葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第二版 无公害有机葡萄栽培种植技术大全书籍 大棚棚室葡萄树管理 病虫害

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店铺: 墨马图书旗舰店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122313492
商品编码:27925614808

具体描述

图书信息
图书名称:葡萄高效栽培与病虫害看图防治(二版
作 者: 
定价:49.00元
ISBN号: 9787122313492
出版社: 化学工业出版社
开本: 16
装帧: 平装
出版日期:2018年05月
印刷日期:
编辑推荐

本书是以一版为雏形,在总结近几年的葡萄科研成果和大量生产实践经验的基础上修订而成。全书系统介绍了葡萄优良品种和砧木,葡萄苗木繁育技术,高产葡萄园的建立,土肥水管理,树体管理,保护地栽培技术,采收与包装贮运,主要病虫害诊断与防控技术,葡萄生产常用农药等内容。特别是病虫害诊断与防治部分,选取了249幅原色生态彩图相配合,更加便于读者甄别与确诊。 

全书文字通俗易懂、技术操作简便易行,非常适合于农技生产与推广人员、葡萄种植专业户与合作社、农资经营人员及果树、植保专业的广大师生、葡萄科研人员等参考使用。

  
内容介绍
············ 
目录

一章葡萄优良品种和砧木/1 

一节优良鲜食品种1 

一、早熟品种1 

二、中熟品种7 

三、晚熟品种11 

二节优良无核品种19 

三节优良酿酒品种24 

一、红葡萄酒品种24 

二、白葡萄酒品种28 

四节优良砧木品种30 

 

二章葡萄苗木繁育技术/34 

一节扦插育苗34 

一、插条的采集和贮藏34 

二、露地扦插育苗35 

三、全日光嫩枝扦插喷雾育苗36 

四、温室营养袋育苗38 

二节嫁接育苗39 

一、硬枝嫁接育苗39 

二、绿枝嫁接育苗40 

三节葡萄苗木出圃41 

一、起苗41 

二、苗木分级、贮运和检疫42 

 

