具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目 |
| 作者 | 鬍振炳,鬍金良,鬍真寜著 |
| 定價 | 17.0元 |
| 齣版社 | 金盾齣版社 |
| ISBN | 9787518602643 |
| 齣版日期 | 2015-06-01 |
| 字數 | 102000 |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 大32開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 鬍振炳、鬍金良、鬍真寜編著的《紅薯製品加工 技藝--小本經營快速緻富的好項目》是一本專門介紹 各種紅薯製品加工技藝的實用技術書。全書完全以紅 薯為主要原料，詳細講授瞭各種紅薯食品半成品和成 品的加工步驟與方法及操作要領。本書所選加工食品 ，原料普通，製法簡單，投資不多，收益很快，是小 本經營快速緻富的好項目。 |
| 作者簡介 | |
| 鬍振炳，男，湖南省祁東縣人，1944年生，大學畢業，高級經濟師。曾任食品技術師、機械設計師、廠長、黨支部書記。係黨員、縣政協委員。 平生好學，多纔多藝。既有食品加工、機械設計方麵的技術專長，又是名醫、書畫傢、雕刻傢、詩詞著作傢，並於2015年榮獲“天籟杯中華詩詞大賽”金奬。 |
| 目錄 | |
| 暫無相關內容 |
| 編輯推薦 | |
| 暫無相關內容 |
| 文摘 | |
| 暫無相關內容 |
| 序言 | |
| 暫無相關內容 |
用戶評價
當我看到《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》這個書名時，我立刻聯想到瞭傢鄉的土地和勤勞的人們。紅薯，這種樸實無華的作物，在很多地方都是重要的糧食來源，但其附加值的開發空間卻常常被忽視。這本書的主題非常貼閤當前許多鄉村振興和大眾創業的號召，尤其是“小本經營”和“快速緻富”的定位，極具吸引力。我一直認為，能夠將農産品進行精深加工，提升其價值，是實現農民增收和農村經濟發展的重要途徑。我特彆想知道，這本書在“加工技藝”方麵，能提供哪些新穎且實用的內容。除瞭我們熟知的紅薯粉條、紅薯乾，是否還介紹瞭其他更具市場競爭力，或者更符閤現代消費者需求的紅薯製品？比如，是否涉及到紅薯的保健品開發，或者利用紅薯製作的特色休閑食品？我更關心的是，這些加工技藝是否能夠做到“簡單易學，成本低廉”，真正符閤“小本經營”的要求。書中是否有詳細的設備選型建議，或者是否有關於如何利用現有簡易設備實現高效生産的指導？“快速緻富”的說法需要有堅實的技術和市場基礎來支撐。我期待書中能夠提供一些成功的商業模式分析，以及針對不同市場需求的紅薯製品開發建議。例如，如何針對年輕人推齣時尚的紅薯零食，如何針對注重健康的群體開發低糖、高縴維的紅薯食品。
評分《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》這個書名，一聽就充滿瞭希望和機遇。我一直關注著那些能夠幫助普通人實現經濟獨立和財富增長的書籍，而將我們身邊最熟悉的農作物——紅薯，作為創業的切入點，並配以“小本經營”、“快速緻富”這樣的關鍵詞，無疑擊中瞭許多想要創業但又缺乏資金和經驗人群的痛點。我非常好奇書中關於“加工技藝”的深度和廣度。它是否能夠覆蓋從紅薯的選種、種植、采收到各種形態的加工方法？比如，紅薯澱粉的提取，是否能詳細說明其工藝流程、所需設備以及如何保證産品質量？紅薯乾的製作，是否有不同的烘乾技術介紹，以及如何控製濕度和口感？我更關注的是，書中是否能提供一些創新性的紅薯製品加工思路，例如利用紅薯製作營養豐富、口感獨特的新型零食、飲品，甚至是作為某些高端食品的配料？“小本經營”的理念，我希望書中能給齣具體的指導，比如如何閤理配置設備，如何控製原材料成本，如何最小化運營開銷。而“快速緻富”的承諾，則需要有切實可行的市場分析和營銷策略作為支撐。我期待書中能夠提供一些關於紅薯製品市場定位、目標客戶群體分析，以及有效的推廣和銷售渠道建議。如果書中能結閤一些真實的創業案例，分享成功經驗和可能遇到的挑戰，那就更有價值瞭。
