具体描述
编辑推荐
身处在快节奏、压力大的今天，你可以选择随便吃点儿东西填饱肚子，也可以选择在餐厅胡吃海塞……但这对你的胃有害无益。你可以没有充裕的烹饪时间、没有丰富的烹饪经验，但你绝没理由虐待自己的胃！现在关注《新手下厨房：天啊，做饭可以这样快》这本书，在兜兜安精心设置的10/20/30分钟的早、中、晚套餐中开始专属你的省时省事、有心有爱的美食之旅吧！
内容简介
10分钟的套餐组合，照顾到的是极为忙碌的人，更多地利用了成品和半成品的食材，在快捷简便的前提下，让你即使在忙碌的工作日也不会因为忙碌而忽略了健康和身体！
20分钟的套餐组合，基本可以满足两“个”胃的需要了。如果时间稍微宽裕，可以利用更多的新鲜食材，让菜品更为丰富，也能为身体提供更多营养！
30分钟的套餐组合，可以照顾到更多的人，这一部分加入了更多需要时间来烹饪的肉类，搭配以更为丰富的蔬菜，主食方面也花了更多的心思，是让你能够感受到更多用心和爱意的美食！
作者简介
兜兜安，80后，北方人，双鱼座，下厨房网站认证厨师，轻微完美主义者。2007年，她还是一“枚”一无所知的厨房“菜鸟”，却在跌跌撞撞下厨的过程中逐渐喜爱食物魔法，相信食材的魔力，着迷于各种食材不同搭配和制作所带来的每一次惊喜。最大的愿望是让身边每一个人除了能享受到健康的美食，更能被美食所带来的美好瞬间温暖。而对一个美食制造者来说，最大的满足就是看到所爱的人在吃光自己制作的食物后，露出满足的笑容。借用下厨房网站的一句话”唯有爱与美食，不能辜负”。目录
第一章 轻松搞定早中晚餐的 10分钟烹饪法
一、便捷早餐就要这么吃
香煎玉米饼+养生五谷豆浆
法棍热狗+香蕉燕麦牛奶
金枪鱼三明治+蜜豆酸奶
黑米花生粥+私房煎饺
全麦酸奶司康+奶香麦片粥
二、便捷午餐就要这么吃
荷兰豆培根炒饭+玉米鱼丸汤
辣白菜拌饭+西柚蜂蜜茶
私房牛肉面+炝拌豆芽
虎皮尖椒+榄菜肉沫拌面
菠萝炒饭+草莓奶昔
私房小炒馒头块+冬瓜紫菜汤
三、便捷晚餐就要这么吃
蚝油生菜+茭白毛豆炒腊肉+葱花烫面饼
二米饭+腐乳空心菜+椒丝鸡肉
胡萝卜米饭+老干妈肉沫青椒圈+蔬菜杂丁炒
香菇木耳炒番瓜+干锅娃娃菜+腊味蛋羹
柚子鲜虾沙拉+酱烤三文鱼+番茄蔬菜浓汤
紫甘蓝双耳沙拉+蒜蓉烤虾+豌豆浓汤
第二章 营养丰富不单调的
一、营养早餐就要这么吃
枫糖香蕉麦芬+红豆沙小圆子
香蕉煎饼+南瓜米浆
迷你吐司比萨+水果早餐红茶
番茄鸡蛋卷+薏米炖白粥
港式黄金西多土+鸳鸯奶茶
二、冒乔午餐就要这么吃
果香咖喱鸡肉饭十奶汤娃娃菜
酸豆角肉丝炒饭+杜果奶冻
冬笋腊味饭+果酱山药泥
苜蓿蒸面+私房拌牛肉
培根吐司沙拉十椒盐酥虾
金枪鱼意粉+焦糖香橙盅
三、营养晚餐就要这么吃
酱烤火腿肉丸+风味茄子+口蘑蟹棒青菜
芝麻笋干烧香菇+私房土豆蒸甜肠+烟笋炒饭
豆豉双椒皮蛋+梅酒蚝香翅+煸咖喱时蔬
鸡汁萝卜片+葱爆牛肉+辣白菜五花肉
芦笋鸡肉+榛蘑酱茭白+醋烹藕片
咸烹黄金虾+牛油果彩椒沙拉+萝卜丝鲫鱼汤
第三章 见证实力的早中晚餐30分钟烹饪法
附录 教你轻松搞定食材的私家秘方
用户评价
第一次看到这本书的书名，我就被深深吸引了。“天啊，做饭可以这样快！”这句话简直说出了我多年的心声！我一直是个厨房新手，对做饭这件事总是充满了畏惧，觉得它耗时费力，而且成品往往不尽人意。每次看到朋友圈里别人分享的美食照片，我都羡慕不已，但又觉得离自己太遥远。这本书的出现，就像一道曙光，让我看到了希望。我猜想，这本书一定颠覆了我对烹饪的刻板印象，会用一种非常轻松有趣的方式，教大家如何在短时间内做出美味佳肴。它可能不仅仅是菜谱的堆砌，更是一种关于“效率”和“乐趣”的烹饪哲学。我期待它能提供一些我从未想过的烹饪技巧，也许是关于食材处理的小窍门，也许是关于调味的神奇搭配，又或许是关于如何利用一些小工具来节省时间。我希望这本书能让我摆脱“手忙脚乱”的状态，在厨房里找到属于自己的节奏和快乐。我迫不及待地想知道，它到底有哪些“快”的秘诀，是可以通过快速的烹饪方法来实现，还是通过巧妙的食材选择来缩短准备时间？总之，这本书的书名已经成功激起了我极大的好奇心，我觉得它会是一本让我真正爱上厨房的神奇指南。