三章高产优质葡萄园的建立/44 

一节葡萄园址的选择44 

一、生态条件44 

二、地理位置和交通条件46 

二节园地规划与设计46 

一、道路与排灌系统、防护林及作业区的规划设计46 

二、作业场所48 

三、果园水土保持设计48 

三节品种的选择及配置48 

一、生产方向49 

二、气候条件49 

三、区域化栽培49 

四、经济实力与栽培技术水平49 

四节土壤改良49 

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《绿色果园的秘密:果树种植实用手册》 本书旨在为广大果农、农业技术推广人员以及所有热爱果树种植的爱好者提供一套全面、系统且易于实践的果树栽培管理指南。内容涵盖了从果园选址、土壤改良、品种选择,到日常管理、病虫害防治以及采后处理等各个环节,旨在帮助读者打造健康、高产、优质的绿色果园,实现可持续发展。 第一章:理想果园的奠基——选址与土壤 本章深入探讨了选择适宜果树生长的地理环境的重要性。我们将从气候条件(光照、温度、降水)、地形地势(坡度、朝向、通风)、水源条件(灌溉便利性、水质)以及交通运输(便于农资运输和产品销售)等多个维度,指导您如何为您的果园找到“风水宝地”。 土壤是果树赖以生存的根基,其质量直接影响果树的生长发育和产量品质。本章将详细介绍土壤的物理、化学及生物学特性,并提供一系列科学的土壤改良技术。您将学习如何通过测土配方施肥,精准掌握土壤的养分状况,并针对性地进行有机肥、化肥的合理施用。此外,还将介绍物理改良措施,如深翻、秸秆还 sulit 覆盖、增施有机质等,以改善土壤结构,提高土壤的透气性、保水保肥能力,为果树根系提供一个良好的生长环境。对于不同类型土壤(如黏土、沙土、酸性土、碱性土),本章将分别给出具体的改良策略。 第二章:品种的智慧——选择与繁殖 选择适合本地气候和市场需求的优良品种是成功种植的第一步。本章将为您梳理当前市场上主流的果树品种,并根据不同果树(如苹果、梨、桃、柑橘、葡萄等)的特性,提供详细的品种介绍。我们将从果实品质(口感、风味、耐贮性)、抗病虫害能力、丰产性、以及市场竞争力等方面进行评估,帮助您做出明智的品种选择。同时,还将介绍一些新兴的、具有发展潜力的优良品种。 对于希望扩大种植规模或进行品种改良的读者,本章将详细介绍各种果树的繁殖技术。内容将涵盖嫁接(如枝接、芽接)、扦插、压条、播种等常用繁殖方法,并配以图文并茂的操作步骤,确保读者能够清晰理解并掌握。我们将重点讲解不同繁殖技术的优缺点、适宜的季节以及关键的注意事项,让您能够高效、准确地繁育出健壮的幼苗。 第三章:精耕细作——果园日常管理 果园的日常管理是确保果树健康生长、实现丰产的关键。本章将系统阐述果树生长过程中的各项管理技术。 整形修剪: 科学的整形修剪能够构建合理的树体结构,改善通风透光条件,提高坐果率,减轻病虫害发生。本章将根据不同树龄、不同树形(如开心形、疏层形、主干形等)的果树,详细介绍春季修剪、夏季修剪、冬季修剪的原则、方法和时机。我们将通过大量实例图片,直观展示不同修剪操作,帮助您掌握“如何剪”以及“为何剪”。 水分管理: 水分是果树生命活动的基础,其供应的充足与否直接影响果实的膨大和品质。本章将详细介绍不同生长时期果树对水分的需求规律,以及有效的灌溉技术,如滴灌、喷灌、渗灌等,并强调如何根据土壤湿度、天气情况、果树生长状态进行精准灌溉,避免旱涝。 养分管理: 除了基础的土壤施肥,果树在生长过程中还需要及时的追肥。本章将深入讲解果树各个生长阶段(萌芽期、幼果期、果实膨大期、采收后)的营养需求特点,并介绍叶面喷肥、根部施肥等多种施肥方式。我们将提供不同肥源(有机肥、复合肥、微量元素肥)的合理搭配方案,帮助您实现“养分平衡”,促进果实品质提升。 疏花疏果: 合理的疏花疏果是保证果实大小均匀、品质优良、避免大小年现象的重要措施。本章将详细介绍不同果树的疏花疏果规律和方法,指导您根据树势强弱、花量大小、品种特性等因素,科学地进行疏除,以达到最佳的产量和品质。 套袋技术: 果实套袋是提高果实商品率、防治病虫害、改善果面光滑度和色泽的有效手段。本章将介绍果实套袋的原理、时机、选择合适的果袋种类,以及套袋操作的具体步骤,并重点强调套袋后的管理注意事项。 第四章:绿色卫士——病虫害综合防治 病虫害是果树生产中最令人头疼的问题之一。本章将以“绿色、环保、高效”为核心理念,为您提供一套科学的病虫害综合防治策略(IPM)。 病害识别与预防: 本章将详细介绍果树常见病害的症状、发生规律、传播途径以及危害。内容涵盖真菌性病害(如褐腐病、黑星病、炭疽病)、细菌性病害(如火疫病、穿孔病)以及病毒性病害等。我们将提供预防为主的策略,包括选用抗病品种、加强栽培管理、清理病残物、合理修剪等。 虫害识别与预防: 同样,本章也将对果树常见虫害进行系统介绍,包括刺吸式口器害虫(如蚜虫、叶蝉)、咀嚼式口器害虫(如食叶害虫、果实蛀食性害虫)、蛀干性害虫等。我们将深入剖析它们的发生规律、为害特点,并强调预防的重要性,如农业防治(如翻地、清除落叶)、生物防治(如保护利用天敌)以及物理防治(如诱杀、防虫网)。 化学防治的科学应用: 在必要的情况下,化学防治是控制病虫害的重要手段。本章将指导您科学、合理、安全地使用农药。我们将介绍不同农药的种类、作用机理、选择原则,以及如何根据病虫害的发生程度、种类和抗药性变化,科学轮换用药,避免产生抗药性。同时,将重点强调安全用药的知识,如掌握施药时期、浓度、剂量,注意施药安全防护,以及采收前安全间隔期等,确保农产品安全。 生物防治的推广: 生物防治是实现绿色生产的关键。本章将详细介绍多种生物防治技术,包括保护和利用天敌(如瓢虫、寄生蜂)、施用生物农药(如 Bt、白僵菌、绿僵菌)、以及利用微生物制剂等。我们将提供实际操作案例,展示如何将生物防治融入日常管理,构建健康的果园生态系统。 物理防治的创新应用: 物理防治方法具有无污染、无残留的优点。本章将介绍多种物理防治技术,如粘虫板、性诱捕器、频振式杀虫灯、防虫网等,并指导您如何根据不同害虫的习性,选择合适的物理防治措施,达到有效控制害虫的目的。 第五章:绿色成果的守护——采后处理与贮藏 果实采摘并非生产的终点,科学的采后处理和贮藏是保证果实品质、延长销售期、增加经济效益的重要环节。 采摘与分级: 本章将指导您如何根据不同果实的成熟度、品种特性,确定最佳采摘时机,并掌握正确的采摘方法,避免机械损伤。同时,将介绍果实的质量分级标准,以及如何进行科学分级,满足不同市场需求。 贮藏技术: 不同的果实有不同的贮藏要求。本章将详细介绍冷藏、气调贮藏、以及其他适宜的贮藏方法,并提供针对不同果实的最佳贮藏条件(温度、湿度、气体成分)。我们将讲解如何通过预冷、包装等措施,降低采后损耗,延长果实贮藏期。 包装与运输: 适宜的包装能够有效保护果实在运输过程中不受损伤,并提升产品的市场形象。本章将介绍各种果实包装材料的选择原则,以及不同包装方式的优点。同时,将指导您如何进行科学的运输,确保果实能够安全、新鲜地抵达消费者手中。 第六章:可持续发展的未来——有机与生态栽培 随着人们对食品安全和环境保护意识的不断提高,有机和生态栽培已成为果树生产的重要发展方向。 有机肥的运用: 本章将深入讲解各种有机肥的来源、特性、腐熟技术以及施用方法。我们将重点介绍堆肥、绿肥、厩肥等,并强调如何利用作物秸秆、畜禽粪便等废弃物进行有机肥的生产,变废为宝。 生物多样性保护: 生态果园注重保护和利用生物多样性。本章将介绍如何通过种植伴生植物、设置生态沟渠、保留天敌栖息地等方式,吸引和保护有益生物,构建健康的果园生态系统。 环境友好型投入品: 本章将介绍和推广使用各类环境友好型投入品,包括生物农药、生物刺激素、矿物源农药等,以及这些投入品在有机栽培中的应用技巧。 质量认证与市场: 对于希望进行有机生产的读者,本章将介绍有机产品认证的标准、流程以及市场准入机制。 本书内容丰富,图文并茂,力求通俗易懂,贴近实际生产需求。我们相信,通过认真研读本书,您将能够全面掌握果树栽培管理的各项技术,解决生产中遇到的难题,真正实现科学种果、高效种果、绿色种果,收获累累硕果,创造丰厚收益。

