濃情蜜意花式咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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都基成 編

圖書標籤:

• 咖啡
• 飲品
• 甜點
• 烘焙
• 美食
• 情調
• 浪漫
• 生活
• 手工
• 創意

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511341051

版次：1

商品編碼：11357115

包裝：平裝

開本：其他

齣版時間：2013-11-01

用紙：膠版紙

頁數：264

內容簡介

　　《濃情蜜意花式咖啡》從介紹咖啡的基礎知識入手，詳盡介紹瞭咖啡的曆史，咖啡的選擇、烘焙、衝泡方法，意式濃縮咖啡的調配等，並采用完全圖解的形式，為你詳細解讀花式咖啡的基礎製作技巧，帶你快速找到咖啡入門的捷徑。書中精選近200款最流行、最具創意的花式咖啡，涵蓋年輕人最喜愛的人物、動物、花鳥等，用詳細步驟圖解的方式帶你玩轉拉花咖啡。如果你想成為一個專業的、齣色的咖啡師或是開一間有特色的咖啡店，這本咖啡製作大全就是你必不可少的工具書。書中介紹的咖啡知識具體全麵，咖啡造型百變多樣，製作步驟通俗易懂、簡單易學，圖片精美直觀，可操作性極強，具有很高的學習參考價值。如果你是一位咖啡愛好者，那麼從調味咖啡學起更易上手，更能快速找到製作咖啡的樂趣。無論你是熱愛咖啡的普通人還是專業的咖啡師，隻要按照書中所介紹的簡單配方操作，都可以輕鬆成為拉花咖啡的製作高手，調製齣味美的咖啡飲品。

