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圆猪猪著

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发表于2024-11-23

图书介绍

出版社：青岛出版社

ISBN：9787543670044

版次：2

商品编码：12289144

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-11-01

用纸：胶版纸

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图书描述

内容简介

　　这是一本充满爱心的美食书，一道道让人垂涎的家常美味，献给亲爱的爸爸妈妈，送给可爱的小宝贝，犒劳辛苦劳作的老公，招待亲朋好友，更有对自己的关爱。来吧，让我们一起，为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐！

作者简介

　　圆猪猪，一位热爱家庭、热爱美食的小主妇2007年开始在搜狐网开设个人美食博客：圆猪猪的小厨房2008、2009、2010连续三年荣获“搜狐十大美食家”称号现任《食品与生活》杂志专栏作者《贝太厨房》广州地区烘焙课老师

前言/序言

厨房是我最爱的地方

一日三餐是人的基本生活需求，也是让许多现代生活主妇颇为烦恼的事情。2006年，初为人妇的我，每次下厨房都感觉像是在“打仗”，常常是手忙脚乱，搞得厨房里一片狼籍……面对遇到的各种各样的难题和疑惑，都让我觉得无处下手，更不知该如何应对。

看着一筹莫展的我，老公一边安慰我，一边鼓励我上网搜索菜谱。就这样，我进入了“搜狐美食厨房”，在那里我学会了很多烹饪技巧，结识了很多志同道合的朋友。她们有的是家庭主妇，有的是职业女性，有的是职业厨师。在那片小天地里，每个人都无私地分享出自己的烹调经验。在她们的影响下，我的厨艺也一天比一天进步，渐渐地对烹饪由厌恶发展到喜爱，对于烹饪知识的求知欲也越来越强烈。读烹饪书籍，看厨艺电视节目，参加厨艺交流活动，向会做饭的婆婆、妈妈请教等，成了我业余生活的全部，只要和厨艺有关，我都会乐此不疲地参与。现在的我，早已经不再为家人的一日三餐而烦恼，厨房已成为我最喜爱、最留恋的地方。

2007年7月，我在搜狐开设了“圆猪猪的小厨房”博客，以此来记录我的美食历程，有幸得到众多博友的支持和鼓励。这其间收到很多博友的留言，希望我能将博文印刷成书，以方便阅读。经过反复讨论及研究，花费了近两年时间，终于完成了这本书稿的编写。这本书收录了我博客中大部分最受欢迎的菜，针对家里的老人、孩子、爱人、自己以及朋友，量身定制了不同的菜品。同时也应博友的要求，特别收编了一部分做法超级简单的菜肴，让那些年轻的，零厨艺、零基础的读者也可以轻轻松松烹制出一桌既营养又美味的菜。为了家人的幸福健康，让我们用油盐酱醋来调配生活，做一个快乐的厨房主妇，为您和您所爱的人烹制出精致、美味、健康的爱心大餐。

在此，我要衷心感谢一路支持我的广大博友们，感谢你们给我的鼓励和支持，感谢你们给我提出的宝贵意见和建议。同时，我也要感谢在背后一直默默支持我的家人们，谢谢你们！

圆猪猪

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