空乘人员形体及体能训练（第4版 附光盘）/全国空中乘务专业规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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洪涛，王娜 编

图书标签:

• 空乘
• 乘务
• 形体训练
• 体能训练
• 专业教材
• 航空
• 职业教育
• 第四版
• 教材
• 规划教材

出版社： 旅游教育出版社

ISBN：9787563715152

版次：1

商品编码：12172133

包装：平装

丛书名： 全国空中乘务专业规划教材

开本：16开

出版时间：2017-08-01

用纸：胶版纸

页数：208

字数：208000

正文语种：中文

附件：光盘

附件数量：1

内容简介

　　《空乘人员形体及体能训练（第4版）/全国空中乘务专业规划教材》为《全国空中乘务专业规划教材》之一。全书内容涉及以下几个方面：形体认知、形体基础、体形塑造、科学健身、体能训练。
　　《空乘人员形体及体能训练（第4版）/全国空中乘务专业规划教材》融知识性、科学性、专业性和实用性为一体。
　　《空乘人员形体及体能训练（第4版）/全国空中乘务专业规划教材》适用于高等院校、中专空乘专业的专业课训练。

内页插图

目录

第一单元 形体认知篇
模块一 形体美概述
一、什么是美
二、什么是形体美
模块二 空乘人员形体美的职业要求
一、空乘人员应当具备的素质
二、空乘人员面试的标准
模块三 形体美的评价标准
一、形体美的标准
二、形体美的评价
三、完美的身材比例
四、形体测量方法
五、形体比例计算法
模块四 形体训练的特点与训练原则
一、形体训练的特点
二、形体训练的原则

第二单元 形体基础篇
模块一 手臂、肩部力量与柔韧性练习
一、手臂、肩部的力量练习方法
二、手臂、肩部柔韧性练习方法
模块二 胸腹部力量与柔韧性练习
胸腹部力量与柔韧性练习方法
模块三 腰背部力量与柔韧性练习
一、腰背部力量训练方法
二、腰背部柔韧性训练方法
模块四 髋部柔韧性练习
髋部柔韧性练习方法
模块五 腿部、脚部力量与柔韧性练习
一、腿部力量练习方法
二、腿部柔韧性训练方法
三、脚面柔韧性训练方法

第三单元 体形塑造篇
模块一 形体姿态训练
一、形体训练术语
二、地面练习
三、把上练习
四、把下练习
模块二 形体美感训练
一、民族舞蹈
二、形体舞蹈
模块三 形体塑造训练
一、瑜伽
二、普拉提
三、器械健美
模块四 常见的形体缺陷与矫正方法
一、头颈部前伸
二、高低肩
三、驼背
四、塌腰
五、脊柱侧弯
六、“O”形腿
七、“X”形腿
八、八字脚
九、大腿过粗

第四单元 科学健身篇
模块一 健康与肥胖
一、如何认识肥胖
二、肥胖的标准
三、产生肥胖的原因
四、形体瘦身计划
模块二 有氧运动解析
一、什么是有氧运动
二、如何确定有氧运动量
三、有氧运动应当注意的环节
四、有氧运动应当注意的事项
模块三 日常生活中的锻炼方法
一、练习方法介绍
二、制订身体训练计划
三、准备活动
四、时时刻刻的健身操
模块四 科学饮食方法
一、营养学的几个基本概念
二、人体所需的六大营养素
三、健身运动结合营养控制是减肥妙方
四、运动饮食的热门话题
模块五 常见的运动损伤及其防范
一、造成运动损伤的原因
二、常见的运动损伤及处理方法
三、运动损伤的防范

第五单元 体能训练篇
模块一 前庭耐力训练
一、什么是前庭耐力
二、前庭器官的构造
三、前庭耐力训练方法
四、前庭耐力训练应遵循的原则
五、前庭耐力的测试与评价
模块二 有氧耐力训练
一、有氧耐力训练方法
二、有氧耐力的测试与评价

