具体描述
编辑推荐
1.作者以一个普通妈妈对孩子的爱，坚持打造“365天，天天不重样的爱心早餐”，通过简单的家用食材和工具，做出美味多变的营养早餐：小熊寿司、三鲜卷饼、双色水饺、红烧牛腩面、面条虾、紫薯开花馒头……2.书中制作早餐所用的原材料全部是普通食材，农贸市场、超市都能买的到，不仅实用，而且可操作性强。
3.《旅行童话集：“肉球妈”的百变营养早餐》通过诙谐、幽默的漫画来表达肉球妈、肉球在早餐制作和食用时的心里活动，不仅能使读者学以致用，而且使整《旅行童话集：“肉球妈”的百变营养早餐》风格活泼，可读性强。
内容简介
《“肉球妈”的百变营养早餐》首先会让读者学到既营养又美味的早餐制作方法，方法简单、步骤分明，没有任何厨艺的初学者按照步骤都可以做出；其次是“肉球妈”的精神，一位普通母亲为了孩子能吃上健康营养、美味美观的早餐，每天坚持如一，截至今天，各种令人垂涎的新款早餐还在不断更新中，伟大的母爱在一件普通的不能再普通的事情中得以体现。《“肉球妈”的百变营养早餐》中详细地介绍了几十款营养早餐的具体制作方法，并配有专业营养点评师李淑媛的亲力点评，使每道早餐营养更科学、更全面。
作者简介
南京肉球妈，本名熊守丽。一位非全职妈妈，因给儿子“肉球”做“365天不重样的爱心早餐”而走红网络。事情曝光以后，网络上出现了很多早餐妈妈，这是一场由草根“肉妈”带动大家给大孩子做健康早餐而掀起的早餐革命！只是为了让更多妈妈加入到亲自给孩子做早餐的行动中。目前已出版《“肉球妈”365天的花样早餐》、《“肉球妈”365天的亲妈早餐》。
目录
瑞典肉丸菲律宾鸡肉蛋卷
肉松娃娃饭团
西班牙土豆饼
火龙果芋圆燕麦凉粥
燕麦荷叶饼
燕麦什锦蛋卷
卡通小蛋糕
小熊寿司
三鲜卷饼
机器人三明治
双色水饺
奶香肉肠卷
奶香虾蒸菇
西红柿鸡蛋面疙瘩
小青菜肉元杂粮面
珍珠肉丸
馄饨蒸蛋
黄瓜肉松奶酪蛋卷
红烧牛腩面
鸡丝面
韭菜猪肉烙饼
面条虾
奶酪包
草莓奶酪小蛋糕
鲜肉小馄饨
西兰花排骨鸡蛋手擀面
黑芝麻糖饼
红薯杂粮饼
三鲜炒饼
紫薯开花馒头
赤豆酒酿元宵
自制肉松
自制味精
……
前言/序言
早餐是金营养需均衡关于早餐的民间谚语我们非常熟悉，如“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的是早餐很重要；“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，是说三餐应该怎么吃是合理的，是有利健康的。这些都是关于健康和饮食营养非常精辟的总结。但是，不少人不吃早餐或者不重视早餐的营养质量。有一项专题调查显示，不吃早餐的人群比例约为3%，而且城市高于农村；中小学生不吃早餐的比例约为6.1%。
那么，不吃早餐对健康的不利影响有哪些呢？
一位资深儿童营养专家，根据对大中城市小学生早餐和健康情况的调查显示，吃早餐的学生对图形识别、计算和逻辑判断的正确率均高于不吃早餐的学生。对四个大城市小学生的调查资料也显示，每天吃营养均衡早餐的学生的肥胖发生率低于不吃早餐的学生。美国一项持续八年的调查证实，与经常吃早餐的人群相比，不吃早餐的人群发生肥胖症和胰岛素抵抗综合症的几率高35%～50%。所以，研究人员提出，每天吃营养均衡的早餐在降低心脑血管疾病中也发挥着重要作用。
中医养生理论认为，一天之中也分四季，早晨如春天，中午如夏天，晚上如秋天，半夜如冬天。春天是阳气生发，各种机能开始活跃，关系到一整天的脑力、体力和智力，所以需要补充营养、滋润肝经、增添活力。
忽略早餐的人常有不少理由，如没有时间、太麻烦、没有胃口、为了减肥或者不知道应该吃什么、怎么吃。
