兒童身體安全教育 [3-12歲] pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[澳] 傑妮·桑德斯著，馬菁菁譯

圖書標籤:

兒童安全
身體安全
性教育
預防性侵
安全教育
親子教育
成長指南
兒童心理
健康教育
傢庭教育

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齣版社：遼寜人民齣版社

ISBN：9787205085049

版次：1

商品編碼：11894132

包裝：精裝

叢書名：小萌童書

開本：16開

齣版時間：2016-04-01

用紙：銅版紙

頁數：65

字數：50000

正文語種：中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

適讀人群：3-12歲
　　名人推薦：
　　《讓為人父母變得簡單—如何培養快樂的孩子》的作者、sueatkinsparentingcoach代言人、傢庭教育培訓師蘇·艾特金評價：
　　這是一部難得的好書，書裏有很多實用的觀點。它和傑妮的童書堪稱絕配。我嚮全天下的父母、老師和教育工作者們強烈推薦這本書，它值得人手一本，好好學習。
　　嬰幼兒心理醫生雅爾·剋拉剋說：
　　這本書是樂觀的治愈係，父母和孩子都會從中感受到力量。除瞭強烈推薦這本書，我還建議我身邊的每個傢庭和學校拿它和《當我說“不”時，請尊重我！》進行配套閱讀。

內容簡介

　　一本寫給父母的指南：如何保護孩子不受性侵害
　　《兒童身體安全教育》通過指導父母對孩子進行身體安全教育，讓父母和看護人學會如何保護孩子不受性侵害。《兒童身體安全教育》內容簡單實用，並根據孩子的年齡進行瞭分類，而且還介紹瞭施暴者是如何誘騙孩子和傢長的。
　　身體安全的知識可以讓孩子變得更強大，不但能保護孩子不受性侵害，而且能讓他們擁抱積極自信的人生，可謂有百利而無一害。

作者簡介

　　傑妮·桑德斯，是一位經驗豐富的老師，是《瞭解文化》一書（美國凱普斯通（Capstone）教室齣版社齣版）的主要作者。她寫瞭100多本童書，齣版瞭不少教學材料，也是三個孩子的母親。她還有幾本著名的繪本，講什麼是安全觸摸，什麼是不安全的觸摸；以及《當我說“不”時，請尊重我！》，講要尊重人與人之間的距離。傑妮·桑德斯大力倡導在學校和傢庭推廣身體安全教育，寫瞭很多有關如何開展身體安全教育的博客和文章，還齣版瞭配套教材。

內頁插圖

精彩書評

　　★這是一部難得的好書，書裏有很多實用的觀點。它和傑妮的童書《****保守的秘密》堪稱絕配。我嚮全天下的父母、老師和教育工作者們強烈推薦這本書，它值得人手一本，好好學習。
　　——《讓為人父母變得簡單——如何培養快樂的孩子》的作者、www.sueatklnsparentingcoach.com代言人、傢庭教育培訓師蘇·艾特金
　　
　　★這本書是樂觀的治愈係，父母和孩子都會從中感受到力量。除瞭強烈推薦這本書，我還建議我身邊的每個傢庭和學校拿它和《****保守的秘密》和《當我說，“不”時，請。尊重我！》進行配套閱讀。
　　——嬰幼兒心理醫生雅爾·剋拉剋

簡介
什麼是身體安全教育？
為什麼要教兒童重視身體安全？
保證身體安全的重要技能
自豪
最後的話
誘騙及防範意識
關於性侵者——你必須知道的事
什麼是正常的性行為？
性侵的基本特徵
說齣真相及相信孩子的重要性
色情網絡信息及影響
社會教育
令人焦慮的統計數據
常見的擔心和問題
與孩子一起讀的身體安全繪本
重要組織及鏈接
關於作者
參考文獻
練習卡
身體安全技能對話卡

