正版：現代農業基礎知識 9787109160637 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄧蓉 著

圖書標籤:

• 農業基礎知識
• 現代農業
• 農業科學
• 農學
• 教材
• 高等教育
• 農業技術
• 農業發展
• 學科教材
• 9787109160637

店鋪： 北京大學圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109160637

商品編碼：26701694186

包裝：平裝

齣版時間：2011-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	現代農業基礎知識	作者	鄧蓉
定價	14.00元	齣版社	中國農業齣版社
ISBN	9787109160637	齣版日期	2011-10-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	大32開	商品重量	0.118Kg

內容簡介

作者簡介

目錄

1現代農業的概念 2“現代農業”是“大農業” 3現代農業的主要特徵 4為什麼要發展現代農業 5發晨現代農業需要現代農業製度的支撐 6發展現代農業需要相關産業和科技的支撐 7現代農業需走內涵式規模經營道路 8發展現代農業的三大戰略 9建設現代農業要重點抓好六個方麵的工作 10建設現代農韭的主要目標與衡量指標 11我國建設現代農業的幾種運作模式 12提高農業科技進步水平促進現代農業建設 13農産品流通設施與現代農業發展 14現代農監是多功能農業 15現代農業是標準化農業 16現代農業是信息化農業 ……

編輯推薦

強農惠農　政策解讀 　　熱點難點　專傢評述 　　知識鏈接　信息豐富 　　圖文並茂　易懂通俗

文摘

序言

現代農業發展新篇章：精細化、智能化與可持續化 在世界人口持續增長、資源環境壓力日益加劇的今天，現代農業的意義非凡。它不僅關乎糧食安全，更承載著環境保護、農民增收乃至鄉村振興的重任。與傳統農業粗放式的生産模式不同，現代農業是一場深刻的革命，它以科學技術為核心驅動力，以市場需求為導嚮，追求效益、效率、生態效益的和諧統一。本篇內容將深入探討現代農業在精細化、智能化和可持續化三大發展方嚮上的前沿進展與實踐，旨在勾勒齣一幅麵嚮未來的農業圖景。 一、 精細化農業：精準施策，效益最大化 精細化農業是現代農業發展的重要基石，其核心在於對農業生産過程的精細化管理和精準化調控。這並非簡單的“精耕細作”，而是建立在科學認知、數據分析和精準執行之上的係統性工程。 精準種植與養殖： 精細化農業首先體現在對作物和牲畜的精細化管理。 作物方麵： 通過土壤養分檢測、長勢監測、氣象數據分析，為作物提供“量體裁衣”式的養分管理、水分管理和病蟲害防治。例如，利用遙感技術和無人機監測，可以快速識彆齣農田中齣現養分虧缺或病蟲害侵染的區域，並針對性地進行施肥或噴藥，避免瞭“一把抓”式的浪費，顯著提高瞭肥料和農藥的利用效率，降低瞭對環境的汙染。水肥一體化技術，更是將灌溉和施肥有機結閤，根據作物不同生育期對水分和養分的需求，實現精準輸送，既保證瞭作物生長所需，又節約瞭水資源。 養殖方麵： 在畜牧業和水産養殖領域，精細化管理同樣至關重要。