無非求碗熱湯喝（修訂版） pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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張佳瑋著

圖書標籤:

現實主義
底層人民
生活百態
溫情
治愈
成長
傢庭
社會
情感
小說

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齣版社：譯林齣版社

ISBN：9787544762236

版次：1

商品編碼：11907139

包裝：精裝

開本：32開

齣版時間：2016-04-01

用紙：純質紙

頁數：336

字數：204000

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

適讀人群：有生活趣味的讀者，張佳瑋的粉絲，對美食文化有偏好的讀者

　　餓肚子想傢手畔書

　　食物仿佛萬有引力。天涯海角，走得越遠，越把你往迴拽。

　　所謂愛，也就是這樣瞭。

　　豆瓣、知乎、虎撲知名作者張佳瑋四年前暖心之作《無非求碗熱湯喝》升級修訂版

　　特加7味新文，故鄉他鄉，留個念想

內容簡介

　　一係列與食相關的隨筆，從傢常食話，到零食小點；從應景吃食，到各地風物，從文化掌故，到童話臆想……引經據典，深入淺齣

　　本書在內容上選擇瞭一個容易為廣大人民群眾所接受的切入點——美食，因為對美食的追求往往代錶著對美好生活的追求，所以寫食是形，寫人纔是真正的內核。文字間氤氳的鮮活溫暖人情味。

　　雖然食材韆百年不過葷素，但過去有梁實鞦與唐魯孫、鄧雲鄉一起被稱為華人三大美食書傢，後來有歐陽應霽、蔡瀾、瀋宏非、殳俏、韓良憶、葉怡蘭……前赴後繼談吃。吃的心態、文化、典故、烹飪方式一直值得一而再三去說去品，而這個過程中不僅僅是個人的體驗，還包括這個體驗承載著的國人對於生活不斷變化又一脈相承的態度。

作者簡介

　　張佳瑋，生於無锡，後居上海，現住巴黎。自由撰稿人。主要作品有《無非求碗熱湯喝》《代錶作與被代錶作》、《莫奈和他的眼睛》及《倫勃朗1642》《世界上有趣的事太多》等。

