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店铺： 龙娇缘图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111457428

商品编码：25894883295

丛书名： 高效养小龙虾

出版时间：2014-04-01

书 名：高效养小龙虾 作 者: 陶忠虎，邹叶茂 主编 I S B N : 9787111457428 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2014-4-1 印刷时间: 2014-4-1  版 次：1版 印 次：1次 字 数：159千字 页 数：177页 开 本：32开 纸 张：胶版纸 包 装：平装 重 量：215克 ：19.8元 序一
序二
前言
章 认识小龙虾
第二章 小龙虾的生物学特性
第三章 小龙虾的繁殖
第四章 小龙虾的苗种培育
第五章 稻田养殖小龙虾
第六章 池塘养殖小龙虾
第七章 莲（藕）与小龙虾共作
第八章 湖泊、草荡养殖小龙虾
第九章 小龙虾其他养殖方式
第十章 小龙虾的饲料与营养
第十一章 小龙虾的捕捞、运输与品质改良
第十二章 小龙虾的病害防治       

《高效养小龙虾(双色印刷)》从小龙虾的养殖值和生物学特性入手，重点介绍了小龙虾的人工繁殖、幼虾培育、成虾养殖以及病害防治等内容，通过剖析小 龙虾生态高效养殖实例，全面展示了稻田养殖、池塘养殖、湖泊养殖和莲藕池养殖等多种小龙虾的养殖模式。内容主要来自作者手资料，与生产实践结合紧密， 反映了当前我国小龙虾养殖的成果，力求使读者一看就懂，一学就会，真正发挥科技和指导作用。

《高效养小龙虾(双色印刷)》可供广大小龙虾养殖户、技术人员学习使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训教材，还可供水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