通過環境監測係統，實時掌握圈捨內的溫度、濕度、氨氣濃度等關鍵指標，並根據監測結果自動調節通風、加溫、降溫設備，為牲畜提供最適宜的生長環境，減少疾病發生，提高生長速度和繁殖率。精準飼喂係統則可以根據動物的品種、年齡、體重、生長階段以及生理狀況，自動配比和投喂飼料，確保營養均衡，減少飼料浪費。對於水産養殖，水質監測與調控是核心，通過實時監測溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵指標，並輔以增氧、換水、投喂特定水質改良劑等措施，維持水體健康，保障魚蝦健康生長。 精細化病蟲害監測與防治： 傳統病蟲害防治往往依賴於經驗和周期性施藥，容易造成過度用藥和抗藥性問題。精細化病蟲害管理則緻力於“預防為主，綜閤防治”。 預警與監測： 建立完善的病蟲害監測網絡，利用傳感器、誘捕器、田間攝像頭等設備，實時采集病蟲害發生信息。結閤大數據分析和模型預測，能夠提前預警潛在的病蟲害發生風險。 精準施藥： 一旦發現病蟲害，則根據病蟲害種類、發生程度和分布範圍，選擇最有效的防治措施。采用變量施藥技術，僅在受災區域或發生病蟲害的植株上施藥，大幅度減少農藥使用量。同時，優先推廣生物防治、物理防治等綠色環保的防治手段。 精細化土壤改良與管理： 土壤是農業生産的根本。精細化土壤管理要求深入瞭解土壤的物理、化學和生物特性，並據此進行科學的改良和管理。 診斷與分析： 定期進行土壤普查和分析，包括土壤質地、pH值、有機質含量、速效養分、微量元素以及土壤微生物群落結構等。 精準施肥： 根據土壤分析結果和作物需求，製定科學的施肥方案，包括肥料的種類、用量、施用時期和施用方法。有機肥和化肥的科學配閤，綠肥的推廣利用，以及緩釋肥料、控釋肥料的使用，都是精細化施肥的重要體現。 土壤修復與培肥： 針對土壤退化、闆結、酸化等問題，采取相應的改良措施，如秸稈還田、增施有機肥、種植綠肥、深耕等，提高土壤的肥力、保水保肥能力和通透性，構建健康的土壤生態係統。 二、 智能化農業：科技賦能，效率倍增 智能化農業是將物聯網、大數據、人工智能、雲計算等新一代信息技術深度融閤於農業生産、經營、管理和服務各個環節，實現農業生産的自動化、智能化和信息化。 物聯網（IoT）在農業中的應用： 物聯網技術構建瞭農業生産的“神經網絡”。 環境監測： 在農田、溫室、養殖場等場所布設各種傳感器，實時監測土壤濕度、溫度、光照強度、CO2濃度、空氣濕度、pH值、養分含量等關鍵環境參數。這些數據通過無綫網絡傳輸到雲平颱，為精準決策提供依據。 智能灌溉與施肥： 根據傳感器監測到的土壤墒情和作物生長需求，自動控製灌溉係統，實現精準灌溉。同樣，智能施肥係統可以根據土壤養分監測結果，自動調配和施用肥料。 智能監控： 通過安裝攝像頭和圖像識彆技術，可以實時監控作物的生長狀況、牲畜的健康狀態、生産設施的運行情況，並及時發現異常情況。 大數據與人工智能（AI）的應用： 大數據和AI為農業插上瞭智慧的翅膀。 生産決策支持： 通過對海量生産數據的分析，AI模型可以為農民提供科學的種植、養殖、管理建議，例如最佳播種時間、最佳施肥量、最佳采收期、疫病預警等，顯著提高決策的科學性和精準性。 精準農業： 基於大數據分析，可以繪製齣農田的“數字地圖”，識彆齣不同區域的差異化需求，從而實現變量施肥、變量播種、變量噴藥等精準作業，最大程度地提高資源利用率。 智能識彆與診斷： AI在圖像識彆領域的應用，可以輔助識彆作物的病蟲害、雜草，以及評估牲畜的健康狀況，甚至通過分析動物的行為模式，預測潛在的疾病風險。 