用户评价

评分

我选择这本书,最直接的原因是它提到了“病虫害看图防治”。作为一个新手葡萄种植者,我最大的困扰就是如何准确判断葡萄遇到的各种病害和虫害。很多时候,看到叶片上出现斑点,或者枝条上长出奇怪的东西,我完全不知道是什么问题,更别说怎么解决了。这本书的“看图”特色,意味着我可以通过图片直观地对照,快速找到问题的根源。我希望书中能够包含大量不同病症、不同虫害的高清、多角度实拍图片,并且每张图片都能配以详细的文字说明,包括病虫害的名称、发生的季节、传播途径、以及对植株造成的危害。此外,对于防治方法,我期待它能提供多种选择,尤其是“无公害有机”的防治手段。如果这本书能够告诉我如何利用自然界的力量来对抗病虫害,而不是仅仅依赖于化学农药,那将是极大的福音。我也希望这本书能够涵盖葡萄生长过程中常见的各种病虫害,并且针对每个病虫害都能提供一套完整的防治方案,从预防到治理,面面俱到。

评分

这本书的标题包含了“第二版”,这让我觉得内容应该经过了更新和优化,更具时效性和可靠性。我一直对“无公害有机葡萄栽培”抱有浓厚的兴趣,并希望能够将其运用到我的葡萄种植实践中。这本书的“大全”二字,也暗示了它内容的全面性,我希望能从中获得关于有机葡萄种植的方方面面知识,包括但不限于土壤改良、有机肥料的使用、病虫害的绿色防治方法等。我尤其希望书中能够详细讲解如何构建一个健康的葡萄生长生态系统,而不是仅仅依靠外部干预。例如,它是否会介绍如何通过种植伴生植物来驱赶害虫,或者如何利用微生物来增强植株的抗病能力?“看图防治”这一点也是我选择这本书的重要原因。对于我这样缺乏经验的种植者来说,能够通过图片直观地辨别病虫害,并找到对应的防治方法,无疑是巨大的帮助。我期待书中能够包含大量的、清晰的、高质量的病虫害图片,并配以详细的文字说明。