参考书目

前言/序言

　　随着时代的发展与进步，人们生活水平的不断提高，追求形体美日益成为一种时尚，无论是年轻人、中年人还是老年人，男性还是女性，都在关注个人的“形体美”。而对于代表国家、城市形象的民航空乘人员而言，形体美则显得尤为重要。
　　编者在多年教授空乘人员形体及体能训练课程中，经常被学生问及如下一些问题：“老师，为什么我上了形体训练课，我的体形还是没有得到很好的改观？”“我总是没有时间进行锻炼怎么办？”“我现在是不是还不够瘦，应当如何减肥呀？”……这些问题其实也是很多参加形体训练者会碰到的问题。因此，如何引导形体训练者正确地认识形体美，学会科学的形体训练方法与技巧，并能对自我的形体状态作出恰当的评价，成为形体及体能训练课的重中之重。
　　正是基于如上考虑，编者在积累了20多年教学经验的基础上，收集了大量实训图片及文字资料，编写了这本针对空乘人员形体及体能训练的教材。
　　本教材共包含五个单元，分别是：形体认知篇、形体基础篇、形体塑造篇、科学健身篇和体能训练篇，由沈阳航空航天大学形体训练的一线教师洪涛、王娜、亢元、顾骧参与编写。具体编写分工如下：洪涛编写了第一单元、第三单元模块二和模块三、第四单元、第五单元：王娜编写了第二单元、第三单元模块二和模块三以及模块四、第五单元模块二：亢元编写了第三单元模块三、模块四；顾骧编写了第三单元模块三、模块四。
　　本教材首次出版于2007年，2011年进行了第2版修订，2014年进行了第3版修订。第3版修订时增加了一张时长60多分钟包含14段教学视频的光盘，主要是针对教材“第三单元形体塑造篇”中的“形体美感训练（民族舞蹈、形体舞蹈）”和“形体塑造训练（瑜伽、普拉提）”以及“第五单元体能训练篇”中的“有氧耐力训练（有氧操）”进行录制的，目的是弥补教材中静态图片不能很好示范连贯动作的不足，以更有效地帮助训练者进行模仿训练。
　　本次第4版修订对第一单元模块二中“空乘人员面试标准”的内容进行了更新。另外，为了让读者更加方便地观看14段教学视频，本版我们提供了扫码看视频的方式，读者可以直接在书中内容对应位置扫描二维码观看相关教学视频。
　　本教材融知识性、科学性、专业性和实用性为一体，尽量以通俗易懂的形式为读者提供详尽的理论认知与技术训练素材，使之既能满足民航空乘服务人员形体训练的需要.同时也能成为广大形体训练爱好者的良师益友。
　　在此要感谢为本书表演示范动作的沈阳航空航天大学民航与安全工程学院空乘专业漂亮的老师和大学生们，她们优美的示范演示图照为本书大大增光添彩，她们的名字是：王娜、顾骧、亢元、南晓夏、王茹、安雨、王冉、许玉敏、李晶（大）、李晶（小）。还要特别感谢沈阳航空航天大学的邹青老师和成程、刘童邑、刘洁三位同学，是她们用辛勤的汗水和曼妙的身姿为我们呈现出美丽的动态影像。