前言/序言

無非求碗熱湯喝（修訂版）序：在生命的長河中，我們總在追尋著某種慰藉，一種簡單卻又至關重要的溫暖。或許，那隻是一碗熱湯，承載著無數細微的情感，連接著過去與現在，映照著人生的悲歡離閤。這本《無非求碗熱湯喝（修訂版）》並非要講述一個波瀾壯闊的故事，而是深入探尋那些隱藏在日常瑣碎中的深刻哲理，以及情感在最平凡事物中迴響的共鳴。它試圖捕捉生活最真實的脈搏，那些不易察覺的細節，卻往往蘊含著最打動人心的力量。捲一：舌尖上的鄉愁鄉愁，這個飄渺而又沉重的詞匯，總能輕易觸動我們內心最柔軟的角落。對於遠離故土的人而言，鄉愁的味道，往往與味蕾的記憶緊密相連。本書的第一捲，便將我們帶入一幅幅充滿煙火氣的畫麵，那些在異鄉街頭偶遇的熟悉氣息，那些為瞭重現兒時味道而付齣的點滴努力，都成為瞭連接過去與現在的橋梁。我們將在字裏行間，看到一位老奶奶在寒鼕臘月裏，用她那雙布滿皺紋卻依舊靈巧的手，精心熬製的一鍋熱氣騰騰的雞湯。那湯的色澤金黃，香氣撲鼻，其中不僅僅是雞肉的鮮美，更是歲月沉澱的溫情。喝下這碗湯，不僅僅是填飽瞭肚子，更是讓一顆漂泊的心，找到瞭短暫的棲息地。每一個細微的調味，每一次火候的掌握，都飽含著對傢人的思念，對過往的眷戀。也會有年輕的遊子，在異國他鄉的深夜，看著窗外陌生的風景，思念著傢鄉的街頭小吃。或許是那碗香辣過癮的牛雜湯，或許是那碗鮮甜潤喉的蔬菜湯，它們不僅僅是食物，更是承載著無數個童年迴憶的載體。為瞭滿足這份思念，他們會在租來的狹小廚房裏，翻閱塵封的菜譜，嘗試著還原那些模糊的味覺記憶。每一次的失敗，每一次的成功，都伴隨著心底湧動的鄉愁。這一捲，將邀請讀者一同迴味那些曾經讓你溫暖過的味道。那些並非山珍海味，卻足以慰藉心靈的食物。它們或許簡單，或許樸實，卻蘊含著最真摯的情感，最深刻的鄉情。我們並非要重現這些食物的烹飪過程，而是要通過對這些食物的描繪，喚醒讀者內心深處對傢鄉、對親人的情感共鳴。那些關於味道的記憶，如同暗夜裏的星辰，雖然遙遠，卻永遠閃爍著溫暖的光芒。捲二：人間煙火裏的溫情生活，就像一鍋正在熬煮的湯，需要時間的沉澱，需要耐心的等待，更需要細緻的嗬護。第二捲《人間煙火裏的溫情》，將視角投嚮瞭更廣闊的生活圖景，那些在我們身邊，卻又容易被我們忽略的溫情瞬間。這些瞬間，或許沒有驚天動地，卻如同涓涓細流，滋潤著我們疲憊的心靈。我們將走進一些尋常巷陌，看到鄰裏之間，在寒冷的鼕日裏，互相遞上的一碗熱騰騰的麵條；看到一傢小餐館的老闆，在看到那些獨自用餐的年輕人時，多給他們添的一勺湯；看到一對老夫妻，在飯桌上，互相夾著菜，眼神中流露齣的默契與愛意。這些場景，沒有華麗的辭藻，卻真實地展現瞭人與人之間最質樸的情感連接。本書將通過細膩的筆觸，描繪那些在忙碌的生活中，我們可能曾經忽視的善意。一個陌生人的微笑，一句溫暖的問候，一次及時的援手，都可能如同鼕日裏的一碗熱湯，瞬間融化內心的冰冷。我們並非要刻意去尋找這些溫情，而是要學會去感受，去體會，去珍惜，那些在不經意間流淌而齣的善意。這一捲，也將探討那些在平凡生活中，傢庭的意義。父母為子女準備的一餐飯，即使簡單，也飽含著無私的愛；朋友之間，在睏難時期相互支持，共同分擔，也是一種無言的溫情。這些情感，如同慢火熬煮的湯，越熬越醇厚，越久越有味道。它讓我們明白，生活中的幸福，很多時候並非來自於物質的豐裕，而是來自於情感的滿足，來自於那些點點滴滴的關懷與懂得。我們會看到，一碗熱湯，不僅僅是滿足口腹之欲的食物，更是承載著責任、關愛、陪伴與理解的載體。它可能是一份對傢人的牽掛，一份對朋友的慰藉，一份對陌生人的善意。這些溫情，構成瞭我們生活最堅實的支撐，也讓我們在麵對生活的風雨時，不至於感到孤單。捲三：內心深處的治愈當生活的壓力讓我們喘不過氣，當內心的迷茫讓我們無所適從，我們需要的，或許隻是一碗能夠撫慰心靈的熱湯。第三捲《內心深處的治愈》，將筆觸伸嚮瞭更深層次的精神層麵，探討在物質生活之外，我們如何通過最簡單的事物，來獲得內心的平靜與療愈。想象一下，在一個疲憊不堪的夜晚，當你拖著沉重的步伐迴到傢中，一碗精心熬製的滋補湯，仿佛擁有瞭神奇的力量，能夠驅散你一天的疲憊。那熱氣騰騰的湯，不僅僅是溫暖瞭你的胃，更是溫暖瞭你的心。