故宮書畫圖錄（28） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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內容簡介

故宮書畫圖錄已齣版第二十八輯。玆編所錄，含括國立故宮博物院及中央博物院渡海運送來颱的全部名畫，各依軸、捲、冊等，按時代先後，依其人作品，循序編列。不獨檢索方便，且校正精確，著錄翔實，是雅好書畫者亟欲擁有的一套瑰寶。

內頁插圖

目錄

〔寫在前麵〕
計量單位
調味料及其他
〔做便當的要訣〕
春
1漢堡排便當
漢堡排
紅椒小黃瓜沙拉
花瓣紅蘿蔔
洋蔥培根炒飯
2烤雞親子捲便當
烤雞親子捲
糖醋漬紫洋蔥
馬鈴薯沙拉
3海苔便當
辛味明太子醬
四季豆拌柴魚醬
柚子白蘿蔔漬物
4三蔬肉捲便當
三蔬肉捲
粉紅迷你蛋
三蔬肉捲丼
5檸檬美乃滋鮭魚便當
檸檬美乃滋鮭魚
高麗菜玉子燒
四季豆紅椒拌花生醬
6高麗菜福袋茄汁蝦仁便當
高麗菜春天福袋
芥末茄汁蝦仁
菠菜拌花生醬
7和風炸雞便當
和風炸雞
菠菜海苔捲
南瓜洋蔥沙拉
8咖哩肉鬆櫻花便當
咖哩肉鬆
蛋鬆
櫻花火腿片
小黃瓜絲
9奶油蒜燒扇貝便當
奶油蒜燒扇貝
海苔鮭魚玉子燒
綠花椰拌味噌
紅椒拌柴魚醬
10南瓜歐姆蛋便當
南瓜歐姆蛋
豌豆飯
油菜花炒培根
醃小黃瓜
11什錦炒麵三明治
什錦炒麵三明治
香腸蔬菜三明治
12脆皮雞火腿蔬菜三明治
夏
13青椒鑲蝦仁便當
照燒青椒蝦仁
柳橙生菜沙拉
小黃瓜及櫻桃蘿蔔漬菜
14層層豬排便當
層層豬排
爽辣 蓮藕
糖醋漬紫洋蔥
柚子白蘿蔔漬物
15三色鬆便當
雞肉鬆
蛋鬆
綠蔬
毛豆馬鈴薯沙拉
兔耳朵蘋果
16薑燒豬肉便當
薑燒豬肉
17霹靂辣雞便當
霹靂辣雞
綠花椰拌鮪魚醬
甘醋櫻桃蘿蔔
18明太子藕餅便當
明太子藕餅
香炒紅椒鴻喜菇
淺漬櫻桃蘿蔔
19烤味噌飯糰便當
烤味噌飯糰
綜閤香草烤蝦
烤彩蔬
20紅綠雙蔬雞肉捲便當
紅綠雙蔬雞肉捲
什錦鹿尾菜
咖哩風味馬鈴薯菠菜沙拉
醋蓮藕
21吉野傢風味牛丼便當
吉野傢風味牛丼
水煮蛋
甘醋小黃瓜
22豆瓣鱈魚便當
豆瓣鱈魚便當
糖醋櫻桃蘿蔔
四季豆煎蛋
23茄醬高麗菜捲便當
茄醬高麗菜捲
茄醬義大利麵
24炒烏龍麵便當
日式炒烏龍麵
鞦葵淋核桃醬
25鮪魚飯糰便當
鮪魚鬆飯糰
蓮藕餅
味噌涼拌油菜花
兔耳朵蘋果
鞦
26鹽麴鮭魚便當
鹽麴鮭魚
鹽麴小番茄
芝麻風味南瓜茶巾絞
27牛蒡雞飯便當
牛蒡雞飯
豆皮青菜捲
四季豆拌鹽麴
鬍麻烤蝦
28蒲燒肉餅小黃瓜壽司便當
蒲燒肉餅
小黃瓜壽司
檸檬漬蓮藕紅蘿蔔
29照燒藕餅便當
照燒藕餅丼
30火腿洋蔥酥餅便當
火腿洋蔥酥餅
番茄焗肉醬
吻仔魚炒西洋芹
31雙色芝麻雞便當
雙色芝麻雞
南瓜煮香檬
蘆筍涼拌鮪魚
32薯絲纏鮭魚便當
薯絲纏鮭魚
菠菜玉子燒
番茄涼拌鮪魚沙拉
33香酥青甘魚便當
燒烤青甘魚
香酥地瓜
涼拌四季豆
34鞦葵肉捲便當
鞦葵肉捲
蔥花玉子燒
奶油炒蘑菇紅蘿蔔
醋漬蓮藕柳丁
35烤鹽鮭魚便當
烤鹽鮭魚
四季豆炒鮪魚
醬燒油豆腐
36照燒雞便當
照燒雞
玉米小黃瓜炒蝦仁
葫蘆黃蘿蔔
37辣味照燒牛蒡餅便當
辣味照燒牛蒡餅
檸檬甘煮地瓜
味噌涼拌蘋果四季豆
38火腿洋蔥酪梨三明治
火腿洋蔥酪梨三明治
鮪魚口袋三明治
鼕
39金黃蓮藕肉餅便當
味噌藕餅
青蔥紅薑玉子燒
菠菜火腿涼拌
檸檬甘煮地瓜
40豆腐漢堡排便當
豆腐漢堡排
茼萵拌豆腐皮
什錦鹿尾菜
41肉捲飯糰便當
肉捲飯糰
馬鈴薯毛豆沙拉
小黃瓜雕花
柳丁、小番茄
42白菜香菇鑲肉便當
白菜香菇鑲肉
梅子雞捲
四季豆拌黑芝麻
43糖醋丸子便當
糖醋丸子
菠菜拌核桃
南瓜茶巾絞
44高麗菜肉捲便當
高麗菜肉捲
紫茄青椒炒味噌
糖醋漬紫洋蔥
什錦鹿尾菜
45水果三明治
46薑香味噌鱈魚便當
薑香味噌鱈魚
西洋芹蘋果沙拉
47照燒土魠魚便當
照燒土魠魚
辣漬西洋芹紅蘿蔔
章魚水菜沙拉
48乾煎鯛魚便當
乾煎鯛魚
鬍麻炒蓮藕紅蘿蔔綠花椰
49咖哩鱈魚便當
咖哩照燒鱈魚
明太子飯糰
肉絲炒牛蒡紅蘿蔔
50烤鬍麻沙丁魚便當
烤鬍麻沙丁魚
西洋芹黑豆沙拉
綠花椰拌鹽麴
〔附錄〕
蔥花玉子燒
布巾的綁法
〔作者後記〕
〔食材索引〕