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坦白说,我在翻阅这本书之前,对“大棚棚室葡萄树管理”这部分内容充满了期待,因为我一直使用的都是露天种植,对大棚的温度、湿度、光照控制以及相关的通风、保温措施知之甚少。这本书的标题明确提到了“大棚棚室葡萄树管理”,这让我觉得它会深入讲解如何在不同的季节和天气条件下,科学地调控大棚环境,以创造最适合葡萄生长的条件。我尤其想了解,对于初学者来说,如何入门大棚葡萄种植,需要哪些基础的设备和技术。书中是否会提供一些关于不同葡萄品种在大棚内生长的适应性分析?另外,对于病虫害的防治,我希望它能提供一套完整的、基于“看图”的解决方案。我期望书中能够包含大量不同病虫害的清晰彩色图片,并配以详细的症状描述、发生规律、以及针对性的防治措施。而且,既然是“无公害有机”的理念,我希望它能侧重于物理防治、生物防治以及农业防治的方法,而不是简单地列举几种农药。这本书听起来就像一个无所不知的“葡萄医生”,希望能在我遇到难题时,提供最直接、最有效的帮助。

评分

购买这本书,很大程度上是被“葡萄高效栽培”和“大棚棚室葡萄树管理”这两个概念所吸引。我一直对如何提高葡萄的产量和品质充满兴趣,但却不知道从何入手。书中提到的“高效栽培”,我希望能够深入了解其背后的科学原理和具体操作方法。例如,它是否会讲解如何根据葡萄的生长周期,制定科学的施肥计划,以提供最适宜的营养?修剪是葡萄种植中的一个重要环节,我希望这本书能提供清晰的图示和详细的讲解,指导我如何进行不同类型的修剪,以促进果实生长,控制植株生长。另外,“大棚棚室葡萄树管理”是让我特别期待的部分。我听说大棚种植能够更好地控制生长环境,提高产量和品质,但具体的操作细节我一无所知。这本书是否会介绍大棚的搭建、保温、通风、湿度控制等关键技术?它是否会讲解不同季节在大棚内如何管理葡萄树?我希望能从这本书中获得一套系统的、可操作的大棚葡萄种植方案。

评分

这本书的副标题“无公害有机葡萄栽培种植技术大全”让我眼前一亮。我一直对有机种植充满兴趣,但苦于没有系统性的指导。我希望这本书能够提供一套完整的有机葡萄种植体系,从土壤改良、肥料选择、病虫害防治等各个环节,都能遵循有机原则。例如,它是否会详细介绍如何利用堆肥、绿肥等有机物质来改善土壤肥力?在病虫害防治方面,我期待它能讲解如何通过引入天敌、使用植物源农药等方式来控制病虫害,而不是依赖化学合成农药。我对“看图防治”这一点尤为看重,因为很多时候,仅凭文字描述很难准确识别病虫害的种类和症状。如果书中能有大量高清的病虫害图片,并且标注清晰,那就太有帮助了。同时,“高效栽培”也是我非常关注的方面。我希望书中能分享一些提高葡萄产量和品质的实用技术,比如合理的修剪方法、科学的施肥策略、以及如何根据不同品种的特性进行栽培管理。总而言之,我希望这本书能够成为我进行有机葡萄种植的“圣经”,提供全面、实用、易于理解的指导。

评分

这本书最吸引我的地方在于其“看图防治”的独特视角,这对于我这样视觉型学习者来说,简直是福音。我一直苦于文字描述的病虫害防治方法不够直观,经常在辨认病虫害时感到困惑。我希望书中能够提供海量、清晰、多角度的病虫害图片,并配以详细的症状描述和发生规律,让我能够轻松地对照识别。而且,既然提到了“无公害有机”,我更希望能看到以绿色、生态的防治手段为主的解决方案,而不是简单的罗列化学农药。例如,书中是否会介绍如何利用天敌来控制害虫,如何通过 Pflanzenextrakte(植物提取物)来防治病害,或者如何通过调整栽培管理来增强葡萄本身的抗病性?“高效栽培”也是我非常关注的方面,我希望书中能够提供一些关于如何提高葡萄产量和品质的实用技巧,比如科学的修剪方法、合理的施肥策略、以及如何通过改良土壤来提升葡萄的口感和风味。