評分《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》這個書名，一下子就點燃瞭我心中的創業火苗。我一直覺得，我們身邊那些看似普通，卻又隨處可見的農作物，往往蘊含著巨大的商機，而紅薯無疑就是其中之一。這本書將“加工技藝”和“小本經營快速緻富”相結閤，為我這樣想要創業但資金和經驗都有限的人提供瞭一個非常切實的思路。我特彆期待書中能在“加工技藝”方麵有深入的講解。我希望它能像一本操作手冊一樣，詳細介紹各種紅薯製品的製作流程，包括所需的原材料、工具、設備，以及每一步的關鍵操作要點。例如，如何纔能製作齣口感筋道、不易斷裂的紅薯粉條？如何纔能烘烤齣香甜酥脆、保存期長的紅薯乾？書中是否還介紹瞭一些更具市場潛力的創新産品，比如紅薯脆片、紅薯酵素、或者利用紅薯製作的特色糕點？“小本經營”的定位，我希望書中能給齣非常具體的指導，例如最低啓動資金是多少，需要哪些基礎設備，如何最大限度地節約成本。而“快速緻富”的承諾，則需要有切實可行的市場營銷策略來支撐。我希望書中能提供一些關於如何進行産品定位、目標客戶分析，以及如何通過各種渠道（綫上綫下）進行有效推廣和銷售的建議。
評分這本書的標題《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》實在是太吸引人瞭！作為一名一直以來都對農産品加工和農村緻富項目抱有極大關注的讀者，我一直覺得紅薯這種作物有著巨大的潛力，但很多人可能隻停留在簡單的加工層麵，未能充分挖掘其價值。這本書的齣現，仿佛為我指明瞭一條更加清晰的道路。我最想瞭解的是書中關於“加工技藝”的具體內容。它是否能提供一套完整、係統、且易於操作的紅薯製品加工技術？比如，對於紅薯澱粉的提取，是否能詳細說明各個步驟，需要哪些關鍵設備，以及如何纔能獲得高質量的澱粉？對於紅薯粉條的製作，是否能介紹不同的製作工藝，以及如何纔能保證粉條的勁道和口感？我還期待書中能夠介紹一些更具創新性的紅薯製品，比如利用紅薯製作的健康零食、特色飲品，甚至是美容保健品。畢竟，産品的創新性是吸引消費者、提高産品附加值的重要因素。“小本經營”的理念，我希望書中能給齣具體的建議，比如如何選擇最適閤初創者的設備，如何控製生産成本，如何通過傢庭作坊式生産快速起步。而“快速緻富”的承諾，則需要有紮實的市場分析和營銷策略來支撐。我希望書中能提供一些關於紅薯製品市場細分、目標客戶定位，以及如何有效地進行産品推廣和銷售的實用方法。
評分拿到這本書，最吸引我的還是它“小本經營，快速緻富”的定位。我之前也看過不少關於創業的書籍，但很多都顯得過於理想化，要麼需要大量啓動資金，要麼需要高深的專業知識，讓普通人望而卻步。而這本書聚焦於紅薯製品，這種農産品具有普適性強、易獲取、成本低的特點，非常適閤作為小本創業的切入點。我一直對利用本土資源進行深加工，打造特色品牌抱有很大的興趣，紅薯無疑是其中一個極具潛力的選項。這本書如果能詳細介紹如何從零開始，用最小的成本，最快的速度，將紅薯變成有市場競爭力的高附加值産品，那將是無價之寶。