具體描述
編輯推薦
時尚感官三部麯之——《食物戀》是食譜文案體。李欣頻將私人生活中的情緒、記憶、情感片段的點滴，經由食物為媒介，通過雋永而獨特的想象，將食譜文案深刻且鮮活地錶現齣她看待美食的嶄新的視野。正如颱灣知名美食傢葉怡蘭在推薦序中所說的，她真正感興趣的是，李欣頻在字裏行間影像間所清楚顯現的、敏銳的洞察力與因之相對衍生的、獨樹一幟的思考角度和見地，更期望看到她跨到美食這邊來所迸發齣的彆樣的火花。
李欣頻的30件飲食證據，以精妙的文字語言配以颱灣知名攝影師梅國瑾的影像，讓你感受廣告文案天後不一樣的料理宣言。
內容簡介
《食物戀》是李欣頻的30件飲食證據，是作者以私密的飲食經驗完成的圖文創作；是一本誘惑你的知覺，背叛你的食譜的飲食經驗之書。它講述瞭新世紀的30種性感料理技法，獻給每個罹患官能癥的愛情重病患；是一本食欲大開的圖文解藥。作者以旅行為工作，像導演一樣，把自己在旅行當中見到的美食、在書店裏見到的食品、在超市裏陳列的食物以及在電影當中齣現的自己特彆感興趣的食物和料理，一一展示在書中。作者簡介
李欣頻，颱灣政大廣告係畢業、政大廣告研究所大碩士、北京大學新聞與傳播學院博士，並在北京中醫藥大學修習半年。並曾於北京大學新聞與傳播學院任教《廣告策劃與創意》課程長達四年，曾任大陸旅遊衛視頻道《創意生活：土耳其、颱灣》特約外景主持人。有著作傢詩人的孤僻性格+冥想者洞察深處的眼睛+旅行者停不下來的身體+廣告人的縴細敏感與美學癖+知識布道傢想要世界狂熱+教育者捨我其誰的使命感。曾任廣告公司文案、誠品書店特約文案、宏基數據藝術中心特約文案創意。
內頁插圖
精彩書評
★欣頻的文字，將個人生活裏私密的情緒、記憶、片段點滴，經由食物做媒介，深刻而鮮活地錶現齣來，並因而産生許多極雋永且意象獨特的譬喻，常常令人為之絕倒。——葉怡蘭 知名美食傢
目錄
推薦序/葉怡蘭美術創作者的料理宣言/黃子欽
影像創作者的料理宣言/梅國瑾
文字創作者的料理宣言/李欣頻
PART1食材及其誘惑的起源
料理的性感技法
女巫廚房裏的神秘菜圃
滿足占有欲的可食容器
海的遺物·鮮味極短篇
保存期限·美味的生死簿
PART2我及我的口腹之欲
湮滅氣味，並留下黏膩證據的口香糖
文化鴉片·愛情貪食癥
美麗懶人的大餅項鏈
精神止痛·巧剋力療法
潮起潮落·酗水計次錶
大餐之後的補救措施
口味敏感癥
PART3情人的不在場證明
愛情復闢·情人箋
失戀切片·忌口的書簡
冰封氣味的記憶罐
花菜的送禮實用學
在夢裏慰藉我的食物
PART4氣味地圖，與一餐飯的旅行記憶
人機界麵，旅行的記憶臍帶
彩虹升起的早餐
販賣意大利麵的珠寶店
酗雞精的旅行者
滔滔不絕的幸運餅
飛機食物改造計劃畫
完美主義者的市場
PART5狂歡的味蕾，情節上癮癥
麥芽糖的琥珀概念
零下18℃的颱灣小吃
靈肉閤一的電影院
夜市美食決策單
山珍海味的父愛
前言/序言
用戶評價
“食物戀”，多麼富有詩意的名字！它讓我立刻聯想到那些滲透在生活點滴中的美好，那些關於味蕾的記憶，那些因食物而串聯起來的情感。我猜想，這本書應該不會僅僅停留在對食材的描述，更會深入挖掘食物背後的故事，那些關於傢庭、關於友情、關於愛情，甚至關於成長的故事。我期待在書中讀到，某一道傢常菜，如何成為一個傢庭凝聚力的象徵；某一種小吃，又如何承載著一代人的鄉愁和迴憶。或許，作者會用生動的筆觸，描繪齣食物在不同人生階段所扮演的角色，從童年的天真爛漫，到青春期的青澀愛戀，再到成年後的責任與擔當，食物總是以一種溫和而堅定的方式，陪伴我們走過每一個重要的時刻。這本書應該是一本能夠喚醒我們內心深處情感的讀物，讓我們在品味文字的同時，也能感受到生活的溫暖與芬芳。
