正版包邮 图解茶经 茶艺从入门到精通 识茶泡茶品茶图鉴 一本通学习关于中国茶叶知识的书茶文化茶道书籍

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店铺: 犀牛图书专营店
出版社: 中国华侨出版社
ISBN:9787511369222
商品编码:26906380887
包装:精装
开本:16开
出版时间:2017-08-01

具体描述





《香道探微:沉思、熏修与东方美学》 本书简介 《香道探微:沉思、熏修与东方美学》是一部深度探索东方香文化精髓的专著。它不仅仅是一本关于香料气味的指南,更是一部关于如何通过“闻香”这一古老而精致的仪式,达到内心宁静、修身养性的哲学与实践手册。本书将带领读者跨越时空,走进以沉香、檀香、龙涎香等为核心的香道世界,解析其从宗教祭祀、皇家赏玩到文人雅集中的演变轨迹,并深入剖析其与儒释道思想的深刻关联。 第一部:香的源起与物质世界——溯源寻踪 本书首先将目光投向构成香道基石的物质世界——那些来自大地深处的馈赠。我们不会局限于简单的原料罗列,而是深入剖析“四大名香”的独特属性、产区地理环境与采集成因。 沉香的奥秘: 详细介绍沉香的形成过程,这是一种植物在自然应激下的自我保护反应,而非人工催生。我们将辨析不同“结香率”的沉香(如奇楠、水沉)在气味结构上的细微差别,从初闻的清凉感,到中段的甜润,再到尾韵的悠长回甘,构建一个立体的嗅觉图谱。重点剖析了“油脂含量”与“香韵层次”之间的复杂关系,以及不同产区(如越南惠安系、印尼达拉干系)所带来的地域风土气息。 檀香的哲学: 聚焦于印度老山檀香,阐述其为何在佛教仪式中占据核心地位。檀香的香气被认为具有稳定心神、导引冥想的功能。本书将区分不同年份檀香木的油性变化,并介绍传统香方中檀香如何作为“定香剂”或“主香体”来平衡整体气味。 龙涎与乳香的稀有性: 简述龙涎香(Ambergris)的海洋起源及其在古代香方中的稀有地位,分析其气味如何随着时间推移产生奇妙的转化。对于乳香(Frankincense)和没药(Myrrh),则着重讲解其在中东至东亚的贸易路线,及其在古代医疗和净室仪式中的应用。 第二部:香的形制与技艺——工具与心法 香的应用并非单一,其载体和使用方式决定了香气的散发效果和体验层次。本部分详细梳理了东方香文化中主要的香品形制与对应的品鉴技法。 香的形制分类: 细致区分“合香”(Compound Incense)、“煎香”(Incense for Heating)与“线香/盘香”(Coil/Stick Incense)。重点阐述“合香”的复杂性,即多种原料依据君臣佐使的配伍原则进行研磨、炮制、拌合的过程,这体现了古代香师对平衡与和谐的追求。 煎香的仪式感: 深入介绍“煎香”这一最为文雅的品香方式。这要求使用专用的“香鼎”或“香炉”,以温和的炭火(通常是经过特殊处理的“金泥炭”或“无烟炭”)缓慢烘烤香料。本书详述了煎香的步骤:温炉、铺灰、置炭、养炭,直至最后投入香料,每一步骤都蕴含着对火候的精准控制,旨在“得其味而不留其烟”。 制香的古法: 探讨传统制香中的粘合剂选择(如梅肉、糯米粉),以及配方中的“引子”和“窖藏”技术。例如,某些合香在制作完成后需要经过数月甚至数年的窖藏,以使诸味融合,达到“韵化”的境界,这与酿酒的理念相通。 第三部:香与东方精神——审美与修行 香道之所以被称为“道”,在于其超越了感官愉悦,触及了精神层面。这一部分着重探讨香在不同文化脉络下的哲学意涵。 香在禅宗中的地位: 探讨“香”与“定”的关系。在佛教中,焚香是修行者“净坛”与“入定”的辅助。本书分析了“一炷香时间”的意义,它不仅是时间计量,更是心神集中的量度。香气被视为“法身舍利”的象征,是无形之物对有形世界的提醒。 文人的雅集: 追溯唐宋时期“香席”的盛况。香席不再是简单的品鉴,而是一种社交艺术,是对环境、器物、人际关系的整体营造。分析了文人如何利用香气来烘托诗词的意境,例如在赏画时用清幽的檀香来衬托水墨的淡雅,或在对弈时用沉稳的沉香来助益思绪。 器物的美学: 详细介绍用于品香的“香道具”,包括香炉(铜、瓷、陶)、香匙、香灰压、香印泥等。强调这些器具的设计如何体现东方“天人合一”的审美理念。例如,香炉的造型往往模仿自然山峦,追求拙朴与古朴,而非浮华的装饰性。 结语:慢下来的艺术 在快节奏的现代生活中,《香道探微》旨在提供一种“慢下来的艺术”。它教导读者如何通过对气味的专注,训练心神不为外界喧嚣所动,培养一种由内而外的宁静与自洽。通过对香的体悟,最终实现对生命短暂与永恒的深层思考。本书是所有追求东方生活美学、渴望在日常中寻得片刻清净的现代人的必备读物。

