汪曾祺集 汪曾祺散文集 共六部 晚翠文谈 旅食集 塔上随笔 逝水 独坐小品 蒲桥集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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汪曾祺 著

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• 汪曾祺
• 散文集
• 文学
• 中国现当代文学
• 随笔
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• 美食
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店铺： 河南文艺出版社官方旗舰店

出版社： 河南文艺出版社

ISBN：9787806237045

商品编码：28152436772

开本：16开

出版时间：2007-01-01

精彩书评Reviews 曾祺的创作，不论采用何种形式，其精神所寄是“诗”。无论文体如何变换，结体的组织，语言的运用，光彩闪烁，炫人目睛，为论家视为“士大夫”气的，都是“诗”，是“诗”造成的效果。
   曾祺在文学上的“野心”是“打通”，打通诗与小说散文的界限，造成一种崭新的境界。
                                                                         ——黄 裳（散文家 藏书家）
汪曾祺的小说，什么都平平淡淡，但读完之后你却不能平静，内心深处总会有一种隐隐的激动，沧海月明，蓝田玉暖，不能自已。
                                                                     ——李  陀（作家理论家 评论家）
汪先生的好，是如今大多数中国作家身上没有的好。他那种夫子气，文士气，率性而真切，冲淡而平和，有大学而平易，阅人阅世深厚而待人待物随意。
                                                                       ——何立伟（作家）
   在某种意义上，我们说汪曾祺是个红色年代的士大夫。
   他只是在荒芜的岁月里恢复了某个文化的传统与趣味。在小说叙述模式上不及茅盾的恢弘，在文字的精约上也弗及废名与张爱玲，但他找到了属于自己也属于众人的恬静洗练的世界。
   在他看来，这个世界可能更接近于自己的本真，也接近于常人的本真。也缘于此，他那里流动的确是清美的意绪。
                                                                   ——孙  郁（评论家，鲁迅研究专家）
内容简介Content Description 散文集六部：《蒲桥集》《晚翠文谈》《塔上随笔》《独坐小品》《旅食集》《逝水》
作者简介Author Biography 汪曾祺，江苏高邮人，一九二〇年生。－九三九年就读于西南联合大学，为沈从文先生的及门弟子。约－九四〇年开始发表散文及小说。大学时期受阿索林及弗吉尼亚•吴尔夫的影响，文字飘逸。以后备尝艰难辛苦，作品现实感渐强，也更致力于吸收中国文学的传统。毕业后曾做过中学教员，历史博物馆的职员。一九四九年以后，做了多年文学期刊编辑。曾编过《北京文艺》《说说唱唱》《民间文学》。一九六二年到北京京剧院担任编剧，直至离休。著有小说集《邂逅集》《晚饭花集》《菰蒲深处》《矮纸集》，散文集《蒲桥集》《晚翠文谈》《塔上随笔》《独坐小品》《旅食集》《逝水》等。 产品特色Selling Point ★《汪曾祺集》共十种，包括小说集四部，散文集六部。全书力求地展现汪曾祺的小说、散文创作。首批出版的四部小说作品为：《菰蒲深处》、《邂逅集》、《晚饭花集》、《矮纸集》。
★汪曾祺在现当代文学史上是一个比较特别的作家，他的作品远非“冲淡”、“闲适”、“京味”、“士大夫”等词语所能概括。从语言上讲，汪曾祺对白话文的贡献是的，文艺评论家李陀说，汪曾祺是“把现代汉语从毛文体中解放出来这样的重大历史转变中的先行者”。他甚至断言，与尝试把口语融入写作的作家如老舍、赵树理相较，汪都更胜一筹。
   ★关于汪曾祺的散文、小说成就，有论者称，他的散文“浸透了古典中国的文化精髓，包括绝妙的机智和散淡的性情”；就小说的艺术成就而论，汪的作品“肯定是中国现代小说足以傲世的极少数重大收获之一”，汪曾祺可谓“二十世纪下半叶在自己的形式中达到艺术的惟一大师级中国小说家，其成就丝毫不亚于被国人津津乐道的博尔赫斯”。（张远山：《齐人物论》）
★这套重新编订的《汪曾祺集》，在汪曾祺先生自编文集的基础上编选修订，尽可能保留了各种文集本身的趣味；每部文集各自独立，又具一定的性；可以满足各个层面的汪曾祺先生的读者，也具有相当大的版本价值。
本书的编校者曾参与新版《汪曾祺全集》的编辑，对汪曾祺作品的梳理、校订做了大量工作，保证了编校的质量，并在以往各种版本的基础上有所完善。
★本书由连续两次获得“中国美的书”奖的张胜先生做装帧设计，温润雅致，与汪曾祺先生的文章相得益彰。

