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發表於2024-11-23


圖書介紹


店鋪: 裕盛星官方旗艦店
齣版社: 福建科學技術齣版社
ISBN:9787533541200
商品編碼:28023149095


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圖書描述

商品參數

書    名:大彩生活讀庫:湯飲粥膳補養大全

作    者:劉昆 編著

I S B N :9787533541200

齣 版 社:福建科技齣版社

齣版時間:2012年11月*版

印刷時間:2012年11月1日*次印刷

字    數:350000字

頁    數:320頁    

開    本:16開

包    裝:平裝

重    量: 650剋

原    價:39.8元


編輯*

弄弄鮮湯、滋補美粥,百味食材,煲齣生活好滋味。

本書*傢常食材,製作簡便,方法靈活,細細熬,慢慢煲,強健身體,養護脾胃,美麗容顔,*……功效各不同,吃粥喝湯,保您全傢健康。

一碗美味湯粥,簡簡單單,用樸實的食材,提供均衡、豐富的營養。在結束瞭一天的繁忙的工作之後,根據自己的身體狀況用心去燉煮一鍋補養身心的湯飲或粥膳,既能夠滋養五髒,同時也給自己帶來好心情。


內容*

在中國食膳*之中,曆來都是以粥作為*補人之物,多年來一直受到人們的推崇。本書從營養健康的角度齣發,精心挑選瞭日常生活中常見的各款湯粥。全書分為8大章節,從湯粥常識、不同食材的搭配、二十四節氣*、不同人群、不同體質、常見病等方麵詳細介紹瞭各款湯粥的製作方法。希望廣大讀者可以通過傢常湯粥進行滋補調養,嗬護全傢的健康。


目錄

*章   保養煮粥講究多

健康湯品煲齣來

湯飲食療益處多

煲湯工具有講究

食材不同,煲湯方法有差異

煲湯調料大比拼

喝湯時的禁忌

美味粥膳煮齣來

粥膳*的曆史

香粥種類大薈萃

煮粥調料有哪些

怎樣煮粥更美味

喝粥的宜和忌

第二章   好吃易做的傢常湯粥

五榖雜糧類

大米

油菜大米湯

蓮子鼕瓜大米粥

糙米

薏米

小米

玉米

……

第三章   湯飲粥膳時令*

第四章  美食巧搭配,湯粥更營養

第五章  湯粥妙用,補養全傢

第六章   十一類人群特色湯粥

第七章  九型體質的湯粥調養方案

第八章 湯粥幫你強身祛病

附錄:五色食物養五髒


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