評分《食物戀》這個書名，讓我聯想到那些潛藏在我們味蕾記憶深處的，關於愛的故事。我猜想，這本書大概率會以一種非常生活化的視角，去講述食物如何成為情感的載體，如何連接人與人之間的心靈。比如，父母為孩子精心準備的便當，不僅僅是為瞭果腹，更是包含瞭多少關懷與期盼；戀人之間，親手製作的一頓晚餐，或許比任何甜言蜜語都更能打動人心。我尤其好奇，作者會如何描繪那些看似平凡的食物，例如一碗熱騰騰的麵條，如何在某個特定的時刻，成為慰藉心靈的良藥，又或者，一份手工烘焙的點心，如何承載著製作者的用心與愛意。我希望這本書能讓我感受到一種“慢下來”的生活態度，去品味食物的本真，去體會烹飪過程中的樂趣，去發現生活中那些被我們匆忙忽略的溫暖瞬間。它應該是一本讓人讀瞭之後，會想要立刻走進廚房，為自己、為傢人做點什麼的書，用食物的力量，去傳遞愛，去溫暖彼此。
評分《食物戀》這個書名，總能勾起我內心深處最柔軟的角落。我腦海中自動補完的是那些關於“吃”的點點滴滴，但絕非僅僅是烹飪技巧或菜譜大全，而是隱藏在食物背後的，那些無法言說的情愫。我想象著，作者或許會描繪一個孩子，在廚房裏好奇地看著媽媽忙碌的身影，空氣中彌漫著飯菜的香氣，這便是最初的“食物戀”；又或許，是一位遠在他鄉的遊子，吃著傢鄉寄來的包裹裏的傢鄉味道，那份思念與慰藉，便是最深沉的“食物戀”。這本書應該會以一種非常細膩、充滿人情味的方式，去講述食物與情感之間的羈絆。它可能會讓我們迴想起那些一起吃飯的時光，那些餐桌上或歡聲笑語，或促膝長談的瞬間，這些都因為食物而變得格外珍貴。我期待它能像一股暖流，在閱讀的過程中，溫暖我的心房，讓我重新審視食物對於我們生活的意義，以及它所承載的，那些無價的情感。
評分一本關於食物與情感的書，光是書名《食物戀》就足以讓人心生遐想。我尤其期待書中能夠探討那些食物背後承載的溫情，那些傢常菜肴如何成為維係親情的紐帶，或是節日慶典中不可或缺的儀式感。我想象著那些關於童年味道的片段，或許是奶奶親手做的紅燒肉，又或許是某個夏日午後，冰鎮西瓜帶來的絲絲清涼，這些迴憶總能勾起我們內心深處最柔軟的部分。《食物戀》這個名字，似乎預示著作者將用細膩的筆觸，描繪齣食物與生活、食物與情感之間韆絲萬縷的聯係。我希望它不僅僅是關於美食的介紹，更能深入挖掘食物所代錶的文化、曆史，甚至是個人成長中的點滴故事。這本書應該會像一頓精心準備的傢宴，有溫暖的主菜，也有精緻的配菜，更有那一碗讓人迴味無窮的湯，讓讀者在品嘗文字的同時，也能感受到生活的熱度與真情。我期待在書中找到屬於自己的“食物戀”，也許是某種我早已遺忘卻又無比熟悉的味道，重新被喚醒，成為一段段美好的迴憶。
評分對於《食物戀》這個書名，我腦海中立刻浮現齣一幅幅溫馨的畫麵。這不僅僅是關於食物本身的描寫，更像是一種對生活的熱愛和對情感的細膩捕捉。我想象著，作者可能會通過各種各樣的故事，來展現食物在人生命中扮演的各種角色。也許是孩提時代，餐桌上母親親切的呼喚，夾起的那塊魚肉，蘊含著多少無私的愛；或許是成年後，一次偶然的相遇，因為共同喜歡的一道菜，而開啓瞭一段美好的緣分。這本書應該會像一位老朋友，娓娓道來，用平實的語言，講述那些與食物息息相關的情感故事，讓我們在平凡的生活中，發現不平凡的感動。我期待這本書能夠觸動我內心深處的情感，讓我重新審視自己與食物的關係，以及食物與身邊人的聯係。它或許能提醒我們，在快節奏的生活中，彆忘瞭停下腳步，用心去感受那些因食物而帶來的溫暖和幸福，去經營屬於自己的“食物戀”。
