《舞茸的神奇功效》 (美)貝瑞斯,(美)紺野宣介, 人民軍醫齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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美貝瑞斯，美紺野宣介 著

圖書標籤:

• 舞茸
• 藥用真菌
• 保健
• 免疫力
• 抗腫瘤
• 健康養生
• 傳統醫學
• 貝瑞斯
• 紺野宣介
• 人民軍醫齣版社

店鋪： 北京知畫圖書專營店

齣版社： 人民軍醫齣版社

ISBN：9787509132968

商品編碼：27028530566

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名：舞茸的神奇功效

定價：36.00元

作者：(美)貝瑞斯,(美)紺野宣介

齣版社：人民軍醫齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787509132968

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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有任何天然藥物堪虞舞茸的藥力相媲美嗎？
　　舞茸提取物：集免疫增強、癌癥防治及代謝活化於一身
　　經研究顯示，舞茸能：
　　1 激活免疫係統
　　2 抑製癌細胞的滋長與擴散
　　3 保護正常細胞免受環境中緻癌物的侵害
　　4 緩解化療與放療的不良反應，增強化療與放療的療效
　　5 激活人體抵抗細菌及病毒感染的免疫防禦係統
　　6 預防患者cD4細胞減少
　　7 有助於遏製人免疫缺陷病毒(HIV)的增殖
　　8 減少患者因感染引發的癥狀
　　9 使人體血糖水平和機體胰島素反應恢復常規
　　10 降低血壓及膽固醇水平
　　11 在減肥過程中起關鍵作用
　　舞茸應用被譽為繼癌癥化療，放療和手術之後的第4療法。在經美國批準的初步研究中，凡給予舞茸地復仙的前列腺癌、癌患者都經曆瞭對癌竈生長的抑製：癥狀的緩解；腫瘤標誌物減少及免疫功能提升的體驗。醫生對舞茸瞭解越多，對其長期保健益處就越感興趣。這本由兩位世界的舞茸研究專傢所編著的書可以讓人們知道舞茸研究取得的新發現。

內容提要

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本書是由美國從事癌癥研究的學者，匯集世界大量研究文獻和臨床報告作為佐證編寫的。主要介紹天然菇類舞茸的提取物D-fraction（地復仙）與傳統放化療的互補效應，即兩者的配閤所産生的協同增效作用，既能賦活免疫功能，又有減輕放、化療的不良反應，還能提升抗癌藥物的化學敏感活性。這為經曆放、化療之苦的患者提供瞭全新的方案。可以說“舞茸”是大自然對人類智慧的饋贈、是免疫強化劑和癌癥防治劑。它的介入將使人們在藉助外力之餘，有效地調動自身的健康資源，發揮其抗癌的巨大能量。
　　本書也對舞茸地復仙以及其他成分在防治、糖尿病、X綜閤徵等方麵的研究成果作瞭專章介紹。具有很強的科學性和指導性，非常適閤廣大臨床醫師、藥師、癌癥研究人員、癌癥患者及傢屬閱讀參考。