笔尖下的烟火人间，心头里的草木生机 汪曾祺先生，一位以其温润笔触描摹世间百态、以其细腻情感体味寻常日子的大师。他的文字，宛如一杯陈年的老酒，初品时平淡无奇，再品则余味悠长，回甘无穷。若说他的创作是一幅徐徐展开的画卷，那么这六部集子：《晚翠文谈》、《旅食集》、《塔上随笔》、《逝水》、《独坐小品》、《蒲桥集》，无疑是其中最引人入胜的几个篇章，它们共同勾勒出一位文人雅士的襟怀与情趣，也映射着一个时代的风貌与温度。 《晚翠文谈》：字斟句酌，匠心独运 《晚翠文谈》之名，便透着一股清雅与沉静。“晚翠”，顾名思义，是傍晚时分翠绿的景色，带着一种静谧而又生机勃勃的意境。这如同汪曾祺先生的文字，不张扬，不喧哗，却能在不经意间触动人心最柔软的角落。本书收录的“文谈”，顾名思义，是作者关于文学创作、文学理论，以及对古今中外作家作品的评论与感悟。在这里，我们看不到枯燥的理论说教，而是充满了真切的体会与生动的阐释。 汪曾祺先生对于文字的敬畏与锤炼，在这本《文谈》中展露无遗。他曾说：“文章的生命在于‘味道’。”而《晚翠文谈》便是对“味道”的极致追求。他会细致地剖析一个词语的妙用，一段文字的韵味，一个作家风格的独特性。比如，他对沈从文先生的评价，不仅看到了其“湘西”的地域特色，更深入挖掘了其文字中蕴含的“人情”。他对外国文学的介绍，也绝非简单的翻译与转述，而是带着自己独特的理解与感悟，将异域的文学之美，用中国式的温情与审美，娓娓道来。 书中，汪曾祺先生还常以一种亲切的口吻，分享自己创作过程中的点滴感悟。那些看似信手拈来的句子，背后却凝聚着他对生活细致入微的观察和对文字反复琢磨的匠心。他强调“写小说，最重要的是写人。”而对于“写人”，他推崇“写出那个人的‘味儿’来。”这种“味儿”，便是人物的个性，是他们的生活习惯，是他们内心的起伏，更是他们在这个世界上的独特存在感。 《晚翠文谈》不仅是一本关于文学的书，更是一本关于如何观察生活、如何感受生活、如何用文字记录生活的书。它教会我们，即使是最平凡的日常，也蕴藏着不凡的美丽，只需要我们拥有一双善于发现的眼睛和一颗敏感的心。它让我们明白，真正的文学，并非高高在上，而是根植于生活，与我们的呼吸同频。 《旅食集》：舌尖上的风景，行走中的诗意 “旅食”，这是一个充满画面感的词语。它不仅仅是简单的旅行，更是一种在路上的生活方式，一种在品尝各地美食中体验风土人情的姿态。《旅食集》便是汪曾祺先生为我们打开的一扇窗，让我们透过他的眼睛，去领略祖国大江南北的美味佳肴，感受不同地域的风土人情。 汪曾祺先生对于吃，有着近乎孩童般的纯真与热忱。他笔下的食物，从来不是冷冰冰的食材列表，而是被赋予了鲜活的生命与故事。无论是北方的饺子、南方的点心，还是山野的菌菇、海边的海鲜，在他的描述下，都散发着诱人的光泽，充满了温情与人情味。他会详细地描写食物的色、香、味、形，更会追溯食物背后的历史渊源、制作工艺，以及与它相关的人物故事。 比如，他写北京的炒肝，不是简单地介绍其配料，而是细致地勾勒出那一口厚重、那一种烟火气，以及吃炒肝时那种满足的表情。他写云南的菌子，则让我们仿佛置身于雨后的山林，闻到泥土的芬芳，感受到菌子带来的鲜美与馈赠。在他的笔下，食物成为了连接人与地域、连接过去与现在的一条纽带。 《旅食集》的魅力，还在于它所展现的“旅”的意境。汪曾祺先生的旅行，并非走马观花，而是带着一种悠闲与沉静，去体验每一个地方的独特韵味。他会在一座古老的城墙上漫步，会在一家不起眼的小店里驻足，会在与当地人的交谈中，捕捉到最真实的乡情。他笔下的旅途，没有匆忙与焦虑，只有对世界的温柔凝视和对生活的热爱。 