预售 减肥不是挨饿，而是与食物合作 [美]伊芙琳?特里弗雷 [美]埃利斯?莱斯驰 著 生活【中信书店 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 减肥
• 健康
• 饮食
• 营养
• 生活方式
• 自助
• 自我提升
• 美国图书
• 中信书店
• 饮食习惯

店铺： 旭洋景辉图书专营店

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787559602954

商品编码：27895867628

丛书名： 减肥不是挨饿

书名：减肥不是挨饿，而是与食物合作

定价：38.00元

作者：伊芙琳特里弗雷 、 埃利斯莱斯驰

出版社：北京联合出版有限公司

出版日期：2017-08-01

ISBN：9787559602954

什么？不用节食也可以减肥？

你没有看错，这本颠覆性的书，已changxiao美国22年，让1000万人chedi告别了肥胖。

这本书将告诉你：肥胖不仅是身体问题，更是心理问题；减肥不止是减掉赘肉，更是一次心灵之旅。

颠覆体重，必须先颠覆认识。

绝大多数人都认为肥胖是身体问题，是吃得太多的问题，是管不住自己嘴的问题，于是人们试图通过节食和挨饿来达到减肥的目的。殊不知，短暂的成功之后，接下来的则是体重的反弹和长期的绝望。

这本书chedi颠覆了人们所有的减肥观念，它明确地告诉我们：很多时候，肥胖不是身体问题，而是心理问题；减肥不应该挨饿，而应该与食物合作。许多人之所以吃得太多，并不是为了满足身体的需要，而是为了满足心理的需要。当人们缺乏安全感的时候，他们会暴饮暴食；当人们感到生气和焦虑的时候，他们会用食物来安慰自己；当人们愉快和兴奋的时候，他们会忽视身体的信号。

正是基于这样的认识，该书引爆了一系列颠覆性的方法，不仅让上千万人chedi告别肥胖，获得了好的身材，更重要的是，他们的心理也由此变得更加健康，生活和工作都获得了全面的提升。

序言不仅是减肥，也是一次心灵之旅1

chapter1你所谓的减肥，不过是一次挨饿之旅1

chapter2怎么吃，决定你是怎样的人13

chapter3“与食物合作”的十个原则28

chapter4“与食物合作”的五个阶段39

chapter5原则一：摒弃节食心态47

chapter6原则二：尊重自己的饥饿感66

chapter7原则三：与食物和平相处81

chapter8原则四：赶走“食物警察”99

chapter9原则五：感受自己的“吃饱感”127

chapter10原则六：发现满足因子137

chapter11原则七：不要用食物应付情绪问题153

chapter12原则八：尊重自己的身体170

chapter13原则九：锻炼——是为了让自己感觉更棒185

chapter14原则十：尊重自己的健康——温和营养198

chapter15培养“与食物合作者”——怎样教会你的孩子吃饭220

chapter16治愈饮食失调的zhongji方法251

chapter17“与食物合作”背后强大的科学支撑275

结语293

附录1关于“与食物合作”的常见问题解答295

附录2步骤引导301

伊芙琳?特里弗雷，美国zhuming注册营养学家，ABC金牌节目《早安美国》特邀营养zhuanjia，连续6年担任美国饮食营养协会发言人，是很多政要名人的御用营养咨询师，并在加利福尼亚拥有自己的营养咨询事务所。

埃利斯?莱斯驰，美国饮食协会研究员，zhuming注册营养师，拥有30年临床营养治疗经验，是美国饮食失调、预防性营养治疗领域的首席zhuanjia，很多严重肥胖患者经由她成功解决了体重问题，现就职于加利福尼亚一家gaoduan私人诊所。

“既充满智慧又给人以力量……这本颠覆人们认知的书肯定会引发一场新的减肥革命！”

——《出版者周刊》

“对出生时就带来的健康身体，你享有对它的一切权利。不要再迷恋节食减肥了，学着倾听身体对你的倾诉。《减肥不是挨饿，而是与食物合作》将chedi改变你的生活。”

——埃姆，《生活的小紧急》作者，《紧急时尚》栏目前主持人

作为一个节食多年减肥仍未成功的人来说，这本书真的是太绝妙了，通过它，我知道了节食减肥的危害、如何找到满意的食物，以及不通过食物应付情绪的方式。更重要的是，通过这本书的理念，我终于减肥成功了！《减肥不是挨饿，而是与食物合作》是一本让我膜拜的减肥指南。