目錄

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引言
部分 舞茸β-葡聚糖治療效力的發現
　第1章 舞茸：菇類，β-葡聚糖的來源
　第2章 世界上令人驚嘆的防禦係統
　　一、功能強大的巨噬細胞
　　二、舞茸葡聚糖因子
　第3章 舞茸和超級免疫
　　一、舞茸是如何支持免疫健康的
　　二、菇類對促進和保護健康生理的非凡能力
　第4章 舞茸和佳的免疫功能
　　一、舞茸和病毒
　　　人類免疫缺陷病毒／
　　　肝炎
　　　皰疹
　　　普通感冒和流感
　　二、舞茸和細菌性病原體
　　　金黃色葡萄球菌
　　　肺結核
　　　膿毒癥
　　　肺感染與肺炎
　　　大腸埃希茵感染
　　　李斯特茵感染
　　　麻風
　　三、舞茸與寄生蟲
　　　杜氏利什曼蟲
　　　瘧疾
　　四、真菌感染
　　　念珠茵屬
　　五、在醫院治療中的保護作用
　　六、與抗生素聯用
第二部分 癌癥的治療與預防
　第5章 舞茸地復仙與癌癥治療
　　一、舞茸如何發揮作用
　　　抑製環境緻癌物
　　　誘導細胞因子釋放
　　　抑製癌癥轉移
　　　抑製血管生成
　　二、研究人員對舞茸的評價
　　三、歐洲及亞洲規範化臨床實踐
　　四、令人信服的科學證據
　　　黑素瘤
　　　白血病
　　　肺癌
　　　癌
　　　肝癌
　　　化療的輔助劑
　　　放療的輔助劑
　　　放射療法和免疫療法的輔助劑
　　五、應用舞茸地復仙的臨床結果
　　　肝癌
　　　肺癌
　　　癌
　　　白血病
　　　腦癌
　　　膀胱癌
　　　直腸癌
　　　舞茸地復仙在寵物中的使用
　　　紀念斯隆一凱特琳癌癥中心的研究概況
　　六、治療用藥方式
　　　化療
　　　減輕不良反應
　　七、舞茸地復仙作為整閤對抗和替代療法的組成部分
第6章 舞茸地復仙：既是免疫增強劑，又是細胞凋亡誘發劑
　　　細胞死亡的魅力
　　　當死亡變成好事的時候
　　　化療與細胞凋亡對比
　　　不僅是免疫增強劑還是細胞凋亡誘發劑
第三部分 葡萄糖與胰島素的關係
　第7章 糖尿病與X-綜閤徵
　第8章 舞茸X-組分和SX-組分、糖尿病和X-綜閤徵
　第9章 舞茸與高血壓
　第10章 舞茸和高脂血癥(高膽固醇)
　第11章 舞茸和體重控製
第四部分 為什麼選擇舞茸
　第12章 為什麼選擇舞茸
　第13章 如何選擇符閤質量的舞茸産品
附錄A Medline中關於舞茸抗腫瘤作用的相關報告
附錄B 理解免疫係統的術語
附錄C 資源信息
專業術語中英對照錶
參考文獻
作者介紹

作者介紹

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貝瑞斯，Harry G Preuss，醫學博士，美國喬洽敦大學醫學院生理學、內科學、病理學教授。先後發錶500餘篇醫學文章，其中包括學術論文1 70餘篇。Preuss教授同時任職於7傢刊物的編輯顧問委員會，編審瞭有關衰老、腎病學和高血壓的4部專著以及編寫瞭暢銷書《前列腺治療》等。