读《旅食集》，我们仿佛也踏上了旅程，与作者一同品尝那些令人垂涎的美食，感受那些淳朴的人情。它让我们意识到，即使是最简单的食物，也蕴含着深刻的文化意义；即使是最寻常的旅途，也能成为滋养心灵的源泉。它告诉我们，生活中的许多美好，就藏在那些看似微不足道却又充满仪式感的瞬间里。 《塔上随笔》：静观世事，闲看云卷云舒 “塔上”，这是一个充满想象力的空间。它可以是高高矗立的塔楼，可以是对世界的一种超然视角，也可以是一种内心的宁静之地。《塔上随笔》所收录的文字，恰恰体现了这种“塔上”的观察与思考。在这里，汪曾祺先生以一种超然物外，却又饱含深情的眼光，审视着世间百态，记录着人生百味。 本书的随笔，多是作者对日常生活中的细微之处的捕捉与感悟。他会写自己养的花草，记录它们的生长过程，体会生命的顽强与美丽；他会写自己喜欢的物件，赋予它们独特的情感与故事；他会写与朋友的交往，记录那些真挚的情谊与美好的时光。这些看似琐碎的文字，却闪烁着人性的光辉和对生活的热爱。 汪曾祺先生的“随笔”，没有宏大的叙事，没有深刻的哲理，却有着一种“空山不见人，但闻人语响”的禅意。他喜欢“闲坐”与“闲看”，从平淡无奇中发现不平凡，从寻常生活中提炼出哲思。他写一株草，一朵花，都能写出其中的生机与灵气；他写一个人，一件事，都能写出其中的味道与人情。 《塔上随笔》所展现的，是一种从容不迫的生活态度，一种超然物外的心境。在喧嚣的尘世中，他仿佛寻得了一处精神的“塔顶”，在那里，他可以静观世事，不为外界的纷扰所动，却又能洞察世事的真相。他的文字，如同清风拂过，不带走一片云彩，却留下了沁人心脾的舒畅。 读《塔上随笔》，我们仿佛也来到作者的精神“塔顶”，与他一同享受那份宁静与平和。它教会我们，即使身处喧嚣，也要学会内心的安顿；即使面对生活的琐碎，也要保持一份对美好事物的敏感与热爱。它让我们明白，真正的智慧，并非来自于高深的理论，而是来自于对生活细致入微的体察和对心灵的深度关照。 《逝水》：光阴的故事，岁月的留痕 “逝水”，这是一个充满伤感与怀念的词语，它象征着时间的流逝，也暗示着生命中那些不可挽回的过往。《逝水》一书，收录的便是汪曾祺先生对于往昔的追忆，对于岁月的感怀。在这里，他用温情的笔触，描绘了那些曾经鲜活的人物，那些早已远去的时光。 本书的文字，带着一种淡淡的忧伤，却又充满了生命的力量。汪曾祺先生在追忆往昔时，并非沉溺于悲伤，而是以一种平和的心态，去梳理那些记忆的碎片，去重现那些鲜活的面孔。他会写童年的趣事，写与亲人相处的点滴，写那些曾经陪伴过他的朋友。这些回忆，如同散落在岁月长河中的珍珠，在他笔下重新闪耀出温润的光芒。 他写父亲，写母亲，写那些熟悉的乡音，熟悉的场景，笔墨间流淌着浓浓的亲情。他写那些已经故去的友人，用文字为他们立传，将他们的音容笑貌，他们的才情品格，永远地留在纸页上。这些文字，是对逝去生命的致敬，也是对生命价值的肯定。 《逝水》之所以动人，在于它展现了汪曾祺先生对生命的敬畏与珍惜。他深知生命短暂，时光易逝，因此他更加懂得把握当下，珍惜身边的人与事。他的文字，如同温柔的潮水，将我们带回那些温暖的时光，让我们重新感受生命的美好与意义。 读《逝水》，我们仿佛也走进了作者的记忆长廊，与他一同感受那些逝去的时光，一同体味生命的无常与美好。它让我们更加珍惜眼前人，更加懂得感恩生命中的每一个瞬间。它告诉我们，即使岁月无情，那些温暖的回忆，那些真挚的情感，也能够成为我们生命中最宝贵的财富。 《独坐小品》：内心独白，情致流转 “独坐”，这是一个极具画面感的意象。它暗示着一种独立与沉思，一种与自我对话的状态。《独坐小品》便是汪曾祺先生在独处之时，对生活、对人生的种种感悟的细腻记录。