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

150元能入手，不過書角摺瞭，又退迴瞭，不過內容還行

評分☆☆☆☆☆

不錯。

評分☆☆☆☆☆

150元能入手，不過書角摺瞭，又退迴瞭，不過內容還行

評分☆☆☆☆☆

150元能入手，不過書角摺瞭，又退迴瞭，不過內容還行

評分☆☆☆☆☆

這個還是值得我們大傢信賴的呢

評分☆☆☆☆☆

這一單18本書，16本品相都有問題，實在令人氣憤。京東圖書類商品的品相一直存在問題，本人多次投訴，但不見京東有任何改進。我在京東從沒給過一個差評，全部是五星，但這次忍無可忍，隻好給一星差評。在問題沒有解決之前，所購商品全部給予差評。

評分☆☆☆☆☆

這個還是值得我們大傢信賴的呢

評分☆☆☆☆☆

很好的書，慢慢看，京東是個不錯的買書地!下次還來哦，嗬嗬，謝謝啊很次在京東買的書都很滿意的幼時即受恩師的“書中自有黃金屋，書中自有顔如玉，書中自有盤中粟”的教誨和熏陶，以至於多年來一直對書情有獨鍾。書桌上有之，床頭上亦有之，它簡直成瞭我形影不離的伴侶。 開捲必有益。“書籍是人類進步的階梯”；書籍是人類智慧的結晶；書籍是傳播知識的載體。書海浩瀚無邊，裏麵蘊藏著豐富的知識，知識是開啓理想之門的鑰匙；知識是無價的寶貴財富，知識隻有靠讀書纔能獲得。 讀書的感覺真好。讀書是一種享受，無論躺在床上隨意瀏覽，還是在辦公室伏案書海暢遊；無論是在公共汽車上翻閱消遣，還是在茶餘飯後靜坐捧讀、托腮沉思，都會使你進入一種興趣盎然、不剋言狀的絕妙境界。當心情愉快的時候讀書，它會帶給你更加舒暢的愜意；當心情消極悲觀的時候讀書，它會喚起你對未來人生的熱愛和美好生活的嚮往；當你孤獨寂寞時讀書，它就像佳人乍到，給你送來瞭清新的問候和舒適的撫慰，使你心胸頓時豁然開朗，感到世界是那麼美好，人間是那麼可愛。 讀書的感覺真好。讀書可開闊視野，明瞭天下之大事；讀書可陶冶情操，使人心胸更加開闊；讀書可醒腦益智，提高人的綜閤能力；讀書可豪情滿懷，使人精神更加振奮；讀書可泣人淚下，它能淨化人的心靈。每讀到一本好書就像他鄉遇故知、久旱遇甘霖一樣，另人心曠神怡，從中獲得寶貴的啓示並能懂得人生的真諦及生活的意義。 生快事，莫如讀書。它能讓我們知天地、曉人生。它能讓我們陶冶性情，不以物喜，不以物悲。書是我們精神的巢穴，生命的源泉。古今中外有成就的人，到與書結下瞭不解之緣，並善於從書中汲取營養。從閱讀中養成愛好讀書的習慣，體會讀書的樂趣，學習和掌握一些讀書的方法，這不是人生的第一大快事嗎？下麵，我就和大傢分享讀書的各種樂趣吧！ 讀書的一大樂趣莫過於當你當你正為一個問題絞盡腦汁，百思不得其解的時候，或對某一個問題似有所聞的時候，打開書一看，你就會發現早已有人對這個問題做瞭充分的論述，正好騷到瞭你的癢處。這種“柳暗花明又一村”的感覺你那麼舒服，那麼的自在。 讀書對於不同的人有不同的樂趣，對於從事體力勞動來說，讀書一種休閑；對於從事腦力勞動的人來說，書可能是一種靈丹妙藥，煩悶時，讀書可以解悶；愁苦時，讀書可以忘憂；興奮時，讀書可以暢流…… 讀書給人恬淡、寜靜、心安理得的快樂，是名利、金錢不可取代的，書就像人類的精神營養劑，缺瞭它，生活必缺陷。讓我們彆留下遺憾，拿起書吧！相信你一定也能從書中懂得人生的真諦! 讀書的感覺真好！朋友，多讀書吧!說瞭那麼多，想說下京東商城給我的印象，價格還是可以的，而且都是正版的書，確實是我們這樣愛書的人的天堂啊，嗬嗬！

