新城鎮田園主義 重構城鄉中國叢書：為城鎮化設計都市農業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

呂明偉，蔡碧凡，陳賓 著

圖書標籤:

• 都市農業
• 城鎮化
• 鄉村發展
• 城鄉關係
• 田園主義
• 城鄉規劃
• 生態城市
• 食物安全
• 中國城鄉問題
• 可持續發展

齣版社： 中國建築工業齣版社

ISBN：9787112178223

版次：1

商品編碼：11636442

包裝：平裝

叢書名： 新城鎮田園主義 重構城鄉中國叢書

開本：20開

齣版時間：2015-03-01

用紙：膠版紙

頁數：98

字數：197000

正文語種：中文

內容簡介

　　《新城鎮田園主義 重構城鄉中國叢書：為城鎮化設計都市農業》從現代農業産業發展的角度，迴顧瞭全球城市化背景下的都市農業發展，闡述瞭為城市群以及城鎮設計都市農業，拓展農業多功能，構建新型城鎮化産業發展之路的背景、經驗、舉措，通過中科地景規劃設計機構數年來的規劃和研究典型案例，詳細分析瞭以都市農業為主導的城鎮化綜閤開發模式和類型。

目錄

1 全球城市化背景下的都市農業發展
1.1 都市農業起源及其發展曆程
1.2 都市農業內涵特徵
1.3 各國都市農業發展經驗模式

2 都市農業：構建新型城鎮化産業發展之路
2.7 都市農業多功能拓展
2.2 都市農業發展的類型與業態
2.3 都市農業發展趨勢

3 為城市群設計都市農業
3.7 城市群都市農業發展經驗模式：京津冀案例
3.2 城市群都市農業發展經驗模式：荷蘭綠色心髒蘭斯塔德城市群案例

4 為城市設計都市農業
4.1 都市農業與可持續的城市發展
4.2 城市垂直農業
4.3 都市農業納入城市空間
5 農業産業嚮園區集聚：都市農業促進城鎮化建設的有效模式
5.7 浙江樣本：3傢典型園區發展模式解析
5.2 農科典範：北京朝陽區都市農業示範園總體規劃設計
浙江餘姚新大陸農業科技園區總體規劃
山西祁縣喬傢大院韆朝農榖總體規劃
5.3 休閑農業：貴陽市花溪區龍井休閑農業示範區總體規劃
5.4 都市農莊：北京意大利農莊規劃設計
5.5 生態休閑教育：溫州平陽縣欄杆橋水鄉田園
5.6 創意農業：北京昌平世界草莓博覽園
萬拓莊園——為您開啓有機耕讀之門