在这里，他将内心的思绪，化作一篇篇短小精悍的小品文，字里行间，流淌着他独特的性情与情致。 本书的小品，内容包罗万象，却又处处透露着作者的个人风格。他会写自己喜欢的植物，比如盆栽的兰花，赋予它们高洁的品性；他会写自己对古董的喜爱，从一件件老物件中，体味历史的沉淀与人情的温度；他会写自己的生活习惯，比如早起喝茶，悠闲地翻阅书籍，将平淡的生活过得有滋有味。 汪曾祺先生的“小品”，以其“短”和“小”著称，却能在字里行间蕴含着深厚的意蕴。他从不刻意追求深刻的哲理，而是通过对生活细节的描摹，自然而然地流露出对人生、对世界的理解。他的文字，如同轻盈的羽毛，落在纸上，却能激起读者内心的涟漪。 《独坐小品》所展现的，是一种恬淡自适的生活哲学。作者不追求功名利禄，不为世俗所累，而是将自己的生活经营得有声有色，有滋有味。他的文字，带着一种“偷得浮生半日闲”的自在，也带着一种“从心所欲不逾矩”的洒脱。 读《独坐小品》，我们仿佛也与作者一同“独坐”，分享他内心的静谧与思考。它让我们明白，真正的快乐，并非来自于物质的丰裕，而是来自于内心的安宁与满足。它告诉我们，在喧嚣的世界中，学会与自己和解，与内心对话，是一种难得的智慧。 《蒲桥集》：情意绵绵，风雅永存 “蒲桥”，这是一个充满诗意的意象。它可能是一座连接两岸的桥梁，也可能是一种连接心灵的纽带。《蒲桥集》所收录的文字，承载着汪曾祺先生对友谊、对人情的珍视，以及他对生活的热爱与风雅。 本书的文字，多是作者对友人、对故人的回忆，以及对日常生活中那些美好事物的细致描绘。他会写与文坛好友的交往，记录那些促膝长谈的夜晚，那些灵感碰撞的时刻。他会写自己喜爱的茶，描绘茶叶的色泽、香气，以及冲泡过程中的仪式感，仿佛能从中品出人生的甘苦。 汪曾祺先生的文字，总是带着一种温润的质感，不似烈火般灼热，却如春风般和煦。他写情，不煽情，却能将那份真挚的情意，融化在字里行间。他写景，不写奇景，却能将寻常的景致，描摹得生动而富有诗意。 《蒲桥集》所展现的，是一种温文尔雅的文人情怀。作者用他的笔，为我们勾勒出一个个有血有肉的人物，一段段感人至深的情谊，一个个充满诗意的生活场景。他用自己的方式，践行着“认真地生活，认真地爱”的信念。 读《蒲桥集》，我们仿佛也走进了一个充满温情与风雅的世界。它让我们重新审视人与人之间的关系，让我们懂得珍惜那些真挚的情感。它告诉我们，即使生活充满变数，那份对美好事物的追求，那份对人情的珍视，也能够成为支撑我们前行的力量。 结语 《晚翠文谈》、《旅食集》、《塔上随笔》、《逝水》、《独坐小品》、《蒲桥集》，这六部汪曾祺先生的散文集，如同六颗璀璨的明珠，共同构成了他文学世界中不可或缺的重要部分。它们各自独立，却又相互辉映，共同展现了一位伟大作家对生活的热爱、对生命的敬畏，以及他那温润如玉的文风。 在这六部书中，我们看到了一个真诚、善良、热爱生活的汪曾祺。他的文字，没有华丽的辞藻，没有深奥的哲理，却以其质朴、自然、真切，打动了无数读者的心。它们像一股清流，涤荡着我们浮躁的心灵；它们像一缕阳光，温暖着我们平凡的生活。 汪曾祺先生的散文，是一种生活态度的引领，是一种人生智慧的启迪。它们让我们明白，即使是最平凡的日子，也能过得有滋有味，有诗有远方。它们让我们懂得，生命的真谛，不在于轰轰烈烈，而在于细水长流，在于那些点点滴滴的爱与温情。 细细品读这六部集子，仿佛与一位老友对坐，听他娓娓道来，分享人生的点滴感悟。那些文字，如同在他笔下绽放的花朵，散发着淡淡的清香，沁人心脾，久久不散。它们是属于这个时代的宝贵财富，也是值得我们一生去品味与珍藏的经典。

