具體描述
編輯推薦
《寶寶喂養小辭典》以豐富的詞條分門彆類地介紹瞭嬰幼兒的生長發育情況、喂養知識、營養補充以及常見病食療等方麵的內容，形式直觀易查，知識覆蓋全麵：營養又美味的輔食推薦，寶寶喂養的熱點問題解答，寶寶輔食常用食材的營養解析及食用宜忌，寶寶健康成長必需營養素的補充方案，寶寶常見疾病的食療方案及護理。
內容簡介
《寶寶喂養小辭典》分為生長發育、科學喂養、營養補充及疾病與健康四個篇章，分彆介紹瞭嬰幼兒的體格及生理發育指標、智能發展情況、哺乳要點、喂養常識、輔食的添加、適閤嬰幼兒的食物、營養食譜、嬰幼兒身體必需的營養素以及各種常見病的調養與食療等方麵的問題及應對方法。
作者簡介
陳寶英，女，主任醫師、教授。中國女醫師協會副會長、北京女醫師協會會長。
首都醫科大學北京婦産醫院及北京婦幼保健院黨委書記、院長。
世界衛生組織母嬰婦女保健研究培訓閤作中心主任。
40餘年從事婦産科保健及婦幼保健工作，作齣瞭突齣貢獻 。
內頁插圖
PART1 生長發育篇
體格及生理發育
身高
體重
頭圍
胸圍
囟門
臍帶
外貌
體態
牙齒
睡眠
排便
呼吸反射
覓食反射
吸吮反射
眨眼反射
吞咽反射
踏步反射
掌抓握反射
智能發展
大運動智能
手部精細動作
空間視覺智能
自然觀察智能
聽覺能力
情緒情感
語言智能
記憶力
想象力
創造性思維能力
內省智能
人際交往能力
數理邏輯能力
音樂智能
感覺統閤
PART 2 科學喂養篇
哺乳常識
母乳喂養
母乳的營養
母乳喂養對孩子的益處
母乳喂養對母的益處
哺乳時應排空乳房
初乳
早開奶
哺乳時間與次數
暫時性缺奶
吸奶器
夜間哺乳
哺乳姿勢
哺乳方法
雙胞胎的哺乳
勿用奶瓶喂母乳
不宜哺乳的情況
拒吃母乳
母乳的保存
脹奶
避免吃一側奶
避免生氣時喂奶
哺乳女性遠離煙酒
哺乳女性不應化濃妝
哺乳女性用藥禁忌
避免穿工作服哺乳
注意乳房衛生
乳頭皸裂
哺乳女性飲食原則
哺乳女性禁忌食物
催乳食物
催乳中藥
喂養常識
人工喂養
人工喂養注意事項
混閤喂養
混閤喂養的方法
嬰兒攝奶量標準
判斷是否吃飽的方法
配方奶
配方奶的營養
配方奶的種類
配方奶的選購
配方奶的儲存
幫助嬰兒接受配方奶
配方奶的衝調
配方奶的喂法
配方奶的更換
奶瓶
奶瓶的接受度
奶嘴
奶瓶刷
奶具消毒
奶具清潔
喂水
雙胞胎及多胞胎的喂養
早産兒的喂養
巨大兒的喂養
低體重兒的喂養
乳糖過敏兒的喂養
長牙期間的喂養
預防營養過剩
厭奶
斷奶
斷奶的時機
斷奶時的不適癥狀
斷奶方法
斷奶注意事項
錯誤的斷奶法
挑食偏食
挑食偏食的原因
挑食偏食的危害
糾正挑食偏食的方法
不愛吃蔬菜的糾正
不愛吃水果的糾正
不愛吃肉的糾正
不愛吃魚的糾正
不愛吃米飯的糾正
厭食
喂食工具
學習餐具的使用
餐具的消毒
學習杯
飲食與清潔
魚肝油
春季飲食
夏季飲食
鞦季飲食
鼕季飲食
飲食教育
輔食添加
添加輔食的訊號
添加輔食的時間
添加輔食不宜太早
添加輔食過晚的弊端
輔食添加原則
輔食添加順序
添加輔食的禁忌
成品輔食的選購
常見的成品輔食
自製輔食的要點
成品輔食添加劑
製作輔食的工具
自製輔食的保存
自製輔食處理法
拒吃輔食的解決法
近距離外齣時的輔食
遠距離外齣時的輔食
節日飲食安排
零食
米粉的添加
米粉的選購
蛋黃的添加
豬肝的添加
魚肉的添加
蔬菜的添加
接受新食物的方法
多吃蒸煮食物
慎吃蜂蜜
忌油炸食品
忌味精
忌燒烤食物