——读者

第1章 你所谓的减肥，不过是一次挨饿之旅

“我不能再节食了，说什么今天也要去痛痛快快地大吃一顿！”

桑德拉坚持节食已经一个多月了，“节食”于她而言，只不过是个稍微好听点的说法，更准确的叫法应该是“挨饿”。挨饿的滋味很不好受，但她一直强忍着，不断用意志力压制对于食物的强烈渴望。她很清楚，只要自己稍微放纵一下，减肥的成果便会前功尽弃。但是，就在她体重逐渐减轻、减肥开始展现成效之际，桑德拉感觉身体里有股扭曲的力量已经到了jixian——被她强行压制下的饥饿感，虽然让食物进不了她的嘴，却让内心对于美食的渴望越来越强烈，甚至已经成为一股海啸般的巨浪，顷刻就冲垮了她的决心和意志。

现在，她被自己对于食物的欲望chedi淹没了，意志力在绝望中奄奄一息，食欲却在狂欢——桑德拉由节食滑向暴饮暴食。

桑德拉已经不是diyi次减肥了，她试过各种减肥法：阿特金斯饮食法、迪康减肥法、区域减肥法、迈阿密饮食法、葡萄柚减肥法……不胜枚举。每次减肥刚开始时，她都觉得新方法挺有趣，甚至令人振奋。“我总是认为这次减肥与上次不一样。”每年夏天当冬衣褪去，赘肉开始暴露之际，她的新一轮节食便开始了，但每次忍饥挨饿减掉的体重，很快又会像讨厌的税单一样主动找上门来，尤其不能忍受的是还会变本加厉，越来越多。

像桑德拉这样通过节食挨饿来减肥的人比比皆是，他们把食物当成自己的敌人，对食物的态度超乎寻常地极端。一方面，在节食期间，他们强硬地压制食欲，把吃自己喜欢的食物视为犯罪，那深重的罪恶感不仅剥夺了享受食物的幸福感，更减慢了身体的新陈代谢。另一方面，在节食结束之后，他们又拼命地大快朵颐，吃很多高热量食物，以至于远远超过身体的需要，从而让这些食物迅速变成堆积在身体上的多余脂肪。

“减肥就要节食，想要好身材必须先挨饿”，也许这个观点已经成为共识。

在它的影响下，桑德拉从14 岁开始diyi次节食，后来一次接一次，一直到30 岁，却还在减肥怪圈里打转。每次拼命节食，她都以为能获得一个好结果，令她伤心的是，每次节食后都会导致体重更加严重地反弹，以至于变成今天这个样子——体形臃肿，脖子变得又粗又短，笑起来眼睛眯成一条线。她对此深感困惑、愤怒、沮丧。她觉得这样的减肥就像是挤压弹簧，自己用的力量越大，身体的反弹力就越大，最后肯定会在某个时间、某个场合爆发，比如看见诱人的美食广告，或者想起哈根达斯的滋味，或者参加某个晚宴，于是前功尽弃，

辛辛苦苦的减肥努力以失败而告终。

减肥路线图：从忍饥挨饿开始，到大吃大喝结束

频繁遭受打击的桑德拉来到诊疗室，迫不及待地想知道：为什么自己每次减肥都是从忍饥挨饿开始，到大吃大喝结束呢？

承认吧，你也曾有过和桑德拉一样的经历，努力一圈之后，发现自己又回到了原点。我们与食物的关系就像谈了一场蹩脚的恋爱，要么爱得要死，要么恨得要命。

说起来，我们对于食物最初的态度一定是热爱的，谁不喜欢美味佳肴呢？最初，我们酷爱食物，敞开肚子痛快大吃，而当身体一天天发胖之后，我们又从一个极端走向另一个极端，我们开始讨厌这些食物，认为正是这些“罪恶”的食物让自己变成了今天这个样子。不过，爱恨只在一念间，当我们下决心挥手告别这些食物的时候，往往又会依依不舍，对它们非常留恋。想到以后再也不能吃这些美味的食物，例如，冰激凌、巧克力、曲奇等，我们通常会陷入一种叫作“最后的晚餐”的心理，与自己喜欢的食物做最后的告别，告别的方式通常就是狂吃海塞那些自认为以后不能再吃的食物。在我们看来，现在不吃，以后也就没机会能吃到了。

