内容简介
《幼儿园教师全员培训教材:幼儿园保育工作手册》从保育员实际工作需要出发,以指导保育员工作实践为目的,以提高保育员专业能力为宗旨,通过幼儿园保育工作常识、幼儿园保育工作规范和幼儿园保教结合要点三个专题的内容,具体翔实地介绍了保育员应知应会的业务知识和工作要求,为保育员提供了可操作的工作模板、具有较强的实用性和针对性。
《幼儿园教师全员培训教材:幼儿园保育工作手册》对规范保育工作、提升保育员专业素质与专业能力,指导幼儿园科学实施“保教结合”,提高保教质量具有现实意义。
《幼儿园教师全员培训教材:幼儿园保育工作手册》适合作为幼儿园保教工作的学习和培训资源,也适合作为幼儿园保育员日常工作手册。
内页插图
目录
专题一 幼儿园保育工作常识
一、幼儿园保育工作的性质
二、保育员的职业素养
三、幼儿的营养与保健
四、幼儿的日常护理
五、幼儿的疾病防控
六、幼儿的急救常识
专题二 幼儿园保育工作规范
一、“幼儿一日生活”中的保育工作
二、设备设施和物品管理的方法与技能
三、清洁消毒工作的要求与方法
四、保育工作流程与考核评价
五、幼儿园保育工作制度
专题三 幼儿园保教结合要点
一、幼儿发展的基本特点
二、幼儿常见问题的教育策略
三、保教结合的方法与途径
精彩书摘
“为有效促进幼儿身心健康发展,幼儿园应为幼儿提供合理均衡的营养,保证充足的睡眠和适宜的锻炼,满足幼儿生长发育的需要;创设温馨的人际环境,让幼儿充分感受到亲情和关爱,形成积极稳定的情绪情感;帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯,提高自我保护能力,形成使其终身受益的生活能力和文明生活方式。”依据《指南》的精神,保育工作的内容可以分为以下几项:
(l)随时关注幼儿身体健康状况。
保育员每天都要协助班级教师对幼儿进行晨检和全面观察。晨检按照要求应做到“一摸、二看、三问、四查”。保育员要随时全面观察幼儿健康状况,以便及早发现突发病幼儿,尤其对患病、带药的幼儿更要密切关注,及时给予相应的照顾。
(2)注重对幼儿的生活护理和照顾。
保育员要认真执行幼儿园的各项规章制度,保证幼儿按时进餐,保证进餐的时间和进食量,保证幼儿饮水量,幼儿可以随渴随喝。允许幼儿随时如厕,注意培养幼儿在清洁活动中的自理能力。提醒和帮助幼儿擦鼻涕、梳头、剪指甲等。
(3)注意培养幼儿良好的生活卫生习惯。
在一日生活中培养幼儿养成良好的生活卫生习惯,如饭前便后要洗手、食不言寝不语、不挑食、不剩饭、不掉饭粒、爱清洁、讲卫生等良好的习惯。
(4)努力营造班级宽松和谐氛围。
保育员要协助班级教师关注每一名幼儿在一日生活中是否情绪愉快、平稳,避免幼儿出现过度亢奋、浮躁不安或过于压抑的情绪;要努力营造班级良好的人际心理气氛,尽量克制自己的不良情绪,不要将负面情绪带到班级中来。
(5)创设清洁舒适的生活环境。
要保持室内空气流通,创设安静、舒适、干净的生活环境。按照要求做好毛巾、水杯、玩具的清洗、消毒工作,及时晾晒幼儿被褥,定期清洗幼儿床单、枕巾、被罩等用品。
(6)确保每一名幼儿的人身安全。
协助班级教师组织幼儿有序地开展教学活动及户外活动,关注每一名幼儿在活动中的情况,排除安全隐患,确保每一名幼儿的人身安全。如出现一些意外事故,及时处理。如不能处理立即送至保健室,请保健医帮助处理。在家长接送幼儿时,一定要高度重视,防止出现幼儿走失或接错现象。
……
前言/序言
《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确指出,幼儿园要“保教并重,关注个体差异,促进每个幼儿富有个性的发展”。保育和教育是幼儿教育工作整体中不同的方面,共同对幼儿的成长和发展产生深刻影响。“保”是保护幼儿的健康,“教”即幼儿的教育。幼儿园保育和教育工作是相互依存、缺一不可的,幼儿园的“保教结合”原则非常重要,其内涵极其丰富和深刻。
