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店铺： 玉佳华图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266840

商品编码：26340294420

丛书名： 吃出健康的100道月子餐

 

 

基本信息

 

书名:吃出健康的0道月子餐

定价：29.80元

作者:孙晶丹

出版社：新疆人民卫生出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266840

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.3kg

 

 

内容提要

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刚生产完的妈咪辛苦了，市面上形形色色的月子餐那么多，不知该从哪选择。因此，编辑部咨询了妇产科医生、专家与月子中心，创造出专属产妇产后的四周料理，从早餐、中餐、晚餐以及点心都设想到了，只要跟着书中的图解做菜步骤，以及15道，让读者通过文字、图片及视频的三者结合，便能轻松学会美味又健康的月子餐料理！

 

作者介绍

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硕士，高级营养师、国际膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

精选书目推荐：探索未知的知识领域 您提供的书名《孕妇书籍大全怀孕期月子餐食谱书孕妇书籍孕期书籍大全 怀孕营养书孕妇怀孕期间的书月子餐营养餐》显然是一本专注于孕期营养、食谱和孕育知识的综合性指南。基于此，以下为您推荐一系列完全不涉及孕期、营养食谱或婴幼儿护理领域，而是涵盖了历史、文学、科学、哲学、艺术和个人成长的深度与广度皆不相同的书籍。 --- 第一部分：历史与文明的宏大叙事 1. 《人类简史：从动物到上帝》 (Sapiens: A Brief History of Humankind) 这部著作以极其宏大的视角，审视了智人如何从非洲的一个物种，一步步演变为地球的主宰。它不仅仅罗列了历史事件，更深入探讨了认知革命、农业革命、科学革命等关键转折点背后的深层驱动力——即我们虚构故事的能力。书中对金钱、宗教、帝国等抽象概念的起源进行了犀利的剖析，挑战读者对“进步”的传统理解。它不涉及任何具体的孕期指导，而是引导读者思考人类作为一个物种的过去与未来命运。 2. 《罗马人的故事》（全15册） 这是一部由日本著名历史学家盐野七生撰写的鸿篇巨著，聚焦于古罗马共和国和罗马帝国的兴衰历程。与一般侧重战争和政治的史书不同，盐野七生以极富感染力的笔触，着重描绘了罗马人特有的“人才观”、“集体主义精神”以及他们在法律、工程、行政管理上的不朽贡献。全书洋溢着对古典文明的深厚敬意，细致入微地展现了庞大帝国如何建立、维持和最终走向衰落的复杂细节。全书内容完全聚焦于古代地中海世界的政治、军事和社会结构，与现代的家庭营养和孕期健康毫无关联。 --- 第二部分：文学与哲学的深度对话 3. 《百年孤独》 (Cien años de soledad) 加西亚·马尔克斯的这部魔幻现实主义巨著，讲述了布恩迪亚家族七代人在虚构的马孔多小镇上经历的爱、战争、孤独与宿命的轮回。书中充满了奇特的想象、华丽的意象和循环往复的时间观。它探讨的是人类存在的普遍困境、记忆的不可靠性以及孤立的本质。这部作品的价值在于其文学的创新性、对拉丁美洲历史的隐喻，以及对人类情感光谱的极致挖掘，与具体的孕期食谱或营养计划完全是两个世界的话题。 4. 《查拉图斯特拉如是说》 (Also sprach Zarathustra) 尼采的这部哲学散文诗，是其“权力意志”和“超人”哲学的核心表达。书中以先知查拉图斯特拉的口吻，宣告了“上帝已死”的震撼论断，并提出了通过自我克服、拥抱尘世来创造更高价值的理念。