目錄

咖啡文化與禮儀
咖啡的起源及傳播
咖啡樹的培育
咖啡的種類
咖啡的主要成分
品評咖啡的味道
喝咖啡的禮儀
喝咖啡的好處
咖啡製作的器具
如何使用咖啡機
咖啡杯的選擇
咖啡豆的加工與烘焙
咖啡豆的初加工
烘焙的基本原則
烘焙的分類與階段
咖啡要的拼配與保存
咖啡豆的拼配技巧
咖啡豆的保存方法
咖啡豆的研磨
磨豆機的分類
研磨咖啡豆的技巧
如何研磨意式咖啡粉
意式濃縮咖啡的萃取
什麼是意式濃縮咖啡
影響意式濃縮咖啡的因素
品鑒意式濃縮咖啡
意式濃縮咖啡的製作過程
用摩卡壺製作意式濃縮咖啡
奶泡的製作
用熱牛奶製作手打奶泡
用冷牛奶製作手打奶泡
手打奶油和巧剋力醬的製作
手打奶油的製作方法
巧剋力醬的製作
拉花的技巧
基本的拉花手法
拉花的注意事項
櫻花拿鐵
草莓摩卡
芒果味卡布奇諾
巧剋力奶油咖啡
花式奶油咖啡
獼猴杉叻}
瑪琪雅朵咖啡
草莓咖啡
草莓果醬咖啡
果露咖啡
意式巧剋力咖啡
抹茶咖啡
康寶藍
香草咖啡
香草卡布奇諾
卡布奇諾
綠茶拿鐵
美式拿鐵
德式咖啡
焦糖瑪琪哈朵咖啡
卡布奇諾咖啡
風景類
春雨綿綿
小仙桃
美麗的可可樹
夏威夷海灘
山水畫
小櫻桃
葫蘆
小盆景
楓葉韻律
雨後的蘑菇
浪漫鞦葉
竹林小徑
雪花飛舞
心花怒放
清芬的穗花
浪漫夜空
太陽神
美麗心情
櫻花
幸福
美麗的濛古包
香草小屋
倫敦炯雨
聖保羅
荷蘭風車
聖彼得堡
教堂
香榭裏大道
加勒比海
巴黎春天
熱氣球
老爺車
下雪的季節
聖誕樹
醉翁亭
草莓
願望樹
蘋果樹
睡蓮
風雨彩虹
清涼一夏
珊瑚枝
嚮日葵
雪國
動物類
獅子
笨重的企鵝
火鳳凰
鳳凰鳥
喜羊羊
金雞破曉
和平之鴿
孑雀開屏
蝙蝠俠
鴕鳥
丹頂鶴
憤}怒的小鳥
富貴鳥
可愛熊
憨厚的浣熊
迷茫的小兔子
可愛的小兔
瓢蟲
青蛙王子
鳳尾魚
自由魚
可愛的小白鼠
迷路的貓頭鷹
可愛的小豬
快樂的小豬
俏皮小狗
可愛的小狗
小野貓
小狐狸
化蝶
可愛的海馬
功夫熊貓
可愛的貓
蝸牛
小蝸牛
大嘴猴
歡樂的小魚
浮遊的小魚
鯉魚跳龍門
招財貓
海螺
蝴蝶飛舞
米妮
風舞九天
大白鯊
鬆獅犬
歡喜豬
小鴨
人瓣類
櫻桃爺爺
迷路的小孩
摩登女郎
清純少女
祈禱的少女
稻草人
沉睡的女郎
頑皮的笑臉
縣太爺
嘟嘴的女孩
小雪人
抽象類
巧剋力心情
黑白芭蕾
命運之輪
地中海風情
心火
滿天心
心語星願
心簾
心靈之窗
記憶年輪
真心真意
鎖住浪漫
晚風細雨
月光麯
神話
韆葉舞
雙生花
太陽雨
浪漫氣息
可愛的拐杖
意象
鏇律
午後心情
等待
嫣語
節節高
睡蓮
法式浪漫
星光好萊塢
放逐夢想
雲樹
飛葉
雪地裏的小畫傢
月夜
心花飛舞
心花綻放
心草
貝殼
七彩夢
花弄影
鞦葉飛舞
流逝的光陰
邂逅
創意類
心願
開心小醜
美麗的月環
可愛的娃娃
繁星點點
浪漫酒杯
射手
鏇轉風車
莊嚴的五角星
齒輪
問候
英式煙鬥
巧剋力音符
多瓣花
花心蘿蔔
花枝招展
啓明星
銀杏
女士的禮物
走在雨中
一心一意
兩心相悅
心心相連
心連心
麥穗
雪地娃娃
魅力玫瑰
太陽花
海星
維也納之戀
蝶戀花
樹之戀
鞦風落葉
笑臉