长期以来,幼儿园对保教结合的重要性认识不足,许多幼儿教育工作者无论在思想上还是在教育实践中往往忽视两者的融合,普遍存在“重教轻保”的现象。为推动幼儿园更好地实践“保教结合”的教育思想,规范幼儿园保育工作行为,提高保育员的专业素质与专业能力,我们编写了《幼儿园保育工作手册》。
本书包括三个专题:幼儿园保育工作常识、幼儿园保育工作规范和幼儿园保育与教育结合要点。
“幼儿园保育工作常识”阐述了幼儿园保育工作的性质、保育员的职业素养等内容,详细介绍了保育工作中应该掌握的幼儿的营养与保健、日常护理、疾病防控和急救常识。书中的案例具体、实用、针对性强,为保育工作者实践保育工作奠定知识基础。
“幼儿园保育员工作规范”介绍了幼儿一日生活各个环节中的保育工作与要求,以及设备设施和物品管理的方法与技能、清洁消毒工作的要求与方法、保育工作流程与考核评价、幼儿园保育工作制度等内容。全书详尽地叙述了保育工作的操作规范,为保育工作者提供了可操作的工作实践模板,具有很强的实用性,对幼儿园的保育工作起到规范与指导作用。
“幼儿园保育与教育结合要点”概述了保教结合的意义及保育员应掌握的教育方面的常识,详细阐述了保教结合的具体策略与方法,包括幼儿发展的基本特点、幼儿常见问题的教育策略、保教结合的方法与途径等内容,对幼儿园科学实施保教工作起到很好的借鉴作用,使保育工作更好地为教育服务,有效地做到保教结合。
本书是广大学前教育工作者多年工作的积累总结,是优秀幼儿园科学实施保教工作的经验提升,是一本具有科学性、规范性、实用性、操作性等特点的应用型培训教材,它为幼儿园科学开展“保教”工作提供了学习和培训资源。期望本书能为幼儿园科学实施保教工作起到指导作用,使幼儿园工作真正做到教中有保、保中有教,有效地践行幼儿园保教结合与保教并重的教育理念。
《幼儿早期发展心理学导论》 内容简介 本书是为教育工作者、心理学研究者以及所有对儿童早期发展感兴趣的读者精心编写的入门级教材。它系统地梳理了幼儿(通常指从出生到八岁左右)在生理、认知、情感、社会性等多个维度上的发展规律、关键期特征以及影响因素。本书旨在为读者建立一个扎实的理论基础,帮助理解幼儿行为背后的心理机制,从而更有效地支持和促进幼儿的健康成长。 第一部分:幼儿发展的宏观视角 本部分将从宏观层面勾勒出幼儿发展的整体图景,介绍其基本理论和研究方法。 第一章:幼儿发展研究概览 定义与范畴: 明确“幼儿”的年龄界定,以及幼儿发展研究涵盖的领域,包括身体发展、认知发展、语言发展、情感发展、社会性发展、人格发展等。 发展观的演变: 回顾儿童发展研究的历史,从早期的观察记录到系统的科学研究,重点介绍几个重要的发展理论流派,如精神分析学派(弗洛伊德、埃里克森)、行为主义学派(华生、斯金纳)、认知发展学派(皮亚杰)、社会文化理论(维果茨基)、生态系统理论(布朗芬布伦纳)等。这些理论为理解幼儿发展提供了不同的视角和解释框架。 研究方法与伦理: 介绍幼儿发展研究中常用的科学方法,如观察法(参与式观察、非参与式观察)、实验法、调查法、个案研究法、纵向研究、横断研究等。强调在研究过程中必须遵循的伦理原则,如知情同意、隐私保护、最小伤害原则等,确保研究的科学性和人道性。 关键概念解析: 解释发展中的几个核心概念,如“发展”(development)、“成熟”(maturation)、“学习”(learning)、“关键期”(critical period)/“敏感期”(sensitive period)、“社会化”(socialization)等,为后续章节的学习奠定基础。 第二章:影响幼儿发展的多重因素 遗传与环境的交互作用(Nature vs. Nurture): 深入探讨遗传(基因、生理基础)和环境(家庭、学校、社会文化、经济状况)在幼儿发展中的作用,以及它们之间复杂的交互模式。