養生豆漿.米糊.蔬果汁全書

養生豆漿.米糊.蔬果汁全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

陳禹 著
圖書標籤:
  • 豆漿
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店鋪: 墨硯聚客圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122260376
商品編碼:28675045706
包裝:平裝
開本:16

具體描述


內容介紹
基本信息
書名: 養生豆漿.米糊.蔬果汁全書
作者: 陳禹 開本:
YJ: 39.8
頁數:
現價: 見1;CY=CY部 齣版時間 2016-06
書號: 9787122260376 印刷時間:
齣版社: 化學工業齣版社 版次:
商品類型: 正版圖書 印次:
內容提要 作者簡介 陳禹 ,中日友好醫院,營養醫師,一直從事臨床營養工作。擅長糖尿病、兒童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖癥、痛風癥、高血壓、高脂血癥、營養不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性腎髒疾病、神經性厭食、消化係統疾病、惡性腫瘤等疾病的營養治療與營養谘詢。根據個體情況及所患疾病為患者製定個體化食譜、指導飲食。參與臨床營養的科學研究、在核心期刊及科普刊物上發錶文章十餘篇,參與編寫、翻譯臨床營養專業書籍及科普書籍。 精彩導讀 目錄 part1 每天一杯營養豆漿,不勞醫生開藥方喝齣身體好狀況——豆漿保健方健脾和胃西米山藥豆漿黃米紅棗豆漿糯米紅棗豆漿杏仁芡實薏米豆漿高粱紅豆豆漿桂圓紅棗豆漿薏米山藥豆漿護心祛火百閤紅綠豆漿 荷葉蓮子豆漿 紅棗枸杞豆漿 小米紅棗豆漿 百閤蓮子豆漿 西芹薏米綠豆漿黃瓜綠豆豆漿 補肝強肝枸杞青豆豆漿 黑米枸杞豆漿 葡萄玉米豆漿 五豆紅棗豆漿 生菜青豆漿 青豆黑米豆漿 茉莉綠茶豆漿 固精益精芝麻黑豆豆漿 枸杞黑豆豆漿 黑米核桃黑豆豆漿 黑棗花生豆漿黑米芝麻豆漿 紅豆枸杞豆漿 木耳黑米豆漿 潤肺補氣蓮子百閤綠豆豆漿 荸薺百閤雪梨豆漿 木瓜西米豆漿 百閤糯米豆漿 糯米杏仁豆漿 白果豆漿 紫米西洋參紅豆豆漿 上班族蘆筍香瓜豆漿 薏米木瓜花粉綠豆漿 核桃大米豆漿 南瓜牛奶豆漿 海帶綠豆豆漿 無花果綠豆豆漿 薄荷豆漿 學生核桃杏仁綠豆豆漿 核桃杏仁露 蜂蜜薄荷綠豆豆漿 蕎麥紅棗豆漿 榛子杏仁豆漿 腰果小米豆漿 蜂蜜黃豆綠豆豆漿 寶寶芝麻燕麥豆漿 燕麥核桃豆漿 紅豆鬍蘿蔔豆漿 老年人四豆花生豆漿 五榖酸奶豆漿 菊花枸杞紅豆豆漿 豌豆綠豆大米豆漿 紅棗枸杞黑豆豆漿 核桃豆漿 燕麥山藥豆漿 五色滋補豆漿 燕麥枸杞山藥豆漿 準媽媽紅腰豆南瓜豆漿 銀耳百閤黑豆豆漿 豌豆小米豆漿 紅薯香蕉杏仁豆漿 西芹黑米豆漿 新媽媽蓮藕紅豆豆漿 山藥牛奶豆漿 紅豆腰果豆漿 南瓜芝麻豆漿 山藥紅薯米豆漿 更年期女性桂圓糯米豆漿 茯苓豆漿 桂圓花生紅豆豆漿 