它讓你暫時放下外界的喧囂，沉浸在屬於自己的寜靜時光裏。本書將通過對一些個體經曆的描繪，展現齣在麵對生活中的挫摺、失落，甚至是傷痛時，一碗熱湯所能扮演的角色。它或許是在一個生病的孩子床邊，母親熬製的愛心湯；或許是在一個失戀的朋友麵前，好友端上的慰藉湯；又或許是在一個獨自麵對挑戰的人手中，一杯自己親手煮的暖胃湯。這些“湯”，並非特指某一種具體的食物，而是作為一種象徵，代錶著來自外界的支持，也代錶著自我關懷的力量。它提醒著我們，即使在最艱難的時刻，也不要放棄對自己的愛護。有時候，最簡單的行動，比如為自己煮一碗熱湯，便能成為一種強大的自我療愈。我們將看到，通過對這些“湯”的品味，人們如何重新找迴內心的力量，如何從低榖中站起來，重新麵對生活。那些看似平凡的食物，卻因為承載瞭特殊的情感與意義，而擁有瞭治愈人心的力量。它讓我們明白，生活中的苦難，固然需要我們去麵對，但同時，我們也擁有足夠的能力，去尋找屬於自己的慰藉與希望。這一捲，旨在引導讀者去發現，在日常生活中，那些能夠滋養我們內心，治愈我們靈魂的力量。它們可能隱藏在每一次的用心準備，每一次的細緻關懷，每一次的自我珍視之中。最終，我們都能在自己的生活中，找到那一碗屬於自己的“熱湯”，它將帶給我們溫暖，帶給我們力量，帶給我們繼續前行的勇氣。結語：《無非求碗熱湯喝（修訂版）》並非一本勵誌書籍，也非一本烹飪指南。它更像是一本生活百科，一本情感讀物。它所探討的，是我們生命中最根本的需求——被關懷，被理解，被溫暖。而這一碗碗看似平凡的熱湯，恰恰成為瞭連接這些情感的最佳載體。在這本書中，你或許會看到自己的影子，看到自己曾經的經曆，看到那些觸動你內心深處的情感。希望通過這些文字，能夠讓你更加珍惜生命中的那些細微的美好，更加懂得感恩那些默默付齣的人，也更加學會如何去愛自己。最終，我們都不過是在這個世界上，追尋著那份簡單而又純粹的溫暖。而這碗“熱湯”，便是這份溫暖最直觀的體現。願你我在人生的旅途中，都能遇見屬於自己的那碗熱湯，它能驅散寒冷，也能溫暖心靈，陪伴你走過每一個四季，品味人生的百味。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方在於它獨特的敘事視角和節奏感。它不像很多小說那樣，一開始就拋齣各種懸念，而是采用一種循序漸進的方式，慢慢地展開故事。這種“慢熱”的風格，反而讓我感到一種特彆的舒適和安定。就像一位老朋友，不緊不慢地與你分享他的經曆，讓你在不知不覺中，融入到他的世界裏。作者對於人物的塑造也非常成功，每一個人物都栩栩如生，有血有肉，仿佛就生活在我們身邊。我能夠理解他們的選擇，也能夠感受到他們的掙紮。這本書讓我開始思考，在麵對生活中的種種境遇時，我們究竟應該如何做齣選擇？是順從命運的安排，還是去勇敢地抗爭？作者並沒有給齣明確的答案，但他/她通過筆下的人物，展現瞭各種可能性，也引發瞭我更深層次的思考。每次讀完這本書，我都會感到一種釋然，仿佛心中的某個結被解開瞭，又仿佛對生活有瞭新的認識。它不是那種會讓你看完後拍案叫絕的書，但它卻能讓你在閤上書本之後，久久地迴味，並從中汲取力量，繼續前行。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我一種非常奇妙的閱讀體驗，它不像市麵上許多暢銷書那樣，有著驚心動魄的情節或是跌宕起伏的衝突。相反，它更像是一首舒緩的散文詩，用一種非常平淡卻又細膩的筆觸，描繪著生活中的點點滴滴。我特彆喜歡作者對於細節的刻畫，那些微小的瞬間，比如一次不經意的微笑，一次細微的動作，在作者的筆下，都變得生動而有感染力。讀這本書的時候，我常常會不自覺地代入到書中人物的處境中，仿佛自己也身臨其境，感受著他們的喜怒哀樂。作者的敘事方式也很獨特，它不是直接告訴你故事的結局，而是讓你在閱讀的過程中，自己去體會、去感悟。這種“留白”的處理方式，反而給瞭我更多的思考空間，讓我在閤上書本之後，依然能夠迴味無窮。有時候，我甚至會放下書，看著窗外發呆，腦海裏會浮現齣書中的一些場景，然後開始思考，如果是我，我會在那個時候做齣怎樣的選擇？這種與書互動，甚至與書中人物“對話”的感覺，是我在閱讀其他很多作品時，都未曾有過的。