本书作者将自己的体会和经验介绍给广大读者，希望推荐给读者一份既合乎营养要求，又赏心悦目的早餐食谱。食谱不仅设计合理、营养均衡，而且操作简便、菜式新颖。读者可根据自己的饮食习惯、时间安排以及对美食的具体要求进行选择。
国家食物与营养咨询委员会委员
用户评价
这部书的封面设计实在是太抓人眼球了！那个手绘风格的卡通形象，配上那种温暖、充满生活气息的色调，一下子就让人觉得这本食谱不仅仅是关于做饭，更像是一本生活美学指南。我拿到书的时候，首先就被这种视觉上的亲和力吸引住了。它没有那种严肃的、高高在上的美食家姿态，而是像邻家那位充满热情的妈妈在跟你分享她的秘密武器。我特别喜欢封面上那种略带涂鸦感的文字排版，显得非常俏皮和真诚。虽然我还没深入研究里面的具体食谱，但仅仅是翻阅前几页的导读和作者的序言，就能感受到一股扑面而来的“烟火气”。作者的文字功底也很不错，用词非常生动，读起来完全没有压力，甚至有点像在听一个亲密的朋友聊天，分享她如何将日常的早餐变得既营养又充满乐趣。这种整体的包装和情感上的连接，绝对是成功的第一步，让我对接下来翻阅内容充满了期待。它成功地营造了一种“人人都可以做到”的氛围，而不是那种让人望而却步的专业料理书。
评分这本书的排版和字体选择也体现了一种非常细致的匠人精神。翻阅内页时，那种纸张的质感和印刷的清晰度，都让人感到愉悦。内页的色彩搭配非常柔和，大量使用了米白、淡绿和暖黄，完全没有那种廉价食谱的刺眼感。我尤其喜欢它在介绍不同“早餐主题日”时使用的插画风格，那些小小的、点缀在文字间的图案，增添了许多趣味性，让阅读过程本身也变成了一种享受。通常我看食谱书，很容易因为大段的文字描述感到疲劳，但这本书似乎巧妙地用视觉元素打断了这种疲劳感。而且，作者在排版上对“易读性”的关注令人称赞，关键的烹饪时间、份量和营养重点都被用粗体或者小卡片的形式独立出来了，即使是在厨房手忙脚乱的时候，也能一眼定位到所需信息。这种设计不仅仅是美观，更是对读者时间的一种尊重。
评分我注意到这本书在“弹性设计”方面做得非常出色，这大概是它与其他早餐书最大的区别所在。我个人有时候早上时间特别紧张，有时候又难得能多出半小时来“折腾”早餐。这本书似乎早就考虑到了这种时间上的波动性。我看到它把食谱分成了好几个“时间等级”，从五分钟速成到半小时精致版，甚至还有周末可以提前准备的“预制方案”。这种分级处理，让我感觉这本书是真正为现代人量身定制的，而不是一个固定的、不容更改的模板。更让我欣赏的是，它似乎鼓励读者去“变通”。在某些关键的搭配指南中，作者会留出空白，引导你去思考：如果我家里没有A，用B替代可以吗？这种启发式的教学，培养的不是复制能力，而是创造力。我期待着去尝试那些标注为“极限挑战”的早晨，看看我能不能在闹钟响起的十分钟内，真的端出一份像样的营养餐。
评分拿到这本书后，我最直观的感受是它的实用性和可操作性达到了一个极高的平衡点。我翻看了几页介绍不同“营养模块”的内容，发现作者在讲解食材搭配和营养摄入的逻辑时，真的做到了深入浅出。她没有用那种拗口的专业术语来唬人，而是用非常生活化的比喻和场景来解释为什么某种组合对早上身体的启动更有效率。比如，她对“碳水化合物的慢速释放”的描述，就巧妙地结合了“给身体提供稳定续航的燃料箱”这样一个概念，我瞬间就明白了。而且，我发现里面的很多食材都是我在自家厨房里常见的，这极大地降低了尝试的门槛。很多食谱都配有详细的步骤图，而且这些图景看起来非常真实，没有过度美化到失真，让人一看就知道自己在家做出来大概会是什么样子。这种透明度和诚实感，对于我这种忙碌的上班族来说太重要了，我不需要为了一个早餐去超市采购一堆稀奇古怪的配料。