有趣的是，“最后的晚餐”也许仅仅是一顿饭，但也许要持续上好几天。我认识的玛丽莲在这方面尤其突出，她从十几岁就开始通过节食来减肥，尝试了几次禁食和一系列低卡路里节食计划。每次决定节食前，由于害怕以后不能再吃了，她都会连续几天每顿吃到肚子快要爆炸为止，对她来说，每顿饭都像是最后的晚餐，或者饥荒救济。桑德拉也是如此，一旦打算节食减肥，她就比平时吃得多，还会故意吃许多高热量食物，就像准备冬眠的熊。她觉

得自己必须提前把食物储存在胃里，让自己熬过以后不能再大快朵颐的时光。

“最后的晚餐”结束后，很多人便开始严格控制自己的饮食，把食物当成敌人严防死守。不管如何防范，如何坚持，最后身体的反弹都会如期而至，不可避免地会让所有努力功亏一篑。

为什么每一次都会这样？让我们先来了解一下咱们的这位宿敌——节食减肥。

节食减肥的方法很多，归纳起来有如下几个特点：

1. 无论是男人还是女人，无论是为了健康还是美，对瘦的追求似乎已成了人们的战斗目标。遗憾的是，瘦身减肥的方法大多是节食节食再节食，即用自己的意志力，针对自己的胃口发动一场战争，逼自己去和自己较劲。说得再明白一些，所谓的节食减肥，其实活脱脱就是一次次周而复始的挨饿之旅。每次节食都是从忍饥挨饿开始，到大吃大喝结束，最后的结果就是，变得比以前更胖。唉，这真是令人沮丧。这种频繁尝试又频繁失败的节食减肥法，不仅没有成效，还会严重影响节食者的自信和自尊。

2. 节食减肥，是强迫自己不去吃喜欢的食物，但这些食物的诱惑力依然存在，它们香气扑鼻，让人食欲大动。为了避免接触这些食物，人们索性会拒绝前往那些有这些美食出现的场合，比如社交晚宴、派对和聚会，因此很容易变得不合群。

3. 由于节食减肥不仅把食物当成自己的敌人，同时也把自己的身体当成了敌人，所以节食者不再相信自己的身体和吃进去的食物，甚至产生仇视的心理。只要稍微吃多一点，或者仅仅吃了一小块高脂肪含量的食物，就会感到后悔、愧疚、自责，甚至有罪恶感。我们的一位患者说：“别说是吃了，就是让超市售货员看见自己买的食物，都会感到羞愧。”而另一位患者则讲述了自己的一次经历：“一次，我把水果和蔬菜放在了购物车的底层，上面放的全是火腿、香肠还有冰激凌等。看见别人看我的目光，我真觉得自己做了什么丢人的事情，那天我是一路逃回家中的。”这些感受和经历，听起来是不是很夸张？但对那些沉迷节食减肥的人来说，则非常普遍，因为他们与食物的关系已经受到了严重的损害，他们无法容忍食物的存在，尽管食物什么都没做。

4. 尤其重要的是，每次节食减肥，都会让身体做出相应的饥饿应激反应。很多人或许并不知道，我们的身体是会自我调节的，当身体感觉到能量来源不足时，就会自动开启节约模式，充分利用每单位卡路里，从而放慢新陈代谢的速度。节食的强度越大，身体感觉到的卡路里紧缺程度也就越大，新陈代谢随之便会变得更缓慢，身体里的垃圾废物就更难以排解出去。食物与新陈代谢就像是木柴与火：移除木头，火就会渐渐熄灭。要想加快新陈代谢，

必须摄入足够的卡路里，不然身体一旦拉响亏空的警报，新陈代谢自然便会放缓，严重损害我们的健康。

5. 节食减肥的人没吃饱，饥饿难耐从而导致精神萎靡时，经常会将咖啡和节食饮料当作充饥和提神工具来滥用。与此同时，对于一些节食减肥的人来说，反复节食很容易导致饮食失调，少数人会出现神经性厌食症，大部分人则会出现贪食或者强迫性暴食症。

