具体描述
● 南美白对虾的养殖概况
●一、养殖背景
●二、养殖生物学特点
●三、国内外养殖现状
●第二节 南美白对虾养殖中存在的问题和发展前景
●一、存在问题
●二、发展前景
●第二章 南美白对虾生理生态特征
● 南美白对虾的生态习性
●一、形态特征
●二、生理特征
●三、生活史
●四、蜕壳和生长
●五、栖息习性
●六、繁殖习性
●第二节 南美白对虾的营养与饲料
●一、南美白对虾的营养需求
●二、饲料配方设计与加工
●三、饲料投喂和饲养效果
●部分目录
内容简介
冯亚明、顾海龙、杨智景编著的《南美白对虾高效生态养殖技术》共分六章。分别介绍了淡水主要经济虾类南美白对虾的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、成虾的不同健康养殖方式及健康养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、生态防病、抗生素替代品的使用、常见病害诊断与治疗等方面的关键技术要点及其难点。并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者在淡水主要经济虾类的健康养殖生产中，联系本地实际，针对注意问题及关键技术不断提高健康养殖技术水平或有所创新，从而保证养殖水产品的质量安全。本书内容实用，可操作性强，可供广大农村水产养殖户、水产养殖生产者在从事经济虾类健康养殖时参照应用，也可供大中专学生、水产技术人员在学习、指导及研究时作为参考资料。 冯亚明,顾海龙,杨智景 编著 冯亚明（1977.11-），男，江苏姜堰人，副研究员，不错工程师，现任江苏省农业科学院泰州农科所（泰州市农业科学院）科研管理科科长、特色水产研究室主任，江苏省“333人才工程”中青年科学技术带头人，2000年6月上海水产大学渔业学院淡水渔业专业毕业，大学本科学历，农推硕士学位，主要从事农业科研项目管理、淡水名贵水产品苗种繁育与高效健康养殖技术的研究。
用户评价
这本书《南美白对虾高效生态养殖技术》，我是在朋友的强烈推荐下才开始读的。我一直对生态养殖很感兴趣，但总觉得理论性太强，难以落地。而这本书，恰恰做到了理论与实践的完美结合。它不仅仅是一本技术手册，更像是一本关于生态养殖理念的启蒙书。让我印象深刻的是，书中对“健康养殖”的定义，不仅仅是产量高，更强调对虾的品质、对环境的友好以及对养殖户自身健康的保障。它提出的“循环水养殖模式”的应用，更是让我看到了解决水资源短缺和养殖污染问题的可行性。书中详细介绍了不同类型的循环水养殖系统，以及如何根据实际情况进行设计和搭建，包括水处理设备的选择、水质的调控、病原菌的净化等等。我特别喜欢它关于“水体生态修复”的章节，它介绍了如何利用微生物、藻类等自然力量来改善水质，减少化学药剂的使用，这不仅降低了养殖成本，也大大提升了对虾的品质和口感。我曾经尝试过在我的养殖池中引入一些书中推荐的生物制剂，效果非常显著，水质明显得到改善，对虾也更加活跃。这本书的语言风格非常朴实，没有过多华丽的辞藻，但字字句句都充满了科学的严谨性和实践的指导性。它让我明白，高效生态养殖并非遥不可及，而是可以通过科学的方法和精细的管理来实现。它鼓励我们从“投入-产出”的简单模式，转向“投入-过程-产出”的系统性思考，关注整个养殖过程中的每一个细节。这本书，让我对未来的养殖之路充满了信心。
评分我之前在养殖南美白对虾的时候，总是会遇到各种各样的问题，比如水质不稳定，对虾容易得病，生长缓慢等等。我尝试过很多方法，但效果都不尽如人意。直到我读了这本《南美白对虾高效生态养殖技术》，我才找到了解决这些问题的关键。这本书最大的优点，在于它提供了一套非常系统和完整的养殖解决方案，而不是简单地给出几个孤立的技术点。它从苗种的选择、水质的管理、饵料的投喂、病害的防控，到后期病害的防治，都进行了非常详细和深入的讲解。我尤其欣赏书中关于“环境友好型养殖”的理念。它强调在追求高产的同时，要最大限度地减少对环境的影响，比如减少化学药物的使用，降低养殖废弃物的排放等等。书中提供的“生态养殖模式”，让我看到了养殖业的未来发展方向。我尝试按照书中的建议，对我的养殖池进行改造，比如增加水体交换的频率，种植一些水生植物来净化水质，使用生物制剂来调节水体微生态等等。这些措施，虽然需要一些投入，但长远来看，却能带来巨大的效益。我发现，经过这些改造后，我的养殖池水质变得更加稳定，对虾的生长也更加健康，而且发病率明显下降。这本书，不仅仅是一本技术书，更是一本关于养殖理念的书，它让我认识到，真正的“高效”是建立在“生态”的基础之上的。我强烈推荐这本书给所有想要做好南美白对虾养殖的同仁们。