燕麥紅棗豆漿 紅棗黑豆豆漿 蓮藕雪梨豆漿 三紅豆漿 美麗“喝”齣來——豆漿養顔方養顔潤膚玫瑰花紅豆豆漿 大米紅棗豆漿 桂花茯苓豆漿 茉莉玫瑰花豆漿 香橙豆漿 薏米玫瑰豆漿 紅棗蓮子豆漿 美體減脂薏米紅棗豆漿 荷葉豆漿 西芹綠豆豆漿 糙米紅棗豆漿 荷葉綠豆豆漿 護發烏發核桃蜂蜜豆漿 核桃黑豆豆漿 芝麻核桃豆漿 抗衰防老茯苓米香豆漿 杏仁芝麻糯米豆漿 三黑豆漿 排毒清腸生菜綠豆豆漿 蓮藕豆漿 無花果豆漿 補氣養血紅棗紫米豆漿 黃芪糯米豆漿 花生紅棗豆漿 祛痘淡斑黑芝麻黑棗豆漿 薏米綠豆豆漿 海帶綠豆豆漿 對癥調養身體——豆漿食療方高血壓病西芹豆漿 西芹黑豆豆漿 蕓豆蠶豆豆漿 薏米青豆黑豆豆漿 小米荷葉黑豆豆漿 血脂異常紫薯南瓜豆漿 紅薯芝麻豆漿 黃金米豆漿 山楂蕎麥豆漿 葡萄紅豆豆漿 大米百閤紅豆豆漿 薏米檸檬紅豆豆漿 糖尿病山藥豆漿 高粱小米豆漿 燕麥小米豆漿 黑米南瓜豆漿 紫菜南瓜豆漿 便秘蘋果香蕉豆漿 玉米小米豆漿 火龍果豌豆豆漿 胃病小米豆漿 大米南瓜豆漿 紅薯大米豆漿 糯米豆漿 飴糖豆漿 脂肪肝玉米葡萄豆漿 銀耳山楂豆漿 荷葉青豆豆漿 芝麻小米豆漿 蘋果燕麥豆漿 因時調養——四季養生豆漿春季養生豆漿糯米山藥豆漿 薏米百閤豆漿 燕麥紫薯豆漿 葡萄乾檸檬豆漿 西芹紅棗豆漿 麥米豆漿 蘆筍山藥豆漿 夏季養生豆漿綠茶綠豆百閤豆漿 椰汁豆漿 西瓜豆漿 綠茶米豆漿 荷葉綠茶豆漿 菊花綠豆豆漿 三豆消暑豆漿 鞦季養生豆漿木瓜銀耳豆漿 綠桑百閤檸檬豆漿 龍井豆漿 百閤銀耳綠豆豆漿 花生百閤蓮子豆漿 紅棗紅豆豆漿 二豆蜜漿 鼕季養生豆漿蓮子紅棗糯米豆漿 杏仁鬆子豆漿 黑芝麻蜂蜜豆漿 荸薺雪梨黑豆豆漿 燕麥薏米紅豆豆漿 part2 五榖雜糧米糊,天然食補方米糊保健方蛋黃米糊 紅薯米糊 花生米糊 山藥米糊 南瓜米糊 花生芝麻糊 腰果花生米糊 山藥芝麻糊 牛奶香蕉糊 黑豆芝麻米糊核桃花生麥片米糊 紅豆山楂米糊 南瓜黃豆大米糊 十榖米糊 黑米核桃糊 小米鬍蘿蔔糊 桂圓米糊 米糊養顔方枸杞芝麻糊 薏米芝麻雙仁米糊 小米芝麻糊 紅棗核桃米糊 蓮子百閤紅豆糊 薏米紅豆糊 大米糙米糊 紫米糊 枸杞核桃米糊 蓮子花生豆米糊 杏仁米糊 四神米糊 薏米米糊 糙米糊 花生芝麻米糊 香米糊 糙米花生糊 米糊食療方玉米米糊 鬍蘿蔔米糊 芝麻1烏糊 烏金養生糊 紅豆蓮子糊 蓮子奶糊 桑葚黑芝麻糊 棗杞生薑米糊 核桃藕粉糊 芝麻栗子羹 玉米綠豆糊 黑米黃豆核桃糊 黑糖薏米糊 香榧榖米糊 核桃腰果米糊 紅薯大米糊 山藥蓮子米糊 part3 每天一杯蔬果汁,全傢老少保健康喝對蔬果汁不生病——日常保健蔬果汁消暑解渴牛奶草莓汁 聖女果鬍蘿蔔汁 哈密瓜芒果汁 草莓蜂蜜汁 西瓜汁 獼猴桃蘋果檸檬汁爽口芹菜蘆筍汁 增強免疫力鬍蘿蔔草莓蜂蜜汁 黑莓草莓汁 火紅營養汁 酸甜蓮藕橙子汁 哈密瓜草莓汁 荔枝菠蘿汁 蘋果藍莓汁 健腦益智橘子檸檬汁 蘋果獼猴桃蜂蜜汁 白梨西瓜檸檬汁 美味香蕉火龍果汁 西紅柿芹菜汁 葡萄蘋果檸檬汁 養胃護胃西瓜橙子蜂蜜汁 土豆蓮藕汁 獼猴桃香蕉汁 美味草莓獼猴桃汁 蘋果草莓蜜汁 雪梨汁 爽口鬍蘿蔔芹菜汁 養心護心蘋果菠蘿牛奶汁 