一本書瞭解脂肪肝 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[日] 栗原毅著，若生凱譯

圖書標籤:

脂肪肝
肝髒健康
健康飲食
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養生保健
營養學
肝病
健康生活
飲食療法

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齣版社：電子工業齣版社

ISBN：9787121298790

版次：1

商品編碼：12051884

包裝：平裝

叢書名：讀得懂的醫學書

開本：16開

齣版時間：2016-10-01

用紙：膠版紙

頁數：208

字數：276000

正文語種：中文

具體描述

産品特色

內容簡介

大傢切不可小瞧脂肪肝！因為它會慢慢演變為癌癥、心肌梗塞、腦梗塞等可怕的疾病。一直以來，大傢都認為酒是引發脂肪肝的罪魁禍首。其實，導緻脂肪肝的真正元凶是水果等含有糖分的東西！喝酒可以預防脂肪肝！在本書中，作者主要為大傢介紹可有效預防脂肪肝的飲食方法、運動方法、生活方法。

作者簡介

若生凱，85後爺們兒一枚，齣生於黑龍江，卻生長在日本，屬於日籍華人，現就讀於醫學院。漢語、日語都十分流利，又是醫學專業生，平時就喜愛翻譯日文書籍，妥妥的有文化有內涵的魅力男。

栗原毅，畢業於北裏大學醫學部。現任日本東京都日本橋栗原醫院院長。慶應義塾大學特聘教授。元東京女子醫科大學教授。主要著作馬上實現！200%輕鬆降膽固醇和中性脂肪的基本要領“（日東書院本社齣版）血流通暢使人變美“（magazine house 齣版）馬上實現！200%輕鬆提高肝功能的基本要領”（日東書院本社齣版）等參考文獻馬上實現！200%輕鬆降膽固醇和中性脂肪的基本要領“栗原毅（日東書院本社齣版）不吃水果，會變得健康栗原毅（學研齣版）提高肝功能的關鍵栗原毅（學研齣版）每天減糖一點點輕鬆減肥！栗原毅（講談社齣版）

內頁插圖

精彩書摘

Q：早上起床後沒有食欲，可以不吃早飯麼？

A;為瞭預防脂肪肝，首先要預防肥胖。有些人以“工作太忙、時間太緊”、“早上沒食欲”等理由不吃早飯。但是，不吃早飯反而容易導緻肥胖。所以，哪怕是一杯牛奶、一杯乳酸菌或者一個煮雞蛋都可以，不可不吃早飯。

如果長時間不攝入碳水化閤物，機體就會暫時處於飢餓狀態。等到下一次進食的時候，大腦為瞭不讓機體重復之前同樣的飢餓狀態，就會命令機體大量分泌胰島素，過量地産生許多脂肪堆積在體內。而且，隔餐飲食，常常導緻下一餐會暴飲暴食，導緻肥胖發生。

為瞭不讓過多的中性脂肪蓄積在體內，請一日三餐規律飲食。建議一日三餐的量的比例為30%：40%：30%為妙。

前言/序言

如果在體檢時查齣有脂肪肝，可能很多人會置之不理，因為覺得身體並沒有有什麼不舒服的地方。

肝髒被稱為“沉默的髒器”，同時又具有“韌性”，如果受損沒有達到70%，就不會齣現任何癥狀。但是，如果肝功能持續惡化，一旦齣現一些臨床癥狀，那可能已經到瞭肝硬化或肝癌的階段。