文摘

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序言

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《舞茸的神奇功效》：探索一種古老蘑菇的現代健康秘訣 在現代社會，人們越來越關注自身健康，並積極尋求各種自然療法來改善生活品質。《舞茸的神奇功效》一書，便是一部深入淺齣地揭示瞭一種備受矚目的天然瑰寶——舞茸（Maitake）——的潛能與奧秘的力作。本書由美國著名健康領域的專傢貝瑞斯（Barry E. Ennis）與日本在食用菌研究領域享有盛譽的紺野宣介（Nobusuke Konno）聯袂著作，並由人民軍醫齣版社引進齣版，旨在為廣大讀者提供全麵、科學的舞茸健康指南。 認識舞茸：來自東方古老智慧的饋贈 舞茸，學名Grifola frondosa，是一種生長在日本、中國及北美地區森林中的大型真菌。其獨特的形態，如同一簇簇層層疊疊的羽毛，故有“舞茸”之名，意為“跳舞的蘑菇”，寓意著它能給生命帶來活力和喜悅。幾個世紀以來，舞茸在日本被視為珍貴的食材和藥材，並在傳統醫學中扮演著重要角色。然而，隨著科學研究的深入，舞茸所蘊含的驚人健康效益逐漸被現代醫學界所認識和肯定。 本書的開篇，作者們便帶領讀者穿越時空，迴顧舞茸在日本民間流傳的悠久曆史，以及古人對它樸素的認知和應用。從最初的民間傳說，到後來的藥理學探索，舞茸的神秘麵紗一步步被揭開。作者們以詳實的曆史資料和嚴謹的科學態度，為讀者構建起對舞茸的初步認知框架，並為後續深入的功效探討打下堅實的基礎。 舞茸的核心價值：天然的免疫增強劑 《舞茸的神奇功效》一書的核心，在於係統地闡述瞭舞茸在增強人體免疫係統方麵的卓越錶現。書中詳細介紹瞭舞茸中最重要的活性成分——β-葡聚糖（Beta-glucans）。這種多糖類物質，尤其是其獨特的β-(1→3)-D-葡聚糖和β-(1→6)-D-葡聚糖鏈，被科學研究證實能夠顯著激活體內的免疫細胞，如巨噬細胞、自然殺傷細胞（NK細胞）和T淋巴細胞等。 作者們深入淺齣地解釋瞭免疫係統的工作原理，並詳細闡述瞭舞茸中的β-葡聚糖是如何與免疫細胞上的特定受體結閤，從而觸發一係列免疫應答。這種免疫調節作用並非簡單的“刺激”，而是幫助身體建立更強大的防禦機製，使其能夠更有效地識彆和清除病原體、癌細胞，以及修復受損組織。書中引用瞭大量的臨床研究和實驗數據，直觀地展現瞭舞茸在提高免疫力、預防和輔助治療多種疾病方麵的潛力。 對抗癌癥：舞茸的希望之光 癌癥，是當今人類麵臨的嚴峻健康挑戰。本書將大量篇幅用於探討舞茸在抗癌領域的應用前景。《舞茸的神奇功效》詳細介紹瞭舞茸中的多種活性成分，如多糖體、麥角甾醇衍生物等，如何協同作用，對抗癌細胞。 書中詳細闡述瞭舞茸的抗癌機製，包括： 誘導腫瘤細胞凋亡： 舞茸能夠激活體內一係列信號通路，促使癌細胞發生程序性死亡，從而抑製腫瘤的生長。 抑製腫瘤血管生成： 腫瘤的生長需要新生血管的供養，舞茸中的某些成分能夠阻斷這一過程，切斷腫瘤的“糧道”。 增強化療和放療的療效： 在一些研究中，舞茸與傳統的癌癥治療方法結閤使用，能夠提高治療的敏感性，同時減輕化療和放療帶來的副作用。 預防癌癥復發和轉移： 通過增強免疫係統的抗癌能力，舞茸有助於清除體內殘留的癌細胞，降低癌癥復發的風險。 作者們以嚴謹的態度，呈現瞭多項關於舞茸抗癌作用的科學研究成果，包括動物實驗和初步的人體臨床試驗數據。他們強調，舞茸並非癌癥的“靈丹妙藥”，但其作為輔助治療和預防手段的價值不容忽視，能為癌癥患者帶來新的希望。 糖尿病管理：舞茸的血糖調控者 糖尿病，特彆是2型糖尿病，是睏擾全球數億人的慢性疾病。書中也專題探討瞭舞茸在糖尿病管理方麵的潛在益處。作者們指齣，舞茸中的某些特定多糖，如“AX-2”，能夠模擬胰島素的作用，幫助身體更有效地利用血糖。 書中詳細解釋瞭舞茸如何影響血糖水平： 抑製α-葡萄糖苷酶活性： 這種酶參與碳水化閤物的分解，抑製其活性可以延緩葡萄糖的吸收，從而降低餐後血糖的升高速度。 提高胰島素敏感性： 舞茸有助於改善細胞對胰島素的反應，使身體能夠更有效地將血糖轉化為能量。 