评分我一直觉得，做饭这件事，好像需要天赋，也需要很多时间，尤其是对于我这种在厨房里手足无措的人来说，简直就是一场灾难。《新手下厨房：天啊，做饭可以这样快》这本书的名字，一开始就引起了我的注意，尤其是“天啊，做饭可以这样快”这句话，简直就是我长久以来的心声！我迫切地想知道，这本书到底是怎么做到让做饭变得这么快的？它会不会有很多利用半成品或者预处理食材的方法？或者，它会介绍一些非常适合快速完成的菜系，或者一些只需要简单步骤就能做好的经典家常菜？我还在想，这本书会不会提供一些非常实用的厨房收纳和备餐建议，这样可以在我平时的时间里，就把很多准备工作提前做好，等到真正需要做饭的时候，就能大大缩短时间。我期待这本书能让我摆脱“一顿饭能做好几个小时”的困境，让我可以在很短的时间内，就能轻松愉快地为自己和家人准备一顿营养又美味的餐点，并且还能享受到烹饪的乐趣。
评分作为一个曾经对厨房有着“敬而远之”态度的“厨房小白”，我一直渴望能掌握一些简单易学的烹饪技能，但又常常被繁琐的步骤和漫长的烹饪时间劝退。《新手下厨房：天啊，做饭可以这样快》这本书的书名，简直像一道闪电劈中了我的心！“天啊，做饭可以这样快！”这句话，完美地表达了我对烹饪的期待和对效率的追求。我猜想，这本书一定充满了各种“捷径”和“窍门”，它可能摒弃了那些繁复的技巧，而是专注于提供最直接、最有效的烹饪方法。也许它会教授我一些“偷懒”的烹饪秘诀，比如如何利用现成的调味料，或者如何巧妙地组合食材来缩短烹饪时间。我非常期待它能提供一些适合忙碌人士的食谱，这些食谱不仅制作起来速度快，而且味道也不会打折。我希望这本书能让我从一个对烹饪一窍不通的新手，变成一个能在短时间内端出像样菜肴的“快手大厨”，真正感受到烹饪的乐趣，而不是把它当成一种负担。
评分我是一名初入社会的新人，对于生活中的许多技能都还在摸索学习中。做饭就是其中让我感到非常头疼的一项。每次看到新闻里报道说健康饮食的重要性，或者朋友们聚会时大家谈论着自己做的家常菜，我总会觉得自己在这个“生活技能”上欠缺太多。这本书的名字《新手下厨房：天啊，做饭可以这样快》，对我来说简直是一个救星。我希望它能告诉我，即使是完全零基础的新手，也能通过这本书掌握一些基本的烹饪技巧。我想知道，它会不会从最基础的刀工、火候控制开始讲解，然后循序渐进地带领我进入更复杂的菜肴？“快”这个字眼，让我觉得这本书并不是那种需要花费大量时间和精力的“慢烹饪”，而是更适合现代快节奏生活的烹饪方式。我期待这本书能够教会我如何更有效地利用厨房工具，如何快速地准备食材，以及如何选择那些烹饪时间短又美味的菜谱。我希望它能让我克服对厨房的恐惧，让我觉得做饭不再是一件“不可能完成的任务”，而是可以轻松愉快地完成的一件小事。
评分作为一名每天为了工作奔波，回到家只想瘫着的人，烹饪对我来说更像是一种负担，而不是享受。我常常纠结于“吃什么”和“怎么做”的问题，最后往往以点外卖或者随便煮点速食草草了事。而《新手下厨房：天啊，做饭可以这样快》这本书的封面和书名，恰恰戳中了我的痛点。“快”这个字眼，简直就是为我量身定做的。我非常好奇，这本书到底是如何做到让做饭变得“快”的。它会不会提供一些预处理的技巧，比如提前腌制、切配好的食材包？又或者，书中会讲解一些适合快速烹饪的菜系，或者专注于利用一些常见的、易于烹饪的食材？我甚至在想，这本书会不会介绍一些“一锅到底”或者“少油烟”的烹饪方式，这样不仅省时，还能减轻我清理厨房的负担。我猜想，这本书的作者一定是一个非常有经验的“时间管理者”，他/她能把复杂的烹饪流程简化到令人难以置信的地步。我非常期待它能提供一些实操性极强的建议，让我能够真正地在工作日里，也能在很短的时间内，为自己和家人准备一顿营养又美味的餐点，而不是仅仅停留在“想”的阶段。
评分林肯说：“人快乐的程度多半是自己决定的。”人生际遇对快乐程度的影响，其实远不及我们对事情的反应来得重要。
