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[韩] 金廷恩 著，李欣 译

图书标签:

• 烘焙
• 甜点
• 蛋糕
• 食谱
• 迷你甜点
• 下午茶
• 烘焙教程
• 新手烘焙
• 甜品制作
• 小蛋糕

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538173345

版次：1

商品编码：10950734

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-03-01

用纸：铜版纸

页数：133

字数：150000

内容简介

《迷你蛋糕》中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。
懒洋洋的下午，一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来安慰。

目录

甜美午后的开始
烘焙基本材料
烘焙基本工具
6种蛋糕基础和面
5种蛋糕基础装饰

一杯茶，一个杯子蛋糕
提拉米苏杯子蛋糕
焦糖苹果杯子蛋糕
草莓奶酪杯子蛋糕
蓝莓酸奶杯子蛋糕
曲奇奶油杯子蛋糕
杏仁杯子蛋糕
摩卡杯子蛋糕
蜂蜜柠檬杯子蛋糕
花生酱杯子蛋糕
巧克力粒杯子蛋糕
红茶杯子蛋糕
绿茶杯子蛋糕
胡萝卜杯子蛋糕
迷迭香杯子蛋糕
咖喱杯子蛋糕
迷你积冰杯子蛋糕
坚果&奶油杯子蛋糕
鲜花杯子蛋糕
巧克力奶油杯子蛋糕
+with cake+蛋糕情侣，茶

享受健康食材，家庭营养蛋糕
蜂蜜姜汁杯子蛋糕
菠菜、土豆、鱼子、玉米杯子蛋糕
黑芝麻杯子蛋糕
小鳀鱼杯子蛋糕
水果花式杯子蛋糕
香蕉杯子蛋糕
蘑菇培根杯子蛋糕
番茄罗勒杯子蛋糕
草莓海绵蛋糕
南瓜海绵蛋糕
绿茶红豆海绵蛋糕
蜂蜜柠檬吐司蛋糕
红茶吐司蛋糕
杏肉干吐司蛋糕
柚子蒸蛋糕
甜南瓜蒸蛋糕
绿茶蒸蛋糕
无花果蛋挞
营养蒸蛋糕
柠檬蛋挞
酥皮苹果点心
+with cake+制作更有营养的杯子蛋糕
特别的日子，特别的蛋糕
美味的终结，甜点盛会