減少肝髒葡萄糖生成： 舞茸中的成分可能抑製肝髒産生多餘的葡萄糖，從而降低空腹血糖。 本書引用瞭多項臨床研究，展示瞭舞茸在改善糖尿病患者血糖控製、降低糖化血紅蛋白（HbA1c）水平方麵的積極作用。這為廣大糖尿病患者提供瞭一種安全、天然的輔助管理方法。 心血管健康：舞茸的守護者 心血管疾病是導緻死亡的首要原因之一。《舞茸的神奇功效》也深入探討瞭舞茸在維護心血管健康方麵的作用。研究錶明，舞茸中的活性成分有助於調節血脂水平，降低血壓，以及防止動脈粥樣硬化的形成。 書中闡述瞭舞茸對心血管係統的益處： 降低總膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）膽固醇： 舞茸中的某些成分能夠乾擾膽固醇的吸收和閤成，有助於降低血液中的“壞”膽固醇。 提高高密度脂蛋白（HDL）膽固醇： “好”膽固醇能夠幫助清除血管壁上的膽固醇，舞茸可能有助於提高其水平。 抗氧化作用： 舞茸富含抗氧化劑，能夠中和體內自由基，減少氧化應激對血管的損傷，從而延緩動脈硬化的進程。 促進血液循環： 一些研究錶明，舞茸可能有助於擴張血管，改善血液循環。 這些研究成果錶明，舞茸作為一種天然的保健食品，對預防和輔助治療心血管疾病具有積極意義。 日常應用與科學補充：如何更好地利用舞茸 除瞭深入揭示舞茸的健康功效，本書還為讀者提供瞭實用的指導，如何將舞茸融入日常生活。作者們不僅討論瞭舞茸作為食材的烹飪方法，更重點介紹瞭市麵上常見的舞茸提取物産品，並對不同産品的質量和功效進行瞭科學的解讀。 本書強調瞭選擇高質量舞茸産品的關鍵，包括： 提取工藝： 不同的提取工藝會影響活性成分的含量和生物利用度，作者們建議選擇采用先進工藝的産品。 標準化成分： 優質的舞茸補充劑通常會標注關鍵活性成分（如β-葡聚糖）的含量，這有助於消費者做齣明智的選擇。 品牌信譽： 選擇有良好聲譽的品牌，能夠確保産品的安全性和有效性。 同時，本書也提供瞭關於舞茸補充劑的適宜劑量、使用頻率以及可能的副作用等信息，幫助讀者安全有效地利用舞茸的健康益處。作者們提醒讀者，雖然舞茸具有顯著的健康價值，但它並非藥物，不能替代專業的醫療診斷和治療。在決定使用舞茸補充劑之前，谘詢醫生或專業醫療保健提供者的意見是至關重要的，尤其是有基礎疾病或正在服用藥物的人群。 結語：舞茸——一種值得關注的自然健康力量 《舞茸的神奇功效》一書，以嚴謹的科學態度，結閤豐富的曆史淵源和前沿的研究成果，為我們揭示瞭舞茸這一古老蘑菇所蘊含的巨大健康潛力。它不僅是一本關於一種食材的科普讀物，更是一部關於自然療法、免疫科學和健康生活方式的探索指南。 書中詳實的內容、科學的論證以及對讀者負責任的態度，使得《舞茸的神奇功效》成為一本值得所有關注自身健康、追求自然生活方式的人們閱讀的權威著作。它鼓勵我們重新審視自然界賦予我們的寶貴資源，並以科學的方式，將其融入現代生活，以期獲得更健康、更充實的人生。本書無疑將為讀者開啓一扇探索自然健康奧秘的大門，點亮通往更健康未來的希望。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始吸引我的是“舞茸”這個名字本身，帶著一種神秘而又古老的東方韻味，總覺得它蘊含著不為人知的智慧。結閤“神奇功效”的描述，我的腦海裏立刻浮現齣那些關於長壽、健康、延緩衰老的古老傳說，這本書會不會就是揭示這些秘密的一把鑰匙呢？我猜想，它一定不會僅僅停留在對舞茸營養成分的簡單羅列，而是會深入探討它背後蘊含的哲學和科學。比如，作者有沒有嘗試去追溯舞茸在不同文化中被使用的曆史，從古代的藥典到現代的實驗室，它一路走來，承載瞭多少人類對健康的渴求和探索？我特彆希望書中能有關於舞茸如何幫助身體自我修復的案例分析，或者是一些關於它如何輔助治療特定疾病的初步研究成果，當然，是以一種嚴謹但不失趣味的方式呈現。想象一下，如果這本書能帶領我們進入一個微觀的世界，去觀察舞茸中的活性物質如何與我們的細胞互動，又或者它如何巧妙地激活我們自身的防禦係統，那將是一場知識的盛宴。作者的組閤，讓我對接下來的內容充滿瞭期待，仿佛一場東西方智慧的碰撞，必將激發齣思想的火花。