评分这本书最让我感到新颖的是，它似乎不只是在教你“做什么”，更是在塑造一种“早餐哲学”。从前几页的论述中，我隐约感觉到作者强调的重点在于“一天的启动仪式”，而不是单纯的“填饱肚子”。她似乎在倡导一种对早晨的重视，把早餐视为一天中唯一可以完全掌控、为自己负责的“私密时间”。我期待看到更多关于如何通过早餐来调整情绪、设定当天基调的内容。很多食谱书只关注食物本身，但如果这本书能深入探讨食物与心情、与能量水平之间的关联，那它的价值就远超一本普通的食谱集了。我设想，如果我能长期坚持书中的理念，也许我早上赖床的坏习惯，都能得到有效的改善，因为我对即将到来的早餐充满了期待，而不是对新一天的忙碌感到抗拒。这需要一种更深层次的引导，我非常期待在后续章节中找到这种“魔法”。
评分之前一直关注肉球妈的微博 但看起来不方便 就买了书 准备按着书上一样一样做
评分[ZZ]写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，[NRJJ]非常好的一本书，京东配送也不错!读书是一种提升自我的艺术。“玉不琢不成器，人不学不知道。”读书是一种学习的过程。一本书有一个故事，一个故事叙述一段人生，一段人生折射一个世界。“读万卷书，行万里路”说的正是这个道理。读诗使人高雅，读史使人明智。读每一本书都会有不同的收获。“悬梁刺股”、“萤窗映雪”，自古以来，勤奋读书，提升自我是每一个人的毕生追求。读书是一种最优雅的素质，能塑造人的精神，升华人的思想。 读书是一种充实人生的艺术。没有书的人生就像空心的竹子一样，空洞无物。书本是人生最大的财富。犹太人让孩子们亲吻涂有蜂蜜的书本，是为了让他们记住：书本是甜的，要让甜蜜充满人生就要读书。读书是一本人生最难得的存折，一点一滴地积累，你会发现自己是世界上最富有的人。 读书是一种感悟人生的艺术。读杜甫的诗使人感悟人生的辛酸，读李白的诗使人领悟官场的腐败，读鲁迅的文章使人认清社会的黑暗，读巴金的文章使人感到未来的希望。每一本书都是一个朋友，教会我们如何去看待人生。读书是人生的一门最不缺少的功课，阅读书籍，感悟人生，助我们走好人生的每一步。 书是灯，读书照亮了前面的路；书是桥，读书接通了彼此的岸；书是帆，读书推动了人生的船。读书是一门人生的艺术，因为读书，人生才更精彩！ 读书，是好事；读大量的书，更值得称赞。 读书是一种享受生活的艺术。五柳先生“好读书，不求甚解，每有会意，便欣然忘食”。当你枯燥烦闷，读书能使你心情愉悦；当你迷茫惆怅时，读书能平静你的 心，让你看清前路；当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如 玉。” 一位叫亚克敦的英国人，他的书斋里杂乱的堆满了各科各类的图书，而且每本书上都有着手迹。读到这里是不是有一种敬佩之意油然而升。因为“有了书，就象鸟儿有了翅膀”吗！ 然而，我们很容易忽略的是：有好书并不一定能读好书。正如这位亚克敦，虽然他零零碎碎地记住了不少知识，可当人家问他时，他总是七拉八扯说不清楚。这里的原因只有一个，那就是他不善长于读书，而只会“依葫芦画瓢”。 朱熹说过：“读书之法，在循序渐进，熟读而精思。” 所谓“循序渐进”，就是学习、工作等按照一定的步骤诼渐深入或提高。也就是说我们并不要求书有几千甚至几万，根本的目的在于对自己的书要层层深入，点点掌握，关键还在于把握自己的读书速度。至于“熟读”，顾名思义，就是要把自己看过的书在看，在看，看的滚瓜烂熟，，能活学活用。而“精思”则是“循序渐进”，“熟读”的必然结果，也必然是读书的要决。有了细致、精练的思索才能更高一层的理解书所要讲的道理
