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鸡蛋的N次华丽“变身”—各种新奇的蛋料理,有充满了浓浓蛋香的午茶小点,有大人小孩都爱的鸡蛋点心

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甘智荣著

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发表于2025-03-14

图书介绍

出版社：新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266505

版次：1

商品编码：12000554

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

页数：144

字数：120000

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图书描述

编辑推荐

鸡蛋的N次华丽“变身”，变出了您的元气早午餐，变出了您的人气下午茶，变出了您的美味晚餐，变出了您的小确幸甜点。

内容简介

蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！

作者简介

国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，是厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。

内页插图

目录

前言/序言

周末早晨，不用出门就能享受美味丰盛的早午餐。不论是脆嫩的煎蛋、诱人的班尼迪克蛋、分量十足的烘蛋，都鲜香诱惑，教您轻松做出人气早午餐！

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用户评价

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东西不错东西不错东西不错东西不错

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很实用，尤其是碰上京东活动。做冷食美餐的大帮助。

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挺好的，不错不错不错不错不错不错

评分☆☆☆☆☆

里面还有二维码，但是大多都是烤箱食材。

评分☆☆☆☆☆

不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错

评分☆☆☆☆☆

挺好的，饮食文青

评分☆☆☆☆☆

不知道修炼这本书，厨艺会不会有提高

评分☆☆☆☆☆

买的太多，没办法一一评价，东西质量还都可以

评分☆☆☆☆☆

这本书非常有诗意，而且很有感觉，就像读小说一样，很多东西都在京东买的，就是为了物流非常快，哈哈

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