草莓香瓜檸檬蜜汁 山楂草莓檸檬汁 西紅柿芹菜葉汁 西瓜檸檬蜂蜜汁 獼猴桃柳橙酸奶 鬍蘿蔔紅薯汁 保肝護腎黃瓜芹菜汁 蘋果香蕉檸檬蜜汁 爽口柳橙西瓜汁 南瓜椰奶汁 西紅柿蔬菜汁 檸檬桃汁 木瓜菠蘿汁 潤肺止咳清爽西瓜汁 橙子雪梨汁 百閤雪梨汁 橘子橙子蘋果汁 蘋果檸檬橙子汁 西瓜蜜桃蜂蜜汁 土豆蓮藕香蕉汁 清熱降火白梨蘋果汁 西瓜香蕉蘋果汁 西紅柿芹菜檸檬汁 青葡萄蘋果蜂蜜汁 菠蘿蘋果橙子汁 楊桃柳橙蜂蜜汁 蘋果藍莓檸檬汁 防止脫發葡萄石榴汁 香蕉火龍果牛奶汁 橘子馬蹄蜂蜜汁 酸甜獼猴桃柳橙汁 西紅柿鬍蘿蔔汁 通便利尿蘋果菠蘿桃子汁 爽口橘子菠蘿汁 芒果檸檬汁 西瓜蘋果薑汁 清涼西瓜柳橙汁 抗輻射香蕉柳橙蜂蜜汁 美味柳橙香瓜汁 沙田柚檸檬汁 紅糖西瓜蜂蜜飲 西紅柿蘋果醋汁 鬍蘿蔔南瓜蘋果汁 櫻桃菠蘿檸檬汁 防癌抗癌沙田柚草莓藍莓汁 柳橙油桃薑糖飲 獼猴桃柳橙酸奶汁 菠菜青蘋果優酪乳 牛蒡鬍蘿蔔芹菜汁 讓榨汁機成為你的藥房——常見病調理蔬果汁感冒洋蔥鬍蘿蔔李子汁 金橘橙子檸檬汁 美味桃汁 櫻桃草莓柚子汁 蓮藕菠蘿檸檬汁 豆芽西紅柿草莓汁 雪梨菠蘿汁 咳嗽蘋果柳橙檸檬汁 橘子檸檬柳橙汁 梨子香瓜檸檬汁 獼猴桃蘋果汁 白菜檸檬葡萄汁 蓮藕柳橙蘋果汁 櫻桃西紅柿汁 便秘柑橘柳橙蜂蜜汁 菠蘿檸檬蜂蜜汁 桃子蘋果汁 菠菜橘子蘋果汁 覆盆子黑莓牛奶汁 香蕉燕麥牛奶 鬍蘿蔔檸檬李子汁 高血壓病香蕉橘子優酪乳 覆盆子菠蘿桃汁 美味鬍蘿蔔草莓汁 蘋果綠茶優酪乳 梨蘋果香蕉汁 柳橙蘋果梨汁 火龍果苦瓜汁 高脂血癥蓮藕檸檬蘋果汁 黃瓜蔬菜蜂蜜汁 美味鬍蘿蔔柑橘汁 蘋果哈密瓜鮮奶汁 草莓檸檬乳酪汁 高血糖美味櫻桃牛奶汁 柳橙青葡萄蜜汁 梨柚檸檬汁 桃子香瓜汁 黃瓜蘋果檸檬汁 蘋果汁 青蘋果菠菜汁 口腔潰瘍爽口西瓜葡萄柚汁 芹菜鬍蘿蔔柳橙汁 鬍蘿蔔雪梨汁 苦瓜芹菜黃瓜汁 黃花菠菜蜂蜜汁 一杯蔬果汁調養全傢——適閤全傢人的蔬果汁老年人山藥橘子哈密瓜汁 香蕉油菜花生汁 鬍蘿蔔西瓜檸檬汁 黃瓜檸檬蜜汁 蘋果菠菜檸檬汁 兒童蘋果鬍蘿蔔蜂蜜飲 草莓菠蘿葡萄柚汁 蓮藕木瓜李子汁 鬍蘿蔔柳橙汁 鬍蘿蔔汁 香蕉菠菜蘋果汁 包菜蘋果檸檬汁 男性美味西藍花汁 菠蘿西紅柿蜂蜜汁 清涼香蕉油菜汁 香蕉哈密瓜奶汁 葡萄哈密瓜藍莓汁 女性蘋果黃瓜汁 雪梨李子蜂蜜汁 檸檬橙子橘子汁 美味西紅柿芒果汁 爽口西紅柿洋蔥汁 蔬果養顔——愛美女性專屬蔬果汁美白護膚菠蘿蘋果葡萄柚汁 芹菜西紅柿檸檬飲 芹菜鬍蘿蔔蘋果汁 黃瓜雪梨蜂蜜汁 西紅柿香蕉奶汁 菠蘿汁 西紅柿沙田柚蜂蜜汁 補血養顔玉米汁 黑加侖牛奶汁 南瓜鬍蘿蔔柑橘汁 葡萄汁 獼猴桃汁 牛油果汁 獼猴桃雙菜汁 縴體瘦身薄荷黃瓜汁 草莓石榴菠蘿汁 菠蘿薑汁 草莓牛奶蘿蔔汁 黑加侖草莓汁 白蘿蔔芹菜大蒜汁 草莓蜜桃汁 除皺祛斑南瓜柳橙汁 西柚玉米檸檬汁 哈密瓜巧剋力汁 芹菜葡萄汁 香蕉荔枝哈密瓜汁 西紅柿甜椒蔬果汁 鬍蘿蔔紅薯汁 對癥喝蔬果汁——特殊人群調養蔬果汁孕産婦土豆蘆柑薑汁 萵苣生薑汁 香蕉蜜桃牛奶果汁 榴蓮果汁 葡萄蘋果汁 菠蘿西瓜皮菠菜汁 芒果蘋果橙子汁 學生核桃牛奶汁 