万物皆有理:你很熟悉但未必明白的那些事儿 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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作  者:云无心 著作 定  价:45 出 版 社:中信出版社 出版日期:2018年04月01日 ISBN:9787508684420 ●自序  科学，并不只在实验室
●  生活中的数学与逻辑
●吃了致癌食物，你就会得癌症吗
●检查结果是阳性，也先不要恐慌
●蟾蜍搬家，是想告诉我们什么吗
●破解神迹――从对香草冰激凌敏感的汽车谈起
●为什么庄家不怕你赢，只要你继续赌
●一直生到生出男孩为止，会导致男女比例失衡吗
●实验室手记之见鬼了没
●第二章  万物有理，不是为了在考试中难为你
●没有落差的水可以发电吗
●都在说绿色建筑，其实它根本不是绿色的
●善于制造垃圾的美国人把垃圾送到了哪里
●迈克尔？杰克逊“对抗重力”的秘密
●那个著名的斜塔实验，伽利略是不是错了
●看，食品界这样对付混入的“不速之客”
●实验室手记之仪器别闹了
●实验室手记之师妹的大作业
●自从懂得了敲西瓜的原理，我就再也不敲了
●第三章  你的美好生活，是从化学和生物开始的
●部分目录

内容简介

吃了致癌食物，会得癌症吗？买西瓜前到底敲还是不敲？精油芳香疗法靠谱吗？
在我们的生活中总会出现这样或是那样问号，无论是小朋友还是成年人，问题都不少，随着年龄的增长、信息量的增加我们遇到的类似问题越来越多。人气科普作家云无心这次将平时大家特别关注、存在争议，甚至一直存在误解的问题归纳总结为四大篇章，分门别类从不同学科角度，通过幽默有趣的方式用专业知识为我们一一解答。
可能这些问题并不会对我们的生活品质产生什么实质性影响，弄清楚这些问题也不会立竿见影地解决我们手头的所有困难，但是对于绝大多数人来说，透过现象看清本质、认真探究这些问题的过程，会为我们打开一个崭新的世界；知道这些问题背后的逻辑，会为我们增加一个思考维度，带给我们全新的思维方式。
云无心著的《万物皆有理(你很熟悉但未必明白的那些事儿)》处处充满惊喜，读完这本书，你会不由地感叹：“哦，原来是这样！”
云无心 著作 云无心，清华大学生物学硕士、美国普度大学生物与食品工程专业博士。现在美国从事蛋白质应用方面的研究。作为有名公益组织科学松鼠会的科普明星，长期为《读者（原创）》《中国周刊》《新发现》《广州日报》等媒体写稿，并在《？望东方周刊》上开设“食色物语”专栏。著有健康科普畅销书《吃的真相》《吃的真相2》《吃的真相3》。在国外从事科学研究多年，与靠前任何机构和企业均无利益关系，因此能保持充分的独立性，以严谨的态度和科学证据来解析现代食品问题。
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