评分对于《南美白对虾高效生态养殖技术》这本书，我的评价是：这是一本集科学性、实用性、前瞻性于一体的优秀养殖技术专著。我一直以来都在思考如何让南美白对虾的养殖更加高效，同时又能最大限度地减少对环境的影响，实现可持续发展。而这本书，正是提供了这样一套完整的解决方案。书中关于“藻类培养与应用”的章节，给我留下了深刻的印象。它详细介绍了不同种类藻类的特性，以及它们在改善水质、提供营养、净化环境等方面的作用。书中还提供了具体的藻类培养技术和应用方法，这让我看到了利用自然力量来优化养殖环境的可能性。我尝试按照书中的方法，在我的养殖池中培育了一些有益藻类，效果非常显著，水色变得更加稳定，对虾的生长速度也有所提升。此外，书中对于“水体溶氧调控”的讲解，也让我受益匪浅。它不仅仅是告诉你提高溶氧量的重要性，而是深入分析了影响溶氧量的各种因素，并提供了科学的增氧策略，比如如何选择合适的增氧设备，如何根据水温、水体有机物含量等调整增氧时间和强度。这让我能够更有效地管理养殖池的溶氧，避免因缺氧而造成的损失。这本书的作者，显然是具有深厚的理论功底和丰富的实践经验，他将复杂的生态养殖原理，用清晰易懂的语言表达出来，并结合了大量的实际案例，使得本书具有极强的指导意义。它让我看到了，高效生态养殖并非遥不可及，而是可以通过科学的方法和精细的管理来实现。
评分我得说，我是在一次行业展会上偶然翻到这本《南美白对虾高效生态养殖技术》的，当时就被它精美的排版和清晰的目录吸引了。作为一名年轻的养殖户，我一直渴望找到能够帮助我突破现有技术瓶颈，实现科学化、精细化养殖的指导书籍，而这本书，恰恰满足了我的需求。最让我印象深刻的是，它没有像很多技术书籍那样，上来就讲一大堆枯燥的理论，而是非常注重实操性。书中关于“病害预警与防控”的章节，简直是我遇到的最系统、最全面的讲解。它不仅仅是列举几种常见的病害，而是从对虾的生理健康指标、水质变化趋势、病原菌的监测等多个维度，进行深入的分析和预警。我特别喜欢它提出的“绿色防控”策略，不是简单地推荐某种药物，而是通过优化养殖环境、提高对虾自身免疫力等方式，从根本上杜绝病害的发生。书中提到的“生物安全管理”体系，更是让我眼前一亮。它强调了从苗种引进、设备消毒到人员管理的全方位生物安全措施，这对于防止外来病原体的入侵至关重要。我曾经因为忽视了这一点，导致整个养殖批次的对虾出现严重的爆发性疾病，损失惨重。读了这本书，我才意识到，生物安全是养殖成功的基石。此外，书中还结合了大量的图表和案例，形象地展示了各种养殖环节的关键点和常见误区，让我在阅读过程中，能够清晰地将理论知识与实际操作联系起来，避免走弯路。例如，在关于“投喂管理”的部分，它不仅讲解了不同生长阶段对虾的营养需求，还提供了科学的投喂量计算公式和投喂策略，让我能够更精准地控制投喂，减少浪费，同时又能保证对虾的健康生长。这本书，就像一个经验丰富的老师傅，耐心细致地将他的绝活传授给我，让我受益匪浅。
