发表于2024-11-22
丰富悠久的“植物文化”知识,和多年旅行中获得的全球视野,在作者脑海中激荡冲撞,便因此有了这本《花与树的人文之旅》。本书中每一种植物,都承载了几千年的历史,同人类的认知的升华而被赋予生动的文化内涵。除引经据典之外,作者独到的思考,也使本书不同于单纯的植物小品文,具有了更深刻的韵味。
一种植物发源于何处?如何被传播交流开来?在不同的文化中又有怎样的意象?
在不同的国度,植物往往具有不同的文化内涵,而即便在同一种文化中,植物的象征意义也会随着历史变迁而改变。从科学性、人文性出发,结合中外文化交流史、园林史、美术史等,本书从更为综合的角度看待人类如何认识植物、如何赋予不同植物不同的文化意义,以及各种植物在不同地区、文化中传播的历史细节和反映的文化现象。
名称来历、全球传播、文化内涵与历史典故,40篇植物文化随笔构成的这本书,让你有一种在文化与植物交织的时空中畅游的感觉。
周文翰,1978年出生,2002年毕业于北京师范大学。2002年至2008年先后担任《财经时报》、《新京报》文化记者,从事文化艺术方面的报道。2009年至2010年赴印度、西班牙旅行兼从事文化研究和写作。2011年至今从事文化艺术产业研究,同时为《金融时报》、《新京报》、《人民文学》、《亚洲眼》(吉隆坡)、TAZ(德国)等国内外媒体撰写文化、艺术、旅游、收藏方面的专栏文章和评论。出版有建筑文化文集《废墟之美——亚欧大陆上的建筑奇观》。
Ⅷ | [自序] 花开时节又一程
002 | 向日葵:科学之眼与艺术之眼
012 | 松:从树到文化景观
020 | 芭蕉:丛生和孤立
026 | 茉莉:印度的香
032 | 玉兰:堂前有春色
038 | 水仙:镜中的男女
044 | 牡丹:象征物之累
056 | 芙蓉:风露清愁如有待
060 | 兰花:君子的幽香
068 | 菊花:实用和象征
080 | 百合:神圣的虚构
088 | 葡萄:酒神的种子
098 | 灵芝:升华之药
105 | 紫藤:攀缘的理由
110 | 紫罗兰:一念之间的香
115 | 薰衣草:蓝花映罗衣
121 | 鸢尾花:和玛利亚的百合纠缠不清
126 | 牵牛花:村边的小花
132 | 红豆:相思朱颜
135 | 仙人掌:现代懒人美学
142 | 玫瑰和月季:过火的情爱
153 | 桂花和肉桂:月亮和口味
164 | 荷花与睡莲:出世和入世
175 | 梧桐与悬铃木:误会的浪漫
183 | 指甲花与海娜花:十指纤纤玉笋红
191 | 昙花与夜来香:夜晚的期待
197 | 紫丁香与丁香:你的惆怅,我的香料
207 | 虞美人与罂粟:虞兮虞兮奈若何
218 | 郁金香与番红花:他乡何妨当故乡
228 | 曼陀罗花与曼德拉草:药毒是一家
238 | 琼花:传说和命名
242 | 梅花:寒冷的限度
251 | 杜鹃花:从高黎贡山到爱丁堡花园
259 | 山茶:从边缘到厅堂
266 | 竹:出尘入世同一枝
274 | 柳:水和树的牵连
279 | 槐:古树在古迹
286 | 枫:唐突红叶
292 | 银杏:孑遗的高大上
297 | 菩提树:有无之间
304 | 野草:远望
307 | 参考文献
309 | 后记
花开时节又一程
为了消磨旅行拉长的时日,我曾坚持以脚步丈量自己去过的大部分城市,从车站走到市中心,走到旅舍,走到博物馆,走到广场,走到古城墙……在海外大多数国家这是可行的,毕竟,相比如今中国那些正在急剧扩张的城市,它们大多只能算小城市。
