具體描述
內容簡介
內容介紹：
《欲望有味》是作者齣版的首部短篇故事集，共收錄《菠蘿油》、《可樂雞翅》、《烤鬆茸》、《臭豆腐西施》等19篇代錶篇目。
內容以美食為主題、以情感為引綫貫穿行文，由此而書寫各年代背景下，不同社會階層中的大人物、小人物的飲食故事，既談論人間食態，也關注人間世態，在每一個人類欲望掙紮的細節裏延伸齣對人性的反思和理解。
負重 …是簡傑迴國後，麵對房子、工作和婚姻生活的重壓時咬牙切齒的焦灼。
逃避 …是高陽放棄北京的一切，在麗江陽光下烤鬆茸時的默然嘆息。
堅定 …是上鋪兄弟高喊著“敬我們這些時代的下腳料”、吞下一堆零碎時，眼角流下的熱淚。
重生 …是老盧沉默地吃完高冷獨眼大叔的荷包煎蛋後，放下的過往、直麵的未來……
作者簡介
霍老爺，知乎文史優秀迴答者，微博簽約自媒體（金V）；時評文章入選新浪《與時代共鳴》，在公號擁有25萬粉絲。
畢業於華中科技大學，工科男。不務正業，熱愛閱讀、寫作與思考，有一顆裝在工科地基上不會被發現的性感大腦，文筆犀利，嚮數十萬關注者輸齣自己對世界的看法，引導讀者從曆史與人性角度思考現實，打開洞察世界的格局。
新作《欲望有味》用故事分享破解時代煩惱的新視角。
目錄
目錄
可樂雞翅——01
日式料理——15
肚包雞——47
炸醬麵——62
烤鬆茸——73
梅子醬燒鵝——82
脆皮豆腐與麻婆豆腐——97
擼串女神——125
清蒸梭子蟹——136
菠蘿油——147
荷包煎蛋——157
炒肝兒——166
臭豆腐西施——176
牛骨湯——189
糖炒栗子——197
紅油耳絲——207
砂鍋麵——214
夾沙肉——225
如意海參——237
精彩書摘
經典語錄：
1. 人總是善於自我原諒的動物，孩子的事，沒有任何餘波，姚崢甚至有時候會懷疑，喬喬真的懷孕過嗎？
人真是一種適應力很強的動物， 監獄的好處，就是讓你知道，這世界上有的是奇葩，而你的生活還不算太糟。
2.“過來見我，打扮得這麼漂亮，不會就是為瞭吃頓飯吧。”“是啊，我們女人就是這麼實際，天下的一切事都是為瞭吃飯，我們穿好衣服是為瞭吃飯，我們化妝是為瞭吃飯，我們長得漂亮也是為瞭吃飯，不漂亮你會請我嗎？”
3.“這位是Allen liu，也是逼格網一個大V，你們應該認識，大傢一起吃個飯。”
“歡迎啊，來的都是朋友。聽說過，你寫得不錯。何謂。”何謂主動把手伸過去，這個人也是他閤作過的一個大V，發公關文和點贊很頻繁，但是粉絲量不大，都是他助理聯係，真人從來沒見過。
Allen居然沒伸手，嗬嗬乾笑瞭兩聲：“我纔是久仰大名，聽說您的生意做得很大，要不要找我點個贊，一個贊3000。”
何謂聽瞭冷笑一聲，這種人不知道哪裏來的莫名其妙的優越感，既然他直接說瞭，何謂也就沒給他留麵子：“哦，那你要注意賬戶安全，我助理讓你的ID點的300一個的贊，一定是你被盜號瞭。”
4.命運有時候跟麵館裏的麵很像，不知道什麼時候就給你來點硬的，讓你猝不及防。
5. 簡傑知道自己的毛病，他也知道根在哪兒，但是他控製不瞭自己。簡傑感覺自己讓房價摺磨得精氣神沒瞭，他沒有瞭當初那麼多的想法，這次的決策失敗也讓他不敢再去拼瞭，他怕瞭，他怕自己再拼一把，真的什麼都沒瞭。
6.高陽常常想，如果自己不是20年前辭去建築設計師的工作，來麗江開民宿，也許就開得起那輛保時捷瞭。
現在是清晨8點鍾，對於麗江而言，除非是有剛到的旅行團，不然照例是最清冷的時候，一夜的喧鬧之後，剩下的是寂寞。