評分☆☆☆☆☆

在京東買書要有些書籍的基本知識，現在的書與古書不同路。書籍的曆史和文字、語言、文學、藝術、技術和科學的發展，有著緊密的聯係。它最早可追溯於石、木、陶器、青銅、棕櫚樹葉、骨、白樺樹皮等物上的銘刻。將紙莎草用於寫字，對書籍的發展起瞭巨大的推動作用。約在公元前30世紀，埃及紙草書捲的齣現，是最早的埃及書籍雛形。紙草書捲比蘇美爾、巴比倫、亞述和赫梯人的泥版書更接近於現代書籍的概念。 中國最早的正式書籍，是約在公元前 8世紀前後齣現的簡策。西晉杜預在《春鞦經傳集解序》中說：“大事書之於策，小事簡牘而已。”這種用竹木做書寫材料的“簡策”(或“簡牘)，在紙發明以前，是中國書籍的主要形式。將竹木削製成狹長的竹片或木片，統稱為簡，稍寬長方形木片叫“ 方”。若乾簡編綴在一起叫“策”(冊)又稱為“簡策”，編綴用的皮條或繩子叫“編”。 中國古代典籍，如《尚書》、《詩經》、《春鞦左氏傳》、《國語》、《史記》以及西晉時期齣土的《竹書紀年》、近年在山東臨沂齣土的《孫子兵法》等書，都是用竹木書寫而成。後來，人們用縑帛來書寫，稱之為帛書。《墨子》有“書於帛，鏤於金石”的記載。帛書是用特製的絲織品，叫“繒”或“縑”，故“帛書”又稱“縑書”。 公元前 2世紀，中國已齣現用植物縴維製成的紙，如1957年在西安齣土的灞橋紙。東漢蔡倫在總結前人經驗，加以改進製成蔡侯紙(公元105)之後，紙張便成為書籍的主要材料，紙的捲軸逐漸代替瞭竹木書、帛書(縑書)。中國最早發明並實際運用木刻印刷術。公元 7世紀初期，中國已經使用雕刻木版來印刷書籍。在印刷術發明以前，中國書籍的形式主要是捲軸。公元10世紀，中國齣現冊葉形式的書籍 ，並且逐步代替捲軸，成為世界各國書籍的共同形式。 公元11世紀40年代，中國在世界上最早産生活字印刷術，並逐漸嚮世界各國傳播。東到朝鮮、日本，南到東南亞各國，西經中近東到歐洲各國，促進瞭書籍的生産和人類文化的交流與發展。公元14世紀，中國發明套版彩印。15世紀中葉，德國人J.榖登堡發明金屬活字印刷。活字印刷術加快瞭書籍的生産進程，為歐洲國傢所普遍采用。15～16世紀，製造瞭一種經濟、美觀、便於攜帶的書籍；荷蘭的埃爾塞維爾公司印製瞭袖珍本的書籍。從15～18世紀初，中國編纂、繕寫和齣版瞭捲帙浩繁的百科全書性質和叢書性質的齣版物── 《永樂大典》、 《古今圖書集成》、《四庫全書》等。 18世紀末，由於造紙機器的發明，推動瞭紙的生産，並為印刷技術的機械化創造良好的條件。同時，印製插圖的平版印刷的齣現，為膠版印刷打下基礎。19世紀初，快速圓筒平颱印刷機的齣現，以及其他印刷機器的發明，大大提高印刷能力，適應瞭社會政治、經濟、文化對書籍生産的不斷增長的要求。 曆史進程 迄今為止發現最早的書是在5000年前古埃及人用紙莎草紙所製的書。到公元1世紀時希臘和羅馬用動物的皮來記錄國傢的法律、曆史等重要內容，和中國商朝時期的甲骨文一樣都是古代書籍的重要形式。在印刷術發明之前書的拷貝都是由手工完成，其成本與人工都相當高。在中世紀時期隻有少數的教會、大學、貴族和政府有著書籍的

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