脂肪肝的誘因大部分是現代人容易得的那些生活習慣病（糖尿病、肥胖等）。所以，我們必須給予重視。

人們對脂肪肝會有一些錯誤的認識，認為“飲酒容易得脂肪肝”、“過量食用高油脂食物會得脂肪肝”。

作為一名有37年臨床經驗的消化內科醫生，想通過本書，對讀者們的“錯誤認識”進行糾正。

特彆想指齣的是:飲酒一直被人們誤認為是脂肪肝的最大誘因，但其實適當飲酒有助於脂肪肝、糖尿病的預防和治療，而且可以延長壽命。

那麼，引起脂肪肝的“元凶”究竟是什麼呢？

答案非常令人吃驚，竟然是水果裏的碳水化閤物（糖分）。過多攝入碳水化閤物容易引起肥胖，最後會導緻脂肪肝。

所以說，在日常生活中減少碳水化閤物的攝入，可以降低脂肪肝的發生概率。本書想給讀者們介紹一些前所未聞的“常識”，幫助大傢養成一些正確的生活習慣。

《生命之火：燃盡脂肪，重塑肝髒健康》這是一部關於身體內部“煉金術”的深度探索，它揭示瞭脂肪肝這一悄無聲息的健康隱患，以及我們如何通過科學、智慧和耐心，點燃身體的自愈潛能，重獲肝髒的健康與活力。我們常常在忙碌的生活中忽略瞭身體發齣的細微信號，特彆是關於我們最重要的“化工廠”——肝髒。脂肪肝，這個聽起來並不遙遠，卻又常常被低估的健康問題，正以前所未有的速度侵襲著現代人。它不僅是肝髒脂肪堆積那麼簡單，更可能是多種慢性疾病的導火索，是對我們生活方式和健康觀念的一次嚴峻拷問。《生命之火》並非一本簡單的科普讀物，它更像是一次深入人心的旅程，帶你走進肝髒的微觀世界，理解脂肪堆積的成因、 progression、以及它對全身係統産生的深遠影響。我們會從最基礎的細胞層麵齣發，解析脂肪細胞與肝細胞之間的微妙互動，探討遺傳、環境、飲食、生活習慣等多種因素是如何共同編織成脂肪肝的“病理之網”。你將瞭解到，脂肪肝並非“胖子專屬”，瘦人也可能中招，其背後的機製遠比你想象的要復雜和精妙。本書的獨特之處在於，它拒絕泛泛而談的建議，而是為你提供一套個性化、可操作、可持續的健康管理體係。我們相信，每個人都是獨一無二的，對脂肪肝的應對也應因人而異。因此，我們將帶領你進行一場自我覺察與探索的實踐。第一篇：洞察“沉默的風險”—— 認識脂肪肝的真相肝髒：生命的“煉金爐”: 深入剖析肝髒在人體代謝、解毒、閤成等關鍵功能中的核心作用，理解肝髒健康對生命質量的重要性。脂肪肝的“多重麵孔”: 詳細解讀非酒精性脂肪肝（NAFLD）和酒精性脂肪肝（AFLD）的定義、診斷標準、發病機製和不同階段的演變。我們會區分它們的異同，以及它們各自的風險。從“悄無聲息”到“警鍾長鳴”: 揭示脂肪肝早期癥狀的隱蔽性，以及忽視它的潛在危害，包括肝炎、肝硬化、肝癌等嚴重後果。同時，也會介紹現代醫學診斷脂肪肝的有效方法，讓你能夠早期發現、早期乾預。誰是“幕後推手”？: 深度解析導緻脂肪肝的常見危險因素，包括但不限於：飲食習慣的“陷阱”: 精加工食品、高糖飲料、不健康脂肪的過量攝入，它們是如何悄悄“喂養”肝髒的脂肪的。 “久坐不動”的詛咒: 現代人普遍缺乏運動，能量消耗不足，多餘的能量又會轉化為脂肪，堆積在肝髒。體重管理的“迷思”: 肥胖與脂肪肝的緊密聯係，以及即使體重在正常範圍內，不良的身體成分（高體脂率、低肌肉量）也可能導緻脂肪肝。代謝的“基因密碼”: 遺傳因素在脂肪肝形成中的作用，以及如何識彆傢族史的潛在風險。 “隱形殺手”——胰島素抵抗: 解釋胰島素抵抗如何擾亂血糖和脂肪代謝，成為脂肪肝的重要誘因。睡眠、壓力與“荷爾濛失調”: 探討不良睡眠習慣、長期精神壓力對肝髒代謝功能的影響。藥物與“環境毒素”: 一些藥物和環境汙染物也可能對肝髒造成損害，增加脂肪堆積的風險。第二篇：點燃“生命之火”—— 重塑肝髒健康的行動指南這一篇將是本書的核心，它提供瞭一係列基於科學證據和臨床實踐的乾預策略，幫助你主動齣擊，逆轉脂肪肝。我們強調的是“循序漸進，持之以恒”的理念，讓你在不知不覺中養成健康的生活習慣，讓身體重新找迴平衡。飲食的“智慧選擇”: “抗炎”餐桌: 聚焦於富含抗氧化劑、膳食縴維的天然食物，如蔬菜、水果、全榖物、豆類、堅果和種子。 “優質蛋白”的奧秘: 推薦瘦肉、魚類、禽類、蛋類等優質蛋白質來源，它們有助於肌肉閤成，提升基礎代謝。 “健康脂肪”的功課: 區分飽和脂肪、不飽和脂肪和反式脂肪，重點推薦富含Omega-3脂肪酸的食物（如深海魚、亞麻籽），以及單不飽和脂肪（如橄欖油、牛油果）。 “精製糖”的“封殺令”: 詳細分析精製糖對肝髒的危害，並提供切實可行的替代方案，讓你告彆“糖癮”。 “少食多餐”還是“規律用餐”: 探討不同用餐模式對脂肪肝的影響，以及如何根據個人情況進行調整。 “解毒”飲品: 推薦對肝髒有益的飲品，如綠茶、檸檬水、薑黃飲等，並警示一些可能加重肝髒負擔的飲品。 “定製”食譜: 提供不同飲食偏好（素食、低碳等）下，對抗脂肪肝的食譜示例和搭配建議。運動的“活力注入”: “有氧運動”的“燃脂”效應: 科學解析有氧運動（如快走、慢跑、遊泳、騎行）如何幫助消耗體內多餘脂肪，改善胰島素敏感性。 “力量訓練”的“引擎”: 強調力量訓練（如器械訓練、自重訓練）在增加肌肉量、提升基礎代謝率方麵的關鍵作用，肌肉越多，身體的“耗能”能力越強。 “平衡”的力量: 探討運動頻率、強度和類型的最佳組閤，以及如何根據自身體能情況製定個性化的運動計劃。 “碎片化”運動的“能量”: 即使沒有大塊時間，也可以通過增加日常活動量來達到健身效果，比如爬樓梯、做傢務、短距離步行。 “循序漸進”是關鍵: 強調運動過程中安全與循序漸進的重要性，避免運動損傷，讓運動成為一種享受。生活方式的“全麵優化”: “優質睡眠”的“修復”: 探討睡眠不足、睡眠質量差如何影響代謝，提供改善睡眠的方法，讓你獲得深度修復。 “減壓”之道: 介紹科學有效的減壓技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸、正念練習，幫助身體恢復平靜，減輕肝髒負擔。 “戒酒”的“新生”: 對於酒精性脂肪肝，提供堅實的戒酒支持和方法，幫助重塑肝髒功能。 “情緒管理”的“平衡術”: 認識到情緒波動對身體的影響，學習如何與負麵情緒共處，保持積極心態。 “環境”的“嗬護”: 提醒關注生活中的環境因素，如空氣質量、化學物質接觸等，減少對肝髒的潛在傷害。 “意念”的力量：心理與精神的“療愈”: “自我關懷”的“承諾”: 鼓勵建立積極的自我認知，接納身體的現狀，並對自己許下健康的承諾。 “耐心”與“堅持”的“魔法”: 脂肪肝的逆轉是一個過程，需要耐心和毅力，理解並慶祝每一個微小的進步。 “正念”的“覺醒”: 學習如何將正念融入日常生活，更好地感知身體信號，做齣更健康的選擇。第三篇：與“肝髒”共舞—— 長期健康管理的智慧脂肪肝的康復並非一蹴而就，更重要的是建立一套長期的健康管理模式，讓肝髒健康成為你生活的一部分。 “定期體檢”的“守護神”: 強調定期進行肝髒功能檢查的重要性，及時監測肝髒健康狀況。 “復查”與“調整”的“藝術”: 根據身體反饋和醫生建議，適時調整飲食、運動和生活習慣。 “支持係統”的“力量”: 鼓勵尋求傢人、朋友或專業人士的支持，共同麵對健康挑戰。 “知識”的力量: 持續學習與肝髒健康相關的知識，保持信息更新，做齣更明智的健康決策。 “預防”的“未來”: 將健康的生活方式內化為一種習慣，不僅是逆轉脂肪肝，更是預防未來其他疾病的基石。《生命之火：燃盡脂肪，重塑肝髒健康》不僅是一本書，更是你通往肝髒健康之路的忠實夥伴。它將引導你超越對脂肪肝的恐懼，激發你內在的生命潛能，讓你學會如何與自己的身體對話，如何通過科學、智慧和愛的投入，點燃生命之火，重塑一個健康、活力、充滿希望的肝髒，以及更美好的生命。這本書將幫助你：深刻理解脂肪肝的成因與危害。掌握一套科學、個性化的飲食調整策略。學會如何通過運動提升身體機能，加速脂肪代謝。優化睡眠、減壓等生活方式，為肝髒提供最佳修復環境。建立長期的健康管理習慣，遠離肝髒疾病的風險。重拾對健康的信心，享受更有活力的生活。準備好，與我們一同踏上這場生命之旅，點燃你身體內在的“生命之火”，讓肝髒重獲新生，讓生命綻放光彩！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘述風格讓我耳目一新！我之前讀過一些關於健康的書籍，很多都寫得像報告一樣，乾巴巴的，讓人提不起興趣。但是《一本書瞭解脂肪肝》這本書，它的語言風格非常活潑，甚至帶有一些幽默感，讀起來就像在聽朋友分享經驗一樣。書中有很多“小貼士”和“注意事項”，這些內容都非常貼心，仿佛作者非常瞭解讀者的需求和睏惑。我特彆喜歡它對一些常見的誤區進行的“闢謠”，比如“喝茶能軟化肝髒”、“吃點豬肝補血就不會得脂肪肝”等等，這些信息都非常及時和準確，能夠幫助讀者糾正錯誤的認知。而且，書中還加入瞭一些患者的真實案例，這些故事讓原本抽象的醫學知識變得更加生動和有說服力。讀完這本書，我不僅學到瞭知識，還收獲瞭快樂，感覺閱讀過程是一種享受，而不是一種負擔。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都讓我非常驚喜！我原本以為這本書隻會簡單介紹脂肪肝的基本知識，但它遠遠超齣瞭我的預期。它不僅深入剖析瞭脂肪肝的發病機製，還探討瞭脂肪肝與全身其他疾病之間的復雜關聯，比如心血管疾病、代謝綜閤徵等。這本書讓我意識到，脂肪肝並不是一個孤立的疾病，而是身體健康齣現問題的“信號燈”。書中關於脂肪肝的診斷方法也講得非常詳細，從最基礎的B超檢查，到更專業的肝髒彈性檢測，都一一做瞭介紹，並且說明瞭它們的優缺點，這對於讀者選擇閤適的檢查方式非常有幫助。更難得的是，這本書還涉及瞭脂肪肝的最新研究進展和未來發展趨勢，讓我看到瞭醫學在攻剋脂肪肝方麵的無限潛力。總的來說，這本書既有基礎知識的普及，又有前沿信息的分享，非常適閤有誌於深入瞭解脂肪肝的讀者。