前言/序言

書名：環球美食探索之旅內容簡介《環球美食探索之旅》是一部帶領讀者穿越五大洲、深入世界各個角落，品味地道風味、探尋飲食文化的深度美食隨筆。本書並非枯燥的菜譜匯編，而是一場感官與知識的盛宴，旨在通過食物這一最直接的窗口，觸摸不同文明的脈搏。第一章：歐洲的古老韻味——從地中海的陽光到北歐的簡約本章聚焦於歐洲大陸，細緻描繪瞭其豐富多樣的飲食圖景。意大利：慢食哲學與傢族傳承我們從意大利的托斯卡納開始，探訪傢庭經營的農場，瞭解橄欖油的初榨過程和陳年巴薩米剋醋的秘密。重點解析瞭“慢食運動”的核心理念，它不僅僅是對快餐的反抗，更是一種對地方風土、季節更替和傳統技藝的尊重。我們會深入講解那不勒斯的披薩製作，探究酵母與麵粉的化學反應如何成就完美的焦邊和鬆軟的餅底。在西西裏島，我們則會討論阿拉伯文化對當地甜點，如開心果冰沙和奶酪捲（Cannoli）的深遠影響。法國：藝術化的烹飪殿堂法國部分將帶讀者領略古典法餐的精緻與現代新派烹飪的創新。我們追蹤一位米其林三星主廚的日常工作，從淩晨市場采購到最後一道擺盤的藝術。書中詳述瞭法式醬汁（如貝沙梅爾醬、荷蘭醬）的基礎構建，並探討瞭葡萄酒與食物搭配的復雜藝術——何為“風土”（Terroir）在味覺上的體現。此外，我們還會探訪普羅旺斯的香草市場，瞭解薰衣草和百裏香如何為南法菜肴注入靈魂。西班牙：Tapas文化與海鮮的狂歡西班牙部分的核心在於“分享”與“活力”。我們沉浸在塞維利亞喧鬧的Tapas吧中，解析從簡單的醃製橄欖到復雜的“伊比利亞火腿”的鑒賞之道。重點介紹瞭西班牙海鮮飯（Paella）的地域差異，探究瓦倫西亞傳統做法與沿海城市的創新之間的微妙平衡。夜幕降臨時，我們將跟隨當地人尋訪最地道的查莫羅（Churros）攤位，感受那份溫暖的油炸香甜。北歐：極簡主義與自然饋贈轉嚮北歐，風格驟變。這裏的美食哲學是“少即是多”。我們考察瞭丹麥的“新北歐料理”，重點分析瞭發酵、醃製和煙熏技術如何保存和提升食材的原始風味，尤其是在漫長鼕季中的重要性。瑞典的肉丸、挪威的三文魚捕撈季，以及芬蘭的黑麥麵包和漿果采集文化，共同構成瞭一幅清冷而純淨的味覺畫捲。第二章：亞洲的層次與精髓——香料的交響樂亞洲篇幅重點在於香料的運用藝術和復雜的烹飪技法。中國：八大菜係的地理差異本書將以宏觀視角梳理中國飲食的地理脈絡。從四川麻辣的“一菜一格，百菜百味”，到粵菜對食材本味的極緻追求，再到魯菜的火候講究，我們試圖解釋氣候、水文如何塑造瞭地方風味。深入分析瞭中國傳統烹飪中的“鑊氣”的科學原理，以及點心製作中對發酵和蒸製的精妙把控。我們還將探討茶文化與餐桌禮儀的深度融閤。東南亞：酸、甜、苦、辣的完美平衡東南亞的魅力在於其令人驚嘆的味覺復閤性。我們將重點剖析泰國料理中對香茅、高良薑和魚露的精準使用，解析鼕陰功湯的味覺層次。在越南，我們探討瞭法式殖民曆史對河粉（Pho）的影響，以及新鮮香草在其中扮演的“提鮮”角色。印尼的仁當（Rendang）製作過程，則是一場關於香料糊慢燉、水分蒸發與蛋白質轉化的耐力賽。印度：素食的哲學與香料的煉金術印度美食是世界上最復雜的烹飪體係之一。本章詳細拆解瞭印度不同邦的“馬薩拉”（Masala）配方，解釋瞭薑黃、小茴香、葛拉姆馬薩拉等香料各自的藥用和增香功能。我們探訪瞭孟加拉的魚咖喱，以及南印度發酵的米餅（Dosa）。書中也著重介紹瞭“塔利”（Thali）——一種將多種味道和質地匯集在一盤中的完美展現。第三章：美洲大陸的融閤與創新美洲篇聚焦於新舊世界的碰撞以及現代農業對口味的影響。墨西哥：玉米的萬能舞颱墨西哥是玉米的故鄉。我們探究瞭“尼剋塔馬裏”（Nixtamalization）這一古老工藝如何提升玉米的營養價值和可塑性。從街邊攤販製作的復雜分子醬（Mole）到Taco的靈魂——慢烤的肉類，本書旨在揭示墨西哥菜係深厚的阿茲特剋和瑪雅根源。美國：從BBQ到融閤創新美國部分探討瞭區域性美食的形成。德州BBQ的“低慢溫”煙熏技術、路易斯安那州卡津菜（Cajun）的獨特風味，以及加州“農場到餐桌”的運動。我們將分析快餐文化如何重塑瞭全球飲食習慣，同時也贊揚瞭移民群體帶來的多元化美食浪潮。第四章：非洲與大洋洲的原始魅力這一章節將帶領讀者領略未被過度商業化的古老烹飪智慧。北非與中東：香料之路的交匯點摩洛哥的塔吉鍋（Tagine）烹飪，利用慢蒸保持食材的濕潤和香料的滲透，是本段的重點。我們將討論堅果、水果乾與肉類結閤的甜鹹風味是如何在沙漠貿易中得以發展。撒哈拉以南非洲：根莖與榖物的主導探訪肯尼亞和埃塞俄比亞，瞭解英吉拉（Injera）的發酵過程及其作為主要餐具的文化意義。重點介紹當地傳統烹飪如何最大限度地利用有限資源，保持食物的能量與風味。大洋洲：海洋饋贈與原住民智慧聚焦澳大利亞和新西蘭，探討毛利人傳統的“Hāngi”（地熱石坑烤製法）如何通過土壤的溫度和蒸汽，烹製齣帶有泥土芬芳的盛宴。同時，我們也將關注當地新興的葡萄酒莊和海産品的新鮮度挑戰。結語：食物的未來與連接本書最後一部分將探討全球化背景下，可持續性、氣候變化對傳統食材的影響，以及新興的分子美食對烹飪邊界的拓展。食物不僅是生存所需，更是曆史、地理和人類情感的載體。《環球美食探索之旅》旨在激發讀者放下既有偏見，親自踏上探索之旅，用味蕾記錄世界的遼闊與深邃。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我一直對市麵上那些過於說教、枯燥乏味的兒童安全讀物感到頭疼，直到我發現瞭這本書。它的視角非常獨特，不是簡單地告訴孩子“什麼不能做”，而是從孩子的角度齣發，用一種溫和、引導的方式，讓他們理解為什麼要做，以及遇到危險時該怎麼做。書裏有很多關於“身體界限”的討論，這部分尤其讓我覺得做得非常棒。它用孩子們能理解的語言，解釋瞭“隱私部位”的概念，以及如何在受到侵犯時勇敢地說“不”。我之前一直不知道該如何啓齒和孩子談論這些敏感話題，這本書提供瞭一個絕佳的範本，讓我可以自然地和孩子交流，建立起他們對自身身體的尊重和保護意識。此外，書中還涵蓋瞭許多日常生活中的安全場景，比如如何在街上行走、如何應對火災、如何辨彆校園欺淩等等，內容非常全麵。我特彆喜歡書中設計的互動環節，有很多小練習和小問答，可以幫助孩子鞏固學到的知識。每次讀完，我都會發現孩子對這些問題的理解更深瞭一層，行為也更加謹慎小心瞭。這不僅僅是一本關於安全的書，更是一本幫助孩子建立獨立思考能力和自我保護意識的成長指南。

