| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 这世界,只是一个食堂 | 作者 | 范琛 |
| 定价 | 39.80元 | 出版社 | 长江文艺出版社 |
| ISBN | 9787535482020 | 出版日期 | 2015-10-20 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 不辞职也可以去旅行,“没钱”和“没时间”都是借口! 从事半自由职业的时候,靠着搜集廉价航空和旅店促销信息,我曾同时手握二十多张还没用过的机票,半年之内五次出境游。就算之后变成朝九晚五的坐班狗,也还有春节、国庆和年假这些长假作为人生希望的支撑嘛。 四年内,去了十多个国家,吃了近百颗“米其林星星”。所凭借的,无非是一股想要走遍、吃遍世界的躁动念头。 ——范琛 |
| 作者简介 | |
| 范琛: 85后生人。 曾是报社码字工,现在互联网公司任职。 业余撰写旅行美食专栏,文章散见于各大不知名报刊杂志。 半路痴,在越南不会迷路在越秀公园却会迷路。 喜美食,吃过近百颗米其林星星但从来不长胖。 |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 亚洲米其林餐厅食客,觅食心得大公开! 四年十国,从日本“米其林三星”吃到土耳其路边摊。 越遥远的地方,越想到达! |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
从文学性的角度来看,这本书的价值在于它挑战了传统文学对“宏大叙事”的迷恋,转而将目光投向了最微不足道的“日常”。它不追逐热点,不迎合大众,而是以一种近乎“固执”的姿态,去记录那些正在快速消失的市井文化片段。这种记录本身,就具有一种对抗时间流逝的力量。书中的一些人物,虽然只是匆匆过客,但作者给予他们的笔墨,却使得他们拥有了超越时间的存在感。他们像一幅幅定格的剪影,定格在那个特定的年代、特定的角落里。我常常在想,如果几十年后,人们想了解我们这个时代最真实的生活状态,或许翻开的不是厚重的史书,而是像这样记录着人情冷暖和烟火气的作品。这本书的独特之处在于,它让你在品味文字的同时,也深深地感到饥饿——不是对食物的单纯渴望,而是对真实、对连接、对“活过”的深刻渴望。它完成了一次对生活本质的回归,非常值得细细品味。
评分坦白讲,这本书的叙事结构颇为松散,如果你期待那种跌宕起伏、强情节推动的故事,那你可能会感到失望。它更像是将一堆散落的珍珠串联起来,每一颗珍珠都是一个独立的小故事,主题围绕着“食”与“人”。我个人非常欣赏这种看似散漫实则内在统一的叙事方式。它营造出一种非常松弛的阅读体验,让你随时可以停下来,思索片刻,然后再接下去。其中有几段关于“深夜食堂”的描绘,尤其让我感触颇深。在城市最沉寂的时刻,只有那些坚持营业的小店还亮着灯,里面坐着的人们,无论白天有着怎样的身份和面具,此刻卸下伪装,只为那一碗热汤慰藉疲惫的灵魂。作者对“孤独”的理解也十分到位,那不是形单影只的孤寂,而是一种身处人群之中,却无人能真正理解自己心底那份饥饿(不仅仅是胃的饥饿)的状态。这本书的语言风格在此刻变得尤为温柔,像是一双理解的手,轻轻拍了拍你疲惫的肩膀,告诉你:“没关系,吃饱了,明天再说。”
评分这本书,说实话,拿到手里的时候,我有点被标题吸引住了。《这世界,只是一个食堂》,听起来就充满了哲学意味和一种奇特的日常感。我原本以为它会是一本探讨人生哲理,用“食堂”这个比喻来阐述“吃喝拉撒”中的宇宙真谛的深刻著作。结果,翻开扉页才发现,这完全不是那么回事。它更像是一部细腻入微的社会观察手记,记录着形形色色的人们在日常生活中为了生存和满足口腹之欲所展现出的百态。作者的笔触非常生活化,没有太多华丽辞藻的堆砌,反而用一种近乎白描的手法,勾勒出了一个个鲜活的场景。比如,对于一家老字号面馆的描述,简直是神还原了那种弥漫着热气和烟火气的氛围,让人仿佛能闻到那股浓郁的骨汤味,听到老板娘那带着点儿不耐烦却又无比熟练的吆喝声。这种真实的触感,远比那些空洞的理论要来得震撼。它让我开始重新审视我们每天习以为常的“吃饭”这件事,它不仅仅是生理需求,更是社交、情感的载体。我看到有人为了工作餐的优惠而奔波,有人在简陋的小吃摊上找到了久违的家的味道,这些细微的情绪波动,都被作者捕捉得丝丝入扣。这本书就像一面镜子,映照出我们每个人在追求“下一顿饭”时的那份执着与无奈。
评分这本书带给我的最大冲击,在于它对“地域性”的深刻捕捉。虽然标题说的是“世界”,但读起来,却充满了浓厚的本土气息,那种特有的市井气息和地方腔调跃然纸上。作者显然对湖北,或者说他所描绘的这个特定的地理文化区域,有着深入骨髓的热爱和观察。无论是那些特定节令才出现的家乡小吃,还是当地人特有的待客之道,都展现出一种强烈的文化认同感。这种细节的扎根性,让这本书的“食堂”不再是一个抽象的概念,而是一个有血有肉、有历史沉淀的实体空间。我甚至忍不住在阅读过程中,查阅了书里提到的几种不太常见的传统菜肴的做法,试图在自己的厨房里复刻那种味道,尽管最终的成品显然远不及书中描绘的那么完美。这种互动性,正是这本书的魅力之一。它激发了读者去探索、去实践的热情,将阅读体验从书页延伸到了现实的生活轨迹中,让人忍不住想去那个地方走走,亲自感受一下那种独特的“味道”。
评分初读此书,我的第一感受是作者对细节的偏执近乎于一种“匠人精神”。他似乎对时间、空间和人物的动作有着近乎苛刻的记录欲。比如,对某位常客点单习惯的描写,用了整整一页纸,从他坐下的姿势,目光扫视菜单的时间长度,到最终开口的语气强弱,都有着详尽的刻画。这种写法,如果处理不好,很容易显得啰嗦和拖沓,但在这本书里,却产生了一种奇特的魔力——它让你慢下来,去体会生活原本的节奏。我意识到,作者并非真的只在写“食堂”,他是在用“食堂”这个微观的切口,去解剖宏大的社会结构和人际关系。那些等待上菜时的焦虑,为了抢到一个好位置而产生的微妙竞争,甚至包括不同阶层的人在同一张饭桌旁共享食物时,那种不易察觉的疏离感,都被他不动声色地呈现出来。尤其是一些关于季节更替和食材变化的描写,充满了对自然的敬畏,仿佛每一口食物都承载着泥土的芬芳和阳光的温度。读完之后,我对于“浪费”这件事有了更深层次的反思,那份对食物的尊重,似乎也延伸到了对生活本身的尊重。
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