分和矿质营养章植物的水分生理第二章植物的矿质营养第二篇物质代谢和能量转换第三章植物的光合作用第四章植物的呼吸作用第五章植物同化物的运输第六章植物的次级代谢产物第三篇植物的生长和发育第七章细胞信号转导第八章植物生长物质第九章植物的生长生理第十章植物的生殖生理第十一章植物的成熟和衰老生理第十二章植物的抗性生理参考文献索引

作者介绍

文摘

序言

《植物生理学》第七版（潘瑞炽主编）教材简介本书是高等教育出版社出版的“十二五”普通高等教育本科规划教材《植物生理学》第七版，由潘瑞炽教授主编。作为一本经典的植物生理学教材，第七版在继承前几版优良传统的基础上，紧跟学科前沿，内容更加充实、体系更加完整、表述更加清晰，旨在为广大植物科学相关专业的本科生提供系统、深入的理论指导和实验实践参考。核心内容概述：本书共分为十八章，全面而深入地阐述了植物生命活动的基本规律及其调控机制。第一篇：绪论与植物细胞第一章绪论：介绍植物生理学的研究对象、内容、方法和发展简史，强调其在现代生命科学和农业生产中的重要地位。第二章植物细胞的结构与功能：详细描述植物细胞的基本结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、细胞器等）及其与生理活动的关系，重点突出植物细胞的独特性质，如液泡、质体等。第二篇：物质运输与能量代谢第三章植物细胞的物质运输：阐述植物细胞膜的结构与功能，以及物质跨膜运输的各种机制（被动运输、主动运输），并介绍质壁分离与复原等现象。第四章水分吸收与运输：深入探讨植物根系吸收水分的生理过程，水分在植物体内（导管、筛管）的运输途径和驱动力（蒸腾拉力、根压），以及影响水分运输的内外因素。第五章矿质营养：介绍植物必需矿质元素的种类、功能及其在植物体内的形态和运输，阐述矿质营养缺乏与中毒的症第六章光合作用I：光反应：详细讲解光合作用的基本概念，光能的吸收、传递和转化过程，光合色素的组成与功能，以及光合电子传递链和光合磷酸化。第七章光合作用II：碳反应：阐述光合作用的碳固定（卡尔文循环）和碳还原过程，酶在碳反应中的作用，以及C3、C4和CAM植物光合作用的特点和适应性。第八章呼吸作用：讲解植物细胞呼吸作用的整体概念，以及糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化等主要代谢途径，探讨呼吸作用在能量产生和代谢物质合成中的作用。第九章脂肪、蛋白质和核酸的代谢：介绍这些重要有机物在植物体内的合成、分解和转化过程，以及它们与植物生长发育的密切关系。第三篇：植物生长发育与环境第十章植物激素I：生长素、赤霉素与细胞分裂素：详细介绍这些植物激素的化学本质、生物合成、运输、作用机制和生理功能，以及它们在植物生长发育过程中的调控作用。第十一章植物激素II：脱落酸、乙烯与其他植物生长调节剂：阐述脱落酸和乙烯在植物衰老、脱落、开花结果等过程中的作用，并介绍其他重要的植物生长调节剂及其应用。第十二章学习与记忆：（此章节在某些版本可能包含，具体内容需参考第七版具体目录）第十三章信号转导：介绍植物响应环境信号的分子机制，包括信号的感知、传递和效应器激活等过程，以及在植物适应环境中的作用。第十四章光周期与开花：讲解植物对光周期的感知机制，以及光周期对植物生长发育（如开花、休眠）的调控作用。第十五章种子萌发与休眠：阐述种子萌发所需的环境条件和生理过程，以及种子休眠的类型、原因和打破休眠的机制。第十六章衰老与死亡：探讨植物衰老和细胞死亡的生理生化过程，以及植物生命周期中的自然衰老和程序性细胞死亡。第四篇：植物对环境的适应第十七章植物对非生物环境的适应：重点分析植物如何适应光照、温度、水分、盐分、重金属等非生物逆境，包括其生理机制和分子调控。第十八章植物与生物环境的互作：探讨植物与病原菌、传粉者、食草动物等生物之间的相互作用，以及植物的防御机制和共生关系。教材特色：理论与实践结合：在阐述理论知识的同时，穿插大量的实例和实验设计，帮助学生理解概念，掌握研究方法。突出前沿进展：融入了近年来植物生理学领域的重要研究成果和发展趋势，如信号转导、分子调控等。图文并茂：大量运用插图、图表和照片，直观生动地展示植物结构、生理过程和实验现象，增强学习的趣味性和有效性。体系完整，逻辑清晰：内容编排循序渐进，从细胞到个体，从物质代谢到生长发育，再到环境适应，构建了完整的植物生理学知识体系。强调科学思维：引导学生理解科学研究的逻辑和方法，培养独立思考和解决问题的能力。适用对象：本书是高等院校农学、植物学、园艺学、生物学、生态学、环境科学等相关专业本科生学习植物生理学课程的理想教材，也可作为相关专业研究生和科研人员的参考书。通过学习本书，读者能够全面掌握植物生命活动的基本原理，为深入研究植物科学打下坚实基础。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我一直对植物如何应对各种不利环境条件，比如干旱、高温、低温、盐碱等等，感到非常着迷。植物似乎有一种神奇的能力，能够在看似恶劣的环境中生存下来，并继续生长繁殖。我希望在这本《植物生理学》第七版中，能够深入了解植物的抗逆生理机制。这包括植物是如何感知和响应环境胁迫的？它们又通过哪些生理和生化过程来减轻胁迫的损伤，并最终适应这些不利条件？我希望能够了解到诸如渗透调节、自由基清除、抗氧化酶系统、热激蛋白等方面的知识。我之前在一些科普读物中看到过一些关于植物抗逆性的介绍，但总是觉得不够系统和深入。我希望这本书能够提供一个全面的视角，将这些零散的知识点串联起来，形成一个完整的知识体系。这不仅有助于我理解植物顽强的生命力，更能为解决当前面临的农业生产和生态环境问题提供科学依据，例如如何培育耐逆作物品种，如何提高农作物在极端气候条件下的产量和品质，这些都与植物的抗逆性息息相关。

