小学生的厨房美味魔法术(巧克力篇)

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[日] 村上祥子 编,陈化仙 译

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发表于2024-11-27

图书介绍


出版社: 浙江人民美术出版社
ISBN:9787534046193
版次:1
商品编码:11859199
包装:平装
丛书名: 小学生的厨房美味魔法术
开本:16开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸
页数:79
字数:20000
正文语种:中文


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图书描述

产品特色

编辑推荐

适读人群 :6-12岁

  烘焙是一种非常有趣的消遣。其中,*受孩子们喜爱的是巧克力点心的制作。只要用微波炉加热一下,就可以把巧克力变身为一道道简单可口的小点心。生巧克力、巧克力甜甜圈、巧克力蛋糕……还可以根据个人喜好把甜点装饰得更可爱哦!亲手制作出世上独一的巧克力甜点,送给朋友、家人或是自己喜欢的人,心意十足,意义非凡哦!请大家动动手,一起来DIY吧!在巧克力的馥郁香气中制作各式各样的美味点心,快乐无限!

  这是一套很有趣的实验书!使用在厨房里常见的材料,来做探究实验。把酸碱、气压、溶解等科学知识用简单的实验展现出来,让人真正感受到科学无处不在!而且这还是一个很好的亲子互动,孩子像科学家一样去发现,家长作为助手提供保障!孩子对科学的兴趣不是看出来,而是动手做出来的!

  ——小学科学教育专家陈甜

  该系列已出7本,共包含《小学生的神奇厨房实验66》《小学生的简易厨房实验60》《小学生的简易厨房手工制作》《小学生的厨房美味魔法术点心篇》《小学生的厨房美味魔法术面包蛋糕篇》《小学生的厨房美味魔法术微波炉篇》《小学生的厨房美味魔法术巧克力篇》。

内容简介

  《小学生的厨房美味魔法术(巧克力篇)》中,教你制作创意可爱小点心,享受自己动手的乐趣。板状巧克力的美味魔法术,板状巧克力和鲜奶油,的美味魔法术,巧克力甜点的美味魔法术,巧克力蛋糕的美味魔法术,同时为你介绍多款漂亮时尚的礼盒包装设计。

作者简介

  村上祥子,是日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学担任营养指导实习讲座长达15年。她是利用微波炉烹制简单健康料理的知名人士,也是30秒发酵面包的创始人。出镜、出书、演讲、主持烹饪讲堂,以其广泛的社会活动成为足迹遍布日本全国的“料理研究界的空中飞人”。

内页插图

目录

巧克力点心的制作材料
板状巧克力的美味魔法术
将板状巧克力掰成小块,放入微波炉中加热会怎样呢?
用热水融化板状巧克力,使用多少度的水温为宜?
将融化的巧克力浇在冰淇淋上,结果会怎样呢?
缤纷 巧克力
巧克力画
巧克力糖果杯
大理石花纹巧克力花束
勺子巧克力
巧克力火锅
巧克力假发
金太郎巧克力香蕉

板状巧克力和鲜奶油的美味魔法术
在融化的巧克力中加入鲜奶油搅拌,冷却后结果会怎样呢?
生巧克力
心形生巧克力拼图
缤纷 巧克力蛋挞
松露巧克力
棉花糖巧克力条

巧克力甜点的美味魔法术
将板状巧克力和棉花糖放入微波炉中加热,哪个先融化呢?
巧克力布丁
巧克力曲奇
巧克力可丽饼
巧克力玉米片
巧克力生牛奶糖

巧克力蛋糕的美味魔法术
将所有材料混合拌匀后放入模具中,将可可粉和砂糖撒满表面。
往里加水后放入烤箱里烤,加入的水会有什么变化?
巧克力甜甜圈
岩浆巧克力蛋糕
巧克力松饼
巧克力戚风蛋糕
果仁巧克力小方块蛋糕
经典巧克力蛋糕
创意礼盒的包装

前言/序言


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用户评价

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哈哈 喜欢 啊哈啊啊,太喜欢了

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和港台版厨房里的小科学家是一样的书,港台版就想买,太贵了,还是这套超值!非常喜欢!

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宝宝喜欢。。。。。。。。。。。。。。

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一直以来都在用非常好!

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