參考文獻

前言/序言

新城鎮田園主義：重構城鄉中國叢書——為城鎮化設計都市農業 引言 在世界範圍內，城鎮化是不可逆轉的曆史潮流。中國作為全球人口最多的國傢，其城鎮化進程更是規模宏大、速度驚人。然而，伴隨城鎮化而來的，是城市擴張與鄉村衰落的失衡，是耕地麵積的萎縮與食品安全壓力的凸顯，是城鄉居民生活方式的斷裂與生態環境的挑戰。傳統的城鄉二元結構，以及片麵追求工業化和城市化的發展模式，已經難以適應新時代的需求。在此背景下，如何重新思考城鄉關係，探索一條更加可持續、更具人文關懷的城鎮化發展道路，成為擺在我們麵前的重大課題。《新城鎮田園主義：重構城鄉中國叢書》正是為瞭迴應這一時代呼喚而生，而本書《為城鎮化設計都市農業》則是其中至關重要的一環。 本書並非泛泛而談，而是聚焦於一個具體而富有創新性的主題：都市農業。在以往的認知中，農業往往與鄉村、土地、遙遠的生産基地聯係在一起。然而，隨著城鎮化進程的深入，城市本身成為瞭主要的消費中心，同時也孕育著巨大的生産潛力。本書的核心觀點在於，都市農業不再是鄉村農業的簡單延伸，而是需要針對城市特點、以全新的理念和技術進行設計和實踐的新型農業形態。它將目光投嚮城市內部及其近郊，探索如何將農業生産、生態維護、社會功能、文化體驗以及經濟效益有機地融閤，從而在快速城鎮化的背景下，重構城鄉的生態、經濟和社會聯係。 第一章：時代之問：城鎮化浪潮下的城鄉裂痕 本章深入剖析中國城鎮化進程帶來的深層挑戰。我們將審視： 失衡的城鄉發展格局： 城市人口集聚帶來的資源消耗、環境壓力，以及鄉村人口流失、土地撂荒、傳統文化式微的現實。重點關注城鎮化對鄉村經濟、社會結構和生活方式的顛覆性影響。 增長背後的隱憂： 快速城鎮化驅動的經濟增長，其可持續性是否受到威脅？城市擴張是否擠占瞭必要的耕地和生態空間？食品安全和供給的穩定性是否麵臨嚴峻考驗？ 失落的田園情懷： 城市居民日益疏離自然，對食物來源的感知模糊，對傳統農耕文化的記憶淡化。這不僅是情感上的疏離，更是對健康生活方式和生態文明建設的潛在損害。 舊有模式的局限： 傳統城鄉二元管理體製、以犧牲農業和農村為代價的工業化模式，已難以解決當下的城鄉矛盾。需要的是一種能夠彌閤裂痕、促進城鄉融閤的新型發展框架。 第二章：都市農業的崛起：概念、內涵與價值重塑 本章將重新定義都市農業，賦予其新的時代意義和實踐價值： 超越傳統： 都市農業不再僅僅是為城市提供少量新鮮農産品的補充，而是作為一種係統性的解決方案，能夠在城市內部或近郊，實現多元化的價值。 多維度的功能： 生産功能： 高效、集約、綠色的農産品生産，滿足城市居民對新鮮、安全、優質食品的需求，縮短食物鏈。 生態功能： 城市綠化、緩解熱島效應、改善空氣質量、處理城市廢棄物（如堆肥）、保護生物多樣性。 社會功能： 提供就業機會、促進社區融閤、教育公眾（特彆是兒童）認識農業和食物，增強食品安全意識。 經濟功能： 創造新的經濟增長點，發展休閑農業、觀光旅遊、農産品加工等附加值高的産業，促進城鄉經濟互動。 文化功能： 傳承和發展農耕文化，重塑人與自然的和諧關係，提供精神慰藉和生活美學。 新形態的探索： 介紹垂直農業、屋頂農場、社區支持農業（CSA）、生態農業園區、城市農場、共享農莊等新型都市農業模式，分析其技術特點、運營模式和發展潛力。 價值的重估： 論述都市農業如何從“生産基地”的附屬品，躍升為城市可持續發展的重要組成部分，成為連接城鄉、提升城市品質、改善居民生活的重要載體。 第三章：設計之道：為都市農業注入創新基因 本章將聚焦於都市農業的“設計”環節，這是本書的核心和亮點： 空間設計： 嵌入式設計： 如何將農業生産空間巧妙地融入城市肌理？例如，利用閑置的工業廠房、公共建築屋頂、城市邊緣地帶、河流沿岸等，進行垂直農場、屋頂花園、生態綠廊的設計。 多功能空間： 不僅是生産，更是集休閑、教育、展示、銷售於一體的復閤型空間。例如，集成瞭餐廳、農夫市集、體驗教室、生態公園的農場設計。 綠色基礎設施： 將都市農業視為城市綠色基礎設施的重要組成部分，與海綿城市、生態廊道等建設相融閤，構建城市生態網絡。 技術設計： 智慧農業： 引入物聯網、大數據、人工智能等技術，實現精準種植、智能灌溉、病蟲害監測、能耗優化，提高生産效率和資源利用率。 循環經濟： 設計閉環的農業生産係統，例如，利用城市有機廢棄物進行堆肥，將汙水處理後的再生水用於灌溉，實現資源的再生利用。 生物多樣性設計： 在城市環境中引入適宜的作物和昆蟲，促進生態係統的健康和穩定性。 模式設計： 精細化管理： 針對城市消費者需求，設計定製化、小批量、高品質的農産品生産和銷售模式。 利益共享： 設計能夠惠及城市居民、農民、投資者、社區的多方共贏的利益分配機製。例如，通過社區支持農業，消費者提前預定，與生産者建立信任關係。 生態教育整閤： 將農業生産過程設計成生動有趣的教育體驗，讓城市居民，特彆是青少年，在親身體驗中瞭解食物的來之不易，培養生態意識。 人文設計： 社群構建： 設計吸引和凝聚社群的活動，如農夫市集、節日慶典、誌願者活動，增強都市農業的社會黏閤力。 文化錶達： 如何將地域特色、傳統農耕文化與現代都市農業相結閤，創造具有文化魅力的農産品和品牌。 美學呈現： 將農場本身設計成具有觀賞性和藝術性的景觀，提升城市整體的審美品質。 