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子瑜媽媽著

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齣版社：北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550231566

版次：1

商品編碼：11550133

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

用紙：膠版紙

頁數：208

字數：300000

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

　　活潑生動，在烹製過程中營造齣濃厚的傢庭氛圍，展現瞭一位母親對孩子的濃厚愛意。

內容簡介

　　看著孩子將碗裏的飯餐吃光後打個飽嗝，想必是每個媽媽都盼望的事情吧。但是現實總是會給媽媽們齣各種各樣的難題，有瞭《孩子愛吃》就不用怕瞭。《孩子愛吃》是一本精心製作的兒童食譜，如果你正為孩子的挑食而苦惱，如果你不知道如何搭配孩子的飲食纔能營養全麵，如果你不知道如何給生病的寶貝搭配膳食，如果你是新媽媽不知道如何烹製孩子的美食，如果你為做一道能兼顧小孩和大人的美食而煩惱，彆擔心，就來學習一下子瑜媽媽的美食經驗吧。

作者簡介

　　子瑜媽媽，新浪美食名博，國傢高級營養師，美食自由撰稿人，美食雜誌專欄作者，著有美食生活書《寶貝·愛吃》。
　　她喜歡用相機記錄生活中的美麗瞬間，她喜歡用美食裝點平淡的生活，她喜歡用網絡與讀者分享美食的點點滴滴。她的美食啓濛來自於做廚師的爺爺，盡管上學、工作、結婚、生子，但她與美食始終有著剪不斷的情緣。美食豐富瞭她的生活，更為她打開瞭一個多彩的世界。

內頁插圖

第1章我不愛吃蔬菜
1 翡翠小薄餅
2 橙色的麵條
3 綠色奶油濃湯
4 卡通蘿蔔
5 麵皮時蔬捲
6 麵拖素菜丸
7 好心情沙拉
8 豇豆棒棒糖
9 蔬菜煎餅子
10 甜甜糯米藕
11 米妮蔬菜湯
12 奶香豌豆泥

第2章我不愛吃雞蛋
1 雞蛋小船
2 蘆筍蛋捲棒棒糖
3 五香鵪鶉蛋
4 牛肉厚蛋燒
5 月牙兒蛋餃
6 時蔬蒸蛋羹
7 蔥香雞蛋小麵餅
8 雞蛋黃金發糕
9 虎皮蛋燜紅燒肉
10 雞蛋手擀麵

第3章我不愛吃米飯
1 花朵米飯飯團
2 金包銀蛋炒飯
3 神奇的烏米飯
4 香甜珍寶飯
5 米飯餃子
6 黃瓜黑米捲
7 Kitty米飯
8 米飯方糕
9 三文魚菠蘿炒飯
10 月亮蛋包飯
11 米飯比薩

第4章我不愛吃肉
1 鮮肉吻雞蛋
2 少油香煎豬排
3 牛肉煎餅子
4 蛋皮捲肉
5 糯米小丸子
6 太陽肉蒸蛋
7 香煎五花肉
8 香噴噴的豬肉脯
9 五香鹵牛肉
10 肉丸滾麵包糠
11 彩椒烤肉串
12 大蔥爆羊肉
13 好吃的肉鬆

第5章我不愛吃水産
1 魚肉蛋餅
2 煎魚排
3 魚肉蘆筍捲
4 茄醬魚片
5 培根蝦肉餛飩
6 開背蝴蝶蝦
7 簡版糖醋帶魚
8 芝士炯扇貝
9 蕃茄魚
10 魚蝦水蒸蛋
11 微波爐蝦乾
12 蒜蓉焗大蝦
13 牡蠣煎蛋

第6章媽媽親手做的零食
1 烤紅薯
2 牛軋糖
3 糖漬金橘
4 hellokitty餅乾
5 自製芒果冰激淩
6 超簡燜闆栗
7 焦糖布丁
8 糖霜核桃
9 糖葫蘆
10 爆米花
11 自製綠豆棒冰
12 瓊脂山楂糕
13 銅鑼燒
14 基礎戚風蛋糕
15 草莓水果杯

第7章今天是個特殊的日子
1 春節：如魚蓮蓉糕
2 元宵節：水果小湯圓
3 兒童節：彩虹造型菜
4 生日：草莓蛋糕
5 中鞦節：冰皮月餅
6 聖誕節：想要一座全是巧剋力的房子
7 奬勵日：你很棒！巧虎正能量飯團