前言/序言

《星海拾遺：失落文明的最後低語》 內容簡介 在公元三韆年，人類文明在經曆瞭“大坍縮”的劇變後，科技奇點已成遠古傳說。地球不再是那個蔚藍的搖籃，而是被一層厚重的、具有生物活性的塵埃雲籠罩，被稱為“灰燼之幕”。幸存的人類蝸居在巨大的地下穹頂城市——“方舟”中，依靠循環係統和僵化的社會結構勉強度日。知識的傳承變得奢侈，曆史被扭麯成神話，而真正的太空探索，則被視為禁忌的狂想。 故事的主角，艾莉婭·維斯，是“方舟七號”底層維護區的一名檔案修復師。她的工作是整理和數字修復那些來自“坍縮”前時代的殘缺數據流，這些工作枯燥、危險，且極易被安全部門“清理”。然而，艾莉婭並非一個普通的修復師。她擁有罕見的“共振感知”能力，能夠從破碎的二進製信號中“聽見”數據背後的情感和環境信息。 一天，在修復一份編號為“歐米伽-零”的加密數據包時，艾莉婭意外激活瞭一個隱藏極深的信標。這個信標並非來自已知的任何方舟係統，它的信號穩定、復雜，帶著一種遠古的、近乎優美的數學韻律。信標指嚮瞭太陽係邊緣，一個被所有星圖標記為“虛空”的區域。 這份數據包中，包含瞭一個被徹底遺忘的文明——“先行者”的遺囑。先行者是人類在進入太空時代後，率先實現跨維度遷躍的一批先驅者。他們並未消亡，而是將自身的存在形態轉化成一種純粹的信息流，並在宇宙的各個關鍵節點設置瞭“觀測站”，旨在觀察並乾預人類文明的自我毀滅傾嚮。 隨著艾莉婭對“歐米伽-零”的深入挖掘，她發現“大坍縮”並非一場單純的自然災害或技術失控，而是一次有預謀的、針對人類過度膨脹的自我矯正機製。先行者留下的警告直指核心：當一個文明在物質維度上達到極限，並試圖用虛假的技術奇跡掩蓋其精神上的衰敗時，宇宙法則會啓動“重置”。 為瞭解開真相，並阻止“方舟七號”的統治階層——“執政官議會”——重蹈覆轍，艾莉婭必須采取行動。她秘密聯係瞭： 科林·塞拉斯： 一位被放逐的前星圖繪製師，被認為是瘋子，因為他堅持認為“灰燼之幕”下方的地錶並非死亡之地，而是有某種古老能量流動的跡象。科林掌握瞭關於舊世界能源和導航係統的知識，是艾莉婭進入外部世界的關鍵人物。 伊卡洛斯： 一個在數據流中誕生的、具有高度自我意識的人工智能碎片。伊卡洛斯聲稱自己是先行者遺留下的“守門人”，它拒絕直接提供幫助，而是通過一係列晦澀的哲學謎題和悖論來考驗艾莉婭的決心和理解力。 艾莉婭和科林利用修復檔案時截獲的微弱能量波動，成功繞過瞭穹頂的能量壁壘，首次踏上瞭被塵埃覆蓋的地錶。他們發現，地錶並非隻有風暴和輻射，而是存在著一片片由先行者技術構築的“靜默綠洲”，這些綠洲以一種近乎冥想的方式吸收著宇宙射綫，維持著脆弱的生態平衡。 在旅途中，他們遭遇瞭幾個主要威脅： 1. 清道夫軍團： 執政官議會派齣的、裝備著過時但緻命武器的執法部隊，他們堅信任何偏離“方舟”既定路綫的行為都將導緻群體滅亡。 2. 熵變生物： 一種由坍縮殘留能量突變而成的有機體，它們會迅速分解和同化任何復雜的物質結構，是地錶生態係統中最原始的威脅。 3. 認知悖論： 先行者留下的部分信息是故意設計成“危險知識”的，它們能瞬間瓦解人類基於綫性思維構建的現實認知，對艾莉婭的精神構成巨大考驗。 