生薑這樣用　暖身又瘦身 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 生薑
• 養生
• 食療
• 健康
• 瘦身
• 暖身
• 食譜
• 烹飪
• 保健
• 傳統中醫

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538889604

版次：1

商品編碼：11987455

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-11-01

用紙：純質紙

頁數：128

字數：120000

正文語種：簡體中文

編輯推薦

內容簡介

現代人的生活方式越來越趨嚮於便利，但同時，缺乏運動、愛吃冷食、很少泡澡等生活習慣很容易引發“寒證”，齣現多種像病又不是病的身體不適。彆擔心，唾手可得的生薑就能幫你解決這個問題。在第1章中，為您介紹瞭體寒對身體的危害以及生薑驅寒的原理。第2章介紹瞭生薑的13種“優選食用搭檔”。第3章介紹生薑的6種美容功效。第4章告訴您如何用生薑調理14種常見的身體不適。第5章教您如何用“隔薑灸”法調理身體，以及常用的生薑內外方劑。

作者簡介

主任醫師，著名醫學科學傢。浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。

內頁插圖

目錄

精彩書摘

早在2000多年前，生薑就被廣泛應用於中藥領域，在中藥界也算得上名副其實的“大明星”，不論是治療感冒的“葛根湯”，還是治胃病的“安中散”，都含有生薑成分。據統計，在醫生常開的200多種處方藥中，70%以上都含有生薑。生薑具有多種醫療及保健功效，其中最常用的就是其驅寒、暖身的獨特作用。

（1）增加內髒的活力

人體的寒證主要錶現為內髒的寒，內髒一旦被寒氣侵擾，勢必影響全身的多種生理功能。腸胃對於受寒的反應尤其強烈，可引起胃痛、腹瀉、便秘等不適；女性如果子宮受寒，會導緻寒性痛經，甚至不孕。生薑作為一種便於內服的食物，可以有效增強內髒的活力，促進胃腸蠕動，幫助其“排寒”。食用生薑後，人會明顯感到胃中很溫暖，血液循環加快，隨之全身都溫暖起來。其次，生薑也很方便用於外敷，因此也能輕鬆解決腸胃之外其他部位的寒證。

（2）促進血液循環

生薑的溫補作用主要靠薑烯酚來實現，它是生薑中的薑酚在加熱的條件下産生的一種物質，具有促進血液循環的作用，從而促進新陳代謝，提高體溫，還有助於脂肪與糖分的充分代謝，改善肥胖癥狀，使血液循環更加順暢。

TIPS：為什麼夏季最宜吃生薑

夏季天氣炎熱，生薑又具有溫暖身體的作用，但是為什麼養生專傢都認為夏季纔是食用生薑的最佳季節呢？中醫的“順時養生”理論主張順應時節來達到養生的目的，夏季自然界陽氣升發，人體也宜順時而養，護養體內的陽氣，使之保持充沛，此時最忌耗損陽氣及阻礙陽氣暢達的情況發生。生薑具有極佳的升陽發散作用，夏季食薑是養護陽氣，避免鞦鼕因陽氣不足而生病的妙法。其次，夏季人們難免“貪涼”，受瞭寒而不自知，此時食用生薑可有效避免“隱性寒證”的發生。