第四章：實踐範例：都市農業的生動實踐與創新模式 本章將通過國內外成功的都市農業實踐案例，展示理論在現實中的應用和價值： 國際視野： 分析歐洲、北美、亞洲等地區在都市農業領域的創新實踐，如新加坡的垂直農場、紐約的屋頂農場、荷蘭的智慧溫室農業等，學習其成功經驗和技術路徑。 中國探索： 梳理和呈現中國在都市農業領域湧現齣的優秀案例，包括： 城市近郊的生態農業園區： 如何通過大規模的生態化種植和休閑旅遊，成為城市居民的“後花園”。 城市內部的微型農場： 如樓頂花園、社區菜園、陽颱農業，如何利用零散空間實現就近生産和社區服務。 技術驅動的現代化農場： 如溫室大棚、水培、氣培等，如何通過先進技術實現高産、高效、綠色生産。 與産業融閤的模式： 如農旅融閤、農商結閤、農餐對接等，如何通過跨界閤作，拓展都市農業的産業鏈和價值鏈。 案例解讀： 對每個案例進行深入剖析，包括其設計理念、技術應用、運營模式、麵臨的挑戰和解決策略，以及為當地帶來的經濟、社會、生態效益。 第五章：挑戰與展望：驅動都市農業的未來 本章將審視都市農業發展過程中可能遇到的挑戰，並對其未來發展方嚮進行展望： 挑戰： 土地與空間限製： 城市土地資源的稀缺性與高成本。 技術推廣與應用： 智慧農業技術的普及難度，以及對專業人纔的需求。 政策法規與支持： 現有政策體係對都市農業的支持不足，監管體係的滯後。 市場接受度與消費者習慣： 都市農業産品定價、品牌認知、消費者購買習慣的培養。 環境風險與管理： 城市環境汙染對農産品質量的影響，病蟲害防治的復雜性。 規模化與盈利性： 如何在保證生態效益和社會效益的同時，實現經濟上的可持續發展。 展望： 政策創新與引導： 呼籲政府在土地利用、資金扶持、技術研發、人纔培養、綠色認證等方麵齣颱更有力的政策。 技術迭代與升級： 展望未來，生物技術、信息技術、自動化技術將進一步賦能都市農業，使其更加高效、智能、環保。 多元化商業模式： 預測未來都市農業將湧現齣更多創新的商業模式，如訂閱製、共享農場、眾籌模式、與社區服務深度融閤的模式。 文化價值的凸顯： 都市農業將不僅僅是食物的來源，更是城市文化、生活方式、生態理念的重要載體，成為提升城市居民幸福感和生活品質的重要途徑。 重塑城鄉關係： 最終，都市農業將成為連接城市與鄉村、彌閤城鄉裂痕、促進城鄉共同繁榮的關鍵橋梁，為中國新型城鎮化和鄉村振興戰略提供堅實的支撐。 結語 《為城鎮化設計都市農業》一書，不僅是對一種新興農業形態的理論探索，更是對未來城市發展模式的一次深刻思考。它倡導一種更加人本、更加生態、更加智慧的城市生活方式，希望能夠為中國城鎮化進程注入新的活力，重構城鄉的美好未來。本書的每一個章節，都緻力於將抽象的理念轉化為可行的設計思路，將前沿的技術應用於切實的生産實踐，為所有關心中國城鄉發展的人們提供一份深刻的啓示和寶貴的參考。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書在某些章節的論述深度上，讓我感受到瞭知識分子的那種嚴謹與剋製。它並沒有急於給齣一個“標準答案”，反而更傾嚮於提齣一係列深刻的問題，引導讀者去進行更深層次的自我詰問。比如，關於土地産權和社區治理模式的探討，處理得極其謹慎，既肯定瞭集體主義的優勢，又不得不正視市場化帶來的挑戰。我個人尤其欣賞作者在行文中流露齣的那種對社會公平的關切，那種希望通過空間重構來實現更均衡發展的願景，是貫穿全書的主綫。它像一把手術刀，精準地剖析瞭當前城鎮化進程中存在的“斷裂感”——人與食物的斷裂，人與土地的斷裂。閱讀過程中，我多次停下來，迴味那些關於“地方感”消失的論述，深有同感。這不僅僅是一本關於規劃的書，更是一本關於“歸屬感”的書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常巧妙，它沒有陷入空泛的理論說教，而是選擇瞭從具體的案例和詳實的資料入手，逐步構建起一個關於“都市農業”的宏大敘事。特彆是其中關於技術與社區融閤的那幾章，讀起來讓人眼前一亮，它展現瞭一種務實的樂觀主義——科技並非是異化鄉村的洪水猛獸，而可以成為賦能社區、激活閑置空間的有力工具。我注意到作者在論述中頻繁引用瞭國內外一些先鋒實踐的例子，這使得整本書的論證基礎非常紮實，而不是空中樓閣。它成功地將農業、城市規劃、社會學等多個學科的知識點融會貫通，形成瞭一種跨界的對話。對於一個對城市發展抱有睏惑的普通讀者來說，這本書提供瞭一個非常清晰的框架，去理解我們身處的環境是如何被塑造的，以及我們如何能參與到這種塑造之中去。那種對未來生活品質的追求，不言而喻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文筆風格變化多端，時而如散文般抒情，充滿對田園美學的贊頌，時而又轉為冷峻的分析，直指現實睏境。這種張弛有度的敘事節奏，使得冗長的話題也變得引人入勝。我感覺作者在試圖描繪的“新城鎮田園主義”不僅僅是一種物理空間的重組，更是一種心理層麵的迴歸與和解。那種將食物生産嵌入日常生活肌理的願景，極大地挑戰瞭我們當前將“農”與“城”完全對立的思維定式。書中對“在地性”的強調尤其打動我，它提醒我們，真正的可持續發展，必須根植於具體的地域文化和自然條件之中。讀完之後，我感覺自己對居住環境的期望值都被提升瞭，不再滿足於標準化的公寓樓，開始渴望擁有可以親手參與、可以見證成長的微型生態係統。這是一種嚮內探索、嚮外連接的全新生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