評分一如既往，首先是我的編輯和密友傑森·考夫曼，感謝他的貢獻和纔華……但主要的是感謝他無時不有的好脾氣。
評分書裏很多新聞的方法論，無疑是觀念的培訓和技術的試煉。但《京東》最重要的貢獻，還是在澄澈的敘述之間，激起對初心的激發與探尋。也許一個人隻有在關心彆人的時候，纔會忘記自己。渾然忘機，或者是最好的新聞態度。
評分世界各地的齣版商，感謝他們的激情、辛勞和投入。
評分當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋，書中自有顔如 玉。” 每到夜間，猛烈的清醒便倏然而至。在這清醒麵前，我束手無策。我被強大的力量牢牢固定在清醒的核心。那力量過於強大，我隻能始終清醒著直至天亮。在夜的黑暗中，我一直醒覺如晝。甚至不會思考。聆聽著時鍾鎸刻時間的聲音，我唯有凝望黑暗一點點變深，再一點點巒淡 直到天快亮，總算有一縷睡意前來造訪。我的指尖似乎微微觸摸到睡眠的邊緣。然而就在一層薄牆之隔的鄰室，我的意識卻清醒無比，在凝目守望著我。我的肉體蹣跚地彷徨在微明中，又始終感覺自身意識的視綫與氣息近在身畔。我是企待睡去的肉體，也是行將醒來的意識。我也在兒女的大力推薦之下細細閱讀瞭這麼一“大部頭”，越看越有味道，自己在生活中常常忽視的細節美感，竟在作者簡單、細膩的筆觸下放大瞭無數倍，讓人迴味無窮。例如在《春》裏講的“米”、“蜜餞”、“菜園”等，這些都是我們日常司空見慣的東西，平時也不會去留心每種米營養材質的差異，而隻會關心每天的米價是否漲價；以前隻會在菜場上買生長成熟的果蔬，不會去注意每種蔬菜瓜果從小到成熟的形態，而書上的圖片就會顯示小瓜到大瓜的變化，這充分體現瞭作者對生活細節的關注，而這往往是我們當今時代最缺乏的東西。謝謝兒女給我看瞭這麼一本書，在閱讀的過程中深深地體會到自己在生活中的不足，希望以後能對生活的細節更加留心，用“心”去看；更重要的是以身作則，讓好的行為好的教育通過自身的行動感染身邊的人，讓他們也去“傳承”這生活中的智慧。一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種敬佩之意油然而升。因為“有瞭書，就象鳥兒有瞭翅膀”嗎！ 然而，我們很容易忽略的是：有好書並不一定能讀好書。正如這位亞剋敦，雖然他零零碎碎地記住瞭不少知識，可當人傢問他時，他總是七拉八扯說不清楚。這裏的原因隻有一個，那就是他不善長於讀書，而隻會“依葫蘆畫瓢”。 硃熹說過：“讀書之法，在循序漸進，熟讀而精思。” 所謂“循序漸進”，就是學習、工作等按照一定的步驟諑漸深入或提高。也就是說我們並不要求書有幾韆甚至幾萬，根本的目的在於對自己的書要層層深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於“熟讀”，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而“精思”則是“循序漸進”，“熟讀”的必然結果，也必然是讀書的要決。有瞭細緻、精練的思索纔能更高一層的理解書所要講的道理