……

总之，节食减肥的本质就是挨饿，挨饿带来的结果并不是减肥成功、蜂腰细腿，而很可能是暴饮暴食，变得更加肥胖，与减肥的初衷完全背道而驰。

《高效沟通的艺术：化解冲突，建立信任》 在现代社会，人际交往无处不在，无论是工作场合的团队协作，还是家庭生活中的情感交流，高效且富有建设性的沟通都是至关重要的。然而，我们常常发现自己在沟通中陷入僵局，误解频发，甚至引发不必要的冲突。这本书正是为了帮助您突破这些瓶颈，掌握化解冲突、建立深度信任的沟通技巧而精心编写。 本书并非提供一套僵化的“标准答案”，而是引领您深入理解沟通的本质，探索人际互动的心理学机制。我们相信，真正的沟通能力并非与生俱来，而是可以通过学习和实践不断提升的。因此，我们将从多个维度，系统地剖析高效沟通的各个环节，为您提供一套全面、实用且易于掌握的解决方案。 第一部分：理解沟通的基石——认识你自己与他人 在开始学习如何与他人有效沟通之前，首先需要对自己有一个清晰的认知，并学会理解他人的行为模式。 自我觉察：你的沟通风格是什么？ 我们每个人都有自己独特的沟通习惯，这受到性格、成长环境、文化背景等多种因素的影响。本书将帮助您识别自己的沟通优势和潜在的“盲点”。您是否倾向于直接表达，还是更善于委婉含蓄？您是容易情绪化，还是更偏向理性分析？通过一系列的引导性问题和情景分析，您将能够更深入地了解自己的沟通模式，从而更好地驾驭它，并在必要时进行调整。了解自己的风格，是有效管理他人对你的看法的第一步。 同理心：站在对方的角度思考 同理心是高效沟通中最不可或缺的品质之一。它意味着能够理解并感受他人的情绪、观点和需求，即使我们并不完全赞同。本书将深入探讨如何培养和运用同理心。我们将学习如何倾听那些“未说出口”的信息，如何通过肢体语言和语气捕捉对方的真实感受，以及如何用富有同理心的方式回应，让对方感受到被理解和被尊重。我们将通过大量的案例分析，展示同理心如何在沟通中扮演“润滑剂”的角色，化解潜在的敌意，建立起连接。 情绪管理：控制你的反应，而非被情绪控制 情绪是沟通中的一把双刃剑。它可以帮助我们表达真诚，但也可能成为破坏沟通的导火索。本书将提供实用的情绪管理策略，帮助您在压力和冲突面前保持冷静。我们将学习如何识别自己的情绪触发点，如何通过深呼吸、暂停等方式有效地暂停和调整负面情绪，以及如何以更具建设性的方式表达自己的感受。您将学会区分“事情本身”和“自己对事情的感受”，从而避免将情绪的爆发等同于问题的解决。 第二部分：掌握高效沟通的策略与技巧 在建立了对自我和他人沟通模式的认知之后，我们将进入更具操作性的层面，学习具体的沟通策略和技巧。 积极倾听：听懂比说更重要 很多人误以为沟通就是“说”。然而，研究表明，绝大多数沟通的失败都源于“听”的失误。本书将系统地阐述积极倾听的要素：专注、理解、回应和记忆。我们将学习如何排除干扰，全身心地投入到对话中；如何通过复述、提问来确认理解；如何给予积极的回应，表明你在认真倾听。您将掌握“倾听反馈”的技巧，这能有效避免信息传递的偏差，确保双方理解一致。 清晰表达：让你的意思被准确传达 清晰的表达是确保信息有效传递的关键。本书将提供一系列技巧，帮助您以简洁、准确、有条理的方式表达自己的想法。您将学习如何组织语言，突出重点，避免使用模糊不清或容易引起歧义的词语。我们将探讨如何根据不同的听众和场景调整沟通方式，使用恰当的比喻或举例，使信息更易于理解。同时，您将学会如何使用“我”的陈述句来表达自己的感受和需求，而不是指责性的“你”的陈述句，从而减少对方的防御心理。 提问的艺术：引导对话，获取信息 提问是引导对话、获取信息、深入了解对方的强大工具。本书将区分不同类型的提问，如开放式提问、封闭式提问、澄清式提问等，并教授您如何在不同情境下选择最合适的提问方式。您将学习如何通过提问来激发对方的思考，引导对方说出更多信息，从而更全面地了解情况，并为解决问题找到方向。 非语言沟通的力量：解读与运用肢体语言 身体语言往往比语言本身更能反映一个人的真实想法和感受。本书将深入解读非语言沟通的信号，包括面部表情、眼神交流、肢体姿势、语速语调等。您将学习如何敏锐地捕捉对方的非语言线索，从而更准确地判断对方的情绪和意图。同时，您也将学习如何运用积极的非语言信号来增强沟通的效果，建立信任感和亲和力。 第三部分：化解冲突，建立信任——高级沟通的应用 在掌握了基础的沟通技巧后，本书将进一步深入探讨如何在复杂的人际关系中化解冲突，并建立牢固的信任。 冲突管理：从对抗到合作 冲突在所难免，但如何处理冲突决定了它是否会升级为破坏性的对抗，还是成为增进理解、解决问题的契机。本书将提供一套系统的冲突管理框架。您将学习如何识别冲突的早期信号，如何选择合适的时机和地点进行沟通，如何运用“描述-感受-需求-请求”的模型来清晰地表达自己，以及如何倾听对方的诉求，寻找双方都能接受的解决方案。我们将探讨“双赢”思维，而非“零和博弈”，帮助您在冲突中找到合作的可能性。 建立信任：基石与实践 信任是任何健康人际关系的核心。本书将深入剖析建立信任的关键要素：一致性、可靠性、真诚和互惠。您将学习如何在日常的互动中展现这些品质，如何通过言行一致、兑现承诺来赢得他人的信任。同时，本书也将探讨如何在关系出现裂痕时，通过恰当的沟通来修复信任。您将了解信任是如何一点一滴积累起来的，以及如何避免那些可能摧毁信任的行为。 影响力与说服力：在沟通中达成共识 影响力并非来自于地位或权力，而是来自于有效的沟通。本书将教授您如何在沟通中提升自己的影响力，并有效地影响他人。您将学习如何构建有说服力的论点，如何运用逻辑和情感来打动听众，以及如何根据听众的特点调整说服策略。我们将探讨在尊重对方意愿的前提下，如何引导对方接受你的观点，达成共识。 第四部分：情境化应用——将技巧融入生活 理论的学习最终要回归实践。本书的最后一部分将提供丰富的案例分析和实践练习，帮助您将所学的技巧灵活地应用于各种实际情境。 职场沟通：团队协作、向上管理、向下属达 在职场中，高效的沟通直接关系到工作效率和职业发展。我们将探讨如何在会议中清晰表达、如何与同事建立良好的协作关系、如何有效地向上级汇报工作，以及如何指导和激励下属。 家庭与亲密关系：理解与支持 在家庭和亲密关系中，沟通是情感连接的桥梁。本书将提供在处理家庭矛盾、与伴侣深入交流、与孩子沟通等方面的实用建议。 社交场合：建立联系，拓展人脉 在社交场合，如何打破尴尬，与陌生人建立联系，以及如何保持和发展人脉关系，都离不开有效的沟通技巧。 公开演讲与陈述：自信地表达你的想法 无论是在小型会议还是大型场合，自信清晰的表达能力都至关重要。本书将提供提升公开演讲和陈述能力的技巧。 《高效沟通的艺术：化解冲突，建立信任》不仅仅是一本书，更是一份您实现更好人际关系的行动指南。通过学习本书，您将能够更自信、更从容地面对各种沟通挑战，不仅能够有效避免不必要的冲突，更能建立起真诚、深入、持久的人际连接，从而在工作和生活中取得更大的成就，享受更和谐、更充实的人生。