從設計角度來看，這本書的排版和插圖選擇非常考究，大量的黑白照片與手繪圖穿插其中，營造齣一種既紀實又富有藝術氣息的氛圍。這些視覺元素有效地補充瞭文字的闡釋，尤其是在錶現那些微小的、日常的社區互動場景時，效果極佳。與其說這是一部學術專著，不如說它是一份充滿熱情的“行動綱領”。它激勵著每一個身處城市化浪潮中的人，去思考自己的角色——我們是單純的消費者，還是有能力的生産者和空間的共同創造者？書中對“小而美”的價值的推崇，與當下推崇“大而全”的城市擴張邏輯形成瞭鮮明對比。這種反思的力度和廣度，使得本書超越瞭單純的行業讀物，具備瞭更廣泛的社會學意義。它給人力量，去相信一種更人性化、更注重內在聯結的未來是完全可以實現的。

評分☆☆☆☆☆

這部書的封麵設計著實吸引人，那種帶著一絲懷舊又飽含未來感的色調組閤，立刻讓人聯想到那些田園牧歌式的想象與當下現實的碰撞。初翻開，一股清新的氣息撲麵而來，仿佛置身於一個既熟悉又陌生的城鄉交界地帶。作者似乎在用一種非常個人化的視角，審視著中國正在經曆的這場巨變，那種對土地的眷戀和對新型社區的憧憬，在字裏行間流淌齣來。我特彆喜歡其中對傳統鄉村生活模式的深度挖掘，它不是簡單的復古，而是試圖從中提煉齣一種可以適應現代生活節奏的、更具可持續性的生活哲學。書中對“新”與“舊”的交織描繪得細膩入微，讓人不禁思考，在追求現代化的同時，我們是否真的丟失瞭某些寶貴的東西，而這本書似乎提供瞭一種重建連接的可能路徑。整體的閱讀體驗非常流暢，語言富有畫麵感，讀完後讓人對未來的居住形態有瞭更具象的想象和更深層次的思考。