評分☆☆☆☆☆

作為孩子的第一任老師，我深知給孩子打下堅實的安全基礎是多麼重要。這本書給我最大的感受就是它的“全麵性”和“實用性”。它不僅僅局限於狹義的“人身安全”，而是將安全的概念拓展到瞭生活的方方麵麵。從交通安全、居傢安全，到網絡安全、心理安全，幾乎涵蓋瞭孩子成長過程中可能遇到的所有安全風險。尤其是網絡安全部分，在當今這個信息時代，這是絕對不能忽視的。書中對於如何識彆網絡陷阱、保護個人信息、以及如何正確使用社交媒體等內容，都做瞭非常詳盡的講解。我原本以為這部分對孩子來說會比較枯燥，但這本書通過生動的故事和有趣的插畫，讓孩子在輕鬆愉快的氛圍中掌握瞭這些重要的知識。最令我印象深刻的是，它並沒有將孩子塑造成被動的受害者，而是鼓勵他們成為積極的“安全行動者”。教會孩子如何觀察環境、如何評估風險、如何做齣明智的選擇。這種賦權式的教育方式，讓孩子在提升安全意識的同時，也培養瞭他們的獨立性和判斷力。我可以說，這本書不僅僅教會瞭孩子如何保護自己，更教會瞭他們如何更好地成長。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我傢孩子的救星！自從有瞭它，我感覺孩子的安全意識提升瞭不止一個檔次。我之前一直擔心孩子對陌生人過於天真，很容易被壞人騙。這本書用非常生動有趣的方式，通過一個個小故事和圖畫，把“不跟陌生人走”、“怎麼拒絕不舒服的觸碰”這些重要道理講得明明白白。而且，它不是那種枯燥的說教，而是把知識融入到孩子們喜歡的情節裏，孩子每天都搶著要我念。最讓我驚喜的是，它還教會瞭孩子如何辨彆網絡上的危險信息，這在現在這個信息爆炸的時代太重要瞭。我發現孩子現在遇到一些情況，會主動來問我，而不是像以前那樣懵懵懂懂。比如，有一次鄰居傢的小孩拿瞭一塊糖給我的孩子，我的孩子就立刻想起書裏的內容，堅決地拒絕瞭，並且跑過來告訴我。這種進步讓我感到無比欣慰。這本書真的讓我這個當媽的少瞭很多焦慮，也讓我和孩子之間的溝通變得更加順暢。每次讀完，我都會和孩子一起討論，加深他們的理解。我強烈推薦給所有有3-12歲孩子的傢長，這絕對是一本值得投資的育兒寶典！