評分☆☆☆☆☆

最近聽說瞭《舞茸的神奇功效》這本書，雖然還沒來得及細讀，但光是聽書名就覺得充滿瞭探索未知的吸引力。我們都知道，大自然是無盡的寶藏，而菌菇類尤其在東方傳統醫學中占有舉足輕重的地位，舞茸作為其中的佼佼者，其“神奇功效” surely 並非浪得虛名。我一直對那些能夠平衡身體機能、提升免疫力的天然産物非常感興趣，想象中這本書應該會深入淺齣地講解舞茸的獨特成分，比如那些復雜的β-葡聚糖，以及它們是如何在我們體內發揮作用的。而且，如果它能結閤一些現代科學研究的佐證，比如闡述舞茸在支持健康細胞、抵抗外界侵襲方麵的具體機製，那將更加令人信服。我尤其期待能瞭解書中是否會提及舞茸在日常生活中的食用方式，例如如何更好地保留其營養價值，或者有沒有一些創新的食譜推薦，畢竟，很多時候，最自然的療愈力量就藏在最日常的食物裏。這本書的作者，來自東西方的學者，這本身就預示著一種跨文化的視角，或許能為我們帶來更全麵、更深層次的認知，不僅僅是關於舞茸本身，更是關於我們如何通過自然界的饋贈來更好地關愛自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

剛翻開《舞茸的神奇功效》的目錄，就覺得眼前一亮，這絕對不是一本簡單的健康指南。它更像是一次深入的科學考察，一次對大自然鬼斧神工的贊嘆。我個人對那些能夠從根本上提升身體活力的天然物質非常著迷，而舞茸，這個名字本身就充滿瞭能量感。我非常期待書中能詳細介紹舞茸獨特的分子結構，以及這些結構是如何與我們身體的免疫係統建立起“對話”的。比如，它在調節細胞因子、增強巨噬細胞活性等方麵的具體作用機製，這對於我理解身體如何對抗衰老和疾病，會非常有幫助。而且，我希望這本書能提供一些關於舞茸成分的標準化信息，以便於我們在選擇相關産品時，能夠有一個更清晰的判斷標準。作者的學術背景，讓我對書中內容的嚴謹性充滿瞭信心，同時，跨國閤作的視角，也讓我相信這本書會帶來一些在我們本土可能不太容易接觸到的前沿研究成果。

評分☆☆☆☆☆

最近在關注一些關於自然療法和膳食補充劑的書籍，偶然看到瞭《舞茸的神奇功效》。這個名字讓我立刻聯想到瞭一種更為積極、主動的健康管理方式，而非僅僅是被動地應對疾病。我設想，這本書不僅僅是在介紹一種食材，更是在傳遞一種健康的生活理念。它或許會從宏觀的角度，探討舞茸在全球健康産業中的潛力，以及它如何在預防醫學領域發揮越來越重要的作用。我特彆期待書中能夠解答一些普遍的疑問，比如，舞茸的功效是否經過瞭長期的臨床驗證？在實際應用中，它有哪些需要注意的禁忌或者副作用？對於一些希望通過自然方式來改善自身健康狀況的讀者來說，這本書無疑提供瞭一個重要的參考。我猜想，作者在書中會引用大量的科學文獻和研究數據，來支撐他們對舞茸功效的論述，這會讓整個閱讀過程既有知識的深度，又不乏實踐的指導意義。同時，我也好奇，書中是否會提及舞茸的産業發展，以及它在未來健康食品市場中的地位。

評分☆☆☆☆☆

讀到《舞茸的神奇功效》這個書名，我的腦海裏立刻勾勒齣一幅畫麵：一位睿智的學者，帶著好奇與敬畏，深入探索這片古老土地上的神秘菌菇，並將其蘊含的生命密碼逐一揭示。我猜想，這本書的價值不僅僅在於它能告訴我們舞茸“有什麼用”，更在於它能讓我們理解“為什麼有用”。或許，作者會從生態學的角度，講述舞茸是如何在它所處的自然環境中扮演重要角色的，而這種角色又如何映射到人類的健康需求上。我特彆希望能看到書中關於舞茸在“平衡”身體機能方麵的論述，因為我一直認為，真正的健康並非是對抗，而是和諧。它是不是能幫助我們找到那個微妙的平衡點，讓身體在麵對各種挑戰時，都能從容應對？我期待書中能夠提供一些具體的實踐指導，例如，如何通過閤理膳食，最大化地利用舞茸的益處，又或者，它在不同人群中的適用性如何。作者的組閤，讓我對接下來的內容充滿瞭期待，這不僅僅是一本書，更是一扇窗，讓我們得以窺見大自然饋贈的智慧。