评分我是在一个养殖论坛上看到有人推荐这本《南美白对虾高效生态养殖技术》，当时我就被书名吸引了。我一直觉得，养殖行业应该走可持续发展的道路，而不是一味地追求产量，破坏环境。这本书，正是我一直在寻找的那种能够指导我实现“高效”与“生态”双重目标的技术手册。最让我惊喜的是，书中对“水质调控”的讲解，简直是细致入微。它不仅仅是告诉你水质差的时候该怎么办，而是从源头上分析水质恶化的原因，并提供了多种科学的调控方案。例如，它详细介绍了如何通过控制饵料投喂量、优化水体微生物组成、利用水生植物净化水体等方式，来维持水体的稳定和健康。我特别赞同书中提出的“养水先养底”的理念，它强调了底质对水质的重要性，并提供了科学的底质改良方法。我按照书中的指导，对我的养殖池底质进行了改良，效果非常显著，水色变得更加清澈，对虾的活动也更加活跃。此外，书中关于“免疫力提升”的内容，也让我大开眼界。它不仅仅是简单地强调使用免疫增强剂，而是从营养、环境、应激等多个方面，全面提升对虾自身的免疫能力。这让我意识到，与其被动地去治疗疾病，不如主动地去预防疾病。这本书的语言风格非常朴实，没有华丽的辞藻，但字里行间都流露出作者深厚的专业知识和丰富的实践经验。它让我感觉到，作者不仅仅是一个技术专家，更是一个真正关心养殖行业发展，关心养殖户利益的实践者。这本书，让我对南美白对虾的养殖有了全新的认识，也让我对未来的养殖事业充满了信心。
评分在我阅读《南美白对虾高效生态养殖技术》这本书之前，我对南美白对虾的养殖，大多停留在粗放式的管理层面。总是觉得，只要把虾养大，卖个好价钱就是成功。然而，这本书彻底颠覆了我的这种认知。它让我明白，真正的“高效”不仅仅是追求产量，更重要的是提高养殖的质量和效益，并且要以对环境负责任的态度来进行。书中关于“生物净化的原理与应用”的章节，对我来说，是打开了一个全新的世界。我从未想过，我们可以利用微生物的力量，来解决养殖过程中遇到的各种问题，比如水质污染、病害传播等等。书中详细介绍了如何构建和维护一个健康的微生物生态系统，包括如何筛选和投加有益菌，如何优化水体环境来促进有益菌的生长。我按照书中介绍的方法，在我的养殖池中进行了生物净化处理，发现水质有了明显的改善，对虾的生长也变得更加稳定。而且，我发现，在健康的微生物环境下，对虾的抗病能力也大大增强，我使用药物的次数明显减少了。这本书的语言风格非常严谨，但又充满了人文关怀，作者在书中反复强调“人与自然和谐共处”的理念，让我深受触动。它让我意识到，作为养殖户，我们不仅仅是在生产食物，更是在参与到生态系统中，我们的行为对整个生态环境都有影响。这本书，让我对养殖事业有了更深刻的理解，也让我对未来的养殖方向有了更清晰的认识。
评分这本《南美白对虾高效生态养殖技术》的书，我刚读完，说实话，我当初买它的时候，是抱着试试看的心态，毕竟市面上关于水产养殖的书籍不少，但真正能打动我，让我觉得有实际操作指导意义的却不多。然而，这本书彻底颠覆了我的看法。从书名就能看出，它聚焦的是“高效”和“生态”，这两个词在养殖业里，往往意味着成本与效益的博弈，也意味着人与自然的和谐共处。我是一个有着多年养殖经验的虾农，深知其中的甘苦。过去，我们追求产量，往往忽视了水质的保护和病害的防控，结果就是投入大，风险高，有时候一年下来，辛辛苦苦忙到头，却因为一场病害颗粒无收。这本书，就像一盏明灯，照亮了我前行的道路。它不仅仅是理论的堆砌，而是将复杂的生态原理，用通俗易懂的语言，结合实际的养殖案例，层层剖析。例如，关于水质管理的部分，书中详细介绍了如何通过优化养殖水体微生物菌群，来提高水体的自净能力，减少化学药物的使用，这对我来说，简直是如获至宝。我记得书里提到了一种利用特定益生菌组合来构建健康水体的方法，我尝试在我的养殖池里进行了改良，效果确实非常明显，不仅水色变得更加清澈透亮，对虾的活力也明显增强，发病率也大幅下降。这让我深刻体会到，“高效”并非一味地追求高密度和高投喂，而是要建立在“生态”的基础之上，这是一个良性循环，是对可持续发展的根本保障。我非常赞同书中提出的“仿生养殖”理念，它强调模拟自然水域的环境，让对虾在更接近天然的状态下生长，这不仅有助于提高对虾的品质，更能降低养殖过程中的环境污染。总的来说，这本书的内容丰富，条理清晰，对于任何想要提升南美白对虾养殖水平，又注重环境保护的养殖户来说，都具有极高的参考价值。它让我看到了养殖业的新希望，让我觉得，我们不仅仅是在养虾，更是在守护一方水土，这让我感到骄傲和满足。