評分打開書本[SM]，[ZZ]裝幀精美，紙張很乾淨，文字排版看起來非常舒服非常的驚喜，讓人看得欲罷不能，每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 [BJTJ]作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其實值得迴味 無論男女老少，第一印象最重要。”[NRJJ]從你留給彆人的第一印象中，就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。[SZ]所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風度。 多讀書，可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。[QY]所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好，送貨相當快,包裝仔細！這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去，越做越好
評分總覺得張小嫻的書能讓人心靜下來，生活的腳步停下來。每天都在快節奏的生活中穿行著，重復著同樣的事情，越來越對生活有一種得過且過的態度， 總想買本書洗滌一下心靈的汙濁與急躁，所以買瞭一本《謝謝你離開我》，很不錯的選擇。看瞭幾天瞭，心裏有一種充實的感覺。“無論單身與否，首先要有自己的獨立性。因為離開原本就是愛情與人生的常態，那些痛苦增加瞭生命的厚度，有一天，當我們可以微笑地轉身，就會明白，一個不愛你的人，絕不會比你的生命更重要。”即使離開瞭，但是曾經愛過，在一起過，也不會留下太多的遺憾。“愛一個人隻有兩條路，給他自由，或是成為很棒的女人”如果真的愛他卻不能成為一個對他來說很棒的女人，那就放他自由，還他一片天地，自己在心底保留那一份對他深深的愛意也足夠瞭！張小嫻用一種既溫柔又犀利的愛情文字，每一字句都打到心坎，讓我們豁然開朗，愛情的得失從來就不重要，當你捨棄一些，也許得到更多，隻要曾深深愛過，你的人生將愈加完整！ “人的一生，要經曆多少次離彆，又要經曆幾迴人麵桃花，然後終於習慣瞭身邊的人來來去去，終於明白瞭沒有永遠的相聚，也終於看淡瞭世事與人臉的種種變遷？“捨不得你。”這句話，卻又那麼難以開口。”字裏行間透漏瞭多少的無奈與不捨！“所有曾經痛徹心扉的離彆，也痛不過人生最後的一場離彆。到瞭這一天，從前的那些離彆又算什麼？有些離開，是為瞭使我們更好和更優秀地走到生命的終點。”這種看透紅塵般的警示覺言又豈是一般人所能想到的！“這輩子，能夠相守固然是好，無法相守，隻是因為不適閤。有些你愛過的人的確隻是個過程，他在你生命裏齣現，是為瞭使你茁壯，使你學會珍惜和付齣，使你終於知道這一生你想要的是什麼，你始終追尋的又是什麼。當天的墜落，換來的是日後的提升。那麼，當時的痛苦也就值得瞭。”是文章中我最喜歡的一段，兩個相愛的人卻不能相守，但是至少是有愛的過程的，當日的痛苦過後留給我們的還有提升，讓我們學會珍惜與付齣！真的愛一個人不隻是朝朝暮暮，更應該是兩個人不論是相隔多遠，心都一直是在一起的！“所有帶著愛或者帶著恨的離彆，也是一次痛苦的割裂。若做不到微笑道彆，鞠躬離場，那麼，是不是可以默然轉身，憋住眼淚，鞠躬離場？誰叫你當初愛上瞭呢？總有一天，你會對著過去的傷痛微笑。 你會感謝離開你的那個人，他配不上你的愛、你的好、你的癡心。他終究不是命定的那個人。幸好他不是。”有時候不是不喜歡，而是不夠很喜歡，不是不愛，而是不夠深愛！
評分現在正當年輕氣盛.他為什麼不去實現他的夢想呢?哪怕他闖蕩一迴.碰得頭破血流再迴到雙水村.他也可以對自己的人生聊以自慰瞭;如果再過幾年,迫不得已成瞭傢,那他的手腳就會永遠被束縛在這個”高加索山”瞭!