评分☆☆☆☆☆

最近身边不少朋友都在讨论一本关于减肥的新书，书名听起来就特别吸引人——“预售 减肥不是挨饿，而是与食物合作”。我一直以来对“减肥”这个词都带着一种天然的排斥，总觉得它和“痛苦”、“克制”划上了等号。每次下定决心减肥，都是一场与美食的“战争”，最终往往以失败告终，然后就是深深的自责和对身体的亏欠感。所以，当听到“不是挨饿，而是与食物合作”这个说法时，我内心是充满好奇和期待的。这听起来就像是找到了一个更温和、更人性化的减肥路径。我非常想知道，作者是如何将“合作”这个概念应用到饮食上的？是不是意味着，我们不需要完全告别那些美味的食物，而是学会如何更好地搭配它们，如何理解身体对不同食物的需求，从而在享受美食的同时，也能有效地管理体重？我希望这本书能提供一些具体的指导，帮助我理解食物的能量密度、营养成分，以及如何在日常饮食中做出更明智的选择。我期待从中学习到如何与自己的身体达成和解，不再将减肥视为一场痛苦的斗争，而是将其看作是提升生活品质、关爱自身健康的一个过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，‘预售 减肥不是挨饿，而是与食物合作’，真的非常直观地戳中了我的痛点。我一直以来都觉得减肥就是一场艰苦卓绝的“节食运动”，每次开始都伴随着对各种美食的强烈渴望和内心的挣扎，那种“不能吃”的压抑感，常常让我难以坚持。所以，当看到“不是挨饿，而是与食物合作”这句话时，我仿佛看到了一缕曙光。这说明，减肥并非是要去剥夺身体的养分，去对抗自然的食欲，而是要以一种更智慧、更科学的方式，去理解食物，去运用食物。我非常好奇书中是如何具体阐述“与食物合作”的理念的，它是否涉及了食物的消化吸收、身体的能量代谢，以及如何通过合理的饮食结构来达到饱腹感和营养均衡。我希望这本书能提供一些具体的、切实可行的建议，例如如何更好地规划三餐，如何选择对身体有益的食物，以及如何在享受美食的同时，也能避免摄入过多的不必要的热量。我期待这本书能够帮助我改变对减肥的固有认知，让减肥变成一个更积极、更享受的过程，而不是一场充满痛苦的“战斗”。