用户评价

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这本《茶经》图解本,真的让我大开眼界!我一直对茶文化很感兴趣,但总觉得入门门槛有点高,各种专业术语和繁琐的步骤让人望而却步。这本书简直就是及时雨!它的图解做得太到位了,无论是茶叶的形态、采摘时的场景,还是泡茶时的每一个细节,都清晰直观,一看就懂。我尤其喜欢它对于不同茶类的介绍,以往我总是把绿茶、红茶、乌龙茶之类的分不清,看完这本书,结合着图片,我终于能够通过茶叶的颜色、叶片形状、甚至是冲泡后的汤色来辨别它们了。还有关于茶具的讲解,也让我这个新手受益匪浅,我以前只知道有杯子和壶,现在才知道原来不同的茶需要搭配不同的茶具,而且每一种茶具都有它存在的道理和美学价值。这本书不仅仅是教你“怎么泡一杯茶”,更是带你进入一个更深层次的茶的世界,去理解茶背后的文化和哲学。我迫不及待地想尝试书里教的泡茶方法,感受一下亲手泡出一杯好茶的乐趣。

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我家里一直有喝茶的习惯,但总觉得自己的泡茶技艺停留在“能喝”的层面,而未能达到“好喝”的境界。这本《茶经》图解本,恰好解决了我这个困扰。它在“泡茶”的环节,可谓是面面俱到。从水温的选择,到投茶量、冲泡时间,每一个细节都讲解得清清楚楚,并且配有详细的图示,让我能够一目了然地掌握正确的操作方法。我以前总是随心所欲地泡茶,难怪有时味道会很奇怪。这本书让我明白了,原来泡茶也是一门科学,需要讲究一定的比例和火候。它还针对不同种类的茶叶,提供了具体的冲泡建议,这对我来说非常实用。我按照书中的方法尝试了几次,效果果然不一样,泡出来的茶汤更加醇厚,香气也更加浓郁。这本书就像一位耐心细致的老师,一步步引导我走向更专业的泡茶之路。

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我一直认为,要了解一个地方的文化,从它的饮食入手是最直接也最有效的方式。中国茶,作为中华饮食文化的重要组成部分,其背后蕴含的博大精深,一直让我着迷。这本关于中国茶叶的书,可以说是为我打开了一扇新的大门。它没有像某些过于专业的书籍那样,上来就讲一堆术语,而是从最基础的“识茶”开始,循序渐进。我特别喜欢书中对于不同产地、不同气候、不同工艺对茶叶风味影响的详细解读,这让我意识到,我们平时喝的每一杯茶,背后都凝聚了多少自然的力量和匠人的心血。书里还穿插了许多生动有趣的茶俗故事,这些故事不仅仅是历史的记录,更是鲜活的文化体验,让我对中国人的生活方式和审美情趣有了更深的理解。读这本书,就像是在与中国的过去对话,与那些传承千年的智慧交流,让我感到无比充实和欣慰。

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作为一名长期在办公室工作的上班族,每天对着电脑眼睛干涩,心情也常常感到疲惫。偶然间在书店看到了这本关于中国茶的书,它的封面设计就透着一股淡雅宁静的气息,让我忍不住翻阅起来。这本书的文字表述非常流畅,既有深厚的文化底蕴,又不会显得过于艰涩。它不仅仅是罗列茶叶的种类和泡法,更是在讲述茶与中国历史、与古代文人的故事,读来让人心生向往。我特别喜欢其中关于“茶道”的章节,它阐述的不仅仅是一种技艺,更是一种生活态度,一种追求内心平静和与自然和谐相处的方式。读完这些文字,我仿佛也能感受到那种“偷得浮生半日闲”的惬意,仿佛自己也置身于古时的茶馆,与那些才情横溢的文人墨客一同品茗论道。这本书就像一股清泉,涤荡了我内心的浮躁,让我重新审视自己的生活方式,开始思考如何在快节奏的生活中找到属于自己的那片宁静。

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作为一个对生活品质有着较高追求的人,我一直在寻找一本能够真正提升我品鉴能力的书籍。这本关于茶的书,无疑满足了我的期待。它在“品茶”的部分,讲解得尤为细致,从如何观察茶汤的颜色、清澈度,到如何分辨茶的香气,如何体会茶在口中的滋味、回甘,每一个环节都做了非常深入的剖析。我以往喝茶,总觉得千篇一律,看完这本书,我才明白,原来不同的茶叶,不同的冲泡方式,能够带来如此丰富多样的感官体验。书里还介绍了一些品鉴的技巧,比如如何通过嗅觉、味觉来判断茶叶的品质,如何避免一些常见的品鉴误区。这些内容对于想要提升自己品鉴能力的人来说,简直是无价之宝。我迫不及待地想要运用这些知识,去探索更多优质的茶叶,去品味那些隐藏在杯中的微妙之处。

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还没看,应该不错吧。书的质感还是不错的

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非常好,内容很丰富。

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书很厚,看起来很不错

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书很厚,看起来很不错

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介绍的挺多 对自己有用 充实知识 纸质也很好

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质量很好,物流速度也很快

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介绍的挺多 对自己有用 充实知识 纸质也很好

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不错的书,送朋友!自己看,挺好

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