《飞行优雅：空乘人员形体与体能进阶指南》 开启空中服务新高度的智慧与力量 本书旨在为广大的航空乘务员及志向投身航空服务业的年轻一代，提供一套系统、全面、实用的形体与体能训练方案。区别于市面上常见的概览性介绍，本书将深入剖析空乘职业对身体素质和仪态仪表提出的具体要求，并在此基础上，构建一套量身定制的训练体系，帮助从业者在日复一日的飞行服务中，保持最佳的身体状态，展现最专业的职业形象，从而全面提升旅客的飞行体验。 第一篇：形体之韵——塑造空中名片 空乘人员是航空公司形象的直接代言人，其一言一行、一举一动都承载着品牌的价值与温度。本篇将从形体塑造的源头出发，引领读者认识到“形体”不仅仅是外表的修饰，更是内在素养的外化，是专业素养不可分割的一部分。 第一章：形体意识的觉醒与重塑 形体美学的航空视角： 探讨不同文化背景下对空乘人员形体美的理解与期待，分析航空公司在品牌形象塑造中对乘务员外在形象的侧重。 “静态之美”的解码： 详细解析站姿、坐姿、走姿的标准与要领。从肩颈的舒展、脊柱的挺拔、骨盆的稳定，到手臂的自然垂放、双腿的优雅并拢，每一个细节都将通过图文并茂的方式进行分解示范。强调如何通过微调姿势，瞬间提升整体气质，展现自信与从容。 “动态之韵”的雕琢： 重点训练眼神交流的技巧、面部表情的管理、手势的得体与表达力。如何通过眼神传递关怀与专业，如何控制表情以适应不同情境（如微笑的弧度、专注的神情），如何运用恰当的手势引导旅客、回应需求，这些动态的训练将赋予形体以生命力。 着装与仪态的和谐统一： 深入分析制服的穿着规范，包括衬衫的熨烫、裙装的垂坠感、领带/丝巾的打法、鞋子的选择与搭配等。强调服装不仅仅是蔽体之物，更是专业精神的体现。同时，指导如何在活动中保持仪态，如从座位起身、弯腰取物、递送物品时的优雅动作，避免出现不协调或失态的举止。 第二章：身体语言的精进与表达 微笑的力量与艺术： 探讨不同类型微笑的含义与运用场景，如“职业微笑”、“关怀微笑”、“礼貌微笑”。指导如何训练面部肌肉，使微笑自然、真诚而不僵硬。 眼神的沟通密码： 学习如何运用眼神进行有效的沟通，包括眼神的接触时机、停留时间、以及如何通过眼神传递信息（如确认、询问、安抚）。 肢体动作的精准控制： 针对客舱服务中的常见动作，如行李放置、餐饮递送、安全演示、紧急情况下的引导等，进行分解与优化。训练手臂的协调性、指尖的力度、以及整体动作的流畅性，使其既高效又美观。 空间感知与移动的优雅： 在狭窄的客舱空间内，如何高效、礼貌地穿梭，如何与同事、旅客保持适当的距离，如何完成各种服务动作而不打扰他人，这些都需要精确的空间感知和流畅的移动技巧。 第三章：情绪管理与形体的内在连接 压力下的形体稳定： 飞行过程中，乘务员可能面临各种突发状况和旅客的压力。本章将教授如何在情绪波动时，依然保持身体的稳定与姿态的端庄，不被焦虑或疲惫影响专业形象。 内在自信的外化： 讲解如何通过形体训练来增强内在自信。当身体姿态挺拔、动作流畅时，会反过来影响心理状态，使其更加积极和自信。 能量的注入与传递： 探讨积极能量如何通过形体展现出来，使乘务员成为客舱中一道亮丽而充满活力的风景线。 第二篇：体能赋能——支撑高效服务 高强度的飞行工作对乘务员的体能提出了极高的要求。长时间站立、弯腰、搬运行李、应对紧急情况，都需要充沛的体力和良好的身体机能作为支撑。本篇将聚焦于提升乘务员的整体体能水平，确保其在任何时候都能保持良好的工作状态。 第四章：基础体能的构建与强化 心肺功能的提升： 推荐适合空乘人员的有氧运动，如慢跑、游泳、快走等，并提供不同强度的训练计划，帮助提高耐力和持久力。 力量训练的科学性： 重点训练核心肌群（腹部、背部）、腿部力量（承重能力）和上肢力量（搬运能力）。提供俯卧撑、深蹲、平板支撑、弓步等经典力量训练动作的正确姿势与进阶方法。 柔韧性与协调性的训练： 通过拉伸运动，提高关节的活动范围，预防运动损伤。训练身体的协调性，使其动作更加灵敏、流畅。 