评分☆☆☆☆☆

作为一本规划教材，我非常看重它在教学方法和案例呈现上的设计。我希望这本书不仅仅是枯燥的知识堆砌，而是能够通过生动有趣的例子，将抽象的生理概念具象化。我期待书中能够包含丰富的案例研究，比如一些经典的植物生理学实验，或者是近年来在植物生理学领域取得的重大研究进展及其应用。通过这些案例，我希望能够更好地理解理论知识是如何应用于实际问题的解决的，比如如何通过调控植物的生理过程来提高农作物的产量和品质，或者如何利用植物的生理特性来修复环境污染。我希望这本书能够激发我的学习兴趣，让我感受到植物生理学这门学科的魅力和价值。我也希望教材中能够提供一些思考题或者讨论题，引导我进行更深入的思考和自主学习，培养我的科学思维能力和解决问题的能力。一本好的教材，应该能够点燃学生的求知欲，并为他们未来的学术生涯打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书我刚拿到手，迫不及待地翻开了。封面设计简洁大气，延续了高等教育出版社一贯的严谨风格。第七版的字样清晰醒目，给人一种权威感。作为一本十二五普通高等教育本科规划教材，它肩负着培养未来植物科学人才的重任，这让我对它的内容充满了期待。我目前还在学习一些基础的生物学课程，对植物生理学的了解还停留在一些非常初步的认知阶段，比如植物是如何进行光合作用，根是如何吸收水分的，这些都是我之前在高中课本里接触到的最基本概念。而我深知，植物生理学远不止于此，它是一个庞大而精深的学科，涉及到植物生长发育的方方面面，从分子层面到系统层面，都充满了令人着迷的奥秘。我特别希望能在这本书里找到对这些奥秘的清晰解读，能够帮助我构建起一个完整的、系统的植物生理学知识体系。尤其是在阅读一些科学文献或者参加相关的学术讲座时，经常会遇到一些专业术语和复杂的概念，这让我感到有些力不从心。我希望这本书能够系统地梳理这些知识，并以一种易于理解的方式呈现出来，从而为我今后的学习和研究打下坚实的基础。同时，我也希望这本书能够提供一些前沿的研究进展和应用实例，让我能够感受到植物生理学在现代农业、环境保护以及生物技术等领域的巨大潜力，从而激发我的学习兴趣和科研热情。

