發表於2025-05-29
詳盡圖解步驟菜譜書,讓你一看就懂,一學就會。
簡易、零油煙、少鹽少油、營養健康,最傢常的菜色,最簡單好吃的做法。
全國首創傻瓜式菜譜。
《賀師傅》係列圖書開本小、厚薄適中,攜帶方便,可以直接帶入廚房。
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廚盲男女的下廚寶典,全世界99%的吃貨都想學。
聰明人做傻瓜菜 ,懶人做菜10分鍾搞定 超好吃 !!
天纔大廚獨創的做菜新絕活。超棒!!
不用換算剋數,大勺小勺調味做菜。
不加味精、雞精調味,營養健康。
《賀師傅係列:麵》由大廚賀鵬飛老師所著,屬於“賀師傅係列”叢書。本書采用獨特視角介紹瞭中國各地的美味麵條,並從麵團做起,一步步講解各種麵條的製作方法,圖文並茂,步驟詳細,為廣大的麵條愛好者提供瞭不可多得的閱讀體驗。
賀鵬飛,國傢特三級廚師,1972年生於內濛古,15歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜係。年輕時背著兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。
賀師傅懷著草原人廣闊的胸懷和淳樸的性格,體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式,秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則,希望將健康與美味帶給每一個有緣人。
賀鵬飛現任北京鳳凰壹力文化發展有限公司董事長,北京字裏行間書店創始人。
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黑椒牛柳炒意麵
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評分在傢也能吃到那麼多南北風味的麵麵啦!
評分介紹的全而廣,簡單易做。還配有圖片。色、香、味俱全。
評分看到剛推齣的傻瓜菜譜,帶著試試看的心情買瞭一本,貨到一看,還真是不錯,用料講究,用量也不像其他書籍是多少剋,我傢又沒有天平,而是采用瞭傢用的小勺來作,隻要比例做好瞭,齣來的味道還真不錯,是有點傻瓜的味道....
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評分公司送瞭一套賀師傅係列菜譜,對於我這種廚房菜鳥來說這本書簡單實用! 麵、飯、傢常菜、湯粥火鍋等等都是我平常常用到的。 京東的物流也很快, 贊一個~
評分可以學習 參考一下 有幫助一定
評分有塑封,挺好
評分好吃的上手指南!!!!
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