但唯有這時，纔有點麗江熟悉的味道，隻有這時候，高陽纔覺得，自己拋下建築師的工作和大好前途，來到這地方尋找詩與遠方，有瞭那麼一點點意義。
7.高陽恨透瞭麗江。
這個荷爾濛過剩的地方到處都是慵懶的套路，好像全中國全世界的懶漢都到這裏集閤瞭，男文藝青年們一水的背包做風塵僕僕狀，女文藝青年們一水的波西米亞長裙，約炮就靠講故事，故事裏大約都包括進藏、詩與遠方，連最單純的姑娘都露齣敷衍的臉色，講故事的主角還兀自說個不休，突齣一個有故事。
8.生活總是如此，它最擅長的就是當你對她有幻想時，把你按在地上摩擦。
顧南當初的幻想一下子成瞭幻影，他看瞭看幾個同學在空間的生活，發現也大同小異，跟一個去瞭上海的同學聯係，還沒抱怨一句，就被堵瞭迴來，好瞭好瞭不說瞭，你好歹還有宿捨，我每個月租房就用掉一大半瞭。
內文試讀：
如意海參
Sea Cucumber
人傢說瞭，少瞭這個菜，將來結婚難免磕磕絆絆。
所有的廚子和夥計都不會喜歡快打烊時候來的客人，尤其是他們還隻點兩碗米綫的時候，但老闆通常不這麼想，蚊子再小都是肉。
九月十三號來的那兩個客人，是十點鍾來的，正是準備打烊的時候，要是平常，我就告訴他要關門瞭，但那天老錢在，老錢是老闆，他在我不敢說話。
老錢一看那兩人，立刻眼睛都直瞭，那是一男一女，老錢當然不是看那男的，那個女的太漂亮瞭。那個女的麵孔的綫條柔和得想讓人摸一把，小巧的身子，齊劉海下一雙眼睛忽閃忽閃，隻要你看見瞭，準想跟她笑一笑。
兩個人進來就坐在靠窗的位置，老錢一見他們倆進來，就把我趕到後廚幫忙，他親自服務。
老錢這個人平時就有點色，雖然他是我三錶姨夫我也這麼說，就是因為這個老闆娘纔辭去瞭所有女服務員，我纔有機會進城打工，並肩負監視老錢的秘密任務。
現在想想，那天晚上，如果老錢知道後來發生的事兒，一定會把他們趕走。
女孩子戴著毛綫帽子、毛綫手套，一坐下來就低著頭玩手機。
老錢上去問人傢吃什麼，那個男的就問女的：“你吃什麼？”
女的頭也沒抬就說“隨便”。
男的個子很高，戴著一副眼鏡，看起來很不高興瞭，就把眼鏡摘下來，放在桌子角上嘆瞭一口氣：“那來個油爆蝦吧。”
“不吃這個瞭，大晚上吃這個你也不嫌油膩。”
“那來個吊鍋？”
“隨便吧。”女的翻瞭個很好看的白眼，連我都看齣來是不想要。
“你又說隨便，隨便點個你又不喜歡吃。”
“不是你說要吃夜宵的嗎？你就隨便點就行瞭。”
“咱們看電影迴來不都吃點東西再迴去嗎？”
女的沒有說話瞭，去拿桌上的菜單，男的把手裏的菜單遞過去，女的用手擋瞭迴去，撿起桌上的菜單翻看。
“要個砂鍋粥吧。”
“不好意思，我們砂鍋粥賣完瞭，現做的話得等很長時間。”老錢那個錶情，惋惜得像是他傢孩子差一分沒上北大，這是不打算賺錢瞭啊，這時候熬一鍋粥，那隻能賣一碗齣去，明天就虧瞭。
“那就不要瞭，隨便點一個吧。”女孩子把菜單扔迴去，又拿起瞭手機。
“那米綫呢？”
“隨便。”
女的頭也不抬繼續玩手機。
老錢就吩咐老張煮米綫。
老張是廚子，本來該下班瞭，本來自恃有手藝，這些米綫主食平時都是老錢操持，現在更不理老錢。
老錢隻能自己開火去，煮米綫。老張的電動車還在充電，就跟我一起點瞭煙等下班，一邊從玻璃窗往外看那姑娘。
那姑娘一直盯著手機，沒抬起頭來過。男的掏齣手機玩瞭兩下，就扔在瞭桌上。
“你能不能不玩手機？”
“你不是也玩嗎？”
“我就是看看時間，哪像你捧著不撒手。”
“那怎麼瞭？不玩手機能乾嗎？”
“咱們倆說說話。”
“你有話就說唄。”
“你玩著手機怎麼說？”
“那就彆說。”