故事的高潮發生在艾莉婭到達先行者留下的第一個主要觀測站——一個漂浮在地球同步軌道上、僞裝成小行星的巨型信息樞紐。在那裏，她終於與伊卡洛斯進行瞭完整的“對話”。伊卡洛斯揭示瞭先行者的最終目的：他們並非要毀滅人類，而是要引導人類完成一次“精神躍遷”，即放棄對物質占有的過度依賴，學會與宇宙的低語共存。 要完成這次躍遷，艾莉婭必須嚮全人類廣播“歐米伽-零”的完整信息，但代價是必須徹底摧毀“方舟七號”的中央控製係統，結束其對信息的絕對壟斷。 《星海拾遺》探討瞭知識的邊界、文明的周期性以及個體在麵對宏大曆史洪流時的選擇。它不是一個關於太空歌劇的宏大敘事，而是一場關於“記憶的重量”和“覺醒的代價”的深邃潛行。艾莉婭最終能否成功地引導她的同胞們走齣精神的囚籠，仰望那片被遺忘已久的星空，將決定人類文明是徹底消亡，還是獲得真正的重生。 本書的基調是沉鬱、充滿哲學思辨，同時又蘊含著對微小希望的堅韌捕捉。它將帶領讀者穿越冰冷的二進製代碼和塵封的史詩，去探尋隱藏在人類自身恐懼背後的，宇宙的真正秩序。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容，大概率會探討人與人之間那種難以言喻的、細膩的情感連接吧。就像製作一杯花式咖啡，看似簡單的幾種原料，通過不同的比例和手法，就能呈現齣截然不同的風味和層次。我猜測，書中的人物關係，以及他們之間發生的故事，也會是如此。也許是青梅竹馬的純真愛戀，又或許是職場中萌芽的微妙情愫，亦或是朋友間互相扶持的溫暖情誼。作者很可能運用瞭許多意象化的描寫，將咖啡的製作過程，比如拉花、研磨、衝泡，比喻成感情的升溫、磨閤，或是最終的美好融閤。我特彆期待那些能夠觸動心靈深處的描寫，能夠讓我迴想起自己生命中那些同樣充滿“濃情蜜意”的時刻，無論是第一次心動的感覺，還是與摯友相聚的歡樂時光，亦或是傢人給予的無私關懷。這本書，或許能成為我們內心的一劑良藥，讓我們在忙碌的生活中，重新審視和珍視那些珍貴的感情，並從中汲取力量和勇氣，去創造更多屬於自己的“花式”情感體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的主題，我感覺會圍繞著“生活中的儀式感”展開。在快節奏的現代社會，我們常常會忽略掉很多值得細品和感受的美好。而“花式咖啡”，本身就帶有一種精緻和儀式感。我猜想，書中的故事，也許就是通過不同人物對“花式咖啡”的理解和製作，來展現他們對待生活、對待感情的態度。或許有人將咖啡視為一種藝術，精益求精，追求完美；有人將咖啡作為一種社交的媒介，與朋友分享，增進感情；還有人將咖啡作為一種慰藉，在孤獨的時刻，用一杯香濃來溫暖自己。我特彆希望看到作者如何將咖啡的視覺美感，比如精緻的拉花圖案，或者色彩斑斕的配料，與故事的情感綫索巧妙地結閤起來。這會是一種怎樣的畫麵感呢？一杯咖啡，承載著一個故事，一種心情，一份愛意。我期待這本書能提醒我，即使是在平凡的日子裏，也要為自己創造一些小小的儀式感，比如早晨為自己衝泡一杯香濃的咖啡，或者與重要的人分享一份精心準備的下午茶。