第五章：针对性体能的优化与储备 长途飞行的体能对抗： 针对长途飞行中常见的疲劳、肌肉酸痛、水肿等问题，提供有效的缓解与预防方法，如飞机上的伸展运动、穴位按摩等。 紧急情况下的爆发力与耐力： 模拟紧急撤离、搬运重物等场景，训练乘务员在极端压力下所需的瞬间爆发力、持久耐力和快速反应能力。 抗疲劳能力的培养： 探讨科学的睡眠管理、饮食调理以及运动后的恢复技巧，帮助乘务员有效对抗工作带来的疲劳，保持充沛精力。 第六章：健康生活方式的践行 均衡饮食的指导： 提供符合航空乘务员需求的营养膳食建议，强调均衡摄入蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的重要性，以及如何根据飞行时差调整饮食。 睡眠质量的提升： 分析影响睡眠的因素，并提供改善睡眠环境、调整作息时间的实用方法。 运动习惯的养成： 鼓励将运动融入日常生活，并提供家庭健身、碎片化运动的方案，让体能训练不再是负担，而是健康生活的一部分。 第三篇：实战演练——将训练转化为能力 理论与实践相结合，才能真正将所学知识转化为职业技能。本篇将结合航空乘务员的实际工作场景，进行模拟训练与反馈，确保每一位训练者都能在实际工作中游刃有余。 第七章：客舱服务的形体与体能融合 迎宾与送客： 训练站姿的稳定性、微笑的真诚度、眼神的交流以及引导客人的流畅动作。 餐食与饮品服务： 强调手臂的稳定、步伐的轻盈、弯腰的姿势，以及在狭小空间内的灵活移动。 行李服务： 示范安全、高效的行李搬运技巧，强调腰部和腿部力量的运用，避免受伤。 安全演示与应急处理： 训练动作的清晰度、指令的明确性，以及在突发情况下的镇定与果断。 第八章：应对特殊情况的专项训练 长时间站立的挑战： 提供缓解腿部疲劳的按摩手法、放松练习，以及调整站姿的技巧。 面对情绪化旅客的服务： 训练保持冷静、语气的平和、身体姿态的开放，以及如何通过非语言信号安抚对方。 高海拔或气流颠簸下的稳定： 练习如何在身体不稳的情况下，依然保持服务动作的准确性，以及如何安抚乘客的紧张情绪。 第九章：持续改进与自我评估 训练日志的记录与分析： 鼓励读者记录训练过程、身体感受和进步，以便更好地调整训练计划。 同伴互评与反馈： 建议在团队训练中进行互评，学习他人的优点，发现自身的不足。 专业指导的获取： 强调在遇到困难时，及时寻求专业教练或经验丰富的乘务员的帮助。 结语 《飞行优雅：空乘人员形体与体能进阶指南》不仅是一本训练手册，更是一种生活态度和职业追求的体现。通过系统、科学的训练，每一位航空从业者都将能够不断超越自我，以更优雅的姿态、更充沛的体能，为旅客提供更优质、更贴心的服务，成为名副其实的“空中天使”。本书所倡导的，是通过内外的协同发展，最终实现专业技能的飞跃，为航空事业注入更多活力与温情。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我近期阅读体验的一大惊喜！作为一名对航空业一直充满向往的普通读者，我对空乘人员的职业形象一直有着模糊而美好的想象。这本《空乘人员形体及体能训练》恰好填补了我这方面的知识空白，让我得以从一个全新的视角去审视这个光鲜亮丽的职业。书中的描述非常生动，不仅仅是枯燥的动作分解，更是将形体训练与空乘人员的工作场景紧密结合。我最喜欢的部分是它如何解释每一个动作的背后意义，比如微笑时嘴角上扬的弧度如何传递亲和力，站姿的挺拔如何体现专业素养，甚至走路时身体的摆动幅度都进行了细致的分析。这些细节让我意识到，成为一名优秀的空乘，绝不仅仅是外表的美丽，更是一种专业训练和内在素质的体现。书中对于体能训练的建议也非常实用，即使是对我这样的普通读者来说，也能够从中找到适合自己的练习方法，并了解这些训练如何帮助空乘人员应对高强度的工作压力和长时间的飞行。光盘的部分更是锦上添花，直观的视频演示让我在脑海中构建了更加清晰的画面，也更容易理解书本上的文字描述。总的来说，这本书让我对空乘这个职业有了更深刻、更全面的认识，也激发了我对自我形象管理和健康生活方式的重视。