【内容简介】 本书以通俗易懂的语言，结合丰富的实践经验，系统阐述了淡水小龙虾养殖的各个环节，旨在帮助广大养殖户掌握科学高效的养殖技术，实现增产增收。本书内容涵盖了从选址建塘、亲虾选择与培育，到苗种培育、日常管理、病害防治、疾病治疗、饲料投喂、病原体检测、水质管理，再到捕捞上市、产品加工与销售的完整产业链条。 一、养殖前的准备与规划 1. 选址与建塘： 选址要求： 详细介绍选择养殖场地的原则，包括水源充足、水质优良、交通便利、地势平坦、远离污染源、周边环境安静等。分析不同地理位置和地貌对养殖的影响。 池塘建设： 深入讲解池塘的类型（如土池、水泥池、网箱等）及其优缺点，以及如何根据实际情况进行选择。提供详细的池塘设计参数，包括面积、深度、坡度、排灌系统、增氧设施等。强调池塘防逃、防敌害措施的设置。 水质要求： 阐述影响小龙虾生长发育的水质指标，如pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化物、水温、透明度等，并给出适宜的范围。介绍水质的监测方法和调控手段。 配套设施： 讲解养殖过程中所需的其他配套设施，如蓄水池、晒鱼池、投料设备、捕捞工具、病害检测设备等，以及如何进行合理配置。 2. 亲虾选择与培育： 亲虾标准： 详细描述健康、优质亲虾的特征，包括体型饱满、行动敏捷、附肢完整、无病无伤、性腺发育良好等。 亲虾来源： 介绍选择优良亲虾的渠道，如信誉良好的苗种繁育场，或从健康养殖的成虾池中挑选。 亲虾培育： 讲解亲虾在抱卵前后的饲养管理要点，包括投喂营养丰富的饵料、优化水质、提供适宜的抱卵环境和隐蔽场所等。 抱卵与孵化： 描述亲虾抱卵的整个过程，以及在孵化期间需要注意的事项，如何为受精卵提供良好的孵化条件。 二、苗种培育与管理 1. 苗种培育技术： 培育池选择与准备： 介绍培育仔虾的池塘条件，强调其独立性、安全性以及水质的精细管理。 仔虾培育： 讲解仔虾孵化出膜后的饲养管理，包括适时投喂的开口料，以及随着仔虾的生长，逐步调整饵料的种类和规格。 人工辅助孵化： 介绍在条件适宜的情况下，如何进行人工辅助孵化，提高孵化率。 苗种规格管理： 讲解如何通过合理的投喂和管理，使培育出的苗种规格整齐，提高成活率。 2. 苗种放养： 放养前的准备： 介绍苗种下塘前的检查、暂养和消毒措施，确保苗种的健康。 放养密度： 详细分析不同养殖模式下（如精养、稻虾共作等）的适宜放养密度，并解释密度过高或过低的危害。 放养方法： 讲解正确的放养方法，避免苗种在运输和放养过程中受到损伤。 三、日常饲养管理 1. 投喂管理： 饲料选择： 详细介绍小龙虾的食性，分析不同生长阶段对营养的需求。推荐使用高蛋白、易消化的配合饲料，并介绍自配饲料的原则和配方。 投喂量与次数： 讲解如何根据小龙虾的摄食情况、水温、天气等因素，灵活调整投喂量和投喂次数。强调“定质、定量、定时、定点”的投喂原则。 投喂方式： 介绍科学的投喂方式，如分区域投喂、投喂点设置等，提高饲料利用率。 补充饵料： 讲解在精养条件下，如何科学补充新鲜的动物性饵料和植物性饵料，满足小龙虾的营养需求。 2. 水质管理： 日常监测： 强调定期监测水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标的重要性。 调水技术： 介绍多种调水技术，如换水、增氧、施用增氧剂、使用有益微生物制剂、施用改水培水剂等，保持水质清新稳定。 底质管理： 讲解如何通过清淤、曝晒、种植水草等方式，改善池塘底质，减少有害物质的积累。 水草种植与管理： 阐述水草在小龙虾养殖中的作用，如提供栖息场所、净化水质、增加溶氧等，指导如何选择和管理适宜的水草。 3. 栖息环境营造： 设置隐蔽物： 讲解在池塘中设置竹筒、瓦片、网片等隐蔽物的重要性，为小龙虾提供安全的躲避场所，减少相互残食。 调节水体分层： 分析水体分层现象，并介绍如何通过增氧、换水等方式，促进水体上下层溶解氧的均衡。 四、病害防治与治疗 1. 常见病害识别与预防： 细菌性病害： 详细描述常见的细菌性病害，如烂鳃病、蜕壳不遂、赤鳍病、黑鳃病等，分析其发病原因、症状和传播途径。 真菌性病害： 介绍霉菌病、水霉病等真菌性病害的症状、传播及防治方法。 寄生虫病： 讲解吸管虫病、纤毛虫病、鱼鲺等寄生虫病的症状、危害及防治策略。 非侵染性疾病： 介绍因水质恶化、营养不良、蜕壳不良等引起的非侵染性疾病。 预防措施： 强调“预防为主，治疗为辅”的原则。系统介绍预防措施，包括： 优化养殖环境： 保持水质清新、溶氧充足、底质干净。 科学投喂： 提供营养均衡的饲料，增强小龙虾自身抵抗力。 消毒措施： 定期对池塘、工具、车辆等进行消毒。 健康苗种： 确保放养的苗种健康无病。 加强巡塘： 及时发现病害迹象。 2. 病害诊断与治疗： 症状观察： 教授如何通过观察小龙虾的体色、行为、摄食、活动能力等，及时发现病害。 病原体检测： 简述一些简易的病原体检测方法，以便更准确地诊断病害。 药物选择与使用： 详细介绍各类药物的性能、适用范围、使用剂量、用法以及注意事项。强调按说明使用，避免滥用药物。 治疗方案： 针对不同的病害，提供具体的治疗方案，包括内服、外用、药浴等。 停药期管理： 强调遵守药物的停药期规定，确保产品安全。 五、增氧与环境调控 1. 溶解氧的重要性： 详细阐述溶解氧对小龙虾呼吸、摄食、生长、蜕壳等生理活动的重要性，以及缺氧的危害。 2. 增氧设备与技术： 介绍常用的增氧设备，如叶轮式增氧机、鼓风式增氧机、纳米增氧片等，分析其优缺点和适用范围。讲解不同天气、不同季节的增氧策略。 3. 物理增氧与化学增氧： 介绍通过增加水体搅动、换水等物理方法增氧，以及使用增氧剂等化学方法增氧。 4. 有益微生物的应用： 重点介绍如何利用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等有益微生物，分解水体中的有机物，净化水质，提高溶解氧，抑制病原菌。 六、捕捞与上市 1. 捕捞时机选择： 分析小龙虾的生长周期、市场需求、价格波动等因素，确定最佳捕捞时机。 2. 捕捞方法： 介绍常用的捕捞工具和方法，如地笼、网箱、地网等，并讲解如何根据池塘条件和龙虾密度选择合适的捕捞方式。 3. 捕捞过程中的注意事项： 强调在捕捞过程中，尽量减少对小龙虾的损伤，保持其活力。 4. 暂养与运输： 讲解捕捞后的小龙虾的暂养技术，如低密度暂养、充氧等，以及如何安全、有效地运输小龙虾，减少损耗。 5. 分级与包装： 介绍根据小龙虾的规格、质量进行分级，并讲解不同销售渠道所需的包装方式。 七、产品加工与销售 1. 初加工： 介绍小龙虾的清洗、保鲜等初加工技术，以提升产品质量。 2. 深加工： 探讨小龙虾的休闲食品加工、调味品加工等多种加工方式，拓展产品附加值。 3. 市场分析与营销策略： 分析当前小龙虾的市场现状、消费趋势，并提供多种销售渠道和营销策略，如直销、批发、电商平台、农贸市场、餐饮渠道等。 4. 品牌建设： 引导养殖户如何打造自己的品牌，提高产品竞争力。 八、稻虾共作模式（拓展内容） 1. 稻虾共作的优势： 详细分析稻虾共作模式的生态效益、经济效益和社会效益。 2. 建塘与种植： 讲解如何将水稻田改造成适合小龙虾养殖的稻虾共作池塘，以及水稻品种的选择和种植技术。 3. 管理要点： 强调稻虾共作模式下，水稻和龙虾的管理协调性，包括肥水管理、病虫害防治、投喂策略等。 4. 病害防控： 重点讲解稻虾共作模式下，如何有效预防和控制病害，减少药物使用。 本书注重理论与实践相结合，图文并茂，案例丰富，是广大初学者和有经验的养殖户不可多得的参考书籍。通过学习本书，您将能够掌握科学、高效、绿色的养殖技术，提高养殖效益，成为一名合格的小龙虾养殖专家。