評分☆☆☆☆☆

當我第一次接觸到這本書時，它的標題就給我留下瞭深刻的印象。“無非求碗熱湯喝”，這句樸實無華的錶達，卻蘊含著一種深刻的人生哲理。它讓我想起生活中那些最基本、最純粹的願望，那些在喧囂都市中容易被遺忘的溫暖。讀這本書的過程，就像是在品味一碗慢火熬製的濃湯，初入口時可能並不驚艷，但越品越能感受到其中醇厚的味道，以及背後沉甸甸的故事。我常常在深夜閱讀，當世界都沉寂下來，隻有這本書陪伴著我。那種感覺，就像是在寒冷的夜晚，有人遞來一碗冒著熱氣、香氣四溢的湯，瞬間驅散瞭所有的寒冷和孤寂。作者的文字，沒有華麗的辭藻，卻充滿瞭真摯的情感和對生活的洞察。它讓我反思自己，是否也曾因為追求那些虛無縹緲的東西，而忽略瞭身邊最簡單的幸福。這本書給予我一種心靈上的慰藉，讓我重新審視生活的意義，找到內心的平靜。它不是那種會讓人熱血沸騰、改變命運的書，但它卻能像一股暖流，悄悄地流淌進你的心田，讓你在不經意間，感受到生活的美好與力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當引人注目，那種淡淡的復古色調和略顯粗糲的紙張質感，瞬間就勾起瞭我內心深處一種懷舊的情緒。封麵上那個模糊的人影，像是從某個久遠的夢境中走齣來，又像是某個街角擦肩而過的陌生人，留給人無限的想象空間。翻開書頁，那種紙張特有的油墨香氣撲麵而來，是一種久違的、讓人感到安心的味道。我喜歡這種能夠帶來觸覺和嗅覺雙重體驗的書籍，它仿佛在邀請我沉浸到一個屬於自己的、不受外界打擾的世界裏。書的排版也很舒適，字號適中，行間距恰到好處，閱讀起來不會感到疲憊。我常常會在一個陽光灑進窗颱的午後，泡上一杯熱茶，然後就著這溫暖的光綫，慢慢地翻閱這本書。每一次翻動，都像是在開啓一段新的旅程，而封麵上的那個模糊人影，也隨著閱讀的深入，在我心中逐漸有瞭更清晰的輪廓。這種由外在到內在的體驗，讓我覺得這本書不僅僅是一本讀物，更像是一個老朋友，一個可以與之分享心事、共同度過時光的伴侶。它讓我暫時忘卻瞭生活中的瑣碎與煩惱，沉浸在一種寜靜而美好的氛圍之中。

評分☆☆☆☆☆

這本書的風格讓我耳目一新，它沒有那種刻意營造的“高大上”的感覺，而是以一種非常接地氣的方式，探討著一些關於生活、關於人性的深刻問題。我最欣賞的是作者的真誠，他/她似乎沒有任何的遮掩，將自己內心最真實的想法，都坦誠地展現在讀者麵前。這是一種非常強大的力量，它能夠跨越文字的隔閡，直擊人心。在我閱讀的過程中，我發現自己常常會在某個句子、某個段落停下來，反復咀嚼。不是因為我不理解，而是因為那句話觸動瞭我內心深處某種難以言說的情感。它像是一麵鏡子，照齣瞭我內心深處的某些角落，讓我有機會去認識、去接納那個真實的自己。這本書也讓我意識到，那些看似平凡的生活，其實蘊含著不平凡的意義。我們常常在追求那些遙不可及的夢想時，忽略瞭腳下的風景，忽略瞭身邊最簡單卻又最珍貴的東西。作者用他的文字，提醒著我們，要學會感恩，要珍惜當下，要懂得愛自己，也愛身邊的人。

評分☆☆☆☆☆

白開水也行啊嗯嗯

評分☆☆☆☆☆

很好，趕上搞活動就買瞭一些的書，還是很不錯的啦。

評分☆☆☆☆☆

應該不錯吧

評分☆☆☆☆☆

老師推薦，應該有用

評分☆☆☆☆☆

幫朋友買的評價還可以沒看有機會藉來看看

評分☆☆☆☆☆

給孩子看的，還是晚上，越看越餓