评分☆☆☆☆☆

作为一名从未接触过航空业的普通读者，我怀着一份好奇心打开了《空乘人员形体及体能训练》（第4版）。这本书以一种极其开放和包容的姿态，向我展现了空乘人员背后不为人知的专业训练。书中对形体训练的讲解，并非仅仅局限于表面的“漂亮”，而是深入到如何通过身体语言传递情绪、建立信任，以及如何让自己的姿态在长途飞行中保持舒适和专业。我尤其欣赏书中对“职业形象”的定义，它不仅仅是外表的美丽，更是内在素质和专业技能的体现。书中的描述细致入微，从微笑的幅度到眼神的交流，从站姿的挺拔到步态的轻盈，都进行了细致的分解和指导。而体能训练部分，更是让我大开眼界，它将空乘工作中的实际需求与科学的体能训练方法相结合，介绍了如何通过增强核心力量、提高柔韧性、提升耐力等来应对高强度的工作。光盘的加入，更是极大地提升了学习的效率和趣味性，我可以通过视频直观地学习和模仿，让书本上的文字变得更加生动。这本书让我对空乘人员的专业度有了全新的认识，也让我意识到，任何职业都需要科学系统的训练来支撑其专业性和服务质量。

评分☆☆☆☆☆

阅读《空乘人员形体及体能训练》（第4版）的过程，对我来说更像是一次沉浸式的职业体验。这本书不仅仅是一本教学手册，更像是一个经验丰富的导师，循循善诱地引导我进入空乘人员的世界。书中对于形体训练的讲解，从基础的站姿、坐姿、行走，到更为精细的面部表情管理、眼神运用，都进行了详尽的分解和演示。我惊喜地发现，书中的指导非常具有可操作性，很多训练动作都附有清晰的图示和文字说明，甚至还贴心地提供了不同体型的参考建议。这让我觉得，无论我的基础如何，都能找到适合自己的切入点。而体能训练的部分，更是将我之前对“空乘需要好体力”的模糊概念具象化了。书中详细介绍了可以帮助空乘人员提升耐力、力量、柔韧性以及应对时差和晕机的训练方法。我特别注意到其中关于“核心稳定性”和“肩背部力量”的训练，它们对于支撑起优雅的仪态和应对工作中的体力消耗，无疑至关重要。光盘的加入，更是将书本上的知识活化，动态的演示让我在理解动作的细节上事半功倍。总而言之，这本书让我对空乘人员的专业要求有了更加直观和深刻的理解，也为我提供了一套系统性的个人形象和体能提升方案。

评分☆☆☆☆☆

我一直对空乘人员那种优雅、自信的形象感到好奇，也曾尝试过一些零散的形体和健身方法，但总觉得缺乏系统性和针对性。直到我翻阅了《空乘人员形体及体能训练》（第4版），才找到了真正符合我需求的“宝典”。这本书最打动我的地方在于，它将空乘人员所需要的形体和体能训练，上升到了“专业素养”和“服务质量”的层面来解读。它不是简单地告诉你“这样做好看”，而是深入分析了每一个姿势、每一个动作背后所蕴含的意义，比如如何通过微笑传递温暖，如何通过挺拔的站姿传递专业和可靠。在形体训练方面，书中从头到脚、从内到外，都进行了详尽的指导，从面部表情的微调，到身体线条的塑造，再到肢体的协调性训练，可谓面面俱到。而体能训练部分，更是将枯燥的健身变得富有目标性，它详细介绍了如何通过不同类型的体能训练来提升空乘人员的耐力、力量、平衡感和应变能力，让我了解到，他们不仅仅是“服务员”，更是拥有强大身体素质的“服务者”。光盘的配套，更是让学习过程更加生动有趣，我可以跟随视频进行练习，更好地掌握动作的要领。这本书让我明白，成为一名出色的空乘，需要的是科学的训练和持之以恒的付出。

评分☆☆☆☆☆

我原本以为一本关于“形体及体能训练”的书籍会充斥着大量冰冷、技术性的术语，但这本书《空乘人员形体及体能训练》的叙述方式却出乎意料地人性化和富有启发性。作者似乎深谙“授人以鱼不如授人以渔”的道理，书中不仅仅是告诉你“怎么做”，更深入地解释了“为什么这样做”。例如，在讲解仪态部分，它会细致地剖析不同情境下，空乘人员的微笑、眼神交流、手势运用等细微之处是如何传递安全感和舒适感的。我特别欣赏书中关于“服务性姿态”的论述，它将体态语言上升到了一个全新的高度，将其视为一种与乘客建立情感连接的桥梁。而体能训练的部分，也并非简单地罗列运动项目，而是巧妙地将其与空乘工作中的具体挑战联系起来，比如如何通过核心力量训练来支撑长时间站立，或者如何通过柔韧性练习来应对机舱内的狭小空间。书中的语言风格既有专业书籍的严谨，又不失科普读物的亲和力，使得非专业人士也能够轻松理解。即使我并没有从事空乘职业的打算，这本书也为我提供了宝贵的关于个人形象塑造和健康管理的思路，让我认识到，良好的体态和充沛的体能，是任何职业领域都不可或缺的重要资产。