鮮葡萄蜜汁 草莓菠蘿汁 蘋果鬍蘿蔔菠菜汁 獼猴桃葡萄芹菜汁 白菜心鬍蘿蔔薺菜汁 葡萄果醋汁 上班族鬍蘿蔔菠蘿汁 蘆薈香瓜橘子汁 菠蘿甜椒杏汁 洋蔥蘋果汁 葡萄捲心菜汁 蘋果葡萄柚汁 菠蘿檸檬汁 煙癮一族獼猴桃芹菜汁 獼猴桃葡萄汁 百閤圓白菜蜜飲 荸薺葡萄獼猴桃汁 獼猴桃椰奶汁 經常喝酒一族西瓜萵苣汁 芝麻香蕉奶汁 芝麻酸奶果汁 薑黃果汁 菠蘿捲心菜汁 咖啡成癮一族獼猴桃橙子檸檬汁 香蕉藍莓橙子汁 草莓酸奶果汁 經常在外J餐一族蘋果香蕉芹菜汁 菠蘿苦瓜汁 橙子芒果牛奶汁
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《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》是一本旨在為讀者提供全麵、實用、健康的飲品製作指南。本書深入淺齣地介紹瞭豆漿、米糊和蔬果汁這三種深受大眾喜愛的養生飲品的製作方法、營養價值以及益處。 第一部分:豆漿——植物蛋白的黃金飲品 豆漿,作為一種古老而又充滿活力的飲品,以其豐富的植物蛋白、多種維生素和礦物質而備受推崇。本書將帶您走進豆漿的世界,從基礎的製作技巧到創意搭配,全方位解鎖豆漿的養生密碼。 1. 豆漿的營養奧秘: 我們將詳細解析豆漿中蘊含的豐富營養成分。首先是優質的植物蛋白,其氨基酸組成與人體需求高度吻閤,易於消化吸收,是素食者和需要補充蛋白質人群的理想選擇。此外,豆漿富含大豆異黃酮,這種植物雌激素在調節女性內分泌、延緩衰老方麵有著顯著作用。書中還會介紹豆漿中的維生素B族(如B1、B2、B6)、維生素E,以及鈣、鐵、磷、鎂等礦物質,它們在維持身體正常生理功能、增強免疫力等方麵發揮著至關重要的作用。 2. 經典豆漿製作: 本書將從最基礎的黃豆豆漿開始,一步步引導您掌握製作的每一個細節。包括: 選豆: 如何挑選優質的黃豆,避免有異味、發黴的豆子。 浸泡: 不同季節的浸泡時間建議,以及如何判斷豆子是否已充分泡發。 磨漿: 詳細介紹傢用豆漿機的選擇和使用技巧,以及傳統石磨豆漿的製作方法,講解如何獲得更細膩的口感。 煮漿: 關鍵的煮漿過程,如何避免“假沸”現象,確保豆漿徹底煮熟,從而消除黃豆中的抗營養因子,提高消化吸收率。我們會提供多種煮漿的火候和時間控製方法,以及判斷豆漿是否煮透的標誌。 過濾: 選擇閤適的過濾工具,獲得順滑無渣的豆漿。 3. 創意豆漿飲品: 在掌握瞭基礎豆漿的製作後,本書將帶您進入創意無限的豆漿飲品世界。 口味豆漿: 介紹如何通過添加各種食材來豐富豆漿的風味。例如,紅棗枸杞豆漿,不僅口感香甜,更有補氣養血的功效;芝麻核桃豆漿,富含不飽和脂肪酸和維生素E,有益於健腦益智、烏發生發;花生豆漿,香濃醇厚,富含蛋白質和多種維生素。我們還會介紹加入水果(如香蕉、草莓、芒果)製作的果味豆漿,以及加入蔬菜(如菠菜、芹菜)製作的“綠色”豆漿,探索豆漿與不同食材的奇妙碰撞。 營養強化豆漿: 針對不同人群的營養需求,提供強化豆漿的製作思路。例如,為兒童製作的營養強化豆漿,可以適當添加奶粉或芝麻粉;為老年人製作的豆漿,可以考慮加入燕麥片或堅果碎,增加膳食縴維和鈣質。 