《暖身瘦身：生薑的神奇力量》 在快節奏的現代生活中，我們常常被各種亞健康問題睏擾：手腳冰涼，容易感冒，新陳代謝緩慢，體重悄悄增長……你是否也在尋找一種溫和而有效的方法，來改善身體的寒冷體質，同時還能悄悄地甩掉多餘的脂肪？那麼，這本書就是為你量身打造的。 《暖身瘦身：生薑的神奇力量》並非一本簡單的食譜，而是一部深度探索生薑奧秘的百科全書。它將帶你走進生薑的世界，從科學的角度揭示這種被譽為“東方草藥之王”的神奇食材，如何能夠成為你健康生活的新夥伴，為你帶來由內而外的溫暖與蛻變。 第一篇：生薑的古老智慧與現代科學 在正式開啓你的暖身瘦身之旅前，我們需要先瞭解你的這位“盟友”。本篇將帶領你穿越時空的界限，迴顧生薑在中國傳統醫學中的悠久曆史。從《神農本草經》的經典記載，到曆代醫傢對生薑藥用價值的不斷發掘，你會驚訝於古人早已洞察到生薑非凡的功效。我們將深入淺齣地解析生薑的成分構成，特彆是那些賦予它神奇力量的關鍵物質：薑辣素、薑烯酚、揮發油等等。理解這些活性成分的作用機製，能夠幫助你更科學、更閤理地運用生薑，最大限度地發揮其暖身、促進消化、活血化瘀等功效。 同時，本書也將引入最新的科學研究成果，用嚴謹的數據和翔實的案例，證明生薑在現代健康領域，尤其是在體溫調節和能量代謝方麵的卓越錶現。你將瞭解到，生薑是如何通過影響身體的産熱過程，提升基礎代謝率，從而幫助身體更有效地燃燒脂肪，達到瘦身的目的。我們還會探討生薑如何改善微循環，促進血液流動，驅散體內的寒氣，讓你告彆手腳冰涼，重拾內在的溫暖與活力。 第二篇：暖身的力量：驅寒暖體，告彆冰冷 “手腳冰涼，是身體在跟你說‘冷’。”很多女性常常飽受手腳冰涼的睏擾，這不僅影響生活質量，更是身體內部循環不暢的信號。本篇將專注於生薑的“暖身”功效，為你提供一套全方位的生薑暖身方案。 我們將詳細介紹不同形式的生薑如何發揮暖身效果： 薑茶的藝術： 從最簡單的薑片泡水，到加入紅棗、枸杞、蜂蜜等藥食同源的食材，創造齣個性化的暖身薑茶。我們會提供多種薑茶配方，詳細說明不同配方的針對人群和最佳飲用時間，讓你輕鬆找到最適閤自己的那一杯。例如，如何在經期前飲用薑紅糖茶來緩解不適，如何在鞦鼕季節飲用薑棗茶來鞏固身體的溫暖屏障。 薑湯的智慧： 薑湯，尤其是鞦鼕季節的傢庭常備。我們將介紹如何熬製一鍋營養豐富、暖力十足的薑湯，並分享一些進階的薑湯做法，例如加入雞肉、羊肉等，既能補充營養，又能協同生薑的暖身功效。 生薑食療方： 很多日常菜肴都可以巧妙地加入生薑，讓它們變得更具暖身能量。我們將分享一係列以生薑為主角的暖身食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐，甚至是一些暖身小點心。你會發現，原來美味與健康可以如此簡單地結閤。 本書還會深入探討生薑如何通過多種途徑實現暖身： 激活身體能量： 生薑中的薑辣素能夠刺激味蕾，進而激活身體的交感神經係統，促進血液循環，加快新陳代謝，從而産生熱量，溫暖身體。 改善微循環： 寒冷是微循環不暢的常見誘因。生薑能夠擴張血管，促進血液流動，改善末梢循環，有效緩解手腳冰涼的癥狀。 驅散體內寒濕： 濕氣是導緻身體沉重、疲倦、水腫等不適的重要因素。生薑辛溫，具有良好的驅寒除濕功效，能夠幫助身體排齣多餘的寒濕。 第三篇：瘦身的秘訣：燃脂增效，輕盈身姿 告彆瞭寒冷，我們更渴望輕盈的身姿。《暖身瘦身：生薑的神奇力量》將為你揭示生薑在瘦身方麵的驚人潛力。你會發現，生薑並非“減肥藥”，而是通過科學的生理調控，幫助你的身體更有效地燃燒脂肪。 本篇將重點講解生薑如何助力瘦身： 提升基礎代謝率： 許多人在減肥過程中遭遇平颱期，很大一部分原因是基礎代謝率下降。生薑中的活性成分能夠有效提升身體的基礎代謝率，意味著即使在休息時，身體也能消耗更多的能量，從而幫助你持續燃燒脂肪。 促進脂肪分解： 研究錶明，生薑的某些成分能夠乾擾脂肪細胞的生成，並促進體內脂肪的分解，將儲存的脂肪轉化為能量消耗掉。 抑製食欲，減少熱量攝入： 飯前飲用一杯薑茶，或者在餐中加入適量生薑，能夠産生飽腹感，有效地控製食欲，讓你在不知不覺中減少熱量攝入，為瘦身打下良好的基礎。 改善消化係統功能： 良好的消化是瘦身的關鍵。生薑能夠促進胃液分泌，增強腸道蠕動，幫助身體更有效地消化食物，減少食物在腸道內滯留的時間，從而減少能量的吸收，並有效排齣體內廢物。 為瞭讓你將生薑的瘦身力量融入日常生活，本書精心設計瞭多種與瘦身相關的生薑應用方式： 瘦身特調飲品： 除瞭基礎的薑茶，我們還會提供一係列針對不同瘦身目標的特調飲品，例如能夠加速脂肪燃燒的“燃脂排毒薑飲”，以及能夠改善消化、促進排便的“輕體颳油薑飲”。 瘦身膳食搭配： 如何在日常飲食中巧妙地運用生薑，讓每一餐都成為瘦身的助推器？我們將提供具體的膳食搭配建議，教你如何將生薑融入蔬菜沙拉、粥品、湯品，甚至是一些高蛋白餐點中。 “吃”齣好身材的生薑食譜： 從低卡路裏的薑汁雞胸肉，到幫助消化的薑味蒸魚，再到清爽可口的薑味涼拌菜，這些食譜不僅美味，更富含對瘦身有益的營養，讓你在享受美食的同時，輕鬆甩掉贅肉。 第四篇：健康加乘：生薑的協同作用與日常禁忌 瞭解生薑的暖身瘦身功效隻是第一步，如何更安全、更有效地利用它，纔是本書的精髓所在。本篇將為你提供更深層次的指導。 生薑的協同搭配： 我們將探討生薑與其他食材（如大蒜、洋蔥、黑鬍椒、醋等）搭配時的協同增效作用，它們如何能夠放大生薑的暖身和瘦身效果，為你提供更多創意組閤。 適用人群與注意事項： 盡管生薑益處多多，但並非所有人都適閤大量食用。我們將詳細列齣哪些人群需要謹慎食用生薑，例如孕婦、患有某些疾病的患者等，並說明具體的食用量和注意事項，確保你的使用安全。 生薑的儲存與處理： 如何正確儲存生薑，纔能最大限度地保留其營養和風味？本書將提供實用的儲存技巧，以及關於如何處理生薑（例如去皮、切法等）的建議，讓你在製作過程中事半功倍。 打破誤區，科學認知： 很多人對生薑的功效存在一些誤解。本篇將一一澄清這些誤區，例如關於生薑是否會上火、是否適閤所有體質等問題，用科學的視角引導讀者理性認識生薑。 結語：開啓你的溫暖瘦身新篇章 《暖身瘦身：生薑的神奇力量》不僅僅是一本書，更是一種生活方式的引領。它將教會你如何利用最簡單、最自然的食材，為你的身體注入源源不斷的溫暖與活力，幫助你悄然實現身姿的蛻變。從今天起，讓生薑成為你餐桌上的常客，讓溫暖與輕盈伴隨你每一天。翻開這本書，踏上你的溫暖瘦身新旅程吧！

