大沼纪子(Noriko Oonuma),1975年出生于日本的美女作家。曾从事编剧工作,于2006年正式登上文坛。所著“午夜烘焙系列”广受欢迎并翻拍为电视剧,第3册成功入选日本权威书讯杂志《达芬奇》“BOOK OF THE YEAR 2013”榜单。
Open
——开店——
Fraisage
——混合材料——
Pétrissage & Pointage
——和面&第一次发酵——
Division & Détente
——分割&静置——
Faonnage & Apprêt
——成形&第二次发酵——
Coupe
——割包——
Cuisson avec buée
——烘焙——
喜欢,精神食粮
评分翻了一下,质量挺好的,作为床头读物很好~~·
评分◆ 红豆面包、菠萝面包、肉桂卷、火腿鸡蛋三明治、三文鱼三明治、咖喱面包、黑樱桃丹麦面包、蜜桃布里欧修、橙香面包、杏仁可颂、覆盆子丹麦面包……总有一款能治愈你的孤单,总有一口能让你尝到幸福的滋味。
评分深夜面包房 凌晨1点的偷心贼 很好
评分正在看,是下厨房推荐的,书很精致呢
评分书很棒,送货员很nice
评分很好看,质量也不错,店家态度和快递都特别好,很满意。
评分快递很快 物件也完好 快递员服务不错??
评分比
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