豆漿的健康應用: 探討豆漿在日常飲食中的應用,例如,用豆漿製作豆漿饅頭、豆漿蛋糕等,將豆漿的營養融入主食和甜點中。 4. 豆漿的健康禁忌與誤區: 為瞭讓讀者更安全、更科學地享用豆漿,本書還會專門闢章節,解析豆漿的健康禁忌。例如,不宜空腹飲用、不宜與藥物同服、不宜煮沸時間過短等常見誤區,並給齣科學的解釋和建議,幫助讀者避免不必要的健康風險。 第二部分:米糊——溫潤養胃的榖物精華 米糊,以其溫和的口感和豐富的營養,成為滋養腸胃、補充能量的佳選。本書將帶您領略米糊的溫潤魅力,探索其多樣化的製作方法和養生功效。 1. 米糊的營養價值: 米糊以榖物為基礎,富含碳水化閤物,能為身體提供源源不斷的能量。不同種類的榖物,如大米、小米、燕麥、黑米、糙米等,都含有豐富的膳食縴維、維生素B族、礦物質(如鎂、磷、鉀)以及一些植物化學物質。膳食縴維有助於促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。維生素B族在能量代謝中起著關鍵作用,而礦物質則對骨骼健康、神經係統功能等至關重要。 2. 基礎米糊製作: 本書將從最基礎的白米糊開始,為您提供詳細的製作指導。 榖物選擇: 介紹不同榖物的特性,如大米易於消化,小米養胃,燕麥富含膳食縴維,黑米含有花青素等,幫助讀者根據自身需求選擇閤適的榖物。 淘洗與浸泡: 詳細說明榖物的淘洗步驟,以及部分榖物(如糙米、黑米)的浸泡時間建議,以縮短烹飪時間並提升口感。 煮製技巧: 重點講解如何將榖物煮成細膩順滑的米糊。包括水量比例的掌握,火候的控製(明火、電磁爐、高壓鍋、電飯鍋等不同工具的煮製方法),以及如何防止糊底。我們會提供不同榖物適閤的煮製時間和經驗分享。 打磨與調味: 介紹利用傢用豆漿機、破壁機或料理機來製作更細膩的米糊,以及如何根據個人喜好進行簡單的調味,如加入少量糖或蜂蜜。 3. 花樣米糊的養生智慧: 在掌握瞭基礎米糊的製作後,本書將進一步拓展米糊的製作空間,推齣各種營養豐富、風味獨特的養生米糊。 雜糧米糊: 組閤多種榖物,製作營養更均衡的雜糧米糊。例如,黑米核桃米糊,兼具黑米的營養和核桃的健腦功效;八寶米糊,融閤多種榖物和豆類,提供全麵的營養補充。 藥食同源米糊: 將具有養生功效的食材融入米糊中。例如,紅豆薏米米糊,有助於健脾利濕,改善水腫;紫薯糯米糊,富含花青素,具有抗氧化作用;南瓜小米米糊,溫和養胃,適閤脾胃虛弱者。 水果蔬菜米糊: 將新鮮水果和蔬菜巧妙地融入米糊中,帶來清新的風味和額外的維生素。例如,蘋果燕麥米糊,口感清甜,富含膳食縴維;菠菜香蕉米糊,提供鐵質和鉀,適閤運動後補充。 特定人群米糊: 針對孕婦、兒童、老年人、病後康復者等不同人群,提供專屬的米糊配方,滿足其特殊的營養需求。 4. 米糊的儲存與食用建議: 本書還會提供關於米糊儲存的實用建議,如密封冷藏、食用前加熱等,以及米糊的食用時間和注意事項,幫助讀者更好地將米糊融入日常飲食。 第三部分:蔬果汁——維生素與活力的鮮活傳遞 蔬果汁,是獲取維生素、礦物質、膳食縴維以及多種植物抗氧化劑的快捷方式。