前言/序言

好的，这是一份关于一本名为《星辰的低语》的图书简介，内容详尽，力求自然流畅，不含“迷你蛋糕”的相关信息，亦无任何AI痕迹： 图书简介：《星辰的低语》 作者： 伊莱亚斯·凡尔纳 出版社： 苍穹之境出版集团 装帧： 精装，附赠星图折页 页数： 680页 定价： 98.00元 沉睡的观测者与失落的文明之歌 《星辰的低语》并非一本探究日常琐碎的读物，它是一部宏大叙事的史诗，一次对宇宙边界、时间本质以及人类文明深层记忆的哲学远征。伊莱亚斯·凡尔纳以其标志性的、兼具严谨考据与浪漫想象的笔触，带领读者潜入一个被时间遗忘的纪元——“太古之光”文明的黄昏。 本书的核心，围绕着“奥菲斯观测站”——一个位于银河系边缘、依靠奇异晶体驱动的古老天文台——的最后一位值守者，艾萨克·科林斯展开叙述。科林斯并非传统的英雄，他是一位被宿命压垮的学者，毕生致力于解码自太古时期便持续向宇宙发出的微弱信号。这些信号，被后世称为“星语”，被认为是宇宙间最纯粹的数学与情感的结晶。 第一部分：静默的继承者与裂隙的开端 故事始于一个被冰冷、恒定的秩序所统治的未来。人类已发展出超越物质限制的技术，但精神却陷入了停滞。科林斯居住在被巨大的行星环保护下的科里奥里斯星球上，他的生活被严格的观测日程和对古代文献的梳理所占据。 凡尔纳首先细致描绘了太古之光文明的衰落过程。这个文明的强大并非依赖于战争或扩张，而是源于他们对“共振”的终极理解——他们能与宇宙的基本频率同步。然而，随着一种未知的“熵潮”侵袭，这种同步开始瓦解，知识化为碎片，记忆被时间磨蚀。科林斯发现的第一个关键线索，是一个被尘封在观测站核心的黑色立方体。这个立方体无法被任何已知技术解析，它似乎在“等待”一个特定的时机被激活。 书中关于观测站内部机械构造的描述极为详尽，那些用“活体金属”铸造的仪器、能够测量时间扭曲的“赫尔墨斯透镜”，无不展现出作者对精密科学美学的深刻把握。这些描述不仅仅是背景铺陈，它们本身构成了叙事张力的一部分——冰冷的逻辑如何对抗不可避免的混沌。 第二部分：共振的频率与潜意识的地图 随着情节深入，科林斯成功地让黑色立方体发出了一声微弱的脉冲。这次脉冲不仅重塑了观测站的能量系统，更将科林斯的心灵投射到了一个“非空间”领域。在这里，他遇到了“低语者”——并非实体，而是太古之光文明残存的集体意识片段。 “低语者”向科林斯揭示了一个惊人的事实：太古之光并非消亡，而是主动将自身“编码”进了宇宙的背景辐射中，以逃避熵潮的最终吞噬。而熵潮，并非简单的衰败，而是一种更高维度的“清理”机制，旨在周期性地重置宇宙的复杂性。 作者在此处运用了大量的隐喻和复杂的哲学辩论。科林斯必须学会区分真实的回忆与被编码的幻象。他穿梭于由纯粹概念构成的“记忆迷宫”中，面对着文明的骄傲、恐惧、爱恋以及最终的集体抉择。例如，对“永恒图书馆”的描写，那里储存着所有已逝语言的音韵结构，科林斯试图从中找到一个能够“唤醒”沉睡文明的音节。 这一部分的笔墨集中在“信息密度”与“情感权重”的拉锯战上。太古之光试图通过信息传达生存之道，但他们的信息包中却携带了他们灭亡前的绝望与傲慢，这几乎污染了科林斯的精神。 第三部分：归零点的选择与新的循环 最后的篇章聚焦于科林斯面临的终极考验：是选择解救太古之光，使他们以一种更原始、更危险的状态回归现实宇宙，从而可能重启毁灭的循环；还是接受他们的牺牲，让星语成为人类永恒的警示。 凡尔纳构建了一场壮观的宇宙级“辩论”。科林斯不再是孤独的学者，他的意识成为了两个时代的交汇点。他必须利用观测站的核心技术——一个被称为“阿卡迪亚之镜”的装置——来决定现实的走向。 书中对“阿卡迪亚之镜”的描绘，达到了全书的视觉高潮。它并非一种武器，而是一个调频器，能够将思想的波长聚焦到特定的宇宙常数上。当科林斯将自己对当下人类文明（尽管充满缺陷）的留恋与对太古文明智慧的敬仰融合时，他创造了一种全新的、此前从未出现过的“共振模式”。 最终的选择，并非简单的“是”或“否”。科林斯没有复活文明，也没有彻底遗忘。他选择将星语的“核心意图”——即对知识与共存的渴望——分离出来，植入到他所处的时代。而太古之光的残存意识，则选择永久地退回到背景辐射中，成为一种永恒的、遥不可及的“背景乐”。 总结与回响 《星辰的低语》是一部关于“继承”与“放下”的深刻寓言。它探讨了文明的重量，以及个体在面对宏大历史洪流时所能发挥的作用。凡尔纳的文字在描绘冰冷星空的同时，也蕴含着对人性复杂性的细腻洞察。 本书的结尾，科林斯重新回到观测站，望着窗外平静的星空。他没有获得答案，却获得了理解。他知道，每一次凝视星空，都是与那些逝去灵魂进行的一次无声的对话。这本书邀请读者一同加入这场跨越万古的聆听，思考我们自身文明的频率，是否正偏离着某条重要的航线。它会让你在读完最后一页后，抬起头，久久凝视夜空，心中充满敬畏与沉思。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，优秀的食谱不仅仅是给出步骤和配料，更应该传递一种生活的情趣和享受。这本《迷你蛋糕》在这方面做得非常出色。它不仅仅是一本告诉你怎么做蛋糕的书，更像是一本关于“如何创造美好瞬间”的指南。书中那些精美的图片，每一张都仿佛在诉说着一个关于分享、关于爱的小故事。我喜欢作者在每个食谱后面附带的一些关于“场合”的建议，比如“周末下午茶的甜蜜伴侣”、“给孩子一个惊喜的下午点心”等等，这让我觉得制作这些小小的蛋糕，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了给生活增添一份仪式感。我最近尝试了书中一个关于柠檬覆盆子口味的迷你蛋糕，味道清新而不腻，搭配一杯红茶，简直是完美的下午时光。而且，书中提到的装饰方法也非常简单易学，即使是没有太多烘焙经验的人，也能做出令人惊艳的成品。读完这本书，我感觉自己对烘焙的热情又被点燃了，充满了创作的灵感。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书的时候，并没有抱太大的期望，只是觉得“迷你蛋糕”这个概念挺有趣的，可能适合当个小零食。但读完之后，我发现自己完全被它征服了！这本书的结构安排得非常合理，从最基础的打发鸡蛋、混合面糊，到如何精准控制烤箱温度，再到最后精美的装饰，每一个环节都讲解得条理清晰。我特别欣赏作者在细节上的把握，比如如何选择面粉、黄油的品牌，以及不同糖类对蛋糕口感的影响，这些看似微不足道的细节，却能极大地影响蛋糕的最终品质。我之前尝试过几次制作蛋糕，结果都不尽如人意，不是太干就是太湿，但看了这本书的讲解，我才明白之前的问题出在哪里。书中提供的配方也非常稳定，我按照步骤来做，几乎每次都能成功，这让我对自己的烘焙能力有了前所未有的信心。这本书绝对是值得反复阅读和收藏的烘焙宝典。

