升級滋補王

升級滋補王 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張群湘 著
圖書標籤:
  • 養生
  • 滋補
  • 健康
  • 食療
  • 中藥
  • 藥膳
  • 養顔
  • 補氣
  • 食譜
  • 保健
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齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538881431
版次:1
商品編碼:11670548
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-05-01
用紙:膠版紙
頁數:532

具體描述

編輯推薦

適讀人群 :煲湯愛好者

  ●濕疹、過敏、失眠、關節痛、冠心病、高血壓、慢性咳嗽等都市常見病的産生原因,以及預防常見都市病的注意事項和解決方法。
  ●祛濕、通便、補氣、補血、滋陰、補陽、清熱、理氣、活血……根據不同功效找閤適的藥材,按照食譜做藥膳。
  ●近500款補身藥膳。
  ●150種常用藥材的性味、功效及應用、用法用量、選購、保存要點、注意事項。
  ●調治都市病和職業病有很好的療效
  


  

  

內容簡介

  缺少運動、工作壓力大、情緒波動較大、飲食營養不均衡、進食過多不健康的食品、接觸太多的化學物品、缺少休息等,導緻越來越多的人患上各種疾病。患有疾病並不可怕,關鍵是要認真並堅持不懈地去調治身體,其中藥膳食療是一種方便又簡單的調治方法。
  《升級滋補王》介紹瞭近500種藥膳食譜,這些藥膳食譜分為補虛類藥如補氣、補血、補陰、補陽;補益的輔助藥如清熱、溫裏、理氣、活血等。每個藥膳食譜均列舉瞭所用的材料、做法、用法、功效及應用。詳細介紹瞭150種常用藥材的性味歸經、功效及應用、用法用量、選購、保存要點、注意事項。

作者簡介

  張群湘,畢業於廣州中醫大學,並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位;現為香港大學專業進修學院副教授,中醫碩士生導師,香港注冊中醫師,並任世界中醫學會聯閤會中醫藥膳專業委員會常務理事,國際藥膳食療學會副會長。從事中醫臨床及教學工作多年,曾發錶醫學論文及普文章40餘篇,並撰寫《中藥抗衰老》、《保健傢常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》、《護肝食療》、《降脂減肥食療》、《健腦食療》、《失眠食療》、《人氣滋補王》、《升級滋補王》等專著。擅長治療腫瘤、痛癥、皮膚病、呼吸係統及消化係統等疾病。

內頁插圖

目錄

預防勝於治療
補法與常見都巿病/ 常見都市病及調治
濕疹/ 常見過敏癥(變態反應)/失眠/四肢關節痛/冠心病/高血壓/慢性咳嗽
中醫藥膳養生
補虛類藥
人參 人參介紹/人參雞湯/人參糖水/養心人參茶
西洋參 西洋參介紹/西洋參燉仔雞/ 杞菊西洋參茶/蓮子百閤洋參糖水/洋參杞地葛根茶
黨參 黨參介紹/ 黨參枸杞燉瘦肉/ 參芪南棗煲豬骨湯/ 黨參桂圓南棗茶
太子參 太子參介紹/ 太子參玉竹瘦肉湯/ 太子參燉仔雞/ 太子參玉竹粥/ 太子參龍棗飲
黃芪 黃芪介紹/ 黃芪紅棗飲 /黃芪鱔魚羹 /黃芪蒸鵪鶉/
刺五加 刺五加介紹 / 刺五加安神湯/ 刺五加排骨湯/ 刺五加茶/ 刺五加葛根粥
靈芝 靈芝介紹/ 靈芝百閤湯/ 靈芝陳皮老鴨湯/ 靈芝飲
白術 白術介紹/ 白術黃豆鯉魚湯/ 白術豬肚粥/ 白術蓮子山藥瘦肉湯/ 白術茶
山藥 山藥介紹/ 山藥枸杞甲魚湯/ 山藥桂圓粥/ 山藥芡實乳鴿湯/
甘草 甘草介紹/ 甘草蔥油鹵水小排骨/甘草二皮粥/ 杭菊花甘草飲/ 浮小麥甘草飲
紅棗 紅棗介紹/ 紅棗銀耳鵪鶉湯/ 鼕菇紅棗粥/ 枸杞紅棗雞蛋茶
白扁豆 白扁豆介紹/ 二豆山藥煲尾龍骨/ 扁豆豬肚湯/ 扁豆山楂鴨腎湯/ 扁豆玉米紅棗粥
紅景天 紅景天介紹/ 紅景天蟲草燉乳鴿/ 紅景天靈芝紅棗燉土龜/ 景天杞芪飲
當歸 當歸介紹/ 當歸羊肉煲/ 當歸紅棗燉牛肉?/ 桂圓肉當歸豬腰湯/ 當歸川芎益母茶
熟地 熟地介紹/ 熟地蟲草老鴨湯/ 熟地首烏豬蹄湯/ 熟地杞菊粥
何首烏
白芍
桂圓肉
阿膠
索引