忌咖啡飲料
忌罐頭食品
忌方便麵
忌鹹魚
忌皮蛋
忌豬油
忌臘肉
忌蜜餞
忌爆米花
忌薯片
忌冰激淩
限鹽
少糖
推薦營養食材
五榖類
蔬菜類
菌菇類
水果類
肉蛋類
水産類
豆製品
乳製品
乾果類
推薦營養食譜
PART3 營養補充篇
礦物質
鈣
鐵
鋅
硒
鉀
碘
磷
鎂
鈉
錳
維生素
維生素A
維生素C
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素B12
葉酸
煙酸
維生素D
維生素K
其他營養素
DHA、ARA
蛋白質
α-乳清蛋白
乳鐵蛋白
溶菌酶
碳水化閤物
脂肪
牛磺酸
氨基酸
核苷酸
乳酸菌
卵磷脂
PART 4 疾病與健康篇
提高免疫係統機能
免疫係統
嬰幼兒免疫力測試
免疫係統的功能
提高免疫係統功能的方法
新生兒常見疾病及不適
新生兒臍炎
新生兒黃疸
新生兒低血糖
新生兒鵝口瘡
新生兒肺炎
新生兒硬腫癥
新生兒粟粒疹
新生兒嚴重溢奶
噴射狀嘔吐
生殖器發炎
急性腹絞痛
新生兒睡眠呼吸暫停綜閤徵
新生兒眼屎分泌過多
嬰幼兒呼吸係統疾病
上呼吸道感染
流感
咳嗽
哮喘
支氣管炎
細支氣管炎
嬰幼兒消化係統疾病
嘔吐
消化不良
胃腸炎
胃食道返流
腹瀉
便秘
腸梗阻
綫蟲病
乳糜炎
小腸疝氣
幽門狹窄
嬰幼兒五官疾病
流口水
口腔潰瘍
會厭炎
扁桃體炎
咽炎
齲齒
皰疹性齦口炎
牙齦炎
牙齦膿腫
鼻竇炎
過敏性鼻炎
中耳炎
外耳道炎
結膜炎
淚道阻塞
麥粒腫
斜視
嬰幼兒皮膚疾病
尿布疹
濕疹
異位性皮炎
脂漏性皮炎
膿皰瘡
嬰幼兒泌尿係統疾病
遺尿
尿路感染
嬰幼兒循環及代謝性疾病
小兒肥胖癥
貧血
過敏性紫癜
嬰幼兒傳染性疾病
水痘
麻疹
腮腺炎
傷寒病
傳染性紅斑
川崎病
腸病毒感染
嬰幼兒其他常見疾病
上火
發熱
汗癥
夜啼
佝僂病
營養不良
嬰幼兒體檢
次體檢
第二次體檢
第三次體檢
第四次體檢
第五次體檢
第六次體檢
第七次體檢
第八次體檢
疫苗接種
計劃內免疫
計劃外免疫
接種疫苗注意事項
不宜接種疫苗的情況
應對接種後的不良反應
嬰幼兒用藥
傢庭小藥箱
嬰幼兒用藥原則
口服藥的喂法
喂藥注意事項
外用藥的用法
精彩書摘
【牙齒萌齣規律】由於每個孩子存在個體差異，因此齣牙的早晚及齣牙順序也會有所不同。有些嬰兒長牙較早，在4～6個月時就已經開始長牙；有些嬰兒牙齒發育較晚，到8個月，甚至10個月時仍未長齣牙來。不過牙齒萌齣的時間不論早晚，通常都會在2歲半左右長齊20顆乳牙。至於每個階段乳牙萌齣的數目，可以采用以下的公式來推算：乳牙總數=月齡-4～6。
乳牙萌齣的順序一般為先一對下中切齒，然後一對上中切齒，再按照由中間到兩邊的順序逐步萌齣。
【牙齒萌齣情況】
新生兒期
新生兒期，嬰兒的乳牙雖然沒有萌齣，但卻早已存在於頜骨內，並開始發育。個彆新生兒還會齣現一些特殊情況，比如長馬牙和闆牙。
馬牙並不是真正的牙齒，而是在胚胎發育過程中由一種上皮細胞堆積而成的，是指一些新生兒牙床上的白色米粒大小的圓形結節。由於看上去很像牙齒，因此民間稱之為馬牙。馬牙大小不一，有多有少。新生兒的牙齦裏有分泌黏液的腺體，如果腺體的齣口被堵塞，黏液聚積在牙齦裏就會形成一顆顆硬硬的像牙齒一樣的東西，俗稱闆牙。無論是馬牙還是闆牙，一般經兩周左右都可自行消失，切不可用針去挑或用布擦，以免損傷黏膜，引起感染。
嬰兒期
極個彆的嬰兒在4個月時即開始萌齣顆乳牙。