评分☆☆☆☆☆

这本书最近在我读书圈里讨论度很高，说是颠覆了很多人对减肥的认知，从“节食=饿肚子”的思维定式中解脱出来。我一直对“挨饿式减肥”感到非常抗拒，总觉得那样不健康也不持久，所以当听到这本书的理念时，立刻就被吸引了。虽然还没来得及深入阅读，但仅仅从书名和一些零星的分享中，我仿佛已经看到了一个更温和、更科学的减肥新世界。我特别期待书中关于“与食物合作”的解读，这听起来就像是找到了一种让身体和心理都能接受的方式来管理体重。是不是意味着我们可以吃更多种类的食物，或者以更健康的方式享受美食？这种“合作”而不是“对抗”的思路，让我觉得减肥不再是一场艰苦的斗争，而更像是一次与自身身体的对话和调整。我希望书中能提供一些具体的、可操作的方法，帮助我们理解身体的需求，学会辨别饥饿信号，以及如何选择更有营养、更让人满足的食物。这不仅仅是为了减肥，更是为了养成一种健康的生活习惯，让身体感觉更好，精神状态更饱满。这本书的作者们似乎抓住了现代人减肥的痛点，提供了全新的视角，非常值得期待。

评分☆☆☆☆☆

我最近在逛书店的时候，无意间被一本新书吸引了目光，书名很特别，叫做“预售 减肥不是挨饿，而是与食物合作”。我当时就觉得这个书名很有意思，因为我一直以来对减肥的理解都是要“管住嘴”，尽量少吃或者吃一些“减肥餐”，但这过程往往伴随着饥饿感和情绪上的低落。这本书的理念听起来就像是一种解放，仿佛在说，原来减肥不一定非要受苦，还可以是一种与食物和谐相处的过程。我特别好奇“与食物合作”具体是怎么实现的，是不是意味着我们可以找到一种方式，既能享受食物带来的满足感，又能达到健康瘦身的目的？我猜想书中可能探讨了食物的营养价值、身体对不同食物的反应，以及如何通过科学的饮食搭配来满足身体所需，同时避免过多的热量摄入。这种“合作”的思路，让我觉得减肥可以变得更积极，更有趣，甚至是一种自我关怀的体现。我非常期待能够从这本书中学习到一些实用的技巧，比如如何健康地选择食材，如何调整烹饪方式，以及如何在日常饮食中做到平衡和多样化。希望这本书能帮助我摆脱对减肥的恐惧和抵触情绪，建立一种更健康、更可持续的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

最近在书店的推荐区看到一本叫做“预售 减肥不是挨饿，而是与食物合作”的书，书名让我眼前一亮。我一直以来对减肥的理解，都是意味着“少吃”或者“吃得寡淡”，那种感觉就像是在和自己的食欲进行一场持久的拉锯战，最终往往是身心俱疲。然而，这本书的理念却告诉我，减肥不等于挨饿，而是要学会与食物“合作”。这让我感到非常新奇和充满期待。我非常想知道，作者是如何阐述“与食物合作”的？这其中是否包含了对食物更深层次的理解，比如它们对身体的影响，如何选择才能让身体更健康，而不是仅仅关注热量？我希望书中能够提供一些实用的指导，帮助我掌握这种“合作”的技巧，比如如何搭配出既美味又健康的餐点，如何识别身体真正的饥饿信号，以及如何在日常生活中做出更符合身体需求的食物选择。我尤其期待这本书能够提供一些能够改变我思维模式的见解，让我不再将减肥视为一种负担，而是将其看作是一种更科学、更积极的生活方式的转变，一种与身体和谐相处的方式。