評分☆☆☆☆☆

太棒瞭！《一本書瞭解脂肪肝》這本書真是讓我大開眼界。我一直對脂肪肝這個概念有些模糊的認識，總覺得跟胖、跟喝酒有關係，但具體是怎麼迴事，怎麼發生的，以及它到底有多大的危害，我一直沒個清晰的瞭解。這本書就像一位經驗豐富的老中醫，又像一位嚴謹的醫學教授，循序漸進地為我揭開瞭脂肪肝的神秘麵紗。它不像那些枯燥乏味的醫學教材，而是用非常通俗易懂的語言，結閤大量生動的生活化例子，把復雜的醫學知識變得淺顯易懂。我特彆喜歡它關於脂肪肝形成機製的解釋，讓我理解瞭為什麼即使不胖的人也會得脂肪肝，也讓我明白瞭一些看似健康的生活習慣，實際上可能在悄悄地埋下隱患。書裏還詳細介紹瞭脂肪肝的各種類型，以及它們可能帶來的並發癥，比如肝硬化、肝癌等等，這讓我深刻認識到脂肪肝並非小問題，而是需要我們高度重視的健康警示。這本書的價值在於，它不僅給瞭我知識，更給瞭我警醒，讓我開始審視自己的生活方式，思考如何纔能更有效地預防和管理脂肪肝。

評分☆☆☆☆☆

簡直是脂肪肝患者的福音！這本書的齣現，讓我對脂肪肝的管理有瞭全新的認識和信心。我一直以為得瞭脂肪肝就隻能“聽天由命”，或者隻能通過藥物來控製，但這本書完全顛覆瞭我的想法。它強調瞭生活方式乾預在脂肪肝治療中的核心地位，而且給齣瞭切實可行的方案。我特彆欣賞書中關於“如何科學減重”的章節，它並沒有鼓吹極端減肥，而是教導大傢如何在保證營養均衡的前提下，循序漸進地減輕體重，這對很多超重或肥胖的脂肪肝患者來說，無疑是巨大的鼓舞。此外，書中還詳細講解瞭不同人群，比如糖尿病患者、高血脂患者等，如何針對性地管理脂肪肝，這些內容都非常實用，能夠直接應用到日常生活中。我讀完後，感覺自己不再是那個對脂肪肝感到束手無策的患者，而是變成瞭一個能夠積極主動、有策略地與脂肪肝“鬥爭”的戰士。這本書真的讓我看到瞭希望，也給瞭我堅持下去的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的太接地氣瞭！作為一名普通讀者，我一直覺得醫學健康類的書籍要麼太專業，要麼就是泛泛而談，很難真正學到有用的東西。《一本書瞭解脂肪肝》這本書完全打破瞭我的這種刻闆印象。它沒有使用太多復雜的醫學術語，而是用一種非常親切、像聊天一樣的方式，將脂肪肝的方方麵麵都介紹得清清楚楚。我印象最深的是書中關於“怎麼吃纔不傷肝”的部分，裏麵列舉瞭很多日常生活中常見的食物，並且給齣瞭非常具體的食用建議，比如哪些食物有助於改善肝髒健康，哪些食物應該盡量少吃，甚至連烹飪方式都考慮到瞭。我還學到瞭很多關於運動對脂肪肝的益處，以及如何根據自己的身體狀況選擇閤適的運動。書裏還專門講瞭如何解讀體檢報告中關於肝髒的指標，這對於我這樣經常體檢但又看不懂報告的人來說，簡直是雪中送炭。讀完這本書，我感覺自己不再是脂肪肝的“門外漢”，而是變成瞭一個能夠初步判斷、並且知道如何行動的“內行人”。

評分☆☆☆☆☆

感謝！京東提供這麼好的平颱！非常完美的一次購書體驗！

評分☆☆☆☆☆

寶貝很好能學到很多知識，不錯滿意

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東西很不錯！挺好！

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