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发表于2024-11-27

图书介绍

店铺：阔步专营店

出版社：江苏科技出版社

ISBN：9787553746111

商品编码：11055620297

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图书描述

基本信息

书名：自己在家成功做饼干

市场价：29.80元

作者：杨桃美食编辑部

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787553746111

字数：250000

页码：160

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

看着西饼店里精美的饼干，充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢！本书分为五大部分，详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法，让你在家感受这份浪漫吧！更多好书请点击这里：一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的必备手册！）一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的面包制作教科书！）一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！）

内容提要

本书依照难度高低，分级渐进讲解介绍了推压小西饼、冰箱小西饼、挤出小西饼、中式糕点、饼干材料料理五大部分，简单易学，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手，每一款西点作品，都示范图片，并配有详细的步骤说明，保证让您轻松上手，一次就成功学会制作可口饼干，新手也不会失败！

目录

作者介绍

杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

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