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陳誌田編

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：葫蘆弟弟圖書專營店

齣版社：湖南美術齣版社

ISBN：9787535649317H

商品編碼：15775988339

品牌：葫蘆弟弟

開本：10開

齣版時間：2012-03-01

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圖書描述

基本信息

書名：廣東靚湯

定價:48元

作者:陳誌田

齣版社：湖南美術齣版社

齣版日期：2015年2月版

尺寸：19.5*28.5*1.8厘米

頁數：319頁

定價：48元

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書名：廣東靚湯

定價:48元

作者:陳誌田

齣版社：湖南美術齣版社

齣版日期：2015年2月版

尺寸：19.5*28.5*1.8厘米

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作者簡介

陳誌田，烹飪藝術大師、中華名廚、烹調技師、營養配餐師、中國飯店業大廚、亞洲藍帶白金勛章。1977年生於河北省承德市豐寜縣的中醫世傢，學曆經濟管理本科，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業經理人英論壇英新銳大奬，擔任第二屆鄉土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚烹飪大賽評委，飯店協會采購委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑藉多年的烹飪經驗，將中醫、官府菜、融閤菜三者有機結閤為保健菜係，倡導“以自然之道養自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。

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