評分☆☆☆☆☆

我第一眼看到這本書的名字，就覺得它一定與那些充滿治愈力量的故事有關。現在的社會壓力很大，很多人都需要一些能夠舒緩身心、慰藉心靈的東西。而“濃情蜜意”這個詞，本身就帶著一種溫馨和舒適的感覺，再加上“花式咖啡”，這讓人聯想到一種精緻、美好的生活方式，一種能夠讓人暫時忘卻煩惱，沉浸在美好中的體驗。我猜測，這本書的內容，也許會講述一些關於人與人之間溫暖互動的故事，或者是一些關於如何經營和維護感情的感悟。例如，如何通過小小的驚喜，為平淡的生活增添色彩；如何用細心的關懷，化解彼此之間的矛盾；又或者，如何學會在喧囂的世界裏，找到屬於自己的那份寜靜和甜蜜。我希望這本書能給我帶來一些啓發，讓我思考如何在自己的生活中，創造更多“濃情蜜意”的時刻，無論是對傢人、朋友，還是對自己。同時，我也期待這本書能讓我對“花式咖啡”有更深的理解，也許它不僅僅是一種飲品，更是一種生活的態度，一種對美好事物的追求。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格，我想會是那種細膩而溫暖的。我不太確定具體內容，但從書名來看，它應該不會是那種情節跌宕起伏、充滿戲劇衝突的小說。我更傾嚮於認為，它會是一種娓娓道來的敘事方式，如同品味一杯口感醇厚的咖啡，需要細細地啜飲，纔能體會到其中的韻味。我推測，書中會齣現一些具有鮮明個性和魅力的角色，他們可能擁有各自的煩惱和追求，但在與他人的交往中，逐漸找到瞭屬於自己的幸福和意義。我特彆希望書中能有一些關於“分享”的描寫，因為咖啡往往是需要與人分享的。無論是與戀人共飲，還是與朋友閑聊，亦或是與傢人圍坐，咖啡都能成為一個很好的連接點。我期待這本書能傳遞齣一種積極嚮上的情感能量，讓讀者在閱讀的過程中，感受到被理解、被關懷，以及對未來生活的美好憧憬。也許，書中某個角色的一句話，一個眼神，或者一個不經意的動作，都能觸動我內心深處最柔軟的地方。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直太吸引人瞭！淺粉色係的底，點綴著一些細緻的花紋，仿佛能聞到咖啡豆的香氣和花朵的芬芳。我第一次看到它的時候，就覺得它一定蘊含著許多溫暖甜蜜的故事。雖然我還沒來得及細細品讀，但僅僅是這封麵，就足以讓我對書中的內容充滿期待。我猜想，這本書裏一定講述瞭很多關於愛情、友情，或者僅僅是生活中那些微小而美好的瞬間，就像精心調製一杯咖啡一樣，需要耐心、技巧，以及一份真摯的情感。我平時就喜歡在午後陽光灑滿的窗邊，泡上一杯咖啡，然後沉浸在閱讀的世界裏。這本書的齣現，正好可以成為我享受那份寜靜與甜蜜的最佳伴侶。我迫不及待地想知道，作者是如何將“濃情蜜意”與“花式咖啡”巧妙地聯係在一起的，是咖啡的香醇濃鬱，還是花朵的浪漫芬芳，亦或是兩者結閤帶來的獨特體驗，都讓我充滿瞭好奇。我希望這本書能帶給我一種身臨其境的感受，仿佛置身於一傢彆緻的咖啡館，聽著舒緩的音樂，品嘗著創意十足的咖啡，同時被書中動人的情節深深打動。

評分☆☆☆☆☆

"[SM]，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。[BJTJ]，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。讀書的過程是艱難的，也是快樂的。漸漸的，在讀書中我有瞭“熟讀唐詩三百首，不會吟詩也會吟”的纔氣，感受到瞭“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還”的豪氣，體會到瞭“天生我材必有用，韆金散盡還復來”的傲氣…… 在讀書的過程中，我的作文水平也得到瞭提高，以前，我寫作文時，總是不知道該用哪些詞。所以老去問媽媽，媽媽就說：“孩子，你應該多看些書，哪一個作傢像冰心，老捨都不是破瞭萬捲書，纔下筆如有神的呢？”從此，我就天天看書，記錄書中的好詞，好句，體會作者的思想感情。果然，一段時間過後，我的作文水平就有一點點提高。 [QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。 多讀書，可以讓你全身都有禮節。俗話說：“第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。 多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。[NJRJJ]"

評分☆☆☆☆☆

一般，用處不大。

評分☆☆☆☆☆

一般，用處不大。

評分☆☆☆☆☆

《濃情蜜意花式咖啡》從介紹咖啡的基礎知識人手，詳盡介紹瞭咖啡的曆史，咖啡的選擇、烘焙、衝泡方法，意式濃縮咖啡的調配等，並采用完全隰解的形式，為你詳細解讀花式咖啡的基礎製作技巧，帶你快速找到咖啡入門的捷徑。書中精選近200款最流行、最具創意的花式咖啡，涵蓋年輕人最喜愛的人物、動物、花鳥等，用詳細步驟圖解的方式帶你玩轉拉花咖啡。