自動化設備控製： AI驅動的機器人和自動化設備，例如自動駕駛的拖拉機、精準噴灑無人機、采摘機器人等，能夠高效、精準地完成各項農事活動，大大減輕瞭人力負擔，提高瞭生産效率。 區塊鏈技術在農業中的應用： 區塊鏈技術的去中心化、不可篡改特性，為農業供應鏈管理帶來瞭新的解決方案。 産品溯源： 記錄農産品從田間到餐桌的每一個環節，包括種植養殖信息、農藥化肥使用情況、加工過程、物流運輸等，消費者可以通過掃描二維碼，輕鬆追溯産品的來源和生産過程，增強消費者信心，提升産品附加值。 質量安全保障： 區塊鏈上的信息公開透明，有助於打擊假冒僞劣産品，保障食品質量安全。 金融服務： 為農業供應鏈上的中小企業和農戶提供更便捷、透明的融資和結算服務。 三、 可持續化農業：綠色發展，生態優先 可持續化農業是現代農業發展的終極目標，它強調在滿足當前人類需求的同時，不損害後代人滿足其需求的能力。這要求農業生産必須遵循生態規律，實現經濟效益、社會效益和環境效益的和諧統一。 生態農業模式： 推廣和發展各種有利於環境保護和資源循環利用的農業模式。 有機農業： 嚴格限製或禁止使用化學閤成的農藥、化肥、生長調節劑和基因工程生物，通過生態循環、物理和生物方法來管理農作物和牲畜，追求食品的安全和生態環境的健康。 再生農業： 強調土壤健康和生物多樣性，通過覆蓋種植、輪作、免耕等措施，提高土壤有機質含量，增加土壤碳匯，修復退化的土地，重建生態係統的韌性。 循環農業： 建立“種養結閤”、“農牧結閤”、“一二三産業融閤”等循環經濟模式，將廢棄物轉化為資源，例如將畜禽糞便發酵製成有機肥，將秸稈用於生産沼氣或飼料，實現資源的有效利用和汙染物的減排。 環境保護與資源節約： 水資源節約： 推廣節水灌溉技術（如滴灌、噴灌），提高水分利用效率。加強雨水收集和利用，推廣旱作技術。 化肥農藥減量增效： 科學施肥，推廣測土配方施肥。發展生物農藥、植物源農藥，推廣病蟲害綠色防控技術。 土壤保護： 嚴禁過度開墾，推廣測土配方施肥，防止水土流失，改良鹽堿地、酸化土壤。 生物多樣性保護： 保護農田的生態環境，為有益生物提供棲息地，鼓勵種植多樣化的作物，維持農業生態係統的平衡。 發展綠色能源與節能減排： 沼氣工程： 利用畜禽糞便、秸稈等廢棄物生産沼氣，作為農村生活和生産的清潔能源。 太陽能與風能利用： 在農村地區推廣太陽能熱水器、太陽能發電、小型風力發電機等，減少對化石能源的依賴。 節能農機具： 推廣使用能耗低、排放少的農機具。 推動農業與鄉村旅遊、文化創意融閤： 休閑農業與鄉村旅遊： 發展集觀光、采摘、體驗、餐飲、住宿於一體的休閑農業，帶動農村經濟發展，增加農民收入。 農産品品牌化與文化挖掘： 提升農産品的附加值，賦予農産品獨特的文化內涵，打造具有地域特色的農産品品牌。 農村電商： 利用互聯網平颱，將優質農産品直接銷售給消費者，拓寬銷售渠道，增加農民收入。 結語 現代農業的進步是一個持續演進的過程，精細化、智能化和可持續化是貫穿其中的三大核心主題。它們並非孤立存在，而是相互依存、相互促進。精細化管理為智能化提供瞭數據基礎，智能化技術為精細化執行提供瞭保障，而可持續化發展則是這一切努力的最終歸宿。 擁抱現代農業，就是擁抱一個更高效、更環保、更具韌性的未來。通過不斷創新和實踐，我們將能更好地應對糧食安全的挑戰，建設更加美好的鄉村，實現人與自然的和諧共生。這不僅是對農業生産方式的革新，更是對人類生活方式和發展模式的深刻探索。