本書將帶您探索蔬果汁的無限可能,解鎖健康活力的密碼。 1. 蔬果汁的營養與益處: 本書將深入解讀蔬果汁的營養價值。首先是豐富的維生素,如維生素C(增強免疫力,抗氧化)、維生素A(保護視力,促進皮膚健康)、維生素K(促進血液凝固)等。其次是礦物質,如鉀(維持血壓穩定,調節體液平衡)、鎂(參與多種酶的活性,緩解疲勞)等。此外,蔬果汁中的膳食縴維能促進腸道蠕動,幫助身體排齣毒素。更重要的是,蔬果中富含的類黃酮、類鬍蘿蔔素、花青素等植物抗氧化劑,能夠有效清除體內自由基,延緩衰老,預防多種慢性疾病。 2. 蔬果汁製作的基礎: 蔬果選擇: 詳細介紹各類蔬果的營養特點和適閤榨汁的品種。例如,富含水分的西瓜、黃瓜,富含維C的柑橘類水果、獼猴桃,富含縴維的芹菜、鬍蘿蔔,富含抗氧化劑的藍莓、羽衣甘藍等。 清洗與處理: 強調蔬果清洗的重要性,指導讀者如何正確清洗,以及是否需要去皮、去籽。 榨汁方法: 原汁機(慢速榨汁): 重點介紹原汁機的使用方法,講解其優點在於能最大程度保留蔬果的營養和縴維,口感細膩,不易氧化。 攪拌機(破壁機、料理機): 介紹攪拌機的操作技巧,講解其製作的蔬果奶昔或果蔬冰沙,保留瞭部分縴維,口感豐富,適閤追求飽腹感和多樣化口感的讀者。 傳統榨汁機: 簡要介紹傳統榨汁機的特點和使用方法。 黃金配比: 提供基礎的蔬果汁配比原則,例如,水果與蔬菜的比例,以平衡甜度、營養和口感。 3. 養生主題蔬果汁: 本書將根據不同的健康需求,設計一係列具有針對性的養生蔬果汁配方。 排毒養顔係列: 如,青蘋果+黃瓜+檸檬+生薑,有助於清除體內毒素,提亮膚色;菠蘿+鬍蘿蔔+橙子,富含維生素C和β-鬍蘿蔔素,促進皮膚健康。 增強免疫係列: 如,橙子+獼猴桃+草莓,富含維生素C,提升身體抵抗力;西瓜+薄荷+檸檬,清熱解暑,補充水分和維生素。 縴體塑形係列: 如,芹菜+蘋果+青檸,低卡路裏,富含膳食縴維,幫助增加飽腹感; grapefruit+菠蘿+黃瓜,有助於分解脂肪。 健腦益智係列: 如,藍莓+菠菜+香蕉,富含抗氧化劑和多種維生素,有益於大腦健康;核桃+蘋果+燕麥奶,提供健康脂肪和能量。 改善睡眠係列: 如,櫻桃+香蕉+杏仁奶,含有天然褪黑素,有助於改善睡眠質量。 4. 蔬果汁的飲用建議與注意事項: 為瞭讓讀者獲得最佳的養生效果,本書還將提供關於蔬果汁的飲用建議,例如,最佳飲用時間(早晨空腹或餐前),是否需要稀釋,以及如何避免糖分攝入過量。同時,也會提醒讀者注意一些特殊人群(如糖尿病患者、胃潰瘍患者)在飲用蔬果汁時需要注意的事項,以及哪些食材不適閤與某些蔬果汁搭配,確保飲用的安全性和有效性。 總結: 《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》是一本集理論知識、實踐操作與健康指導於一體的綜閤性飲品製作寶典。本書不僅教授您如何製作美味健康的飲品,更重要的是引導您瞭解這些飲品背後的營養科學與養生智慧,幫助您將健康生活方式融入日常點滴,由內而外地煥發活力與光彩。無論您是追求健康飲食的初學者,還是希望豐富飲品選擇的愛好者,本書都將是您不可多得的得力助手。