评分☆☆☆☆☆

我之前对小龙虾的繁殖技术了解不多，总觉得是件很神秘的事情，但这本书的讲解让我茅塞顿开。它从龙虾的性成熟、交配过程，到抱卵、孵化，再到幼虾的培育，都进行了非常详尽的描述。书中还特别提到了影响龙虾繁殖的一些关键因素，比如水温、水质、饵料供应，以及如何通过优化这些因素来提高受精率和幼虾的成活率。它还介绍了一些人工辅助繁殖的技术，比如如何处理抱卵的亲虾，以及如何为幼虾提供适宜的生长环境。这些内容对于想要进行种苗繁育，或者提高自家龙虾繁殖效益的养殖户来说，无疑是宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“市场分析与营销策略”方面的内容，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是告诉我们要“卖龙虾”，而是深入分析了当前小龙虾的市场行情，包括市场需求、价格波动、主要消费群体等。更重要的是，它提供了一些非常实用的营销建议，比如如何通过品牌建设、渠道拓展、以及线上线下结合等方式来提高产品的附加值和竞争力。它还提到了如何根据不同消费者的需求，提供差异化的产品和服务，比如针对餐饮行业的批发，或者面向家庭消费者的零售。这些内容让我意识到，养殖成功不仅仅在于养好龙虾，更在于如何把龙虾卖出好价钱，这是一种全新的视角。

评分☆☆☆☆☆

这本书在水质调控方面的知识，可以说是非常实用。它深入浅出地解释了水体中各种指标（如pH值、溶氧量、氨氮、亚硝酸盐、总碱度等）的重要性，以及它们之间的相互关系。更重要的是，它提供了很多具体的操作方法，比如如何根据水质检测结果来选择合适的调水产品，如何通过增氧、换水、添加益生菌等方式来改善水质。书中还详细介绍了不同季节、不同养殖密度下，水质可能出现的问题，以及相应的解决方案。我尤其欣赏它对于“活水”概念的阐述，以及如何通过科学的调水方法来维持水体的生态平衡，这对于预防疾病、提高龙虾生长速度起到了至关重要的作用。

