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发表于2024-11-26

图书介绍

店铺：华纳博文图书专营店

出版社：世界图书出版公司

ISBN：9787510039782N

商品编码：28124184669

品牌：青葫芦

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图书描述

商品参数

书名: 临床运动营养学(第4版)

作者：博客 (Louise Burke) (编者), 迪肯 (Vicki Deakin) (编者), 王启荣 (译者)

I S B N : 9787510039782

出版社: 世界图书出版西安有限公司

出版时间: 2011年11月1日

印刷时间: 2011年11月1日

字数:

页数: 570页

开本: 16开

重量: 998克

定 : 138元

编辑

《检验医学:基础理论与常规检测技术(第5版)》由世界图书出版西安有限公司出版。

第1章运动生理学与代谢

第2章运动员营养状况的测量：临床与研究

第3章运动人体测量学：运动员的体格评

第4章训练和增重时蛋白质和氨基酸的需要

第5章运动员的能量需要：能量效率的评和证据

第6章运动员与降体重

第7章体育运动的控体重问题

第8章运动员饮食紊乱

第9章骨骼、运动和营养

第10章运动员铁损耗及铁缺乏的、诊断和治疗

第11章运动员所需的维生素、矿物质和抗氧化剂

第12章为比赛做准备

第13章运动中的液体和碳水化合物摄入

第14章训练和比赛后的营养恢复

第15章有氧运动中增强脂肪氧化的营养策略

第16章补剂和运动食品

第17章特殊人群营养：儿童与青少年运动员

第18章老年运动员的营养问题

第19章糖尿病运动员的特殊营养

第20章素食运动员的特殊需求

第21章运动员消化道功能紊乱

第22章残疾运动员的特殊需求

第23章旅行中运动员的医学与营养学问题

第24章特殊环境下的营养问题：在高和热环境中的训练和比赛

第25章为运动团体提供膳食

缩略语

内容介绍

《临床运动营养学（第4版）》理论和实践高度结合，是一部知识宝典，同时又是一本实用手临床运动营养学(第4版)世界经典医学名著澳博客(Lou1se Burke)营养师指导参考书下载 mobi epub pdf txt 电子书格式

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