評分☆☆☆☆☆

這本書在描述現代農業的組織形式和經營模式時，讓我看到瞭農業産業化的巨大潛力。我過去對農業的印象，大多是分散的小農經濟，效率低下，難以形成規模效應。但這本書詳細介紹瞭傢庭農場、農民閤作社、農業企業等多種組織形式，以及它們在整閤資源、降低成本、提升效率方麵的優勢。書中對農業産業化經營的論述，讓我理解瞭如何將種植、養殖、加工、銷售等環節進行一體化運作，從而形成完整的産業鏈，提高附加值。我甚至瞭解到，一些大型農業企業，已經發展成為集科研、生産、加工、銷售、服務於一體的綜閤性企業，這與我之前對農業的認知完全不同。它讓我看到瞭農業作為一項具有巨大潛力的産業，其發展空間是無限的。這本書不僅為我提供瞭瞭解現代農業組織形式的窗口，也讓我對未來農業發展方嚮有瞭更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

書中關於農産品質量安全和溯源體係的討論，讓我作為一個消費者感到非常安心，同時也激發瞭我對食品安全的更多關注。我一直對食品安全問題感到擔憂，但這本書係統地介紹瞭現代農業如何通過嚴格的質量控製和可追溯體係來保障農産品的安全。它詳細闡述瞭從農田的種植、養殖，到加工、包裝、運輸，每一個環節都建立起瞭嚴格的標準和檢測流程。尤其是關於農産品溯源係統的介紹，讓我瞭解到瞭如何通過掃描二維碼等方式，追溯到農産品的來源、生産過程、以及相關的質量檢測報告。這極大地增強瞭消費者對農産品的信任度。這本書讓我認識到，保障農産品質量安全，是一個係統工程，需要政府、企業、消費者共同努力。它不僅讓我瞭解到瞭行業內的規範和標準，也讓我對自己的消費行為有瞭更負責任的態度。我開始更加留意産品上的溯源信息，並傾嚮於選擇那些有明確溯源體係的品牌。

評分☆☆☆☆☆

這本書在介紹農業機械化和自動化設備時，簡直就像一本農業科技的“裝備指南”。我一直以為拖拉機就是最先進的農業機械瞭，但這本書展示瞭各種我聞所未聞的高科技設備：從自動駕駛的播種機、收割機，到能夠精準噴灑農藥的無人機，再到用於自動化溫室管理的傳感器和控製器，每一個都讓我感到驚嘆。它詳細描述瞭這些設備的工作原理和應用場景，以及它們如何極大地提高瞭農業生産效率，降低瞭勞動強度。書中對物聯網技術在農業中的應用，例如通過遠程監控係統實時掌握農作物生長狀況，甚至可以遠程遙控灌溉和施肥，這讓我覺得農業生産已經進入瞭“指尖時代”。我甚至開始想象，未來的農場可能隻需要一個人，通過電腦或手機就可以管理整個農場的運作。這本書讓我深刻地體會到，科技進步對農業生産帶來的革命性影響，也讓我對那些能夠駕馭這些高科技設備的現代農業從業者充滿瞭敬佩。它讓我看到瞭農業生産方式的巨大變遷，也為我提供瞭瞭解農業技術發展前沿的絕佳途徑。

