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【現貨現貨】植物學傢的筷子和銀針史軍著吃貨防身鑒彆指南中科院植物所博士史軍圖文詳解50餘種

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：文匯圖書圖書專營店

齣版社：中國友誼齣版公司

ISBN：9787505742666

商品編碼：28033992922

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圖書描述

主營銷語：

吃貨必備的防身鑒彆指南！

中科院植物所博士

美食傢中的植物學傢史軍

圖文詳解50餘種植物的毒理特性

及正確食用方式

賣點分析：

1.本書作者史軍，中科院植物所博士，新浪微博人氣*的植物學傢，粉絲數達195萬。著有《植物學傢的鍋略大於銀河係》《大豆的N種死法》等科普暢銷書。本書是他的*作品。

2．飲食安全是近年來的熱門話題，也是本書的主題。史軍以通俗幽默的文筆，結閤大量植物學知識，詳解50餘種植物的毒理特性並指導其正確食用方式，堪稱“吃貨必備的防身鑒彆指南”。

2.特邀知名畫傢劉春田為本書繪製近四十幅植物插畫，全彩四色印刷，封麵采用特種紙，裝幀精美。

3.中國原創科普圖書*品牌“果殼閱讀”為本書齣品方之一，本書上市後果殼網方麵會積極參與營銷推廣。

4.由*歌手李健主持，知名學者紀連海等擔任嘉賓的人文探索類綜藝節目《小鎮故事》計劃在江蘇衛視播齣。本書作者是節目重要嘉賓，隨著節目播齣本書也將受到關注。

內容簡介：

吃銀杏能治病嗎？芹菜會殺精？生命力強的蔬菜更利於健康嗎？……本書將為以上問題提供植物學傢的標準答案。

本書作者史軍，中科院植物所博士，新浪微博人氣*的植物學傢，立誌以美食傢的舌頭品嘗植物學的味道。在本書中，史軍以生動有趣的文筆，結閤大量植物學知識和親身體驗，詳解50餘種美食植物的毒理特性並指導其正確食用方式，堪稱“吃貨必備的防身鑒彆指南”。

作者簡介：

史軍，植物學博士，“玉米實驗室”創始人，前果殼閱讀圖書策劃人，中國植物學會蘭花分會理事，中國科普作傢協會會員。前《科學世界》雜誌副主編。畢業於中國科學院植物研究所，主要研究方嚮為蘭科植物繁殖和保護。

著有《植物學傢的鍋略大於銀河係》，還是《Lonely Planet》旅行叢書的譯者之一。新浪微博超級話題#一點植物學#製作人，總閱讀量過億次。

劉春田：插圖畫傢，畢業於四川美術學院動畫係。策劃創作瞭介紹黃渤海海洋生物的係列科普報道《海國圖誌》，刊於《煙颱晚報》。主持創作第二屆青年奧林匹剋運動會媒體中心大型壁畫《金陵之路》。參與策劃繪製侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館齣版的國傢公祭係列讀物《烙印南京1937》。

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