评分☆☆☆☆☆

我一直对养殖过程中的“细节”非常关注，这本书在这方面做得非常出色。比如，在讲到龙虾的“日常管理”时，它并没有简单地说“每天都要去看看”，而是详细列出了每天、每周、每月需要重点关注的事项。比如，每天需要检查水温、水位、龙虾的活动情况；每周需要检测水质、观察龙虾的蜕壳情况；每月需要进行一次大范围的水质调控和病害排查。书中还强调了“观察”的重要性，教我们如何通过龙虾的行为、体色、活动规律来判断它们的健康状况和生长状态，这些都是非常有用的实践经验。而且，它还提到了如何利用一些简单的工具，比如水温计、pH计、溶氧仪等，来辅助日常管理。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“案例分析”和“常见问题解答”这两个部分，真的是锦上添花。它列举了一些真实的养殖案例，有成功的经验，也有失败的教训，并且对这些案例进行了深入的分析，总结了其中的得失。这让我们能够从别人的经验中学习，避免走弯路。同时，书中还汇总了许多养殖过程中常见的疑难杂症，并且给出了详细的解答。比如，为什么龙虾不蜕壳？为什么龙虾产量不高？为什么龙虾容易死亡？这些问题都是很多养殖户在实践中遇到的，能够找到这样一本集合了大量实际问题和解决方案的书籍，对我来说是极大的帮助。它让我在面对问题时，不再束手无策，而是能够有条理地去分析和解决。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，饲料是决定小龙虾生长速度和健康状况的关键因素，这本书在这方面的阐述让我耳目一新。它不仅仅是介绍了几种常见的饲料成分，而是非常深入地探讨了不同生长阶段的小龙虾对营养的需求，以及如何根据这些需求来配制或者选择合适的饲料。书中给出了很多具体的配方示例，并且详细解释了每种成分的作用，比如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的比例应该如何调整，才能最大限度地促进龙虾的生长和提高抗病能力。更让我惊喜的是，它还讲解了如何利用一些当地的、成本较低的天然饵料来补充营养，这对于降低养殖成本非常有帮助。它还提到了饲料投喂的时间、频率、量，以及如何根据天气、水温等因素进行调整，这些都是实践中非常重要的经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“养殖方法大全”部分，真的让我大开眼界。它不仅仅局限于传统的池塘养殖，还介绍了多种新兴的养殖模式，比如工厂化循环水养殖、稻虾共作模式、工厂化高密度养殖等，并且对每种模式的优缺点、适用范围、以及具体的建设和管理要点都进行了详细的介绍。这让我对小龙虾的养殖技术有了更全面的认识，也为我未来选择更适合自己的养殖模式提供了重要的参考。特别是对于稻虾共作模式，书中讲解得非常细致，从稻田的选择、改造，到龙虾的投放、管理，再到稻谷和龙虾的收成，都给出了详细的步骤和注意事项。这些信息对于想要进行综合种养的农户来说，非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装订质量比我想象的要好，封面是那种哑光的，摸上去很有质感，不是那种容易留下指纹的光面。翻开来看，纸张的厚度也比较适中，既不会太薄显得廉价，也不会太厚导致整本书过于笨重。油墨印刷清晰，文字排版也很舒服，字号大小合适，不会觉得压抑。我特别喜欢它那种书脊的设计，可以平铺在桌面上，阅读起来很方便，这一点对于我这种经常需要对照着操作的人来说，简直是福音。而且，即使经常翻阅，书脊的连接处也没有出现松动或者脱胶的迹象，看得出来是用心制作的。整体而言，从书籍本身的物理属性来看，它绝对算得上是一本良心之作，这让我对后续内容充满了期待。在拿到这本书之前，我尝试过很多关于养殖的书籍，但很多都因为纸质和装订问题，让我阅读体验大打折扣，这本书在这方面做得非常出色，完全没有让我失望。

评分☆☆☆☆☆

这本书在讲述病害预防方面，可以说是我读过的最系统、最全面的教程了。它并没有仅仅罗列出几种常见的病害，然后给出一个笼统的治疗方法，而是深入剖析了每一种病害的发生原因，包括环境因素、饲养管理因素、病原体类型等等，并且详细讲解了如何从源头上进行预防。比如，在讲到“肝肠坏死病”时，它不仅提到了药物治疗，更强调了通过优化饲料配比、改善水质、以及加强日常观察来降低发病几率。书中还介绍了一些简单易行的监测方法，比如如何通过观察龙虾的活动情况、蜕壳情况来提前发现潜在的健康问题，这些细节对于实际操作来说至关重要。而且，它还特别提到了不同季节、不同养殖密度下，病害发生的特点和应对策略，这使得这本书的指导性非常强，能够根据实际情况进行调整。

评分☆☆☆☆☆

我一直对小龙虾的养殖非常感兴趣，也尝试过一些零散的资料和视频，但总觉得不成体系，不够深入。这次购买了这本书，我原本是抱着学习一些基础知识的心态，但没想到它在“基础”这个层面上就做得如此细致。它并没有一上来就讲那些高深的理论，而是从最基本的龙虾习性、生长周期、对环境的基本要求讲起，而且讲解得非常通俗易懂，甚至连我这种刚入门的新手都能轻松理解。比如，它在讲到水体要求的时候，不是简单地说“水要好”，而是详细解释了水体pH值、溶氧量、氨氮、亚硝酸盐等关键指标的正常范围，以及为什么这些指标很重要，这对我的启发非常大。它还配了一些插图，虽然不是彩色的，但非常清晰地展示了不同生长阶段的龙虾形态，以及一些养殖设施的简单结构，这比纯文字描述要直观得多。