这部作品充满了辩证的思辨和激昂的语言，旨在激发个体精神的飞跃和价值重估。它属于纯粹的西方哲学范畴，与孕妇在特定生理阶段所需的膳食建议毫无交集。 --- 第三部分：科学与技术的边界探索 5. 《自私的基因》 (The Selfish Gene) 由英国演化生物学家理查德·道金斯撰写的这部科普经典，彻底颠覆了传统的物种中心论。道金斯提出，我们观察到的自然选择，其基本单位并非物种或个体，而是“基因”本身。该书以清晰而有力的论证，解释了利他行为的演化基础，并引入了“模因”（Meme）的概念来描述文化传播的机制。本书是进化生物学和认知科学的基石读物，其内容集中于基因层面的生存策略，与孕期营养补充的实际操作完全无关。 6. 《时间简史：从大爆炸到黑洞》 (A Brief History of Time) 史蒂芬·霍金的这部著作，旨在用通俗易懂的语言向大众解释现代物理学中最核心的几个概念，包括时空、黑洞、宇宙的起源与命运、时间旅行的可能性等。它带领读者进入量子力学和广义相对论的奇妙世界。书中探讨的是宇宙的终极结构和基本定律，是纯粹的天体物理学和宇宙学范畴，与关注个体生命初期阶段的营养摄入和照护知识截然不同。 --- 第四部分：艺术鉴赏与思维训练 7. 《如何阅读一本书》 (How to Read a Book) 由莫提默·J. 艾德勒和查尔斯·范多伦合著，这本书是关于阅读技巧的终极指南。它系统地介绍了阅读的四个层次：基础阅读、检视阅读、分析阅读和主题阅读。书中详细阐述了如何提出正确的问题、如何解构复杂的论点、如何把握作者的意图，以及如何与其他书籍进行跨文本的对话。这是一本关于学习方法和批判性思维训练的工具书，完全聚焦于阅读的理论和实践，与孕期生理调适或月子餐配比没有任何交叉。 8. 《艺术的故事》 (The Story of Art) E.H.贡布里希的这本艺术史入门读物，被誉为艺术入门的“圣经”。它以流畅的叙事，从史前洞穴壁画开始，一直追溯到现代艺术的流派纷呈。贡布里希的独特之处在于，他始终坚持“没有艺术，只有艺术家”的观点，将艺术作品置于其产生的时代背景和社会需求中去理解。全书致力于视觉艺术的演变脉络、风格特征和重要作品的解读，与母婴健康领域完全不沾边。 --- 第五部分：个人成长与心理学进阶 9. 《刻意练习：如何从新手到大师》 (Peak: Secrets from the New Science of Expertise) 本书基于心理学家安德斯·艾利克森的开创性研究，深入剖析了“天赋”的神话，并揭示了真正区分专家与普通人的核心要素——“刻意练习”。书中详细描述了如何设定目标、如何获取即时反馈、如何走出舒适区，从而实现技能的飞跃。它是一本关于如何高效学习和精进任何非生理技能的方法论书籍，与孕期或产后恢复所需的具体膳食计划是两个完全不同的知识体系。 10. 《影响力》 (Influence: The Psychology of Persuasion) 罗伯特·西奥迪尼的这部经典社会心理学著作，揭示了六大说服他人的基本原理：互惠、承诺与一致、社会认同、喜好、权威和稀缺。西奥迪尼通过大量案例和实验，剖析了这些原理在商业、营销乃至日常人际交往中的运作机制。这本书的焦点是理解人类决策背后的非理性因素，它提供的是社会互动和市场分析的工具，与孕妇的膳食营养和月子期的具体照护知识体系完全不搭边。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对细节非常敏感的人，这本书在细节处理上真的让我刮目相看。它不仅仅是教你“吃什么”，更重要的是教你“怎么吃”和“什么时候吃”。比如，它会细致地分析不同加工方式对营养素的影响，像绿叶蔬菜是焯水好还是清炒好，里面添加了什么样的油脂能更好地吸收脂溶性维生素等等，这些都是我以前从未关注过的“边角料”知识点，但恰恰是这些细节决定了营养吸收的效率。再者，它对“零食”这个环节的关注度很高，毕竟孕期总有嘴馋的时候。书中列举了一长串健康的零食替代品清单，从烘焙坚果到自制酸奶，取代了传统的高糖分饼干和奶茶。