等看厌了教堂、寺庙、展馆、古迹和街头涂鸦,就去探寻更生僻的地方,比如在加尔各答的植物园、曼谷的私家园林多待一会儿,在阿尔罕布拉宫观察喷泉如何运作,在罗马寻找古引水渠的残迹。有时候会半路在毫不知名的小镇临时下车,闲逛的时候,不经意间看到一户户人家的窗前挂着花,紫藤顺着一面白墙攀缘而出。印象深的是安达卢西亚人养花种草的热情,不,不仅仅是热情,这是他们生活本身的一部分,房前屋后总有花木盛开,收拾得干净利落。
这让我想起小时候母亲养的那些寻常花木,红绣球、凤仙花、吊金钟,想起上中学的时候校园在城市边缘,紧邻一大片田地,每到春季油菜花开时我们沿着田埂背书、散步。那时曾淘到一本旧书《群芳新谱》,讲一些花草的栽培方法和古诗文典故,出版时可能针对的是离退休干部,因此拉开距离看也挺有种老派的怀旧感。
后来读王象晋的《二如亭群芳谱》(简称《群芳谱》)、李时珍的《本草纲目》,这些有关植物的著作在挑剔的今人看来,或许插图不够精细,分类也有点荒诞─和林奈的植物分类学不搭界。其实明代是个特别有意思的时代,在商业和兴趣的驱动下,人们开始着力在各个行业、诸多方向上深究细赏,出版商、药物学家、爱看杂书的文人们纷纷撰文出书,于是有了徐霞客这样的旅行家、计成这样的园林高手、李时珍这样的药物学家和《金瓶梅》那样世俗味浓厚的小说。
和明代大致同时,文艺复兴以后欧洲人也对植物研究产生了很大兴趣,进而,随着殖民的脚步到全球搜集标本和移种植物,这也是所谓现代知识建构和传播、全球经济文化交流全面加速的宏大历史的展开。在好多博物馆里能看到欧洲的博物学家从中国、印度和东南亚采集的标本、精致的手绘图谱,它们足以构成迷宫一样的景致。
自然,书店、图书馆里也有各种植物有关的书,有的从现代植物学的角度辨析花草,诸如“科”“属”“种”“多年生落叶小灌木”等名词让我发懵,爱读的是那些讲述植物学家、园林学家如何去世界各地搜集标本的故事,他们进行的是真正的“发现之旅”,而我的旅行更多地是在既有的指南地图中寻找到一个个景点。
算是为旅行留个纪念,拉拉杂杂边走边读边写,记下我曾见到的那些植物、看到的故事和对比之下的些微感想。让我好奇的是植物标本、命名在不同文化间“迁移”的过程中,人们对植物的“认知”以及“文化定位”在历史长河中发生了怎样的变化,这是像《群芳新谱》那样仅仅从中国古诗文、神话传说等“内部视角”出发解读植物的审美、文化意涵的传统著作不曾涉及的。
在古代,帝国的扩张、使节的往还、僧侣的传教促进了植物的传播和植物知识的扩展,但一种花木能否得到广泛传播、种植往往取决于一系列偶然因素和缓慢的人为改造。而大航海后的植物传播以现代知识体系的建构、全球经济体系对资源的商业开发为基础,波及规模和推进速度前所未有,一旦有市场需要或者进入公共建设范畴,就会形成规模化的开发,再进入全球的需求市场和知识体系的循环建构中。
在历史变迁中,不同的地方、不同的时代,对同种、同类的花草会有不同的命名和认知。即便是在中华文化圈,今天的我和唐代、宋代、明代的人看到的同一种花朵的前因后果就大不相同,比如现在中国很多城市的年轻人把玫瑰当爱情的象征,视向日葵的寓意为生命力的张扬,等等,可是500年前的明代人可能还没见过葵花籽这种东西呢。
养花种草方面我是新手,不敢教大家如何侍弄,姑且就在科学和人文、地域化和全球化、前现代和现代、中国和外国这诸多理念、机制、知识的变化纠结处和琐细缝隙里找些闲话说说。
是为志。
周文翰
2016年
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