评分

作为一名对葡萄种植充满热情的爱好者,我一直在寻找一本能够全面指导我实践的书籍。这本书的标题冗长但内容丰富,涵盖了“高效栽培”、“病虫害看图防治”、“无公害有机栽培”以及“大棚棚室管理”等多个核心领域,这正是我所需要的。我尤其希望“病虫害看图防治”部分能够详实具体,配备大量的图片,能够让我准确辨认出葡萄遇到的各种问题,并采取相应的绿色无公害措施。例如,它是否会详细介绍各种真菌性病害、细菌性病害以及虫害的发生原因、传播途径、症状表现,并提供相应的生物防治、物理防治、或者植物源农药的防治方案?“无公害有机栽培”理念也深深吸引我,我希望书中能提供一套完整、可操作的有机种植流程,从土壤改良、有机肥施用,到病虫害的生态防治,都能够做到详尽的指导。而“大棚棚室葡萄树管理”部分,则能帮助我解决在特定环境下种植葡萄所面临的挑战,让我能够更科学地利用大棚优势,提高葡萄的产量和品质。

评分

我对“葡萄高效栽培”部分的期望值非常高。我希望这本书不仅仅是简单地罗列一些栽培常识,而是能够深入探讨如何通过科学的方法,在保证葡萄品质的前提下,最大化产量。例如,它是否会介绍不同葡萄品种的最优种植密度?关于施肥,书中是否会提供具体的施肥配方,以及不同生长阶段所需的营养元素?我还对“大棚棚室葡萄树管理”非常好奇。大棚种植似乎能够为葡萄提供一个更稳定、更可控的生长环境,从而提高产量和品质。我希望这本书能够详细介绍大棚的建造、通风、温湿度控制等关键技术,以及如何根据大棚环境的变化,调整葡萄的管理策略。我期待书中能够提供一些关于如何利用科技手段来辅助大棚管理的建议,比如使用传感器监测环境参数等。总而言之,我希望这本书能够让我对葡萄的生长规律有更深刻的理解,并掌握一些能够显著提升产量和品质的实用技术。

评分

我选择购买这本书,主要是因为它强调了“无公害有机”的理念,并且承诺提供“大全”式的种植技术。我一直希望能够在家中或小范围内进行葡萄种植,并且尽量遵循自然、环保的原则。这本书提到的“无公害有机葡萄栽培种植技术大全”,听起来就像是为我量身定做的。我希望它能够详细地介绍有机种植的基础知识,包括土壤的改良与维护,如何选择和制作有机肥料,以及如何通过生态平衡来防治病虫害。我对“病虫害看图防治”这一点也寄予厚望,因为辨认病虫害是种植过程中最让人头疼的一环。如果书中能够提供清晰的图片对照,帮助我快速准确地识别各种病虫害,并提供相应的绿色防治措施,那将极大地降低我的种植难度。此外,“高效栽培”和“大棚棚室葡萄树管理”也是我非常感兴趣的部分,我希望能够从中学习到如何在有限的空间内,通过科学的管理,最大化地提高葡萄的产量和品质。

评分

这本书的标题实在太长了,初看之下,我甚至有点怀疑它究竟是讲“葡萄高效栽培”的,还是“病虫害看图防治”的,或者干脆是“无公害有机葡萄栽培种植技术大全”。它涵盖了从棚室管理到病虫害防治的方方面面,听起来信息量巨大,而且“看图防治”这一点尤其吸引我。我一直觉得,文字描述病虫害往往不够直观,如果能有清晰的图片对照,那就事半功倍了。这本书的第二版,也意味着它经过了市场的检验和作者的不断完善,这一点让我觉得内容应该会更可靠。我尤其好奇它对于“高效栽培”的部分会有怎样的阐述,是关于施肥、修剪、还是品种选择?对于一个新手来说,这些都是亟待解决的问题。而且,“无公害有机”的理念在当今社会越来越受到重视,如果这本书能够提供切实可行的有机种植方法,那价值就更大了。我希望它能有专门的章节讲解有机肥的制作和使用,以及如何通过生态平衡来防治病虫害,而不是仅仅依赖于化学农药。这本书就像一个宝藏,我希望能从中挖掘出更多实用的知识,让我的葡萄种植之路更加顺畅。

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