这对我控制孕期体重起到了至关重要的作用，我目前的体重增长曲线非常平稳，这让我对自己的孕期管理感到非常满意。这本书让我体会到，科学的孕期饮食管理，其实是建立在对每一个微小选择的精准把控之上的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常温馨，淡雅的米色调配上嫩绿色的字体，让人一看就觉得很安心。我是一个新手妈妈，对孕期的各种知识都感到非常迷茫，特别是饮食方面，总担心自己吃不对会影响宝宝的健康。当我翻开这本书的时候，发现它就像一位经验丰富的营养师坐在我身边，娓娓道来。它不仅仅罗列了一堆食谱，更重要的是解释了为什么要在特定孕周吃特定的食物，比如孕早期需要补充叶酸，中后期需要增加铁质和钙质的摄入，这些理论知识的讲解非常透彻，让我吃得明白，吃得放心。书里还特别提到了“一人吃两人补”的误区，强调的是营养均衡而非盲目进补，这对于我这种容易焦虑的准妈妈来说，简直是及时雨。我尤其喜欢它在食材选择上的实用性，很多都是我们日常生活中容易买到的普通食材，稍微搭配一下，就能变成营养美味的大餐，完全没有那种高不可攀的感觉。而且，书里对不同体质的孕妇也给出了大致的参考建议，虽然不能替代专业医生的指导，但作为日常参考，已经足够详尽和贴心了。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大惊喜是，它对产后恢复期的食谱规划也做得极其到位，这通常是很多孕期书籍容易忽略的部分。很多准妈妈会觉得，生完孩子就解放了，可以随便吃了，但实际上产后身体恢复也急需营养支持，尤其是哺乳期的妈妈。书中针对“下奶秘诀”和“产后恶露排出”等主题，提供了非常细致的食谱方案，避免了传统催奶汤的油腻和单一。比如，它推荐了一种结合了红枣、桂圆和少量山药的清炖鸡汤，既温补又不至于太过燥热，非常适合产后一周身体虚弱，但又需要快速恢复元气的阶段。这种贯穿始终的、以人为本的关怀，让我觉得这本书不仅仅是一本工具书，更像是一位陪伴我度过整个孕期和坐月子阶段的“老友”。它让我对即将到来的月子生活充满了期待，因为我知道，有了这本书的指导，我一定能科学、健康地度过这个关键的恢复期。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上孕期食谱浩如烟海，很多都流于表面，要么就是过度美化，要么就是内容陈旧。但这本书给我的感觉是，它真的融入了现代营养学的前沿观点，并且非常接地气地结合了咱们本土的饮食习惯。我婆婆一直想给我做传统的大补汤水，但这本书里明确指出，某些过于油腻或滋补过度的汤品，在孕期其实并不利于消化吸收，反而可能增加脂肪摄入。书中推荐的很多食谱都是以蒸、煮、炖为主，强调食物的原汁原味，这不仅保留了最多的营养，也避免了孕期肠胃敏感容易“上火”的问题。我试着做了几周书里推荐的“安神助眠”食谱，发现原本因为担心宝宝晚上踢腿而失眠的状况确实有了改善，晚上能更深地睡几个小时，第二天精神状态明显好了很多。这本书的价值在于，它用科学的视角，修正了许多老一辈流传下来的“经验主义”，让我在尊重传统和科学育儿之间找到了一个完美的平衡点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和结构简直是为忙碌的现代准妈妈量身定制的。我平时工作比较忙，下班后只想快速找到需要的资讯，这本书的章节划分做得非常清晰，从孕前准备、孕早期反应期的应对、到中后期的体重管理，再到分娩后的恢复期，时间线索非常明确。我最常翻阅的是“孕期常见不适的饮食调理”那一章，比如孕吐严重时，书里推荐的几款清爽的粥品和饮品，操作起来极其简单，五分钟就能搞定，关键是吃了确实能缓解那种恶心想吐的感觉。另外，它对“如何应对妊娠期糖尿病的饮食控制”的部分也做了深入浅出的介绍，不是生硬的医学术语堆砌，而是用日常的餐桌语言告诉我，哪些是需要严格控制的，哪些可以适量食用。我发现，这本书最大的优点在于它的“可操作性”，每一个食谱后面都有清晰的步骤图和食材用量，就连厨房小白也能轻松上手，这极大地增强了我在家为自己和宝宝准备营养餐的信心。