解释“共同性”(heritability)的概念,以及如何区分基因和环境的影响。 家庭环境的角色: 详细分析家庭教养方式(权威型、专制型、放任型、忽视型)、亲子关系质量、家庭结构(单亲、双亲、重组家庭)、父母心理健康、家庭经济状况等对幼儿发展的影响。强调早期亲子依恋(安全型、不安全型)的重要性及其长远影响。 社会文化背景的作用: 探讨不同文化背景下,幼儿所经历的社会习俗、价值观、教育理念、社会支持系统如何塑造其发展轨迹。例如,集体主义文化与个体主义文化在幼儿社会性发展上的差异。 教育与保育机构的影响: 分析幼儿园、早期教育中心等机构在幼儿认知、社会性、情感发展中的作用,包括课程设置、师幼互动、同伴交往等。 社会经济地位(SES)的影响: 讨论社会经济地位如何通过资源可及性、家庭压力、健康状况、认知刺激等途径,影响幼儿的早期发展。 媒介接触与数字时代的影响: 探讨电视、电脑、智能手机等媒介以及互联网对幼儿认知、语言、社会性发展可能带来的正面和负面影响。 第二部分:幼儿核心发展领域 本部分将聚焦于幼儿发展的具体领域,深入分析各领域的关键发展任务和里程碑。 第三章:婴幼儿期的生理与动作发展 出生至一岁: 描述新生儿反射、感觉能力(视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉)的发展,以及粗大动作(抬头、翻身、坐、爬、站)和精细动作(抓握、捡拾)的典型发展顺序和速度。 一至三岁(幼儿期): 详细阐述此阶段动作技能的快速发展,如行走(独走、跑、跳)、攀爬、投掷、搭积木、使用简单工具等。强调动作发展与认知、语言发展的协同关系。 三至八岁(学龄前期至小学低年级): 介绍动作协调性的提高,如跑、跳、骑自行车、踢球、投掷的精准度提升,以及精细动作的进一步发展,如剪纸、绘画、书写准备技能。 身体发育与健康: 简述身高、体重、头围等身体指标的增长规律,以及健康行为(如睡眠、营养、卫生)对身体成长的关键作用。 第四章:幼儿的认知发展 感知觉发展: 深入分析幼儿从模糊到清晰、从整体到局部、从零散到有序的感知觉能力发展过程,例如对颜色、形状、大小、声音、空间位置等的辨别能力。 注意力的发展: 描述幼儿注意力从短暂、易分散到相对稳定、集中的发展过程,以及影响注意力的因素(如刺激物的吸引力、任务的性质、儿童的兴趣)。 记忆力的发展: 讲解幼儿记忆能力的发展,包括对具体事件的记忆、对指令的记忆、对模式的记忆等,以及记忆策略(如重复、分类)的萌芽。 思维的发展: 前运算思维(皮亚杰): 详细阐述皮亚杰理论中前运算阶段幼儿的思维特点,如自我中心(Egocentrism)、泛灵论(Animism)、不可逆性(Irreversibility)、集中性(Centration)、缺乏守恒(Lack of Conservation)等。 信息加工视角: 从信息加工理论角度,解释幼儿在执行任务时,如何处理信息、存储信息、检索信息,以及工作记忆和长时记忆的发展。 问题解决能力: 分析幼儿如何开始理解因果关系,尝试解决简单问题,以及在游戏和日常活动中发展出的策略。 学习与知识的建构: 探讨幼儿如何通过感知、模仿、探索、试误、游戏等方式主动建构知识。介绍“图式”(schema)的概念以及图式在幼儿认知发展中的作用。 第五章:幼儿的语言发展 语言发展的阶段: 描述从前语言期(哭声、发声、咿呀学语)到第一个词、电报句、完整句子,再到复杂句式和语法的逐步发展过程。 词汇发展: 分析幼儿词汇量的快速增长,以及早期词汇的特点(如具体事物的命名)。 语法和句法发展: 讲解幼儿如何习得并应用基本的语法规则,理解和生成不同类型的句子。 语音发展: 描述幼儿发音器官的成熟以及语音系统习得的过程。 语用能力的发展: 解释幼儿如何学习在不同情境下恰当使用语言,理解和回应他人的话语,以及参与简单的对话。 