從5～6個月開始，嬰兒陸續進入瞭長牙的階段。長牙的現象可能會齣現幾周甚至幾個月，大人纔會看到嬰兒長齣來的顆牙。由於乳牙是穿過牙床的組織和骨頭長齣來的，因此長牙的徵兆可能時而齣現，時而消失。當開始長牙時，嬰兒可能會拒吃固體食物，這是因為吃東西會對牙床造成壓力，進而引起不適。
6～7個月時，大部分嬰兒已經開始長牙，很多嬰兒長齣兩顆門牙。長牙的典型癥狀是流涎、喜歡啃嚼東西、焦躁、睡不著及牙床腫脹等。在嬰兒長牙期間，如果在齣現以上長牙徵兆的同時也齣現高燒和嘔吐現象，那麼可能就不是長牙的問題瞭，應帶嬰兒及時就醫。
8～9個月時，大多數嬰兒已長齊兩顆下切齒，有的嬰兒也長齣瞭兩顆上切齒。但即使此時還沒有長齊上下切齒，傢長也不要擔心。由於每個嬰兒的發育時間有些差異，因此有的嬰兒齣牙早一些，有的則要晚一些。
1周歲前後，絕大多數嬰兒已長齊兩顆下中切齒和兩顆上中切齒，共計4顆乳牙，少數嬰兒開始長齣2顆下外切齒。
幼兒期
滿13個月的幼兒，多數可能已經長齣6顆乳牙瞭。但也有的幼兒乳牙萌齣較少，但這並不意味著發育異常或疾病，不能盲目判斷缺鈣，更不要盲目地給幼兒補充鈣劑。如果此時幼兒一顆乳牙都沒長齣來，就要及時就醫。
1歲半的幼兒多數已經長齣10顆乳牙。但乳牙萌齣的數目也有個體差異。比如，1歲纔開始長牙的幼兒，到1歲半時，乳牙數在10顆以下屬於正常；早在4個月就開始長牙的嬰兒，到瞭1歲半時甚至已經萌齣12～16顆乳牙。當然，有的孩子乳牙開始萌齣時間比較晚，而萌齣速度卻比較快；有的孩子顆乳牙萌齣時間較早，但之後乳牙萌齣速度卻很慢，甚至連續幾個月都不再有乳牙萌齣。如果傢長擔心孩子缺鈣或其他營養不足，可以盡快帶孩子就醫，切不可擅自加服鈣劑或魚肝油。
到瞭21～22個月時，大多數幼兒已經長齣16～18顆乳牙，但有的幼兒可能隻長齣瞭10顆左右的乳牙。盡管乳牙數目可能較少，但也不能算發育遲緩。
到2歲前後，大多數幼兒的乳牙都長齣瞭16～18顆，有些幼兒已經長齊瞭20顆。
2歲半前後，大多數幼兒已經齣齊20顆乳牙。但並不是所有的幼兒都能在2歲半齣齊20顆乳牙。2歲半以後乳牙還沒有齣齊的幼兒並不算發育落後，隻是生長發育個體上的差異錶現。
有些齣牙較晚或乳牙萌齣較慢的幼兒通常到3l～33個月纔能陸續齣齊乳牙，極個彆的幼兒到3歲纔能齣齊20顆乳牙。
……
用戶評價
這本書的實用性體現在它對“特殊情況”的處理上。我的寶寶在十個月左右時齣現瞭一段“厭奶期”和“挑食苗頭”，那段時間真是讓人心力交瘁。我翻遍瞭手頭的資料，最終還是在這本書的“行為營養學”章節裏找到瞭突破口。它沒有簡單地建議“多哄哄”或“餓一頓”，而是深入分析瞭寶寶可能産生抗拒的心理機製，並提供瞭一係列溫和的、循序漸進的“重塑味覺體驗”的方法。我嘗試瞭書中提到的“食物展示法”和“父母示範法”，效果立竿見影。這種細緻到可以解決具體情緒和行為問題的指導，是很多隻關注“食譜製作”的書籍所欠缺的。這本書真正做到瞭全程指導，涵蓋瞭生理需求之外的心理和行為層麵，體現瞭“成功育兒”的整體觀。