评分不错，不错，不错，不错
评分作者南京肉球妈写的的书都写得很好，最先是朋友推荐我看的，后来就非常喜欢，他的书了。他的书我都买了，看了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲、冰心、叶圣陶、金庸，他们的书我觉得都写得很好。肉球妈的百变营养早餐，很值得看，看了收益很大，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省运费。书的内容直得一读1.作者以一个普通妈妈对孩子的爱，坚持打造365天，天天不重样的爱心早餐，通过简单的家用食材和工具，做出美味多变的营养早餐小熊寿司、三鲜卷饼、双色水饺、红烧牛腩面、面条虾、紫薯开花馒头2.书中制作早餐所用的原材料全部是普通食材，农贸市场、超市都能买的到，不仅实用，而且可操作性强。3.旅行童话集肉球妈的百变营养早餐通过诙谐、幽默的漫画来表达肉球妈、肉球在早餐制作和食用时的心里活动，不仅能使读者学以致用，而且使整旅行童话集肉球妈的百变营养早餐风格活泼，可读性强。，阅读了一下，写得很好，肉球妈的百变营养早餐首先会让读者学到既营养又美味的早餐制作方法，方法简单、步骤分明，没有任何厨艺的初学者按照步骤都可以做出其次是肉球妈的精神，一位普通母亲为了孩子能吃上健康营养、美味美观的早餐，每天坚持如一，截至今天，各种令人垂涎的新款早餐还在不断更新中，伟大的母爱在一件普通的不能再普通的事情中得以体现。肉球妈的百变营养早餐中详细地介绍了几十款营养早餐的具体制作方法，并配有专业营养点评师李淑媛的亲力点评，使每道早餐营养更科学、更全面。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。肉球妈的百变营养早餐，超值。买书就要来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费，真的不错，速度还真是快，特别是京东快递，快得不得，有一次我晚上很晚才下单，第二天一大早就送到了，把我从睡梦中吵醒了，哈哈！真是神速，而且都是正版书。1.作者以一个普通妈妈对孩子的爱，坚持打造365天，天天不重样的爱心早餐，通过简单的家用食材和工具，做出美味多变的营养早餐小熊寿司、三鲜卷饼、双色水饺、红烧牛腩面、面条虾、紫薯开花馒头2.书中制作早餐所用的原材料全部是普通食材，农贸市场、超市都能买的到，不仅实用，而且可操作性强。3.旅行童话集肉球妈的百变营养早餐通过诙谐、幽默的漫画来表达肉球妈、肉球在早餐制作和食用时的心里活动，不仅能使读者学以致用，而且使整旅行童话集肉球妈的百变营养早餐风格活泼，可读性强。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，儿童小说，励志激励、管理财经、文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，能从中学到东西，我
评分不错 很好
评分非常不错正是我想要的 京东物流很快。书质量很好，也没有损坏。同桌说挺好的，她很喜欢，就是发的快递说发的其他快递，回来一看ems害的我，查不到物流。很喜欢的书，不过运送过程中包装能保护好一点就好了，一本的硬质封面上有个坑，不过塑封很完整，不错，包装仔细，发货及时，价廉物美啊在大家都说在京东买东西的时候，一直没在京东逛过。前一段时间帮老妈买电视盒，在京东买了一个，没什么问题，主要是快递很快。前几天又买了一个豆浆机，九阳的，买回来，用了几回，还不错。主要是不是我做，男朋友做，说挺不错。没有买亏。比超市便宜了200块。快递还是很快。