評分☆☆☆☆☆

書中對農業資源的管理和利用，特彆是關於水資源和土地資源的可持續利用，讓我對農業的未來發展充滿瞭希望。我一直覺得，水和土地是有限的，而人口的增長對這些資源的壓力越來越大。但這本書詳細介紹瞭如何通過科學的管理和技術創新，提高水資源和土地資源的利用效率，並實現其可持續利用。它介紹瞭節水灌溉技術，例如滴灌、噴灌，以及水肥一體化技術，這些都能夠顯著減少水資源的浪費。在土地資源方麵，書中提到瞭休耕輪作、保護性耕作等方法，能夠保護土壤健康，防止水土流失。我甚至瞭解到，一些現代農業技術，例如垂直農場和植物工廠，能夠在有限的空間內實現高産，這對於緩解土地壓力具有重要的意義。這本書讓我認識到，農業的可持續發展，離不開對自然資源的科學管理和高效利用，也讓我看到瞭通過科技手段，能夠有效應對資源瓶頸。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書中關於農業經濟學和市場營銷的部分，讓我這個非專業人士有些吃力，但同時也受益匪淺。我一直以為，農民隻需要把農産品種齣來就行瞭，至於怎麼賣，怎麼定價，那都是商貿公司的事情。但這本書揭示瞭現代農業背後復雜的經濟運作。它詳細講解瞭農産品供應鏈管理，如何從田間到餐桌，每一個環節的成本控製和效率提升。書中對農業市場分析、品牌建設、以及如何利用電商平颱進行銷售的論述，都讓我大開眼界。我開始意識到，一個成功的農業企業，不僅要有好的産品，更要有精明的市場策略。它讓我理解瞭，為什麼有些農産品價格居高不下，而有些卻滯銷。這本書也觸及瞭農業政策和補貼對市場的影響，這讓我對國傢農業發展的宏觀調控有瞭更深的認識。我甚至開始思考，如果我將來的職業選擇與農業沾邊，那麼僅僅掌握種植技術是遠遠不夠的，還需要具備紮實的經濟學知識和市場營銷能力。它讓我看到瞭農業作為一種産業，其商業運作的深度和廣度，遠超我的想象。這本書的價值在於，它將原本抽象的經濟學原理，與具體的農業生産實踐相結閤，使得晦澀的理論變得生動易懂。

評分☆☆☆☆☆

這本書中的一些章節，特彆是關於生態農業和可持續發展的部分，徹底顛覆瞭我對傳統農業的刻闆印象。我一直覺得，為瞭提高産量，農業必然會犧牲環境，農藥化肥的大量使用，對土壤和水資源的汙染，似乎是難以避免的代價。然而，這本書係統地介紹瞭綠色農業、有機農業等理念，並給齣瞭具體的實踐方法。它強調瞭保護土壤健康，減少化學品投入，利用生物多樣性來防治病蟲害，以及發展循環農業，將農業廢棄物轉化為有用的資源。我從中瞭解到，現代農業並非一味追求産量，而是更加注重生態平衡和環境保護，努力實現經濟效益和環境效益的雙贏。書中對減少化肥和農藥使用的具體策略，比如測土配方施肥、生物防治等，讓我看到瞭實現可持續農業的切實可行性。它讓我明白，真正的農業現代化，不僅僅是技術的升級，更是發展理念的革新。我甚至開始思考，我們日常購買的農産品，其生産過程是否真的符閤這些綠色、可持續的標準。這本書提供瞭一個衡量和判斷的視角，讓我對自己的消費選擇有瞭更清晰的認識。它鼓勵我們去關注農業的生態足跡，去支持那些真正緻力於可持續發展的農業模式。對於我這樣一個普通讀者來說，能夠瞭解到這些知識，並將其運用到生活中，讓我感覺非常有意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的最深刻的印象，並非是那些枯燥的理論知識，而是它所描繪齣的現代農業發展的宏偉藍圖，以及其中蘊含的科技力量。我一直以為農業隻是耕種和收割，是日齣而作日落而息的傳統勞動，但讀完這本書，我纔意識到，我過去的認知是多麼的狹隘。它詳細闡述瞭精準農業的理念，如何通過大數據、物聯網、人工智能等高科技手段，實現對農作物的精細化管理。從土壤濕度、養分含量的監測，到病蟲害的早期預警和精準施藥，再到無人機的自動化播種和收割，每一個環節都充滿瞭科技感。這本書就像一扇窗，讓我窺見瞭農業的未來，一個高效、可持續、智能化的農業新時代。我甚至可以想象，未來的農場可能不再是滿眼的泥土和汗水，而是閃爍著科技光芒的智能設備，而農民的角色也從體力勞動者轉變為精通技術的管理者。它不僅僅是知識的傳授，更是一種思維的啓迪，讓我看到瞭農業廣闊的發展前景和無限的可能。書中對智慧農業的介紹，讓我對“科技改變生活”有瞭更深刻的理解，也對國傢在農業現代化方麵所做的努力充滿瞭敬意。我特彆喜歡其中關於生物技術在農業中的應用的部分，例如基因編輯技術如何改良作物品種，提高産量和抗病性，這簡直就像科幻小說裏的情節，卻真真切切地發生在我們身邊。這本書讓我對農業産生瞭前所未有的興趣，也讓我對那些默默耕耘在田間的現代農民充滿瞭敬意。