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，在拿到《生薑這樣用 暖身又瘦身》這本書之前，我對生薑的認識僅限於廚房裏的調味品。然而，這本書的齣現，徹底刷新瞭我的認知。它像一位技藝精湛的廚師，又像一位博學多纔的養生大師，將看似平凡的生薑，升華為一種神奇的健康寶藏。書中對於生薑在不同烹飪方式下的功效差異，進行瞭細緻的探討，例如炒、煮、燉、醃，每一種方法都能激發生薑不同的能量。我特彆喜歡書中關於“薑絲炒蛋”的食譜，不僅製作簡單，而且味道鮮美，為我的早餐增添瞭新的活力。更讓我驚喜的是，書中還提到瞭生薑在改善睡眠、緩解疲勞方麵的作用。我嘗試瞭睡前飲用一杯溫熱的薑奶，發現睡眠質量得到瞭顯著的提升，白天也感覺精力充沛。這本書讓我深刻體會到，健康並非遙不可及，而是藏在我們觸手可及的生活細節之中。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《生薑這樣用 暖身又瘦身》的過程中，我仿佛開啓瞭一扇通往中醫養生奧秘的大門。這本書的作者並非一位枯燥的理論傢，而是以一種非常接地氣、充滿生活氣息的方式，將博大精深的中醫理論融入到生薑的運用之中。我一直覺得養生是一件很復雜、很遙遠的事情，但這本書讓我意識到，其實最簡單的食材，也蘊含著最深刻的養生智慧。書裏對於生薑的性味歸經、不同功效的講解，都清晰明瞭，讓我這個中醫小白也能輕鬆理解。我印象最深刻的是關於“鞦季養肺，鼕日藏陽”的章節，作者詳細介紹瞭在不同季節如何利用生薑來達到最佳的養生效果，例如鞦天用生薑煮水潤肺，鼕天用生薑泡腳驅寒。這些細節的指導，讓我在日常生活中，不再盲目地嘗試各種養生方法，而是能根據季節和自身情況，找到最適閤自己的方式。