评分☆☆☆☆☆

我一直对植物如何从土壤中吸收水分和养分感到好奇。根系虽然埋藏在地下，但却承担着为整个植株提供生命所需物质的重任。我希望在这本教材中，能够详细了解根系吸收水分和矿质元素的生理机制。这包括水分子是如何穿过细胞膜进入根部细胞的？矿质离子又是如何被主动运输到根部细胞的？我希望能够了解到植物体内的离子通道和载体蛋白是如何工作的，以及植物如何根据自身的需求来选择性地吸收不同的矿质元素。我还对植物体内的水分运输和矿质元素的转运过程很感兴趣。我希望能够理解蒸腾作用是如何驱动水分从根部向上运输到叶片的？以及矿质元素在植物体内的分配和利用是怎样的？我之前阅读过一些关于植物营养学的内容，但总觉得对背后的生理机制了解不够透彻。我希望这本书能够提供更深入的解释，让我能够理解植物是如何精妙地调控对养分的吸收和利用，以维持自身的生长和发育，这对理解植物的健康生长和生产力至关重要。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧质量很不错，纸张厚实，印刷清晰，没有异味。作为一本用了多年的教材，我一直非常看重它的物理质感，因为一本好的教材应该能够陪伴学生度过一段漫长的学习时光，经得起反复翻阅和勾画。我非常喜欢这种厚重的纸张，它让翻页的手感更加实在，也更容易在上面做笔记，而不会因为笔触过重而洇墨。我之前也接触过一些其他版本的教材，有些纸质比较粗糙，印刷也有些模糊，阅读起来体验不是很好，而且容易让人产生疲劳感。潘瑞炽教授主编的这本《植物生理学》第七版，在细节上做得相当到位，这充分体现了编者和出版社对教学质量的重视。我尤其关注教材的图文排版，我喜欢那种版式清晰、重点突出、图文并茂的风格。如果教材中的插图能够精美、准确，并且与文字内容相呼应，那么对于理解复杂的生理过程将会有极大的帮助。我期待这本书能够在这方面做得出色，用高质量的插图来辅助我的学习，让抽象的概念变得直观易懂。同时，我也希望它的文字叙述流畅、逻辑清晰，能够层层递进地引导读者掌握知识，而不是生硬地堆砌概念。

评分☆☆☆☆☆

我一直对植物如何适应各种复杂的环境条件感到非常好奇。从北极的冰雪覆盖到沙漠的干旱炎热，植物总能找到生存之道，这背后蕴含着怎样的生理机制？这本书作为一本权威的植物生理学教材，我非常期待它能详细地阐述植物在不同环境胁迫下的响应机制，比如渗透调节、抗氧化防御、信号转导等方面。我希望能够了解到植物如何感知环境变化，并通过一系列复杂的生化和生理过程来维持自身的生存和生长。这不仅是理论知识的学习，更是对生命顽强适应能力的深刻理解。我曾在一篇文章中读到，有些植物能够在极端恶劣的环境中生存，它们拥有一些非常特殊的生理结构和代谢途径，这些都让我感到非常震撼。我希望在这本书中能够找到关于这些“生命奇迹”背后的科学解释，了解它们是如何在看似不可能的条件下繁衍后代的。这对于我理解植物的多样性以及它们在生态系统中的作用，都将有着重要的意义。我想深入探究植物如何应对干旱、高温、低温、盐碱、重金属污染等多种不利因素，以及这些适应性反应是如何在分子水平上实现的，从而为解决当前农业生产和生态环境问题提供科学依据。