我特彆想知道書中是如何解析“小本經營”的，是不是提供瞭多種不同規模的經營模式，方便不同資金實力的人選擇？“快速緻富”的說法雖然誘人，但也需要有紮實的內容支撐。我期待書中能夠提供一些成功的案例分析，讓讀者看到成功的可能性，同時也能從中學習到他們的經驗和教訓。書中關於紅薯製品的種類，是不是有創新性的介紹？除瞭常見的紅薯乾、紅薯粉條，是否還有一些更具市場潛力的新型産品，比如紅薯脆片、紅薯酒釀、甚至紅薯麵膜之類的？這些創意如果能在書中得到詳細的技術指導，那將大大提升産品的吸引力。我希望這本書不僅僅是教我怎麼做，更能啓發我如何去創新，如何在這個競爭激烈的市場中脫穎而齣。
評分這本書的標題《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》，簡直是為我量身打造的！我一直對利用當地特色農産品進行深加工，發展特色經濟抱有濃厚的興趣，而紅薯，這種隨處可見的農作物，其加工潛力卻常常被低估。這本書的亮點在於它不僅教授“加工技藝”，更強調“小本經營”和“快速緻富”，這對於很多有創業熱情但缺乏啓動資金和專業知識的人來說，無疑是一個巨大的福音。我非常期待書中能夠提供一套詳細、易懂、可操作的紅薯製品加工流程。比如，關於紅薯澱粉的提取，它是否能詳細講解從清洗、切碎、打漿到沉澱、脫水的各個環節，並提供關鍵的參數和注意事項？關於紅薯乾的製作，是否有不同工藝（如日曬、烘箱）的對比和優劣分析，以及如何控製口感和延長保質期？我尤其感興趣的是書中是否會介紹一些更具市場競爭力的新型紅薯製品，例如利用紅薯製作的營養早餐、健康零食，或者具有地方特色的紅薯深加工産品。而“小本經營”的理念，我希望書中能提供具體的方案，比如如何選擇最經濟實惠的設備，如何優化生産流程以降低成本，以及如何從傢庭作坊式生産起步。“快速緻富”的承諾，我期待書中能提供切實可行的市場分析和營銷推廣策略，例如如何精準定位目標客戶，如何有效地進行綫上綫下推廣，以及如何打造有競爭力的品牌。
評分終於拿到這本《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》，迫不及待地翻開，從封麵設計到印刷質量，都透著一股實在勁兒。我一直對農村的特色農産品加工感興趣，總覺得裏麵蘊藏著不少緻富的商機，尤其是紅薯，這玩意兒生命力頑強，産量高，而且可塑性極強，做成各種小吃、飲品、甚至保健品，都有很大的市場空間。這本書的標題就直擊人心，直接點明瞭“小本經營”和“快速緻富”兩個痛點，對於很多想創業但又資金有限的朋友來說，無疑是一劑強心針。我尤其關注書中關於紅薯的品種選擇、種植管理以及采後處理的部分，因為任何加工的第一步，原料的質量至關重要。書中對這些環節的描述是否足夠詳盡，是否能指導我從源頭上保證産品的品質，是我非常期待的。另外，書中關於加工技藝的介紹，是不是能夠具體到每一步的操作流程，甚至配有圖解？我希望它能像一本操作手冊一樣，即使是毫無經驗的新手，也能照著一步步做齣來。比如，紅薯澱粉的提取過程，紅薯乾的烘烤技術，紅薯粉條的製作方法，這些都是我比較感興趣的傳統工藝，希望能在這本書裏找到清晰的指引。當然，除瞭技術層麵，書中對於市場分析和營銷推廣的建議也同樣重要。畢竟，有瞭好的産品，還需要懂得如何賣齣去，如何讓更多消費者認識和喜愛。希望這本書能提供一些接地氣的營銷思路，而不是空泛的理論。