评分☆☆☆☆☆

这套书的呈现方式，让我想起旧时的文房清玩，精致而有格调。我尤其喜欢汪老在描述美食和风物时那种近乎“技术手册”般的精确，但这种精确却丝毫没有枯燥感，反而让人感到一种对生命热情的尊重。他写一道菜，会详细到火候的把握、调料的比例，那份认真，仿佛不是在写文章，而是在进行一场神圣的仪式。这种对细节的执着，体现了他对生活品质的极致追求。在当代社会，我们常常用效率和速度来衡量一切，但汪先生的文字却提醒我们，有些美好是无法被速成的，它们需要时间的沉淀和耐心的打磨。读他的作品，就像是接受了一次温柔的“去浮躁”治疗，让人心甘情愿地慢下来，去欣赏那些曾经被我们视为理所当然的日常馈赠。他的文字是平和的，但其内在的力量却足以重塑阅读者对“美好生活”的定义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和选篇，无疑是下了一番功夫的，整体散发出一种沉静的文人气息，让人一上手就心生敬意。虽然我不是文学评论家，但作为一名多年的忠实读者，我能感受到这套选本在编排上的用心良苦。那些脍炙人口的名篇自然不会缺席，但更难能可贵的是，其中穿插了一些相对冷门却同样精彩的篇章，它们如同深藏的琥珀，闪烁着独特的质感。汪老的文字，最妙处在于“不着痕迹”的叙事技巧。他看似信手拈来，谈论的或许是食物、花卉、旧事，但字里行间总有不易察觉的哲思在流动。他的叙事节奏舒缓，如同老者慢摇的蒲扇，在炎炎夏日带来一阵清风。读他的文字，需要放慢自己的心率，去体会那种从容不迫中的妙处。我特别欣赏他那种不激昂、不呐喊，却又力量无穷的文字魔力。他从不试图说教，只是平静地陈述，让读者自己去体会其中的况味与深意。每一次重读，都会有新的感悟，仿佛每次翻开的都是一扇通往不同风景的小窗。

评分☆☆☆☆☆

这套散文集带来的阅读体验是独特的，它不是那种读完会让人热血沸腾，或是需要大量工具书辅助理解的“硬核”文学。它的美，更像是陈年的普洱茶，初品也许平淡，但回味悠长，越品越觉出其中蕴含的厚度和醇厚。汪曾祺先生有一种近乎天真的坦诚，他从不回避生活的琐碎和无奈，但他总能从中提炼出温暖和诗意。他的语言极为干净，没有一句多余的辞藻，仿佛是用清水洗过的卵石，圆润自然，质地纯粹。这种文字的“干净”，在如今这个信息爆炸、语言被过度消费的时代，显得尤为珍贵。它让人重新相信文字的力量，相信最朴素的语言，在真正的高手手中，可以搭建起一座通往永恒的桥梁。合上书卷，心中升起的是一种宁静的满足感，仿佛与一位智慧而慈祥的长者进行了一次深入的交谈。

评分☆☆☆☆☆

汪曾祺先生的文字，总有一种令人心安的韵味。读他的散文，就像在微风和煦的午后，慢悠悠地走在江南的水乡小路上，脚下的石板被岁月打磨得光滑温润，耳边是吴侬软语般的叙述。他的笔触细腻而不失老辣，对日常生活的捕捉更是入木三分，却又绝不落入平庸的窠臼。仿佛他撷取的是寻常巷陌中最不经意的一瞥，稍加点化，便成了可供人细细品味的佳肴。比如他对一座老城的记忆，不是宏大叙事的堆砌，而是关于一条街口的小吃摊、一棵老槐树的荫凉，或是某个老邻居的某个习惯性动作。这些碎片化的记忆，如同散落在地上的珍珠，被他用独特的审美串联起来，展现出一种温和而又坚韧的生活哲学。他的文字里有对传统的尊重，对人情的洞察，更有对当下这一刻的珍惜。读后让人感到一种久违的恬淡，仿佛尘世的喧嚣都被隔绝在外，只剩下文字与心灵的对视。这种感觉，是当代很多追求“深刻”的文字所不具备的，它返璞归真，直抵人心深处最柔软的地方。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，初次翻阅时，对这种“闲适”的文风曾有过一丝不适，总觉得少了些冲击力。但随着阅读的深入，我才明白，这种“闲适”恰恰是抵抗虚妄浮躁的良药。汪曾祺先生的散文，提供了一种极其宝贵的视角——“在热闹中保持清醒，在忙碌中寻找乐趣”。他没有宏大的抱负，他的世界就是他身边的一方天地，是锅碗瓢盆的交响，是笔墨纸砚的清香。这种对“小我”世界的精耕细作，反而成就了一种大境界的通达。他的文字里有对故乡浓得化不开的情感，但那情不是矫揉造作的乡愁，而是融入血液、化为习惯的自然流露。读他的文章，能让人暂时放下对名利得失的追逐，转而去关注那些被现代化进程高速冲刷掉的细微之美——比如旧时的手艺人如何打磨一件器物，或是某种传统食物的精确做法。这是一种对生活本真的回归，朴素而有力。