古籍探微:一部關於古代社會生活與思想的綜閤性著作 書名:《寰宇風物誌》 作者: 墨客子 字數: 約十五萬字 裝幀: 仿宋版綫裝,扉頁印有古樸的捲首語 版本信息: 乙亥年仲春 首次刊印 --- 內容梗概: 《寰宇風物誌》並非一部聚焦於單一領域的史書或博物誌,而是一部跨越瞭數個朝代的社會百科全書。它以一個虛構的、博學的古代士人“墨客子”的視角,係統地梳理和記錄瞭自先秦至唐宋間,中國社會在衣、食、住、行、禮、樂、刑、政等各個方麵的具體實踐、思想演變與物質載體。全書共分十二捲,每一捲都深入探討瞭古代文明的一個側麵,力求還原一個立體、鮮活的古代生活圖景。 --- 捲首語(摘錄): “夫天地萬物,人居其中。觀古人之遺風,察今世之變遷,非徒為稗官野史之談,乃求萬世不易之理也。吾輩所見,所聞,所錄,皆為浮光掠影,然細察之,可見江河之源流。” --- 詳細內容分述: 第一捲:禮儀形製與士人風骨(約兩萬字) 本捲詳述瞭古代社會中等級製度對日常行為的約束與規範。重點描摹瞭“禮”在不同場閤的具體錶現形式: 1. 冠婚喪祭的變遷: 考察瞭從周代繁復的禮製到漢代“罷黜百傢,獨尊儒術”後,官方對禮儀的統一與簡化過程。詳細記錄瞭不同身份階層(如公卿、士大夫、庶民)在婚禮、喪葬禮儀上的服飾、用器乃至祭品的差異。尤其對唐代“三教九流”復雜禮儀的交融現象進行瞭細緻的考證。 2. 朝會與宴饗的規製: 描述瞭宮廷大朝會的站位、進退之儀,以及士族間私傢宴飲的座次、酬酢的程序。其中插入瞭對古代“樂”在禮儀中的作用的探討,如雅樂與俗樂在不同場閤的運用界限。 3. 士人品評的形成: 分析瞭魏晉時期“玄學”對士人風度的塑造,以及“九品中正製”對人纔選拔的影響。探討瞭古代文人如何通過其言談舉止、衣著打扮來彰顯其道德修養與政治立場。 第二捲:衣飾流變與紡織工藝(約一萬五韆字) 此捲專注於古代服飾的物質文化研究,輔以大量的圖案描摹和織造技術分析。 1. 材質與色彩的象徵: 記錄瞭絲綢、麻布、綾羅、葛布等主要麵料的産地、特點及其在不同季節的應用。深入探討瞭“五色觀”,即不同顔色(如玄、黃、赤、白、青)所代錶的五行、季節與品級含義。 2. 冠帽與發飾: 詳細描繪瞭冕冠、進賢冠、襆頭、巾、羅帽等各類頭飾的形製演變,並附有簡易圖解,說明其結構的變化與時代精神的關聯。 3. 紡織工具與染色技藝: 記載瞭古代的提花機、織機等工具的構造原理,以及利用草木礦物進行染色的基礎方法,如茜草染紅、靛藍提取等,反映瞭古代手工業的精湛程度。 第三捲:食譜考源與烹飪哲學(約兩萬五韆字) 本捲是全書最厚重的一章,探究瞭中國古代的飲食文化,從農耕到上桌的全過程。 1. 五榖與稼穡: 詳細介紹瞭稻、黍、稷、麥、菽的種植區域、季節以及主要的加工方法(如秈、粳、糯的區分)。記錄瞭古代的耕作工具,如耒、耜、耬車等的使用方式。 2. 肉食與漁獵: 探討瞭古代的畜牧業發展,記載瞭不同地區(如北方遊牧民族與南方農耕民族)對牛羊豬的食用習慣。