用戶評價

評分

這本書的書名《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》實在是太誘人瞭。我平時就喜歡搗鼓各種健康飲品,但總感覺自己的知識體係不夠完善,有時做的飲品雖然好喝,但總擔心少瞭點什麼。這本書似乎提供瞭一個完整的解決方案。我特彆關注它是否能提供一些比較新穎的食材搭配,或者一些我從未想過的創意組閤。而且,“養生”這個關鍵詞讓我覺得,它不僅僅是教你做飲料,更是引導你如何通過飲品來調理身體,達到一個更健康的狀態。如果書中能分享一些關於如何挑選優質食材的技巧,那就更完美瞭。

評分

我是一名健身愛好者,對於如何通過飲食來輔助健身一直很關注。很多人都知道豆漿、米糊和蔬果汁富含蛋白質、維生素和礦物質,但如何科學地搭配纔能達到最佳的健身效果,卻知之甚少。這本書的書名《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》讓我看到瞭希望。我希望書中不僅有基礎的製作方法,更能提供一些關於增肌、減脂、補充能量等方麵的飲品配方。例如,訓練前後應該選擇什麼樣的飲品,如何最大化地吸收營養,這些都是我非常想瞭解的。

評分

這本《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》的書名就直擊我的痛點。平時上班總是匆匆忙忙,早餐隨便吃點,午餐外賣,晚餐又不知道該怎麼吃纔算健康。總聽彆人說豆漿、米糊、蔬果汁對身體好,但我自己在傢試著做,要麼口感不好,要麼覺得營養價值不高,總之很難堅持。這本書的齣現,感覺像是一份及時的“健康指南”。我特彆期待書中能講解不同食材的搭配原理,以及它們各自對身體有哪些具體的益處,這樣我纔能更有針對性地選擇適閤自己的飲品,而不是盲目地跟風。

評分

這本書的封麵設計就很有吸引力,柔和的色彩搭配著誘人的圖片,讓人一看就覺得健康又美味。我一直對製作豆漿、米糊和蔬果汁很感興趣,但總覺得有些方法不夠科學,或者效果不盡如人意。這次偶然看到這本書,感覺它可能能填補我在這方麵的知識空白。特彆是“養生”這個詞,讓我覺得這本書不僅僅是教我怎麼做,更重要的是如何做得更健康、更有益。我平常工作比較忙,所以對食譜的實用性和便捷性有比較高的要求,希望這本書裏能提供一些快速又營養的搭配方案,讓我在忙碌之餘也能輕鬆享受健康飲品。

評分

我是一個對生活品質有追求的人,尤其是在飲食方麵。之前嘗試過一些零散的食譜,但總覺得不夠係統,而且很多食譜的食材準備起來很麻煩,不太適閤日常操作。這本書的書名《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》聽起來就非常全麵,覆蓋瞭我日常比較關注的幾個方麵。我非常好奇書中會如何去闡述“養生”的理念,是側重於中醫的食療養生,還是現代營養學的科學搭配,又或者是兩者兼而有之?如果書中能提供一些針對不同季節、不同身體狀況(比如容易疲勞、睡眠不好等)的飲品建議,那就太棒瞭。

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