评分☆☆☆☆☆

最近我收到这本《迷你蛋糕》，就像发现了一个秘密宝藏！我平时工作很忙，很难抽出大块的时间来做一些复杂的料理，所以一直对烘焙有点望而却步。但是这本迷你蛋糕的书，真的刷新了我对烘焙的认知。它把复杂的烘焙过程分解成了一个个简单易懂的小步骤，而且用词非常接地气，没有那些生涩难懂的专业术语。我最喜欢的是书中那些“一锅到底”或者“无需复杂工具”的食谱，这简直就是为忙碌的上班族设计的！我尝试了其中一个巧克力熔岩迷你蛋糕的食谱，结果惊为天人！那个口感，那个味道，简直可以媲美市面上卖的任何甜品店。而且，小小的尺寸也特别适合控制食量，不用担心一次吃太多。这本书还分享了很多关于如何储存和分享迷你蛋糕的妙招，让我觉得即使一个人，也能享受制作和品尝的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我惊艳了！封面设计就充满了治愈感，一看就让人心情愉悦。我平时就挺喜欢烘焙的，但总是觉得有点难度，而且很多食谱步骤太复杂，需要很多特殊的工具。这本《迷你蛋糕》简直就是为我量身定做的！它深入浅出地讲解了制作迷你蛋糕的各种技巧，从基础的面糊配方到装饰的点缀，都写得非常详细，但又不会让人觉得枯燥。我尤其喜欢里面介绍的几种创意口味，比如抹茶红豆、巧克力香蕉、还有那个看起来就超可爱的草莓奶油，简直是烘焙小白的福音！而且，这本书里还分享了很多小贴士，比如如何让蛋糕更松软，如何防止塌陷，这些都是我在自己实践中遇到的难题，而这本书都给出了完美的解决方案。读这本书的时候，我仿佛能闻到厨房里飘出的香甜味道，真的迫不及待想动手尝试一下。作者的语言风格很亲切，就像一位经验丰富的烘焙朋友在手把手教我一样，让我充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本《迷你蛋糕》带给我的不仅仅是食谱，更是一种生活态度。我喜欢作者在书中流露出的那种对生活的热爱和细致的观察。书中的每一个迷你蛋糕，都仿佛被赋予了生命，它们或俏皮可爱，或优雅精致，都充满了故事感。我尤其喜欢书中关于“如何用迷你蛋糕表达心意”的部分，这让我觉得烘焙不仅仅是一种技能，更是一种情感的传递。我最近按照书中的教程，为朋友的生日制作了一款水果奶油迷你蛋糕，朋友收到后非常惊喜，吃的时候也赞不绝口。这本书的优点在于，它不光教会你“怎么做”，更教会你“为什么这样做”，让你在制作过程中，能够更深入地理解烘焙的原理，从而举一反三，创造出属于自己的独特口味。这本书的排版也很漂亮，图片精美，文字流畅，阅读体验非常好，感觉就像在欣赏一本精致的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

[韩]金廷恩著李欣译写的的书都写得很好，[]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。迷你蛋糕，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，迷你蛋糕中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前的迷你蛋糕中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。懒洋洋的下午，一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来安慰。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。迷你蛋糕，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生，天人合一的思想，于空寂处见流行，于流行处见空寂，从而获得对于道的体悟，唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡留白、布白，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，迷你蛋糕中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前的迷你蛋糕中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了