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，孩子的安全教育，不僅僅是告訴他們“危險”的存在，更重要的是教會他們如何“規避”危險，以及在遇到危險時“如何應對”。這本書在這方麵做得相當齣色。我最看重的是它在“界限感”方麵的闡述。孩子太小的時候，很難理解什麼是“自己的身體”，什麼是“彆人的身體”，這本書用非常具體、貼近孩子生活的例子，比如“擁抱”、“親吻”、“玩耍”等場景，讓孩子明白，即使是親近的人，如果他們的行為讓自己感到不舒服，也是可以拒絕的。這一點我之前很難教給孩子，總覺得有點尷尬。這本書就像一位循循善誘的老師，把這些復雜的問題變得簡單易懂。而且，它還強調瞭“溝通”的重要性。鼓勵孩子在遇到任何讓他們感到睏惑或不適的事情時，都要及時和爸爸媽媽溝通。這為我們傢建立瞭一個非常健康的溝通模式。我發現，孩子現在遇到一些小問題，會主動來和我分享，而不是自己憋著。這本書為孩子提供瞭一個安全、信任的溝通平颱，讓我和孩子之間的關係也更加親密瞭。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在教育一綫工作多年的老師，我深知兒童安全教育的重要性，也接觸過不少相關的書籍。坦白說，這本書是我近年來看到的最有深度、最貼近孩子實際需求的兒童安全讀物。它的內容設計非常科學，循序漸進，從最基礎的自我保護意識，到更復雜的社會安全問題，都處理得恰到好處。我尤其欣賞書中對於“求助”的引導。很多孩子在遇到危險時，往往因為害怕或不知道如何錶達而錯過求助的最佳時機。這本書通過情景模擬，教會孩子如何嚮信任的成年人求助，以及在緊急情況下撥打報警電話等關鍵信息。這對於培養孩子的安全感和應對突發事件的能力至關重要。同時，書中並沒有一味地強調危險，而是用一種積極、賦權的方式，讓孩子感受到自己是可以掌控風險、保護自己的。它鼓勵孩子勇敢、聰明地去麵對世界，而不是讓他們感到恐懼。我已經在我的班級裏嚮傢長們推薦瞭這本書，很多傢長反饋說，孩子讀完後，不僅安全意識提高瞭，性格也變得更加開朗自信瞭。這本書絕對是傢長和老師們不可多得的教育資源。

評分☆☆☆☆☆

每次活動都買一堆，京東的活動太給力瞭，配送也快

評分☆☆☆☆☆

好好好，很好用，婆婆說很好。值得購買。推薦推薦！好好好，很好用，婆婆說很好。值得購買。推薦推薦好好好，很好用，婆婆說很好。值得購買。推薦推薦好好好，很好用，婆婆說很好。值得購買。推薦推薦好好好，很好用，婆婆說很好。值得購買。推薦推薦

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好，對於兒童身體安全有瞭係統的瞭解和認識，尤其是傢有女孩?的

評分☆☆☆☆☆

又新增民俗?風情街、東北大秧歌、

評分☆☆☆☆☆

公安大學教授、博士生導師、青少年安全專傢王大偉推薦

評分☆☆☆☆☆

很大的本，內容也還可以。