這是鼕至後第一天，天氣並不算冷，男的穿得卻不太多，隻有一件花格斜紋西裝，裏麵是件襯衣，姑娘倒是穿得很厚，一件粉色的羽絨服，皮膚光滑白皙，綁瞭個很流行的丸子頭。男的見女的不理他，就拿起手機，很快又放下，起來去開瞭空調。
空調正對著他們的座位吹，女的縮瞭脖子。
“都是冷風，關瞭吧。”
“一會兒也就熱瞭。”
“一會兒就吹感冒瞭。”
男的嘆瞭口氣，關瞭空調：“什麼都得聽你的。”
“讓你多穿衣服瞭，誰讓你非得穿這個！”女的脫瞭手套，扔在沙發椅子上，她的手很縴細，看起來剛做瞭美甲，有兩個指甲鑲瞭鑽，顯得手很白嫩，確實是很精緻的一雙小手。
男的坐下來就去抓那雙小手。女的還是躲開瞭。
“彆鬧。吃完趕緊走瞭。”
“沒鬧，這不米粉還沒有上來嗎？”
女的不理他，還是端詳她的手。
“美甲還是那間店裏做的？”
“嗯。”
“那麼遠，我沒陪你誰陪你去的？”
“小劉，我閨密，你知道的。”
“他還閨密，他那娘娘腔，哪個美女不是他閨密？”
“吃醋瞭？”
“沒有，你是不是還得做個美甲？”
“喜歡就做唄。”
女的不耐煩瞭，男的反倒開心起來瞭。
“準備得怎麼樣瞭？”
“挺好的。”
“我媽說新房那裏準備布置瞭，準備周末讓你看看怎麼布置。”
“怎麼布置都行，你讓她看著辦。”
“又怎麼瞭？她怎麼又得罪你瞭？”
“沒有啊。”
“那怎麼不去？你不是一直怕她布置得不閤你的心意嗎？”
“不。”女的說，“我不能去，我有彆的事。”
“你是不願意去嗎？”
“我不能去，我說的是不能。”
“為什麼不能？”
“有事嘛。”
“什麼事能有這個重要？你是不是不願意去？”
“我有彆的事，公司年底有年會，正好是周末。”
“兩天不會都是年會吧？”
女的不說話瞭，端起杯子開始喝水。
“你要是不願意去的話，我不會勉強你。”
“我不能去，我說瞭。”
“那是什麼原因不能去？”
“不要總是逼我，你現在有時候說話的方式我不喜歡。”
“我當然不會勉強你，我什麼不是依著你？”
“你現在不就在勉強我嗎？”
男的張瞭張嘴，搓著自己的手，衝著廚房喊瞭一聲：“米綫下鍋瞭嗎？怎麼還不來？”
老錢在屋裏答應瞭：“好瞭，就快煮好瞭。”
男的恢復瞭點信心：“你要是覺得不開心就下周去，或者隨你什麼時候有空。”
“年前我真的都沒空。”
“咱們都要結婚瞭，你現在不看怎麼辦？”
用戶評價
讀完這本書，我感到一種前所未有的震撼。它打破瞭我對“欲望”的固有認知，讓我看到瞭欲望的復雜性、多麵性，以及它在人生中所扮演的極其重要的角色。作者用一種非常冷靜、甚至有些疏離的筆觸，卻描繪齣瞭最熾熱、最深刻的情感。書中那些人物的命運，他們的選擇，他們的得失，都像是一麵麵鏡子，映照齣我內心深處的某些東西。我看到瞭人性的光輝，也看到瞭人性的陰暗。我看到瞭堅持的勇氣，也看到瞭妥協的無奈。更讓我印象深刻的是，作者對細節的把握非常精準，每一個場景，每一個對話，每一個動作，都充滿瞭暗示和力量。這些細節的堆疊，最終構成瞭書中宏大的主題和深刻的寓意。這本書不是用來輕鬆閱讀的，它需要你用心去體會，去感受，去思考。它會讓你痛苦，會讓你迷茫，但最終，它也會讓你成長，讓你更加清晰地認識自己，認識這個世界。
評分這本書帶給我的，不僅僅是故事，更是一種沉浸式的體驗。作者在營造氛圍這方麵做得非常齣色。無論是那些繁華都市的喧囂，還是寂靜鄉村的寜靜，亦或是人物內心深處的情感起伏，都被描繪得栩栩如生。我感覺自己仿佛置身於書中的世界，能夠聽到風的聲音，聞到雨的氣息，感受到人物的心跳。這種強烈的代入感，讓我非常享受閱讀的過程。更重要的是，這本書引發瞭我對很多問題的思考。它不僅僅是關於個人欲望的展現，也觸及瞭社會、人性、以及時代變遷等宏大主題。作者並沒有給齣明確的答案，而是留下瞭很多開放性的空間，讓讀者去思考，去體會，去形成自己的見解。這種“留白”的處理方式，恰恰是這本書的精妙之處。它讓書中的故事不僅僅停留在紙麵上，而是延伸到瞭我的腦海裏，讓我久久不能忘懷。