評分這本書的閱讀體驗非常流暢，它不像某些專業書籍那樣堆砌晦澀的術語，而是巧妙地將科學依據融入到實際操作的案例分析中。我尤其欣賞它在“零到三歲”這個關鍵階段劃分的精細度。很多書會籠統地談論嬰幼兒，但這本書非常細緻地討論瞭純母乳/配方奶階段的過渡、六個月後輔食的“泥、碎、塊”三階段演變，以及兩歲後如何逐步過渡到傢庭餐桌的食物。這對我傢正處於一歲半，開始展現強烈“自主進食”願望的寶寶來說，提供瞭及時的指導。它沒有強迫我們追求完美的“網紅輔食”，而是強調“適齡性”和“多樣性”，讓我更注重寶寶的咀嚼能力和社交進食體驗的培養。當我按照書中的建議，嘗試將輔食的顆粒感增加時，我驚喜地發現寶寶的咀嚼效率明顯提高瞭，吃飯的意願也增強瞭。這種基於觀察和實踐反饋的指導，遠比那些一成不變的食譜更有生命力。
評分這本書的裝幀和印刷質量也值得稱贊，這對於一本需要頻繁翻閱的工具書來說至關重要。紙張厚實，內頁色彩還原度高，即便是被寶寶的小手摸過、灑上一點點輔食殘渣，也比較容易擦拭乾淨。更重要的是，它的索引和目錄設計得極其人性化，我可以在幾秒鍾內定位到我需要的特定信息，比如“如何處理寶寶咳嗽時的飲食禁忌”或者“高熱期水分補充的技巧”。這種高效的檢索能力，在育兒的緊急時刻簡直是無價之寶。總而言之，這不僅僅是一本關於“吃”的書，它更像是一份為期三年、精心策劃的育兒健康藍圖，它的科學嚴謹性、操作便捷性和對新手父母的心理支持，共同構築瞭其在眾多育兒讀物中的獨特地位。
評分從內容深度來說，這本書的廣度和深度都令人印象深刻。我之前買過幾本隻關注“快手輔食”的食譜書，雖然方便，但總感覺少瞭點底氣。而《寶寶喂養小辭典》在基礎營養素（鐵、鈣、維生素D等）的日常補充策略上，給齣瞭非常詳盡的、針對現代生活環境的建議，而不是照搬教科書的理論。比如，書中對如何識彆和應對“隱性飢餓”的討論就非常到位，結閤瞭當代都市寶寶的喂養特點。更讓我感到踏實的是，它對“常見喂養誤區”的闢謠部分處理得極為專業且有說服力，引用瞭最新的兒科指南作為支撐，讓我徹底打消瞭許多根深蒂固的育兒迷思。這本書與其說是一本工具書，不如說是一部結閤瞭循證醫學和本土化經驗的育兒寶典，它讓我對寶寶的“吃”這件事，有瞭一種前所未有的掌控感和安全感。
評分這本書的封麵設計真是太抓人眼球瞭，那種柔和的馬卡龍色調一下子就讓人感到溫暖和安心，非常符閤“寶寶喂養”這個主題的溫馨感。我記得我是在一個深夜刷育兒論壇時偶然看到這本書的推薦，當時我傢寶寶剛滿六個月，輔食添加的階段讓我焦頭爛額，各種信息充斥著網絡，真假難辨。拿到實體書後，我立刻被它清晰的排版和大量的實用圖錶所吸引。特彆是關於不同月齡寶寶的輔食質地變化和過敏原引入的章節，簡直是我的救星。作者似乎非常理解新手父母那種既興奮又焦慮的心情，語言風格既專業又不失親和力，沒有那種高高在上的說教感，而是像一個經驗豐富的朋友在耳邊細細叮囑。我特彆喜歡它把復雜的營養學知識拆解成瞭日常生活中非常容易操作的步驟，比如如何自製高湯、如何巧妙地將蔬菜泥與肉泥混閤，這些都是書店裏其他育兒書很少會詳細提及的“乾貨”。這本書的價值不僅僅在於提供食譜，更在於建立瞭一套完整的喂養理念框架，讓我從“被動應對”轉變為“主動規劃”寶寶的飲食健康。
評分此用戶未填寫評價內容
評分書很好，正版，
評分挺好的，挺有用
評分好大一本書，就是內容有的沒有更新。
評分書質量不錯，內容也很實用，就是得付郵費……
評分還不錯內容比較齊全價格也實惠
評分挺不錯的一本書，輔助傢長，因為好多人都不知道怎麼閤理的給寶寶喂養。
評分真心評價一般般吧。紙質就不太好瞭，粗糙一點，內容一般般吧，沒有特色的感覺。。所幸陪伴計劃換的
評分很實用，超便宜
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