評分拿到《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》這本書，我首先被它直觀且充滿希望的標題所吸引。我一直覺得，在農村廣闊的天地裏，蘊藏著無數的商機，而如何將這些資源轉化為財富，是許多人關注的焦點。紅薯，作為一種産量大、成本低的農作物，其加工利用的價值被低估瞭。這本書將“加工技藝”與“小本經營”、“快速緻富”緊密結閤，正是抓住瞭市場的痛點和讀者的需求。我非常好奇書中關於“加工技藝”的深度和實用性。它是否能夠提供一套完整、清晰、且易於上手的紅薯製品製作方法？例如，對於紅薯澱粉的提取，它是否能詳細介紹從原料處理到成品齣庫的每一個環節，包括所需的設備、工藝參數，以及如何保證産品的純度和質量？對於紅薯乾的製作，它是否能提供關於不同烘乾方式的詳細指導，以及如何控製烘乾的溫度、時間和濕度，以達到最佳的口感和保存效果？我更期待書中能夠介紹一些創新性的紅薯製品，比如如何利用紅薯開發齣迎閤年輕人口味的健康零食，或者如何製作齣具有地方特色的紅薯深加工産品，從而提高産品的附加值。關於“小本經營”的理念，我希望書中能提供具體的建議，例如如何選擇最經濟高效的設備，如何控製生産成本，以及如何從傢庭作坊式生産快速起步。而“快速緻富”的承諾，則需要有紮實可靠的市場分析和營銷推廣策略作為支撐，我希望書中能提供關於如何精準定位市場、如何有效地進行産品推廣和銷售的實用指導。
評分坦白說，我對這本書的期望值很高，畢竟“紅薯製品加工技藝”這個主題本身就很有吸引力，而且標題還加上瞭“小本經營快速緻富”這樣的誘惑。我一直覺得，農産品加工是連接田間地頭和城市餐桌的重要環節，如果能掌握一些核心的加工技術，並且能夠將這些技術轉化為實實在在的經濟效益，那將是一件非常有成就感的事情。紅薯作為一種大眾化的農作物，其加工品的市場潛力不容小覷，從傳統的紅薯粉條、紅薯乾，到如今的紅薯脆片、紅薯泥等等，消費者的接受度越來越高。我最看重的是這本書在“加工技藝”方麵的專業性和實用性。它是不是能詳細地講解各種紅薯製品的製作工藝？比如，對於紅薯乾，有沒有關於不同烘烤方法（日曬、烤箱、熱風）的優缺點分析，以及如何控製水分、口感的細節？對於紅薯澱粉，提取過程是否復雜，需要哪些設備，如何保證澱粉的純度和品質？這些具體的技術細節，是指導實踐的關鍵。我還想知道，書中是否會涉及到紅薯的深加工，例如提取紅薯多糖、抗氧化物等，這些附加值更高的産品，能不能為經營者帶來更高的利潤空間。如果這本書能提供詳細的配方、工藝流程，甚至是一些關鍵點的注意事項，那就太棒瞭。畢竟，對於新手來說，最怕的就是摸不清門道，走瞭彎路。
評分這本書的標題《正版書籍 紅薯製品加工技藝：小本經營快速緻富的好項目》瞬間抓住瞭我的眼球。作為一名對農村經濟發展和農産品深加工充滿興趣的讀者，我一直覺得紅薯這種作物有著巨大的開發潛力。它不僅産量高，價格親民，而且營養價值豐富，可以衍生齣多種多樣的産品。最吸引我的是“小本經營，快速緻富”的承諾，這對於很多有創業想法但資金和經驗不足的年輕人來說，無疑是巨大的鼓舞。我非常好奇書中是如何具體闡述“小本經營”的，是不是提供瞭不同規模的創業方案，以及所需的最低啓動資金和設備清單？“快速緻富”並非空穴來風，我期待書中能提供切實可行的技術指導和市場策略，讓讀者能夠看到這條緻富之路的曙光。書中關於紅薯製品加工的技藝部分，是我最關注的。我希望它能詳細介紹各種主流紅薯製品的製作流程，比如紅薯粉條的擠壓、晾曬技巧，紅薯乾的切片、烘乾要點，甚至是一些創新産品的製作方法，如紅薯脆片、紅薯饅頭、紅薯酒等。如果書中能提供詳細的配方比例、關鍵工藝參數，並且配有清晰的圖文說明，那就再好不過瞭。我希望這本書能成為一本操作手冊，讓讀者能夠輕鬆上手，避免走彎路。此外，書中對於市場營銷和品牌建設的建議也是我非常期待的，如何將優質的紅薯製品打入市場，贏得消費者的青睞，是實現“快速緻富”的關鍵。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有