评分说实话，我拿到这本书《南美白对虾高效生态养殖技术》的时候，并没有抱太大的期望。我是一个传统的养殖户，对新技术的接受程度一直比较慢，而且我对市面上很多所谓的“高科技”养殖模式都持怀疑态度。但是，当我开始阅读这本书之后，我发现我的想法完全被改变了。这本书最大的特点，就是它没有空泛的理论，而是充满了实际可操作的建议和方法。比如，书中关于“微生态制剂在南美白对虾养殖中的应用”这一章节，就写得非常具体。它详细介绍了不同种类的微生态制剂的作用原理，以及如何在不同的养殖阶段和环境下使用，如何选择最佳的使用时机和用量。我尝试按照书中的建议，在我的养殖池中添加了几种益生菌，效果非常明显。水体中的有害藻类减少了，浮游生物的繁殖也更加稳定，对虾的摄食量明显增加，而且体质也更加健壮。这本书还非常注重“成本效益分析”，它会告诉你，很多看似昂贵的生态养殖技术，实际上在长期来看，能够大大降低养殖成本，提高经济效益。比如，减少抗生素的使用，不仅对环境友好，更能提高对虾的品质，从而获得更高的市场价格。书中提供的“绿色养殖成本核算模型”，让我对自己的养殖成本有了更清晰的认识，也让我看到了通过优化技术来降低成本的空间。这本书，让我看到了养殖业的未来方向，让我觉得，我们不能再用老一套的方法来应对日益复杂的养殖环境和市场需求了。它让我充满了学习的动力，也让我对自己的养殖事业充满了新的希望。
评分我之前一直以为，想要做好南美白对虾的养殖，无非就是购买好的苗种，然后投喂充足的饲料，再及时用药防控病害。直到我读了这本《南美白对虾高效生态养殖技术》，我才意识到，原来我之前的认知是多么的片面和狭隘。这本书，就像一把钥匙，打开了我养殖观念的新大门。它让我明白，真正的“高效”和“生态”，是建立在对水体环境的深刻理解和精细化管理之上的。书中关于“底质改良”的章节，对我来说，是颠覆性的。我从来没有想过，池塘的底泥竟然对对虾的生长有如此大的影响，而且可以通过科学的方法进行改良，去除有害物质，培育成有益菌群。书中介绍了几种不同的底质改良剂和改良方法，我都一一做了笔记，并且在我的养殖池里进行了试验。效果真的超乎我的想象，不仅底质变得疏松，而且水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质明显下降，对虾的蜕壳也变得更加顺利。此外，书中关于“病害源头控制”的理念，也让我受益匪浅。它不是简单地告诉你如何治疗疾病，而是教你如何从源头上预防疾病的发生，比如如何选择优质健康的苗种，如何进行环境消毒，如何建立完善的生物安全体系等等。这些措施，看似微小，但却能起到事半功倍的效果。这本书的作者，显然是深入一线，进行了大量的实践和总结，才能写出如此接地气，又充满智慧的内容。它让我看到了，原来养殖也可以如此精细，如此有科学性。我现在感觉，我不再仅仅是一个“喂虾的”，而是一个“养水、育虾”的管理者。
评分我是一名刚刚接触南美白对虾养殖的新手，对于这个行业，我可以说是一无所知。在朋友的推荐下，我购买了这本《南美白对虾高效生态养殖技术》。拿到书的那一刻，我心里还是有点打鼓的，担心自己看不懂，跟不上。但是，当我翻开书页，我才发现，我的担忧是多余的。这本书的语言非常通俗易懂，即使我这样的新手，也能轻松理解。书中对于基础知识的讲解，比如对虾的生长习性、生活环境要求等等，都非常详细，而且循序渐进，让我能够一步一步地建立起对南美白对虾养殖的基本认识。让我印象最深刻的是，书中关于“育苗与苗种选择”的部分。它详细介绍了如何鉴别优质的虾苗，如何进行苗种的暂养和消毒，以及如何根据不同的养殖模式选择合适的苗种。这对我这个新手来说，简直是太重要了。我之前还担心会买到不好的苗种，影响整个养殖周期。读了这一章，我心中有了底，也学会了如何为我的养殖打下坚实的基础。此外，书中还提到了很多关于“病害防治”的内容，但它不是简单地告诉你用什么药，而是从预防入手，教你如何通过改善养殖环境，提高对虾的自身免疫力来避免病害的发生。这让我意识到，绿色养殖才是未来的趋势。这本书，就像一位耐心细致的老师，手把手地教我如何养殖南美白对虾，让我从一个门外汉，逐渐变成了一个对这个行业有了初步了解的“准内行”。我非常感谢作者，为我们这些新手提供了如此宝贵的学习资源。
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