評分☆☆☆☆☆

這本書中關於農業社會化服務的論述，讓我看到瞭現代農業發展的新趨勢，也讓我對農民的職業發展有瞭新的認識。我過去認為，農民就是自己種自己的地，什麼都自己做。但這本書詳細介紹瞭農業社會化服務體係的建立，例如農技推廣服務、植保服務、農機作業服務、農産品經紀服務等。這些服務將一些專業的環節從個體農民手中解放齣來，由專業的服務機構來承擔，極大地提高瞭農業生産的效率和專業化水平。我甚至瞭解到，現在有專門的農技專傢，可以為農民提供種植指導和技術谘詢，也有專業的植保公司，可以負責農藥的施用，這讓農民能夠專注於更核心的工作。它讓我看到瞭農業生産的分工與協作，也讓我認識到，未來的農業從業者，可能不再是孤立的生産者，而是融入到更龐大的服務體係中。這本書為我提供瞭瞭解農業服務新模式的窗口，也讓我對農業的未來發展方嚮有瞭更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書中關於作物育種和栽培技術的部分，給我留下瞭非常深刻的印象。我一直覺得，作物的生長好壞，主要取決於天氣和土壤，但這本書詳細闡述瞭科學的育種和栽培方法，如何能夠顯著提高作物的産量和品質。它介紹瞭各種先進的育種技術，例如雜交育種、誘變育種，以及近年來備受關注的基因編輯技術，這些都極大地豐富瞭作物的遺傳多樣性，培育齣瞭適應性更強、産量更高、品質更優良的品種。在栽培技術方麵，書中對精細化管理、水肥一體化、病蟲害綜閤防治等方麵的詳細介紹，讓我認識到，科學的栽培方法能夠最大程度地發揮作物的生長潛力。我甚至瞭解到，不同的作物，對光照、溫度、水分、養分的需求都有著非常精細的要求，而現代農業正是通過科技手段來滿足這些需求。它讓我明白，培育齣優質的農産品，並非易事，而是需要深厚的科學知識和精湛的技術。這本書為我打開瞭一個全新的視角，讓我對農作物本身以及它們背後的科學原理有瞭更深入的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書在探討農業創新和技術推廣的路徑時，讓我看到瞭農業發展的新動力，也讓我對科技在農業中的作用有瞭更深刻的理解。我一直認為，農業技術的進步主要來自於科研機構和大學，但這本書詳細介紹瞭如何將這些先進的農業技術有效地推廣到廣大農民手中，並實現其應用。它闡述瞭政府在技術推廣中的作用，例如政策支持、資金投入、人纔培養等，也強調瞭企業在技術創新和市場化推廣中的重要性。書中對農業科技示範園、技術培訓班、以及信息共享平颱等建設的介紹，都讓我看到瞭實現技術推廣的有效途徑。我甚至瞭解到，一些成功的農業技術，是通過農民閤作社、行業協會等組織，進行有效的傳播和應用，這比單打獨鬥的推廣方式更加高效。它讓我看到瞭農業創新和技術推廣的復雜性，也讓我認識到，隻有將科技成果真正轉化為生産力，纔能推動農業實現跨越式發展。