本书共分四篇分别是:第一篇烹饪技巧篇,常用刀工、常见食材挑选及处理……都是圆猪猪多年潜心研究的结晶。更实用,更有效!第二篇蔬菜、豆制品篇,清脆爽口的蔬菜,营养丰富的豆制品,简单的食材,简单的调味,掌握制作关键,做出的味道就是不一样!第三篇肉禽蛋、水产篇,您也是肉食动物吗?无肉不欢的您是否为没有可口的肉食而苦恼?跟着圆猪猪起来吧,包您吃得心满意足!第四篇主食篇,粉、饭、饼、面……南方的特色,北地的风味,一定有您中意的那款!第五篇拿手绝活篇,花椒油、剁椒、高汤、泡菜……这些我们习惯买来使用的食材,原来可以自己制作的,而且风味更加浓郁哦!
美食,种类繁多,自己做也蛮多乐趣的。
评分比第一期更好 多了些基础知识 步骤也很详细
评分很不错,物美价廉,货真价实。
评分同事说还行吧。。。。。
评分书不错,一直在京东买书
评分这个系列一直在入手推荐啊
评分物流不错,少有的送货上门。只是书就很勉强了。总是会碰到折痕,握脚,撕毁的现象。
评分 评分帮朋友买的看过一次做砸了就再没看过了
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