评分☆☆☆☆☆

在我认为，读书是人生中最好的娱乐、消遣的方式，它不但能给予人无穷无尽的知识，而且可以给予人无限的乐趣并且培养人为人处事的的能力。

评分☆☆☆☆☆

图片挺清晰，样式很多

评分☆☆☆☆☆

[韩]金廷恩写的很好，书本质量不错内容很精彩快递很给力任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判断来避免人生的危机用主动和关怀来赢得别人的友爱用激情和毅力来实现自己的梦想用严厉和冷酷来改正自己的缺点。新东方·六级词汇词根联想记忆法（乱序版）特点词根联想记忆法--实用有趣，巩固记忆，乱序编排--打破常规字母顺序，真题例句--仿真环境应用，直观了解考查要点，辨析图解记忆--形象生动，千言万语尽在一图中，词源--从起源透析单词释义的演变，加深理解，模拟练习--助你真正做到学以致用，500分钟标准美音3光盘（支持字幕播放）--标准单，词发音、释义以及例句，配合学习，效果加倍。任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判断来避免人生的危机用主动和关怀来赢得别人的友爱用激情和毅力来实现自己的梦想用严厉和冷酷来改正自己的缺点。新东方·六级词汇词根联想记忆法（乱序版）特点词根联想记忆法--实用有趣，巩固记忆，乱序编排--打破常规字母顺序，真题例句--仿真环境应用，直观了解考查要点，辨析图解记忆--形象生动，千言万语尽在一图中，词源--从起源透析单词释义的演变，加深理解，模拟练习--助你真正做到学以致用，500分钟标准美音3光盘（支持字幕播放）--标准单，词发音、释义以及例句，配合学习，效果加倍。任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判断来避免人生的危机用主动和关怀来赢得别人的友爱用激情和毅力来实现自己的梦想用严厉和冷酷来改正自己的缺点。新东方·六级词汇词根联想记忆法（乱序版）特点词根联想记忆法--实用有趣，巩固记忆，乱序编排--打破常规字母顺序，真题例句--仿真环境应用，直观了解考查要点，辨析图解记忆--形象生动，千言万语尽在一图中，词源--从起源透析单词释义的演变，加深理解，模拟练习--助你真正做到学以致用，500分钟标准美音3光盘（支持字幕播放）--标准单，词发音、释义以及例句，配合学习，效果加倍。任做新东方的这么多年里，我对自己提出了七句话，作为自己做事情的原则和指导，这七句话是用理想和信念来支撑自己的精神用平和与宽容来看待周围的人事用知识和技能来改善自己的生活用理性和判

评分☆☆☆☆☆

和阿廖沙相比，我们的童年是灿烂的，是彩色的；是没有烦恼痛苦的，更是无忧无虑的。有那么多的孩子甚至不懂什么叫做“打”，因为我们从没有经历过被人打、被人拿鞭子抽的滋味。那也许是一种无法想象的痛苦吧。当然，除此之外，我们的生活中也很少有家人之间的勾心斗角，为争夺财产而打架斗殴之类贪婪、凶狠的事情。更不会发生残忍的把某个无辜的人无端地折磨致死这类想都没想过的“恐怖事件”。

评分☆☆☆☆☆

在我认为，读书是人生中最好的娱乐、消遣的方式，它不但能给予人无穷无尽的知识，而且可以给予人无限的乐趣并且培养人为人处事的的能力。

评分☆☆☆☆☆

主人公阿廖沙痛苦的童年生活打动着我：四岁丧父，跟随悲痛欲绝的母亲和慈祥的外祖母到专横的、濒临破产的小染坊主外祖父家，却经常挨暴戾的外祖父的毒打。但善良的外祖母处处护着他。在外祖父家，他认识了很多“安安静静”的亲戚，其中包括两个自私、贪得无厌的、为了分家不顾一切的米哈伊洛舅舅和雅科夫舅舅，还有两个都叫萨拉的表哥。朴实、深爱着阿廖沙的“小茨冈”（伊凡）每次都用胳膊挡外祖父打在阿廖沙身上的鞭子，尽管会被抽得红肿。但强壮的他，后来却在帮二舅雅科夫抬十字架时给活活的压死了……

评分☆☆☆☆☆

好看，很实用的工具书：）

评分☆☆☆☆☆

在一个很平凡的星期天下午，我翻开了在京东商城买的这本正版新书。情绪也随着书上一行行黑色的宋体字忽起忽落……