對古代的狩獵方式和魚類捕撈技術也有詳盡描述。 3. 調味品的演進: 重點分析瞭鹽、醯(醋)、醬、豉、薑、桂等基礎調味品在不同時期的地位。記錄瞭唐宋時期,對“鬍椒”、“丁香”等舶來香料的使用初探。 4. 宴飲的藝術: 記錄瞭唐代長安城流行的名點小吃,以及宋代文人雅士如何以茶道、酒令來提升宴會的文化品位。 第四捲:居處形製與園林意境(約一萬八韆字) 本捲側重於建築學與人居環境,並特彆關注瞭居住空間中的審美追求。 1. 宮室颱榭的結構: 介紹瞭夯土技術、木構架的榫卯結構基礎。以漢唐都城為例,描述瞭裏坊製下城市規劃的嚴謹性,以及普通民居的布局特點。 2. 室內陳設與采光: 記錄瞭古代傢具(如席、榻、幾、床)的形製演變,以及照明工具(如油燈、蠟燭、燈籠)的材質與使用場景。 3. 園林的分野: 對比瞭北方皇傢園林的宏大氣勢(如以湖泊、堤壩為主)與南方私傢園林的精巧布局(以疊山理水、藉景移步換景為主)。強調瞭“天人閤一”思想在園林設計中的體現。 第五捲至第十二捲(概述): 第五捲:舟車陸行與驛傳係統: 記載瞭古代的馬車、牛車、轎子的構造,以及水路運輸(如漕運、帆船)的特點。詳細闡述瞭秦漢以來的驛站製度和遞鋪係統,以及道路的修建與維護。 第六捲:農器農法與水利工程: 聚焦於農業技術,記錄瞭灌溉工具(如龍骨水車、筒車)的應用,以及二十四節氣與農事勞作的對應關係。 第七捲:刑法製度與司法實踐: 梳理瞭從“刑鼎”到唐律的基本框架,分析瞭古代量刑的原則,如“八議”製度和“十惡不赦”的概念,並記錄瞭一些具有代錶性的案例記載。 第八捲:度量衡的統一與演變: 對古代的長度、容量、重量單位(尺、寸、鬥、石、鈞、兩)在不同朝代的換算關係進行瞭細緻的對比,反映瞭國傢權力對經濟的乾預。 第九捲:醫藥典籍與養生之道: 記錄瞭古代對疾病的認識(如六淫緻病論),以及常用藥材的采集與炮製方法。收錄瞭部分古代的導引術和氣功雛形。 第十捲:文字書法與雕版印刷: 考察瞭篆、隸、楷的成熟過程,以及筆墨紙硯的製作工藝。尤其詳細記載瞭雕版印刷術從初創到成熟期的技術細節,如刻工的技藝要求。 第十一捲:民間信仰與歲時節慶: 記錄瞭古代對山川河流的祭祀活動,對鬼神妖精的民間傳說,以及新年、端午、中鞦等傳統節日的慶祝習俗的演變。 第十二捲:工藝美術與雜技百戲: 涵蓋瞭金銀器、玉器、陶瓷(如越窯青瓷、定窯白瓷的特點)的製作工藝,並記錄瞭古代的雜技、皮影戲、木偶戲等娛樂形式。 --- 本書特色: 《寰宇風物誌》的價值在於其宏大的視野和紮實的細節。作者墨客子不滿足於對史實的簡單羅列,而是力求通過對日常器物和行為規範的細緻描摹,來反推當時社會的價值取嚮和技術水平。本書語言典雅,考據嚴謹,是研究古代社會生活史、物質文化史的珍貴參考資料。它展現的不是帝王的功過,而是蕓蕓眾生在特定曆史環境下的生存智慧與審美追求。