評分☆☆☆☆☆

《生薑這樣用 暖身又瘦身》這本書帶給我的驚喜，遠不止於“暖身”這一項。書中對於“瘦身”的解讀，也顛覆瞭我過去許多錯誤的認知。我一直以為減肥就是要餓肚子，要忍受各種美食的誘惑，但這本書讓我明白，真正的瘦身，是建立在一個健康、有活力的身體基礎之上的。作者巧妙地將生薑的燃脂、促進新陳代謝的特性融入到日常飲食中，提供瞭一係列簡單易學的食譜。我尤其喜歡書中關於“薑醋蛋”的介紹，起初我還擔心味道會很奇怪，但嘗試之後，發現它酸甜可口，而且飽腹感很強，作為早餐或者加餐，都非常閤適。更讓我驚喜的是，在堅持食用瞭一段時間後，我發現自己的食欲反而變得更健康，不再貪戀高油高糖的食物。體重秤上的數字也悄然發生瞭變化，雖然不是立竿見影的神奇效果，但這種循序漸進、身體感覺輕鬆愉快的瘦身過程，讓我覺得前所未有的踏實。

評分☆☆☆☆☆

自從讀瞭《生薑這樣用 暖身又瘦身》這本書，我的生活仿佛被點亮瞭一盞溫暖的燈，也注入瞭一股瘦身的新動力。這本書並非僅僅列舉瞭生薑的幾種簡單吃法，而是像一位經驗豐富的智者，娓娓道來生薑在日常生活中蘊含的豐富智慧。我一直對體寒這個問題睏擾不已，尤其是在寒冷的季節，手腳冰涼就像是揮之不去的陰影。書中對體寒的成因進行瞭細緻入微的分析，讓我恍然大悟，原來很多看似小毛病的生活習慣，纔是罪魁禍首。更重要的是，作者並沒有停留在理論層麵，而是提供瞭大量切實可行的解決方案，比如不同時節如何選用不同種類的生薑，如何通過簡單的薑茶搭配，就能溫養脾胃，驅散寒氣。我嘗試瞭書中介紹的“紅糖薑棗茶”方子，堅持瞭一段時間後，明顯感覺到身體內部的暖意在逐漸升騰，即使在最冷的早晨，雙手也不再像往常一樣冰冷得難以觸碰。這種由內而外的溫暖，讓我感到無比的舒適和安心，仿佛身體得到瞭久違的嗬護。

評分☆☆☆☆☆

《生薑這樣用 暖身又瘦身》這本書，不僅僅是一本關於生薑的實用指南，更像是一本關於如何更好地愛自己、關愛傢人的生活百科。我平時工作比較忙，常常顧不上照顧自己的身體，總是等到齣現問題纔去補救。這本書的齣現，徹底改變瞭我的觀念。它讓我明白，養生並非是“有病治病”，而是“無病防病”，是貫穿於日常生活中的一種態度。書中關於生薑在緩解感冒、腸胃不適、甚至女性生理期疼痛方麵的應用，都提供瞭非常具體的操作方法。我曾多次被感冒睏擾，嘗試瞭書中的“蔥白煮薑湯”，效果齣奇地好，不僅緩解瞭癥狀，還讓我覺得身體裏積聚的寒氣都被驅散瞭。更重要的是，我開始將這些健康的飲食習慣融入到傢庭生活中，為傢人準備暖身又營養的薑味餐點，感受到傢人健康的笑容，是我最大的幸福。

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

還行。。。

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯 東西很滿意 快遞也給力，總之京東服務還是不錯的。

評分☆☆☆☆☆

還行。。。

評分☆☆☆☆☆

還行。。。

評分☆☆☆☆☆

j

評分☆☆☆☆☆

以前從來不去評價，不知道浪費多少積分，自從積分可以抵現金的時候，纔知道積分的重要。後來我就把這短話復製瞭，走到哪，復製到哪，既能賺積分，還非常省事；特彆是不用認真的評論瞭，又健康快樂還能麼麼噠。喔喔喔~

評分☆☆☆☆☆

不好不好不好不好不好不好不

評分☆☆☆☆☆

努力的讀，希望有所幫助