评分☆☆☆☆☆

植物的生长发育过程，从一颗种子萌发到长成参天大树，再到开花结果，这是一个充满奇迹的旅程。我非常想在这本书里找到关于植物生长发育调控的详尽解释。特别是植物激素在其中扮演的角色，它们是如何相互作用，协同调控植物的生长、分化、开花、衰老等过程的？我希望能够了解到赤霉素、生长素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等植物激素的具体作用机制，以及它们是如何在植物体内合成、运输和发挥信号调控功能的。我之前在一些科普读物中看到过关于植物激素的研究，但总是觉得不够深入，不够系统。我希望这本书能够提供一个全面的视角，将这些零散的知识点串联起来，形成一个完整的知识体系。同时，我也非常关心植物如何响应外界环境的变化，比如光照、温度、水分等因素对植物生长发育的影响，以及植物是如何通过内源信号和外源信号的交互作用来完成生命活动的。我希望这本书能够帮助我理解植物是如何在生命周期的不同阶段，对内外部环境做出精确的调控，从而实现最优化的生长和繁殖，这对于我理解植物的生命节律和适应性具有极其重要的价值。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本《植物生理学》第七版，内心涌起一股亲切感，因为我曾经接触过一些潘瑞炽教授的学术著作，对他的严谨治学态度和深厚的学术功底印象深刻。作为国内植物生理学领域的权威学者，他主编的教材无疑是集大成之作，凝聚了他多年的教学和科研经验。我非常期待在这本书中能够领略到大师的风范，学习到最经典、最前沿的植物生理学知识。我一直认为，一本优秀的教材，不仅要内容准确，更要能够体现编者的学术思想和教学智慧。潘教授的著作通常都具有高度的理论性和实践性相结合的特点，我相信这本教材也一定不会例外。我希望它能够带领我深入理解植物生命活动的本质，揭示植物生长、发育、繁殖以及对环境响应的奥秘。同时，我也非常期待书中能够包含一些最新的研究成果和发展趋势，让我能够站在巨人的肩膀上，对植物生理学领域有一个更宏观、更深入的认识。我希望这本书能够激发我对植物科学的兴趣，为我未来的学术道路指明方向，甚至能够帮助我找到自己感兴趣的研究方向。

评分☆☆☆☆☆

植物的繁殖方式多种多样，既有通过种子进行的无性繁殖，也有通过营养器官进行的无性繁殖。我一直想深入了解植物繁殖背后的生理调控机制。特别是开花和结果的过程，它们是如何受到环境信号和内源激素的影响而发生的？我希望在这本书中能够找到关于植物生殖生理的详尽介绍。我希望能够了解到影响植物开花的关键因素，比如光周期、温度等，以及这些信号是如何被植物感知并传递的。我还对胚胎发育和种子萌发的过程很感兴趣。我希望能够理解在适宜的条件下，胚胎是如何发育成熟的，以及种子是如何打破休眠，重新开始生命的旅程的。这不仅是关于植物如何繁衍后代，更是关于生命如何延续的深刻话题。我希望这本书能够帮助我理解植物繁殖的精妙之处，以及这些过程在植物生存和适应环境中的重要作用。

评分☆☆☆☆☆

我对植物的光合作用和呼吸作用一直非常感兴趣，这是植物生命活动最基础、最重要的两个生理过程。我希望在这本《植物生理学》第七版中，能够深入了解光合作用的各个阶段，包括光反应和暗反应的具体过程，以及参与其中的各种色素、酶和电子传递链。我希望能够理解叶绿素如何吸收光能，以及这些能量如何被转化为化学能。同时，我也非常想知道，在不同的环境条件下，光合作用的效率会受到哪些因素的影响？比如光照强度、二氧化碳浓度、温度等。另外，植物的呼吸作用也是我一直想要深入学习的。我希望能够了解呼吸作用的整个过程，包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化，以及ATP的生成机制。我希望能够知道，呼吸作用与光合作用之间是如何相互关联，相互制约的。我之前接触过一些关于光合作用和呼吸作用的资料，但总是感觉比较零散，不够系统。我希望这本书能够提供一个清晰的框架，将这些知识点有机地组织起来，让我能够对这两个核心生理过程有一个全面而深入的理解。

评分☆☆☆☆☆

不错！物流转京东挺快的。

评分☆☆☆☆☆

挺好

评分☆☆☆☆☆

虽然物流慢了不止一点，整体还是不错的。

评分☆☆☆☆☆

挺好滴。。。

评分☆☆☆☆☆

书质量不错，物流速度也很快，天气炎热给快递员赞一个。辛苦了。

评分☆☆☆☆☆

不错，正是自己想买的。