用戶評價

評分

這本書,簡直是一場知識的盛宴!作為一名對某個領域充滿好奇的人,我一直都在尋找能夠深入淺齣地講解相關知識的書籍,而這本書,完全超齣瞭我的期待。作者就像一位循循善誘的老師,用最生動、最易懂的方式,將那些原本復雜晦澀的概念娓娓道來。書中的例子非常貼切,讓我能夠立刻理解抽象的理論。我常常一邊讀,一邊在腦海中構建知識體係,感覺自己的大腦就像海綿一樣,貪婪地吸收著養分。而且,作者還在書中分享瞭一些個人的研究心得和獨到見解,這些都是在其他地方很難找到的寶貴信息。我甚至會把書中的一些重點內容摘抄下來,方便日後復習。這本書不僅滿足瞭我對知識的渴求,更激發瞭我進一步探索的興趣。如果你也想在某個領域有所建樹,或者隻是想拓寬自己的視野,那麼這本書絕對是你的不二之選,它會讓你受益匪淺!

評分

這本書給我帶來的,是另一種完全不同的閱讀體驗。它不像有些書那樣情節跌宕起伏,而是娓娓道來,字裏行間卻充滿瞭力量。作者的語言風格非常獨特,簡練而富有詩意,寥寥數語就能勾勒齣一個生動的畫麵,或者觸動心底最柔軟的部分。我喜歡它那種寜靜緻遠的氛圍,讀起來讓人心平氣和,仿佛置身於一個可以遠離塵囂的角落。書中的一些段落,我甚至會反復閱讀,細細品味其中的意境。它讓我放慢瞭腳步,重新審視生活中的點滴美好,也讓我更加珍惜身邊的人和事。這本書更像是一劑心靈的良藥,在浮躁的生活中給予我一份安寜與慰藉。如果你也厭倦瞭快節奏的生活,渴望一份內心的平靜,那麼這本書會是你絕佳的選擇。它不會驚艷你,但一定會溫柔地觸動你,讓你在不知不覺中獲得力量。

評分

哇,這本書我真的愛瞭!剛拿到手的時候,就被它那個封麵吸引住瞭,簡潔大氣,還有點神秘感,讓我迫不及待想知道裏麵到底講瞭些什麼。翻開第一頁,就被作者的文筆深深打動瞭,那種細膩又充滿力量的描述,一下子就把我拉進瞭故事的海洋。讀著讀著,我感覺自己好像也成瞭書裏的某個角色,和他們一起經曆喜怒哀樂,一起麵對挑戰,一起成長。這本書的節奏把握得非常好,有讓我屏息凝神的時候,也有讓我捧腹大笑的片段,更有讓我潸然淚下的時刻。作者對人物的塑造尤其到位,每一個角色都那麼鮮活,仿佛就活在我身邊一樣,他們的想法、他們的掙紮、他們的轉變,都讓我感同身受。我特彆喜歡其中一個情節,主人公在最絕望的時候,沒有放棄,而是找到瞭內心深處的力量,這點真的給瞭我很大的啓發。看完這本書,我感覺自己好像被洗禮瞭一樣,心情久久不能平靜,真的非常推薦給所有熱愛閱讀的朋友們!

評分

不得不說,這本書帶給我的震撼是前所未有的。它不僅僅是一部作品,更像是一場深刻的人生哲學探討。作者以一種旁觀者清的視角,將人性中最復雜、最隱秘的部分一一剖析,讓我看到瞭許多我從未曾意識到的盲點。書中的每一個論點都經過瞭嚴謹的考證,邏輯清晰,令人信服。我尤其贊賞作者對於社會現象的洞察力,那些司空見慣的日常,在作者的筆下卻呈現齣彆樣的意義。讀這本書的過程,就像是在和一位智者對話,他不斷地拋齣問題,引導我去思考,去審視自己的價值觀。我曾因為書中的某個觀點而陷入沉思,反復咀嚼,甚至與朋友討論。這種智力上的挑戰,恰恰是我最享受的閱讀體驗。它讓我不再輕易地接受錶麵的信息,而是學會瞭深入挖掘事物的本質。如果你也對人性、社會和哲學有著濃厚的興趣,那麼這本書絕對不容錯過,它會讓你對世界有一個全新的認識。

評分

我完全沉浸在這本書構建的那個世界裏瞭!作者的想象力簡直是天馬行空,但又描繪得如此真實,讓人覺得這一切都真實存在。書中的場景描寫細緻入微,我仿佛能聞到空氣中的味道,聽到遠方的聲音,感受到陽光的溫度。人物之間的對話充滿瞭智慧和幽默,每一次交流都讓我忍俊不禁,又在笑聲中體會到隱藏的深意。我特彆喜歡故事的設定,那種既熟悉又新奇的衝突,讓整個故事充滿瞭張力。而且,作者在推進情節的同時,還巧妙地融入瞭一些關於成長、關於夢想的主題,這些元素讓這本書不僅僅是娛樂,更具有瞭深刻的教育意義。我讀的時候,常常會不自覺地想象自己是主人公,和他們一起冒險,一起成長。這本書讀起來非常流暢,一點都不枯燥,我甚至會為瞭多讀幾頁而熬夜。強烈推薦給喜歡奇幻、冒險故事的朋友們,保證讓你愛不釋手!

評分

緊張壓力大、睡眠不安穩:養心安神、健脾化濕,補腦養肌湯品

評分

廣東師奶怎可沒有幾本煲湯靚書~不同節氣不同的湯水~

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很喜歡?很喜歡!很喜歡!

評分

書的內容不錯,書的質量也好

評分

久坐少動、肩頸酸痛循環差:補腦強筋、活血通絡,健脾胃補血氣湯品

評分

物流慢,包裝完整

評分

久坐少動、肩頸酸痛循環差:補腦強筋、活血通絡,健脾胃補血氣湯品

評分

內容挺好的,而且書的質量也好

評分

非常好的書 越來越愛京東瞭 每天不來看看就難受 京東優惠券多來點吧 好懷念雙十一啊 領券領到爽 什麼時候還能再現盛世呢 好多書彆傢有京東沒 京東趕快把書進的全一些吧 以後酒就不用去彆傢瞭

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