影响语言发展的因素: 讨论家庭语言环境、亲子互动质量、阅读经验、同伴交往以及语言刺激对幼儿语言发展的重要性。 第六章:幼儿的情感发展 基本情绪的识别与表达: 描述婴儿期出现的喜悦、愤怒、悲伤、恐惧等基本情绪,以及幼儿情感表达方式的变化。 情绪的理解与调节: 探讨幼儿如何逐渐理解自己和他人的情绪,以及情绪调节能力(如应对挫折、控制冲动)的发展。介绍“情绪智力”(Emotional Intelligence)的概念。 自我意识的发展: 描述幼儿对“我”的认识,包括身体自我、心理自我、社会自我的形成,以及“自尊”(self-esteem)的萌芽。 共情(Empathy)的发展: 分析幼儿从关注自我到能够理解和感受他人情绪的能力发展。 依恋关系及其影响: 再次强调早期依恋(安全型、回避型、焦虑矛盾型、混乱型)对幼儿情感安全感、信任感、社交能力以及未来人际关系发展的重要性。 情绪与行为的联系: 探讨不良情绪(如焦虑、抑郁)或情绪失调可能导致的各种行为问题。 第七章:幼儿的社会性发展 自我中心的消退与社会视角的获取: 描述幼儿从以自我为中心到逐渐理解他人观点的发展过程。 同伴关系的发展: 分析幼儿同伴交往的类型(如平行游戏、联合游戏、合作游戏),以及在同伴交往中学习分享、合作、解决冲突。 社会规则的理解与内化: 探讨幼儿如何理解和遵守家庭、幼儿园的规则,以及“道德感”(moral sense)的初步发展。 性别角色社会化: 介绍幼儿在社会文化影响下,对性别刻板印象的形成和认知。 游戏在社会性发展中的作用: 强调游戏作为幼儿社会性发展重要载体,如何在互动中学习社会技能,形成社会认知。 社会认知的萌芽: 探讨幼儿对他人意图、信念、动机的初步理解。 第三部分:特殊议题与实践启示 本部分将探讨幼儿发展中的一些特殊议题,并将其研究成果应用于实际教育和保育工作中。 第八章:幼儿的依恋、玩耍与学习 依恋的安全港: 再次强调建立安全依恋关系对于幼儿探索世界、发展独立性和社会性的重要性。 玩耍的本质与功能: 深入探讨玩耍(包括自由游戏、角色扮演、建构游戏、规则游戏等)在促进幼儿生理、认知、情感、社会性发展中的不可替代的作用。 游戏中的学习: 分析游戏如何成为幼儿主动学习的动力和最佳方式。例如,在玩耍中习得语言、理解概念、解决问题、发展创造力。 建构主义学习理论在幼儿教育中的应用: 结合皮亚杰和维果茨基的理论,阐述如何创设支持幼儿主动建构知识的游戏和活动环境。 第九章:幼儿发展中的挑战与支持 常见的行为问题: 讨论幼儿发展过程中可能出现的常见行为问题,如攻击性行为、多动、分离焦虑、胆小退缩、情绪爆发等。分析其可能的心理根源。 特殊需要的幼儿: 简要介绍学习障碍、发育迟缓、情绪障碍、社交障碍等特殊需要的幼儿,强调早期识别和干预的重要性。 家庭与学校的合作: 探讨如何建立有效的家园合作关系,共同支持幼儿的健康发展,包括沟通、信息共享、家长教育等。 支持性环境的营造: 强调为幼儿提供安全、稳定、丰富、充满关爱的环境对于促进其全面发展的重要性。 第十章:教师的角色与专业实践 理解个体差异: 强调教师需要具备敏锐的观察力,理解每个幼儿的独特性、发展节奏和学习风格。 建立积极的师幼关系: 探讨如何与幼儿建立信任、尊重的关系,成为幼儿安全感的来源和学习的引导者。 游戏化教学的设计与实施: 如何将认知发展理论融入到游戏化教学活动设计中,使学习过程充满趣味和启发性。 观察与记录: 介绍如何有效地观察和记录幼儿的行为与发展,以便及时评估和调整教育策略。 家园沟通的技巧: 提供与家长有效沟通的策略和方法,促进家园教育的一致性。 教师的自我成长: 鼓励教师持续学习,反思自己的教学实践,提升专业素养,以更好地应对幼儿发展中的各种挑战。 本书以清晰的逻辑结构、丰富的理论内涵和贴近实践的视角,为读者构建了一幅完整的幼儿发展图景。通过学习本书,读者将能更深刻地理解幼儿,更科学地引导幼儿,从而为他们的未来发展奠定坚实的基础。