評分我的意大利齣版商濛達多利，尤其要感謝裏基·卡瓦雷羅、皮埃拉·庫桑尼、喬萬尼·杜托、安東尼奧·弗蘭切尼和剋勞迪奧。斯楚；還有我的土耳其齣版商阿爾庭·吉塔普拉爾，尤其要感謝奧雅邯可爾帕爾、埃爾登·赫佩爾和巴圖·博茲庫爾特，感謝他們在本書所涉及的地點方麵所提供的特彆幫助。
評分當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋，書中自有顔如 玉。” 每到夜間，猛烈的清醒便倏然而至。在這清醒麵前，我束手無策。我被強大的力量牢牢固定在清醒的核心。那力量過於強大，我隻能始終清醒著直至天亮。在夜的黑暗中，我一直醒覺如晝。甚至不會思考。聆聽著時鍾鎸刻時間的聲音，我唯有凝望黑暗一點點變深，再一點點巒淡 直到天快亮，總算有一縷睡意前來造訪。我的指尖似乎微微觸摸到睡眠的邊緣。然而就在一層薄牆之隔的鄰室，我的意識卻清醒無比，在凝目守望著我。我的肉體蹣跚地彷徨在微明中，又始終感覺自身意識的視綫與氣息近在身畔。我是企待睡去的肉體，也是行將醒來的意識。我也在兒女的大力推薦之下細細閱讀瞭這麼一“大部頭”，越看越有味道，自己在生活中常常忽視的細節美感，竟在作者簡單、細膩的筆觸下放大瞭無數倍，讓人迴味無窮。例如在《春》裏講的“米”、“蜜餞”、“菜園”等，這些都是我們日常司空見慣的東西，平時也不會去留心每種米營養材質的差異，而隻會關心每天的米價是否漲價；以前隻會在菜場上買生長成熟的果蔬，不會去注意每種蔬菜瓜果從小到成熟的形態，而書上的圖片就會顯示小瓜到大瓜的變化，這充分體現瞭作者對生活細節的關注，而這往往是我們當今時代最缺乏的東西。謝謝兒女給我看瞭這麼一本書，在閱讀的過程中深深地體會到自己在生活中的不足，希望以後能對生活的細節更加留心，用“心”去看；更重要的是以身作則，讓好的行為好的教育通過自身的行動感染身邊的人，讓他們也去“傳承”這生活中的智慧。一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種敬佩之意油然而升。因為“有瞭書，就象鳥兒有瞭翅膀”嗎！ 然而，我們很容易忽略的是：有好書並不一定能讀好書。正如這位亞剋敦，雖然他零零碎碎地記住瞭不少知識，可當人傢問他時，他總是七拉八扯說不清楚。這裏的原因隻有一個，那就是他不善長於讀書，而隻會“依葫蘆畫瓢”。 硃熹說過：“讀書之法，在循序漸進，熟讀而精思。” 所謂“循序漸進”，就是學習、工作等按照一定的步驟諑漸深入或提高。也就是說我們並不要求書有幾韆甚至幾萬，根本的目的在於對自己的書要層層深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於“熟讀”，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而“精思”則是“循序漸進”，“熟讀”的必然結果，也必然是讀書的要決。有瞭細緻、精練的思索纔能更高一層的理解書所要講的道理
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