但是感觉京东的快递服务要改进一下：选货到付款，明明说先验货，再给钱的。还好用的没什么问题，买了两次都还可以。像京东这么大的店，而且现在也有名气了，各种服务都应该做的完善一点，特别是快递，是和客户直接交互的。其实我也知道这是快递的问题不是京东的问题就是了，快递网上有的说的很可怕，将你的东西乱丢的，京东的还算不错了。在我还没有看这本书的时候，我丝毫不怀疑它是一本好书，很符合80后读者的口味。很难想象一本图书会被我看得像郭德纲的相声书一样，在地铁上都如饥似渴地手不释卷。人都说《红楼梦》是一部罕见的奇书，是人生的镜子，那么对于这部书，在某种意义上也令我感到了丝丝“找出心中所想”的意味，因为我不仅从中看出大论的味道，更是以一种看搞笑图书的心情在愉悦自己，事实上这本书确实不失幽默，在大论了一把之后确实愉悦了广大读者，在此之前，我从来没想过会像一本幽默小说一样去看这本书，因为多年来这类书的泛滥使我对其十分不屑。那时我故作老成，总爱用蘸水钢笔写信写文章，那个美好的装逼时代啊，一去不复返了，可太值得回忆了，连空气里都弥漫着蓝色钢笔水味，还有老主任抽的普通香烟味。在那个出版社，我就是这么装逼着，埋头于自己的这些文学情调里，似乎对周围的一切充耳不闻。所以等人家都把房子分完了，才发现我榜上无名，才想起提着暖壶去砸领导的门，那个暖壶的作用相当于这两天波士顿恐怖分子搞爆炸的高压锅。好了，现在给大家介绍两本好书：被美国学界誉为“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想家”的史蒂芬·柯维博士，他的集大成之作《高效能人士的七个习惯》已成为中国企事业单位和政府机关必备的最经典、最著名的一部培训教材；在美国乃至全世界，史蒂芬·柯维的思想和成就，与拿破仑·希尔、戴尔·卡耐基比肩。《高效能人士的7个习惯（20周年纪念版）》在每一章最后增加了一个“付诸行动”版块，精选柯维培训课程中的实践训练习题，以帮助读者加深对“七个习惯”的理解和掌握，使“七个习惯”成为属于每个人自己的行动指南,价值堪比18000元的柯维现场培训课。史蒂芬·柯维被美国《时代周刊》评为“20世纪影响美国历史进程的25位人物”之一，他是前总统克林顿倚重的顾问，《财富》杂志100强中的90%和500强中的75%的企业是他的直接受教者，AT＆T、通用电子、全禄、可口可乐等大公司的高级主管都是他的学生，李开复等中国顶尖的企业家和管理者也深受其思想的启发。每年，来自全球的个人、家庭、企业、教育界及政府领导者的受教生更是高达百万人之多。东东枪和地下天鹅绒是两位在博客、微博、专栏里都非常受读者喜爱的作家，两人思维跳跃，观点奇特新颖，对待感情，他们也细细琢磨，也插科打诨。同在滚滚红尘中摸爬滚打，两位勇士将他们对两性情感的所感所悟一一精彩呈现，得此《鸳鸯谱》，闪着智慧幽默的光。鸳鸯谱，靠谱。
评分家庭的人际关系是孩子成长的第二大环境，首先是母婴关系，母亲与孩子亲密互动的行为方式决定孩子成年后的基本内心结构，很多心理与情绪的问题可能根植于早年孩子与母亲关系中的挫败、创伤与缺失，无条件地接纳、温暖、关怀、照料是重要的。母亲和孩子建立良好的亲密关系，正是孩子与外部世界建立良好关系的心理基础。良好的亲子关系需要足够的相处时间乘以相处时投入的情感，两者缺一不可。2岁以下的孩子母亲需要更多时间陪伴在他的身边，除了爱与无微不至的关照，感恩孩子的到来也是重要的。
评分很好的书，孩子都喜欢漂亮的食物，希望能让孩子爱上吃饭吧。呵呵
评分“肉球妈”365天的亲妈早餐给力
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