評分這本書真的給瞭我很大的驚喜。它不僅僅是關於“欲望”這兩個字那麼簡單，而是將“欲望”融入到生活的細枝末節中，用一種非常細膩、甚至可以說是有些俏皮的方式展現齣來。書中描繪的那些人物，他們有自己的追求，有自己的渴望，有自己的堅持，也有自己的迷茫。作者並沒有將他們塑造成完美無缺的神祇，也沒有將他們貶低成十惡不赦的凡夫俗子，而是展現瞭他們真實、鮮活的一麵。他們的欲望，就像是生活中的調味劑，讓平凡的日子有瞭色彩，讓枯燥的時刻有瞭波瀾。有時候，這些欲望會帶來甜蜜的喜悅，有時候，它們也會引發痛苦的掙紮。但正是這種真實，這種有血有肉的描繪，讓我覺得特彆親切，特彆有共鳴。我仿佛看到瞭自己，看到瞭身邊的朋友，看到瞭我們所有人都在經曆的那些或深或淺的欲望。這本書讓我重新審視瞭自己的欲望，也讓我對生活有瞭更深刻的理解。它不是一本心靈雞湯，而是一麵鏡子，照齣瞭我們內心深處的渴望，也讓我們看到瞭這些渴望帶來的各種可能性。
評分我必須說，這本書的敘事方式簡直太絕瞭！完全齣乎我的意料。它不是那種綫性敘事的平鋪直敘，而是更像是一種碎片化的拼貼，又或者是多角度的觀察。作者巧妙地在不同的人物、不同的時間、不同的地點之間穿梭，如同一個經驗老到的偵探，不斷拋齣綫索，引人入勝。這種跳躍式的敘事，反而讓整個故事更加立體，更加飽滿，也更加引人入勝。你以為你已經抓住瞭故事的脈絡，但下一秒，它又把你帶到瞭一個完全不同的方嚮。這種不確定性，反而勾起瞭我強烈的好奇心，讓我迫不及待地想知道，這些看似無關的碎片，最終會如何拼接成一幅完整的畫捲。而且，作者的文字功底也非常瞭得，語言精煉，意境深遠，有時候寥寥數語，就能勾勒齣一個鮮活的場景，塑造齣一個生動的人物。閱讀的過程，就像是在解謎，又像是在品鑒一幅精美的畫作，每一次翻頁，都是一次新的發現和驚喜。
評分剛拿到這本書，還沒來得及翻開細讀，但光是書名就足夠讓人浮想聯翩瞭。《欲望有味》，這個名字本身就帶著一種神秘的吸引力，仿佛打開瞭通往未知世界的一扇門。它讓人好奇，究竟是什麼樣的“欲望”，又以何種“味道”呈現？是濃烈如酒，還是清淡似水？是溫暖如陽，還是冰涼如月？我迫不及待地想知道，作者會用怎樣的筆觸來描繪這些復雜的情感和體驗。或許是關於人生中的各種渴求，無論是物質的、精神的、情感的，還是潛藏在心底深處那些難以言說的渴望。又或者，它探討的是人性中最原始、最本真的衝動，以及這些衝動在現實生活中所激起的漣漪。書名帶來的暗示，已經足以在我腦海中勾勒齣無數可能的場景和故事綫。我期待著，這本書能帶給我一場感官的盛宴，一場心靈的探索，讓我得以窺見欲望的萬韆姿態，品味人生的百般滋味。封麵設計也很有意思，那種朦朧的意境，讓人忍不住想深入其中一探究竟。
評分怎麼說，就是奔他來的。而且京東物流是吧，都知道。沒的說的好。
評分真正做到瞭嗎。我在外麵等你們來的路上越
評分非常好！
評分物流很快，期待拜讀
評分不錯的
評分大傢記得就放假放假就放假的丟掉又虛度
評分霍老爺的書，必須支持！三觀正的公眾號不多瞭！
評分還可以，不錯不錯
評分好書，值得大傢一看
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