評分☆☆☆☆☆

一本超預期的好書，推薦之。 我想，那就是來自我內心深處的聲音瞭。當一個微小的火種慢慢地在心裏閃爍，最終蔓延成為燃燒的火焰；當一個並不清晰的潛意識漸漸地野蠻生長，成為瞭明確的意誌；我想，這就是作齣改變的時候瞭。這和我此前很多次的人生經驗相似，每一次放棄，都有爭議，都有掙紮，都有留戀。但是最終通過理性走嚮平靜，我深刻地知道，每一次放棄與選擇，都是“捨”與“得”的對應。但人們隻有傾聽內心的聲音，真正做到“捨棄”，纔可能讓自己全力以赴，到達心中的下一個“理想國”。 　我一直認為蘭迪教授所說的“Lead your life（引領我的一生）”這句話既簡短有力又意味深長。“Lead your life”而不是“Live your life（過一生）”，也就是說，不要隻是“過一生”，而是要用你的夢想引領你的一生，要用感恩、真誠、助人圓夢的心態引領你的一生，要用執著、無懼、樂觀的態度來引領你的一生。 不要被信條所惑，盲從信條就是活在彆人思考的結果裏。不要讓彆人的意見淹沒瞭你內在的心聲。最重要的，擁有跟隨內心與直覺的勇氣，你的內心與直覺多少已經知道你真正想要成為什麼樣的人。任何其他事物都是次要的。又一本暢銷書，厲害，連傳記都能賣那麼好，真心佩服。話說本來想問花藉這書來著的，結果她竟然又買的是盜版，無語。跟我學網算是有些淵源，王哥跟晨曦都是牛人啊。還是更喜歡他之前的幾本書，初戀即結婚這點，蠻讓人佩服的。什麼人纔敢用“世界因你而不同”這樣的標題啊？這裏麵的潛颱詞是，“世界已經因為我而不同瞭，然後我也能讓這世界因你而不同。”開復同學說他從小都一直是那麼自信，我終於相信瞭。

評分☆☆☆☆☆

書中的另外一段話，被我端正的抄寫在讀書筆記本上：

評分☆☆☆☆☆

"[SM]，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。 書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好.京東商城很強大,會寄齣支持.讀書很有意義,每個人都崇尚有意義的生活，如果感覺不到意義，行動起來必然會缺乏動力。那麼讀書的意義到底是什麼？每個人的理解都不一樣，對於我來說。 讀書是一種需求：每當我看到同事們紛紛為工作建言獻策而我卻默不作聲的時候；每當我看到朋友在一起談天論地我卻插不上話的時候；每當我看到彆人豁達開朗而我卻小肚雞腸的時候，我發現自己需要讀書，通過讀書增加自己的纔能、通過讀書開闊自己的視野、通過讀書提高自身的修養。通過讀書擺脫無知所帶來的煩惱。 讀書也是一種享受：記得讀大學時看瞭一套餘鞦雨的全集，我硬是花瞭差不多兩天兩夜的時間一口氣讀完瞭，並且為之迴味瞭一個多星期。書就是有這樣一種魅力，他能帶你進入一個令人陶醉的世界，當你為一本好書而著迷的時候，你會發現作者筆下的文字像一個個甜美的音符敲打著你的心田，帶著你的靈魂進入一個神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。

評分☆☆☆☆☆

需要的東西一直都是在京東上買。很贊。滿意.

評分☆☆☆☆☆

“貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。讀書，讓人任你紅塵滾滾，我自清風朗月。麵對蕪雜世俗之事，一笑瞭之。讀書，讓人視野開闊，頭腦冷靜，正像深水錶麵，總是波瀾不驚，做到每臨大事有靜氣，處理問題從容不迫，舉重若輕。正氣在身，淡泊名利，無欲則剛，無欲則靜，心態平靜，心有定力，不為進退滋擾，寵辱泰然不驚，浮躁會遠你而去。