评分书籍的排版印刷和保存都很好，物流很快。满意记得有一次，我独自一人出来逛街。逛了大半天，什么也没有买到，不是东西不合适，就是价格太高，就在我准备两手空空打道回府的时候，无意中发现前方不远处有一个卖小百货的商店，走上前去一看，商店里面正挂着一些极其精致漂亮的背包，那时为了不至于两手空空回去，我总想凑合着买点东西，经过一番讨价还价，便商定了价格，付了钱之后，我正准备拿起我相中的背包离开的时候，无意中发现背包上有一根拉链坏了，于是我又重新挑选了一个，正要转身离开，那店主居然耍赖说我还没有付钱，硬拉着要我付钱，还说什么谁能证明你付了钱呢？没办法，我是自己一个人去的，旁边又没有其它顾客，谁能证明呢？天晓得。我辩不过她，只好愤愤不平地两手空空回去了。从那以后，我吃一堑，长一智，我就常常到网上购物了。书很好是正版的，包装一般，书角有点压坏，还好不影响什么，质量很好，发货速度很快，两天就收到了，书的内容确实很实用，这些天忘记回老家拿书了，家里人帮忙收到这本书，很早就收到了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。据了解，京东为顾客提供操作规范的逆向物流以及上门取件、代收货款等专业服务。已经开通全国360个大中城市的配送业务，近1000家配送站，并开通了自提点，社区合作、校园合作、便利店合作等形式，可以满足诸多商家以及消费者个性化的配送需求。为了全面满足客户的配送需求，京东商城打造了万人的专业服务团队，拥有四通八达的运输网络、遍布全国的网点覆盖，以及日趋完善的信息系统平台。所以京东的物流我是比较放心的。好了，现在给大家介绍两本好书：一、致我们终将逝去的青春。青春逝去，不必感伤，不必回首。或许他们早该明白，世上已没有了小飞龙，而她奋不顾身爱过的那个清高孤傲的少年，也早已死于从前的青春岁月。现在相对而坐的是郑微和陈孝正，是郑秘书和陈助理是日渐消磨的人间里两个不相干的凡俗男女，犹如一首歌停在了最酣畅的时候，未尝不是好事，而他们太过贪婪固执地以为可以再唱下去才知道后来的曲调是这样不堪。青春就是用来追忆的，所以作者写的故事是来纪念。不是感伤懊悔，而是最好的纪念。道别的何止是最纯真的一段唯美， 而是我曾经无往不胜的天真青春啊。请允许吧，那时的少年，尽情言情。一直言情，不要去打扰他们，他们总有一天会醒来。告别青春，因为青春，终将逝去。陪你梦一场又何妨。二、写不尽的儿女情长，说不完的地老天荒，最恢宏的画卷，最动人的故事，最浩大的恩怨，最纠结的爱恨，尽在桐华《长相思》。推荐1：《长相思》是桐华潜心三年创作的新作，将虐心和争斗写到了极致。全新的人物故事，不变的感动、虐心。推荐2：每个人在爱情中都有或长或短的爱而不得的经历。暗恋是一种爱而不得，失恋是一种爱而不得，正在相恋时，也会爱而不得，有时候，是空间的距离，有时候，却是心灵的距离。纵然两人手拉手，可心若有了距离，依旧是爱而不得。这样的情绪跨越了古今，是一种情感的共鸣。推荐3：唯美装帧，品质超越同类书，超值回馈读者。《长相思》从策划到完成装帧远远领先目前市场上同类书，秉承了桐华一贯出产精品的风格，将唯美精致做到极致，整体装帧精致唯美，绝对值得珍藏。京东有卖。
评分《新手下厨房w：天啊A，H做饭可以这样快》N（P兜兜安）【摘要
评分很好的书籍很好的学习必备佳品，，，，希望宣传能给力的，能越做也好，下次还会在来的额，京东给了我不一样的生活，这本书籍给了我不一样的享受，体会到了购物的乐趣，让我深受体会啊。
评分都是身边最平常最简单的菜式。适合新手
评分境由心生，快乐靠自己决定。很多人一生的生活方式，好象有一天他们会抵达一个名字叫“快乐”的工车站。他们认为，有一天所有的事物都会变得完全符合理想，到时他们可以喘口气，说：“我终于找到快乐了！”所以他们的一生都可以用“只要怎样怎样，我就会快乐”做一总结。
评分②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、
评分小孩子最美妙的一点，就是他们会完全沉浸于现在的片刻里。不论是观察甲虫、画画、筑沙堡或从事任何活动，他们都能做到全神贯注。 快乐的秘密，说穿了很简单，你的生活必须以现在为中心，我们要在生命的旅途中享受快乐，而不是把它留到终点才用。 你该享受拂面的春风，听院中小鸟唱歌，以及周边的一切。
评分《新手下厨房：天啊，做饭可以这样快》（兜兜安）【摘要 书评 试读】- 图书
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